Stroberi - Properti Dan Resep Yang Bermanfaat

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14

Stroberi: khasiat dan resep bermanfaat untuk digunakan

Stroberi adalah tanaman tahunan yang termasuk dalam keluarga Rosaceae. Rimpang tanaman horizontal dan pendek, dengan banyak akar tipis. Daun dengan tangkai daun yang panjang dimulai di bagian atas rimpang stroberi. Tunas udara muncul dari axils daun tanaman, yang terdiri dari dua jenis: vegetatif dan generatif.

"Kumis" stroberi disebut pucuk vegetatif. Mereka panjang, merayap dan berakar sendiri. Di simpul daun yang sudah berakar terbentuk, dari sumbu di mana kedua jenis pucuk muncul. Beginilah cara perbanyakan vegetatif tanaman - strawberry liar terjadi. Tunas generatif diakhiri dengan perbungaan beberapa bunga. Ketinggian setiap pucuk tersebut sekitar 25 cm.

Daun berwarna hijau tua berbentuk lonjong berbentuk berlian dan memiliki struktur yang rumit. Bunga stroberi terletak di tangkai panjang. Buah stroberi adalah beri merah cerah dengan aroma yang menyenangkan. Pada bulan Mei, tanaman mulai mekar, yang berlangsung sebulan penuh. Namun, ada tanaman yang mekar sedikit kemudian. Pematangan buah terjadi pada bulan Juni-Juli.

Stroberi dapat dilihat di wilayah Eropa Rusia, Eurasia, dan Siberia Barat. Berry ini lebih suka tumbuh di tepi hutan, pembukaan lahan, padang rumput, di antara semak-semak dan di lereng jalan. Dan pertumbuhannya yang melimpah terlihat di lokasi kebakaran hutan dan saat deforestasi. Berkat stroberi "kumis" mereka dengan cepat dan mudah menutupi area baru.

Komposisi dan kandungan kalori

• Lemak: 0,4 g
• Protein: 0.8 g
• Karbohidrat: 9,7 g
• Air: 88,7 g
• Abu: 0,4 g
• Selulosa: 2.2 g

Vitamin (per 100 g):	jumlah	% RDA
Vitamin C (asam askorbat)	60 mg	86%
Vitamin B7 (biotin)	1,1-4 μg	lima%

Mineral (dalam 100 g):	jumlah	% RDA
Silicon	99 mg	330%
Boron	185 mcg	264%
Kobalt	4 μg	40%
Vanadium	9 μg	22,5%
Rubidium	18,4 mcg	18%
Molibdenum	10 mcg	empat belas%
Arsenik	1,7 mcg	empat belas%
Tembaga	130 mcg	13%
Mangan	200 mcg	sepuluh%

Koneksi penting lainnya:

• Fitosterol - 12 mg (22% dari RDI)
• Purin - 11 mg (8,3% dari RDI)
• Asam oksalat - 15,8 mg (4% dari RDI)

Komposisi kimia lengkap ➤

Khasiat stroberi yang bermanfaat

Stroberi adalah buah beri nomor satu dalam hal zat besi, vitamin E, folat, dan kalsium. Daun dan akar stroberi kaya akan tanin, alkaloid, dan minyak esensial. Teh stroberi membantu peradangan pada selaput lendir. Selain itu, daun dan rimpang stroberi memiliki efek diuretik, menyembuhkan luka, menyembuhkan bisul dan mengontrak limpa. Gigi goyang dan gusi yang lemah bisa diperkuat dengan berkumur dengan rebusan strawberry.

Stroberi juga bermanfaat bagi tubuh manusia. Buah dari tanaman mengandung elemen jejak, gula, pektin, asam, serat, vitamin dan minyak esensial. Mereka tidak hanya meningkatkan nafsu makan, tetapi juga membantu menormalkan pencernaan.

Menumbuhkan dan merawat stroberi

Berry ini lebih menyukai area terang dan cerah dengan tanah gembur. Untuk menanam stroberi liar, permukaan datar lebih cocok. Sebelum menanam strawberry, perlu dilakukan persiapan tanah yaitu menggali, memupuk dan menghilangkan gulma. Tanah yang baru digunakan adalah pilihan yang sangat baik untuk menanam stroberi. Misalnya, setelah lobak dipanen, Anda bisa menanam stroberi di tempatnya dengan tenang, hanya setelah menambahkan kompos. Dan setahun setelah tanam, akan sangat baik untuk menambahkan abu ke tanah.

Bibit stroberi ditanam dengan jarak 30 cm satu sama lain. Dan banyak tukang kebun menyukai cara berbeda dalam menanam stroberi. Metode ini melibatkan penanaman tanaman dengan semak-semak dan tidak melakukan apa pun sepanjang tahun. Selama periode pematangan buah beri, mawar yang lemah dan tak bernyawa dihilangkan dengan gunting atau gunting.

