Diet Ksenia Selezneva - Menu, Pilihan Diet, Ulasan Dan Hasil

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-07 17:50

Diet Ksenia Selezneva: pro dan kontra

Ksenia adalah seorang ahli gizi, kandidat ilmu kedokteran. Dia telah berulang kali mengambil bagian dalam berbagai kongres internasional yang didedikasikan untuk nutritiologi, selama beberapa tahun dia bekerja di sebuah klinik Moskow, menjabat sebagai ahli gizi dan gastroenterologi.

Sekarang Ksenia adalah ahli gizi terkemuka di Atlas Medical Center, yang juga terletak di ibu kota Rusia. Mengambil bagian dalam program "Ukuran Pernikahan", Ksenia mempresentasikan sistem penurunan berat badan penulisnya.

Kandungan:

• Inti dan aturan diet Ksenia Selezneva
• Prinsip desain menu
• Makanan yang diperbolehkan dan dilarang
• Resep untuk diet Ksenia Selezneva
• Pro dan kontra dari diet Ksenia Selezneva
• Kesalahan menurunkan berat badan dan komentar oleh Ksenia Selezneva
• Ulasan dan hasil

Inti dan aturan diet Ksenia Selezneva

Diet diet Ksenia Selezneva bisa disebut seimbang dan lengkap. Berkat menu yang dirancang dengan baik, seseorang akan menurunkan berat badan tanpa mengganggu kesehatannya. Selama diet, tubuh menerima lemak dan protein serta karbohidrat, yang sangat penting untuk mempertahankan fungsi normalnya.

Selezneva mengajak para pengikutnya untuk berpegang pada prinsip nutrisi pecahan, ketika jeda antar pendekatan ke meja tidak boleh melebihi 3 jam. Idealnya, Anda harus mematuhi jadwal makan berikut: sarapan, kudapan, makan siang, kudapan, makan malam, dan kudapan ringan.

Anda bisa memasak hidangan dengan cara apa pun, tetapi preferensi harus diberikan pada memasak atau mengukus. Ini akan mengurangi kandungan kalori makanan Anda. Pada saat yang sama, Ksenia tidak melarang merebus atau memanggang makanan. Meskipun Selezneva yakin bahwa bahkan menggoreng makanan adalah metode perlakuan panas yang dapat diterima, terlalu sering makanan seperti itu tidak boleh dimakan. Saat menggoreng, hindari menggunakan banyak lemak. Sehari setelah mengonsumsi makanan yang telah digoreng, Anda perlu meningkatkan aktivitas fisik. Ini akan mencegah tubuh menyimpan cadangan lemak.

Selama diet, Anda perlu minum cukup air, karena tubuh manusia 70% cairannya. Ini memungkinkan Anda untuk menormalkan proses metabolisme, menghilangkan produk pembusukan dari aktivitas vitalnya dari tubuh, meningkatkan warna kulit, dan mengatur suhu tubuh.

Untuk setiap kilogram tubuh, harus ada sekitar 40 ml air. Minum sebaiknya 30 menit sebelum makan, atau satu jam setelah makan. Jika tidak, air akan berdampak negatif pada proses mencerna makanan, memperlambatnya. Pastikan untuk minum segelas air segera setelah bangun dari tempat tidur.

Jika seseorang makan sup atau minum jus, maka cairan ini tidak boleh dianggap minum dan harus dimasukkan dalam jumlah total asupan air harian. Untuk cairan "untuk diminum" termasuk air tanpa gas, teh hijau, ramuan herbal dan rose hips, seabuckthorn dan jahe.

Vitamin dan mineral kompleks perlu dikonsumsi sepanjang tahun. Pendapat ini dianut oleh hampir semua ahli gizi. Bahkan pola makan yang paling seimbang pun tidak mampu memberi tubuh nutrisi hingga 100%. Kompleks harus dipilih secara individual, dengan mempertimbangkan musim, usia orang tersebut, dan keadaan kesehatannya. Cara terbaik adalah menghubungi spesialis jika ada pertanyaan ini.

Pastikan untuk bergerak sebanyak mungkin. Ini akan mempertahankan nada tubuh yang memadai dan membakar energi dalam jumlah yang cukup. Pada saat yang sama, tidak perlu berolahraga di puncak kemampuan mereka. Anda bisa berjalan-jalan, berolahraga di rumah, mengikuti kelas aerobik, berenang.

