Melon - Khasiat Dan Kegunaan Melon, Varietas Melon, Biji-bijian

Daftar Isi:

Video: Melon - Khasiat Dan Kegunaan Melon, Varietas Melon, Biji-bijian

Video: Melon - Khasiat Dan Kegunaan Melon, Varietas Melon, Biji-bijian
Video: Cara Menanam Buah Melon Lengkap Dari Biji Sampai Panen Melon 2024, Maret
Melon - Khasiat Dan Kegunaan Melon, Varietas Melon, Biji-bijian
Melon - Khasiat Dan Kegunaan Melon, Varietas Melon, Biji-bijian
Anonim

Melon

Manfaat kesehatan melon

melon
melon

Melon adalah produk unik dengan aroma yang luar biasa dan daging buah yang berair. Ini berisi air, gula, pati. Dengan mengkonsumsi melon secara rutin, Anda dapat memperkaya tubuh Anda dengan protein, karbohidrat, asam organik, kalium. Vitamin C, B2, B1, PP, dan karoten mengatur dan menormalkan kerja banyak sistem. Karena kandungan zat besinya yang tinggi, melon memiliki efek positif pada proses hematopoiesis. Kehadiran silikon berkontribusi pada kesehatan kulit.

Vitamin C dan asam folat memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf pusat, magnesium menjaga otot jantung dalam kondisi yang baik. Melon mengandung emas - unsur paling langka yang tidak ditemukan pada buah tanaman lain.

Komposisi dan kandungan kalori

Kandungan kalori melon dari berbagai varietas bervariasi dari 30 hingga 38 kkal per 100 g. Nilai energi yang rendah memungkinkan Anda menggunakan melon pada hari-hari puasa.

  • Lemak: 0,3 g
  • Protein: 0,7 g
  • Karbohidrat: 8.3 g
  • Air: 90 g
  • Abu: 0,7 g
  • Selulosa: 0,9 g
Vitamin jumlah % RDA
Vitamin C (asam askorbat) 20 mg 22%
Beta karoten 400 mcg delapan%
Vitamin B5 (asam pantotenat) 0,2 mg lima%
Mineral (dalam 100 g): jumlah % RDA
Silicon 82 mg 273%
Rubidium 77 mcg 77%
Kobalt 2 μg 20%
Boron 11,7 mcg 17%
Vanadium 4 μg sepuluh%
Kalium 118-287 mg sepuluh%

Koneksi penting lainnya:

  • Fitosterol - 10 mg (18% dari RDI)
  • Purin - 8 mg (6,7% dari RDI)
  • Asam oksalat - 2,7 mg (0,7% dari RDI)

Komposisi kimia lengkap ➤

Aplikasi melon

Melon sudah dikenal sebagai sayuran pencuci mulut sejak lama. Selama masa Avicenna, khasiat penyembuhan melon banyak digunakan untuk pencegahan dan pengobatan banyak penyakit. Daging buah melon memiliki efek pencahar. Karena melon mengandung serat, buah ini berhasil digunakan untuk mengatasi obesitas. Melon meredakan kelelahan, meningkatkan mood, menghilangkan kecemasan dan ketegangan saraf.

Pengobatan tradisional menganjurkan penggunaan buah kuning tanaman melon ini untuk sediaan tetes, larutan kumur, kompres, losion. Jus melon dan kulitnya ditambahkan ke air yang digunakan untuk mandi untuk alergi. Untuk bronkitis, manifestasi asma dan pneumonia, pulp melon digunakan sebagai kompres, yang secara signifikan meningkatkan kondisi pasien.

Balutan dengan jus atau pulpa menghilangkan memar, mengatasi hematoma, dan menghilangkan abses. Efek menguntungkan jus melon digunakan untuk flu biasa. Jika Anda meminum 1 gelas jus melon setiap hari dengan tambahan jus peterseli, urolitiasis bisa disembuhkan. Segelas jus yang diminum di pagi hari saat perut kosong meredakan serangan cacing dalam waktu seminggu. Kandungan nutrisinya yang tinggi memungkinkan melon disebut sebagai produk bergizi dan vitamin yang berharga.