Meninggalkan. Selama musim panas, tanaman mengembangkan "kumis". Agar nutrisi tidak dihabiskan untuk pertumbuhan "kumis" ini, mereka harus dihilangkan, dan kemudian semua zat akan digunakan untuk pematangan buah tanaman. Stroberi membutuhkan penyiangan tepat waktu. Dia terutama membutuhkan penyiangan setelah hujan. Mulsa dengan jerami juga tidak akan berlebihan untuk tanaman, sebaliknya, stroberi tidak akan kotor darinya, mempertahankan kelembapan, dan melindungi diri dari penyakit. Stroberi perlu disiram secara teratur, dan disarankan untuk menjaga air tetap hangat. Tanaman tidak dapat dipindahkan ke tempat lain selama 5, atau bahkan 6 tahun.

Penggunaan stroberi liar

Untuk tujuan pengobatan, beri, akar dan daun stroberi digunakan. Stroberi segar membantu mengatasi aterosklerosis, neurasthenia, sakit maag, dan insomnia. Dan juga buah beri segar digunakan untuk penyakit urolitiasis, asam urat, hati dan limpa. Rebusan dan infus dari daun stroberi digunakan oleh penyembuh tradisional untuk rakhitis, asam urat, radang usus besar, penyakit kuning, diabetes dan bronkitis. Ruam, herpes zoster dan jerawat bisa dihilangkan dengan kompres pada rebusan daun strawberry.

Infus herbal dan daun tanaman adalah obat yang sangat baik untuk mencegah dan mengobati masuk angin. Infus daun strawberry sangat berguna pada tahap awal hipertensi, karena melebarkan pembuluh darah dan memperlambat detak jantung.

Stroberi membantu memulihkan kekuatan, menyembuhkan diare pada anak-anak dan membantu anemia. Buah dari tanaman ini memiliki efek vitamin dan anti alergi, memiliki sifat choleretic dan diuretic. Selain itu, buah beri ini dapat menormalkan metabolisme. Karena khasiat stroberi, racun dan kolesterol dikeluarkan dari tubuh. Stroberi mengandung vitamin dengan berbagai senyawa antosianin, berkat tanaman ini melindungi dari radiasi.

Infus dari koleksi herbal untuk urolitiasis. Untuk persiapannya, ambil 40 gram stroberi, 30 gram daun jelatang, 30 gram ramuan ekor kuda, 40 gram pinggul mawar, dan 30 gram kuncup pohon birch. Sekarang ambil 2 sendok makan koleksi yang sudah jadi dan tuangkan 200 ml air mendidih ke atasnya. Kami meletakkan komposisi dalam penangas air selama setengah jam. Setelah penangas air, tuangkan infus yang sudah jadi ke dalam termos dan biarkan selama satu jam. Obat semacam itu diminum 200 ml tiga kali sehari satu jam sebelum makan.

Rebusan strawberry untuk obat kumur untuk sakit gigi. Untuk menyiapkannya, ambil 2 sendok makan daun strawberry dan 1 sendok teh daun mint, campur dan tuangkan segelas air mendidih ke atasnya. Biarkan produk selama 5 menit agar meresap, lalu jangan lupa saring. Bilas mulut Anda dengan kaldu yang sudah jadi untuk sakit gigi beberapa kali sehari. Rebusan untuk membilas harus digunakan hangat.

Rebusan stroberi untuk wasir. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil 1 sendok teh daun tanaman (dihancurkan sebelumnya) dan tuangkan 100 ml air mendidih ke atasnya. Biarkan semuanya selama 20 menit dan saring. Kaldu ini digunakan untuk enema dan mencuci untuk wasir.

Daun tanaman kering atau segar yang dikukus dioleskan pada luka bernanah atau bisul tua. Daun mengeluarkan nanah dari luka dan mempercepat penyembuhan kerusakan.

Rebusan stroberi memperkuat. Mengambil 200 gram stroberi kering, disiram dengan dua liter air mendidih. Kemudian semuanya di atas api kecil selama 10 menit. Setelah diangkat dari api, biarkan kaldu meresap selama 2 jam. Saring produk yang dihasilkan. Minum 100-200 ml tiga sampai lima kali sehari.

Kontraindikasi penggunaan stroberi

Beberapa orang mungkin mengalami gejala alergi karena makan stroberi. Infus daun tanaman dikontraindikasikan untuk wanita hamil, karena ini adalah sarana yang meningkatkan nada rahim dan meningkatkan kontraksi.

Lebih baik menjauhi stroberi untuk penderita radang usus buntu, ulkus duodenum dan gastroduodenitis.

Penulis artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapist

Pendidikan: Diploma dalam "Kedokteran Umum" dan "Terapi" diterima di Universitas Pirogov (2005 dan 2006). Pelatihan lanjutan di Departemen Phytotherapy di Universitas Persahabatan Rakyat Moskow (2008).