Tidur harus selesai. Orang dewasa harus tidur setidaknya 7 jam sehari. Anda harus tidur selambat-lambatnya pukul 23:00, dan bangun tidak lebih awal dari pukul 05:00. Ilmuwan dari Institute of Ottawa dan Laval University of Quebec telah menemukan bahwa jika seseorang tidur sedikit, dia akan makan lebih banyak. Faktanya adalah bahwa hormon yang bertanggung jawab untuk meningkatkan nafsu makan mulai disintesis di dalam tubuhnya. Jika seseorang beristirahat dalam waktu yang cukup, maka hormon yang berperan dalam proses peremajaan tubuh dan pembakaran lemak akan diproduksi sebanyak yang dibutuhkan.

Diet bukanlah perjuangan keras dengan diri sendiri, tidak membutuhkan pengorbanan, tidak mewakili sistem pembatasan yang kaku. Jika Anda benar-benar menyesuaikan diri dengan proses penurunan berat badan, kehidupan yang nyaman tidak akan dibayangi oleh apa pun.

Perlu dipahami bahwa Anda tidak akan bisa langsung menurunkan berat badan. Penting untuk menetapkan tujuan yang realistis untuk diri Anda sendiri dan secara sistematis mencapainya. Pastikan untuk memuji diri sendiri, setelah itu Anda harus melanjutkan ke tugas berikutnya. Makan sehat adalah gaya hidup, bukan hobi jangka pendek. Itu memungkinkan Anda untuk tetap awet muda, cantik dan penuh kekuatan.

Prinsip desain menu

Sarapan harus menjadi dasar sepanjang hari, jadi di pagi hari Anda perlu makan bubur, telur rebus, Anda bisa memasak kue keju. Mereka juga minum teh atau kopi tanpa gula saat sarapan.

Makan selanjutnya dimaksudkan untuk memuaskan rasa lapar dan menunggu makan siang. Karena itu, Anda bisa menggunakan buah-buahan atau berry untuk camilan. Anda bisa makan kacang tawar atau keju cottage.

Untuk makan siang, mereka makan sup sayur, ikan, daging, atau ayam. Anda bisa melengkapi hidangan daging dengan salad sayuran segar dan minum minuman apa saja, tetapi tanpa tambahan gula.

Untuk menunggu makan malam dan tidak kelaparan, Anda bisa minum minuman susu fermentasi, atau makan seporsi keju cottage. Kacang adalah camilan yang enak.

Anda perlu makan malam 2-3 jam sebelum tidur. Saat ini, mereka makan sayur rebus, ikan panggang, atau daging, minum teh tanpa pemanis.

Jika ingin makan lagi sebelum tidur, Anda bisa memuaskan rasa lapar dengan rebusan rosehip atau segelas minuman susu fermentasi.

Makanan yang diperbolehkan dan dilarang

Ksenia Selezneva memungkinkan Anda untuk memasukkan produk-produk berikut ke dalam menu:

• Varietas daging rendah lemak: ayam, kelinci, daging sapi, daging kalkun.
• Ikan dan makanan laut.
• Menir.
• Pasta terbuat dari gandum durum.
• Sayuran dan buah-buahan.

Untuk menurunkan berat badan sekuat mungkin, Anda harus memperhatikan makanan seperti:

• Seafood dan ikan. Mereka adalah sumber elemen mikro yang berharga dan memuaskan rasa lapar dengan sempurna.
• Alpukat memungkinkan Anda memenuhi tubuh dengan asam amino yang berharga, yang membuat kulit lebih elastis, yang penting selama proses penurunan berat badan.
• Brokoli adalah salah satu makanan nabati yang paling sehat. Ini rendah kalori, tapi tinggi vitamin.
• Dieja. Jenis gandum ini mengandung banyak vitamin dan mineral, lemak, protein dan karbohidrat.
• Cranberry adalah buah beri berharga yang merupakan sumber glikosida antosianin. Mereka bertanggung jawab atas proses pemecahan lemak.

Produk yang Ksenia Selezneva rekomendasikan untuk dihapus dari diet, atau untuk secara tajam membatasi konsumsinya:

• Garam. Ia menahan cairan di dalam tubuh, dan bersamanya zat berbahaya tetap berada di dalamnya. Karena itu, Anda harus menolak makan keju keras, produk acar, daging asap, saus industri, sosis.
• Gula. Ini mengandung banyak kalori, tetapi manfaat produk ini nol. Cara terbaik adalah mengganti gula dengan stevia atau madu. Jus buah buatan pabrik harus dibuang, hal yang sama berlaku untuk soda.
• Lemak hewani. Makanan ini di dalam tubuh diubah menjadi timbunan lemak jauh lebih cepat daripada lemak nabati.
• Saus keju dan saus krim, yang tinggi kalori.
• Makanan cepat saji, yang secara tepat disebut sisa makanan.

Resep untuk diet Ksenia Selezneva

Telur dadar kukus

Untuk membuat omelet, Anda membutuhkan makanan berikut ini:

• 2 telur.
• 50 ml susu.
• 7 g mentega
• Sedikit garam.

Telur dikocok dengan garam dan susu, dituangkan ke dalam cetakan yang diolesi minyak. Telur dadar kukus. Tuang mentega cair di atas telur dadar sebelum disajikan.

Bubur biji rami dengan kacang-kacangan dan buah-buahan kering

Untuk memasak bubur, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• Setengah gelas susu.
• Dua sendok makan tepung terigu.
• Satu sendok makan buah kering cincang.
• Satu sendok teh kacang pinus.
• Setengah sendok teh gula.
• Sedikit garam.

Tuang tepung ke dalam susu mendidih, aduk rata, masak selama 2 menit. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, kacang ke dalam bubur. Sebelum disajikan, taburi dengan potongan buah kering.

Sup sayuran

Untuk membuat sup, Anda membutuhkan makanan berikut:

• 50 g kentang dan zucchini.
• 20 g tomat
• 15 g wortel
• 10 g bawang bombay
• 5 g masing-masing akar peterseli dan peterseli.
• 5 ml minyak sayur.

Sayuran (peterseli, bawang, dan wortel) dicincang halus dan digoreng sebentar dengan minyak sayur. Kentang, tomat dan zucchini, potong dadu, direbus dalam kaldu sayuran. Waktu memasak 10 menit. Kemudian goreng diperkenalkan, asin dan direbus sampai matang. Taburi dengan bumbu sebelum disajikan.

Ikan cod rebus dengan bumbu

Untuk memasak ikan, Anda membutuhkan makanan berikut:

• 0,2 kg ikan kod.
• 10 gram peterseli dan adas.
• Sedikit garam.

Masukkan ikan kod ke dalam air dingin, setelah mendidih tambahkan garam dan peterseli. Masak sampai matang.

Salad hijau dengan cumi-cumi

Untuk membuat salad, Anda membutuhkan makanan berikut ini:

• 500 g cumi
• 0,2 kg daun bawang.
• 2 sendok makan krim asam.
• Satu sendok makan peterseli cincang dan adas.
• 2 merica
• 2 lembar daun salam
• 2 anyelir.
• Sedikit garam.

Cumi-cumi direbus dalam air mendidih bersama merica, cengkih, dan daun salam. Setelah dingin, mereka dipotong menjadi cincin dan dicampur dengan daun bawang cincang, dibumbui dengan krim asam, ditaburi dill dan peterseli.

Kelinci dalam pot

Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan produk berikut:

• 0,1 kg daging kelinci.
• 0,2 kg paprika
• Satu siung bawang putih.
• Daun salam.
• Jintan.
• Satu tomat.
• 2 batang seledri.
• 0,1 kg champignon.
• Cabai.

Dagingnya dipotong-potong, paprika dipotong-potong, sisa sayuran dan jamur dipotong-potong. Masukkan semua bahan ke dalam panci, campur dengan biji jintan dan daun salam, tambahkan sedikit air. Rebus hidangan sampai matang.

Pro dan kontra dari diet Ksenia Selezneva

Berkat diet Ksenia Selezneva, Anda bisa menurunkan 1-2 kg berat badan berlebih per minggu.

Keuntungan dari tekniknya meliputi:

• Tidak ada kontraindikasi.
• Keamanan mutlak.
• Hasil yang stabil.
• Menu yang bervariasi.
• Diet tidak lapar, tidak menyebabkan gangguan.
• Dalam proses diet, metabolisme dinormalisasi, tubuh dibersihkan dari zat berbahaya, yang memungkinkan untuk menyingkirkan bahkan penyakit kronis.

Kesalahan menurunkan berat badan dan komentar oleh Ksenia Selezneva

Kesalahan yang dibuat oleh orang yang ingin menurunkan berat badan:

• Ketika memutuskan untuk menurunkan berat badan, banyak orang tidak hanya mengurangi jumlah makanan yang mereka makan, tetapi juga membatasi diri dalam komposisi kualitatif makanan. Hal ini menyebabkan peningkatan rasa lapar, peningkatan lekas marah. Seseorang tidak dapat memikirkan apapun selain makanan. Oleh karena itu, itu rusak. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda perlu menerima diet sepenuhnya. Artinya, mereka menganggapnya bukan sebagai sistem pembatasan, tetapi sebagai cara hidup.
• Kebanyakan orang yang menurunkan berat badan membatasi diri untuk makan setelah jam 6 sore. Pada saat yang sama, mereka pergi tidur jauh setelah tengah malam. Aturan ini hanya bisa diterapkan kepada orang-orang yang tidur pada pukul 22.00. Jika tidak, risiko kegagalan sangat tinggi. Dan seringkali orang makan makanan berbahaya di malam hari. Anda perlu makan 4 jam sebelum tidur. Preferensi harus diberikan pada ikan, sayuran, kefir dengan persentase lemak rendah.
• Banyak penurun berat badan menolak makan kentang, pasta, roti. Namun, jika seseorang tetap mengonsumsi fast food, sosis, dan mayonaise, maka hasilnya nol. Anda perlu memahami bahwa roti, pasta, dan kentang bukanlah "kejahatan" terbesar bagi orang yang menurunkan berat badan. Mereka bisa dimakan, tapi dalam jumlah kecil dan sebelum makan siang. Baik jika roti dikeringkan dan terbuat dari tepung gandum utuh. Pasta harus dipilih dari gandum durum. Kentang tidak bisa dimakan saat makan malam.
• Menghindari makanan manis bisa membuat tubuh stres. Karena itu, Anda bisa makan sedikit dari mereka: sesendok madu, 20 g selai atau coklat tidak akan berbahaya. Hal utama adalah memakannya sebelum 14:00. Pada saat yang sama, Anda perlu menikmati makanan manis, dan bukan memuaskan rasa lapar Anda.
• Banyak penurunan berat badan mulai terburu-buru: mereka minum vitamin, menolak makan, tetapi tidak mencapai hasil. Perlu dipahami bahwa kemungkinan pengobatan modern sangat luas. Misalnya, tes genetik dapat memberikan banyak informasi tentang keadaan tubuh. Dokter, setelah menguraikannya, akan membuat peta individu yang akan mencerminkan informasi tentang keadaan kesehatan, serta tentang karakteristik proses metabolisme organisme tertentu. Maka seseorang pasti akan mengetahui vitamin apa yang dia kekurangan, jenis aktivitas fisik apa yang lebih cocok untuknya daripada yang lain, dan banyak hal penting lainnya yang memungkinkannya menurunkan berat badan dengan benar dan efisien.

Ulasan dan hasil

Evgenia Mikhailovna Kuzina, Ahli Gizi:

“Diet Selezneva bisa disebut ideal. Makanannya seimbang, mengandung cukup semua nutrisi yang diperlukan untuk memastikan fungsi normal tubuh. Beratnya berkurang, tapi tidak kembali lagi, hasilnya stabil. Ini adalah cara yang bagus untuk menurunkan berat badan dan tidak membahayakan kesehatan Anda. Pada saat yang sama, kulit tidak akan melorot. Sangat menyenangkan bahwa seseorang memiliki kesempatan untuk membuat menu sendiri."

Ekaterina: “Saya sudah mengikuti diet Xenia selama 3 bulan. Dia membantu saya menghilangkan 15 kg lemak. Saya mulai terlihat hebat, aktivitas fisik saya meningkat. Saya merasa sehat dan muda. Menstruasi sekarang jauh lebih mudah ditanggung daripada sebelumnya, dan tekanan tidak lagi meningkat. Saya makan sedikit permen. Dietnya sangat mudah bagi saya."

Svetlana: “Saya belajar tentang diet dari program“Ukuran Pernikahan”E. Malysheva, dan saya sangat terkesan dengan hasil yang disajikan di sana. Saya memutuskan untuk membiasakan diri dengan diet Selezneva lebih detail. Pada saat yang sama, saya tidak mengerti esensinya. Makan dengan benar adalah prinsip utamanya, tetapi saya harus menurunkan berat badan ?! Pertama, Anda perlu menurunkan berat badan, tetapi saya akan selalu punya waktu untuk mengikuti prinsip nutrisi yang tepat. Tidak ada menu, Anda bisa makan hampir semua produk. Saya pikir tidak mungkin mencapai hasil seperti ini."

Elena: “Ini adalah sistem penurunan berat badan profesional yang tidak akan membahayakan kesehatan Anda. Nyaman dan ringan, tidak ada larangan tegas di dalamnya. Diet ini sangat cocok untuk saya, jadi saya memutuskan untuk memilihnya."

Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi

Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).