Sifat diuretik dari daging buah dan jus berguna untuk penyakit ginjal, kandung kemih, gangguan sistem kardiovaskular, dan hipertensi.

Dengan membilas tubuh, jus melon membantu mengeluarkan cairan, bersama dengan kuman dan infeksi yang dikeluarkan. Ini memiliki efek positif pada pengobatan rematik, alergi, psoriasis dan dermatosis. Bantuan melon dalam pengobatan anemia, wasir, dan sembelit sangat berharga.

Varietas melon

Saat ini, banyak varietas melon yang dikenal. Mereka bervariasi dalam rasa dan bentuknya. Melon "Musk" - bulat, diratakan. Pada permukaan kulit yang menebal, vena dan retakan longitudinal yang dalam terlihat. Dagingnya yang manis dan aromatiknya berair, kuning pucat atau jingga, hampir merah. Melon memuaskan dahaga; varietas ini dikembangkan di Afrika Utara.

Variasi yang tidak kalah menakjubkan "Ogen" - bulat melon, lonjong atau sedikit pipih, dengan kulit kuning, kuning-hijau atau kehijauan. Permukaannya memiliki retakan atau bintik longitudinal. Daging buahnya manis, berwarna hijau, aromatik. Varietas ini diimpor dari Israel.

Melon Charente ditanam di Prancis. Ini adalah melon terkecil dan paling enak, kualitasnya identik dengan melon. Varietas ini memiliki bentuk bulat, agak pipih, memiliki kulit kuning-putih atau hijau-biru yang hampir halus dengan garis-garis gelap yang hampir tidak terlihat. Daging buahnya berwarna oranye, manis dan harum.

Melon "Honey" berasal dari Maroko. Buahnya memanjang, permukaan buahnya halus, warna kulitnya oker dengan semburat kehijauan. Melon memiliki daging kuning-putih, kuning-merah atau hijau, sangat manis, rasa madu, dengan aroma yang menyenangkan.

Varietas, yang tanah airnya dianggap Asia Tenggara, adalah melon yang dapat dibeli di pasar Rusia; mereka diimpor dalam jumlah besar selama musim dan disebut melon "kami". Varietas ini termasuk "Canaria", "Torpedo", "Kolkhoznitsa", "Lada", "Melba", "Cantaloupe", "Sweet Pineapple", "Charlotte", "Zolotistaya", "Imperial" dan banyak lainnya, buburnya mengandung zat yang hampir sama bermanfaat bagi tubuh.

Resep Biji Melon

biji melon
biji melon

Biji melon, seperti buahnya, memiliki khasiat penyembuhan. Pengobatan tradisional menawarkan berbagai cara mengkonsumsi biji sebagai obat alami. Biji ajaib diresepkan untuk pengobatan prostatitis, untuk ini Anda perlu menggilingnya hampir menjadi bubuk dan minum 1 sendok teh 3 kali sehari: di pagi hari - dengan perut kosong, di sore hari - setelah makan, di malam hari - sebelum makan malam. Karena dalam jumlah besar tindakan zat dari biji-bijian berdampak buruk pada limpa, mereka dianjurkan untuk dikonsumsi dengan madu.

Tabib tradisional percaya bahwa biji melon dapat membersihkan usus. Sifat bermanfaatnya membantu dalam pengobatan hati, ginjal dan sistem genitourinari. Bijinya mampu menghilangkan batuk, memiliki efek ekspektoran, menghilangkan nyeri dada, dan membantu menghilangkan mulut kering.

Susu melon dapat dibuat dari bijinya; digunakan untuk iritasi saluran kemih dan batuk kronis.

Resep susu: biji melon harus dikeringkan, dicincang dan, secara bertahap tambahkan air matang (sedikit hangat), giling sampai muncul cairan yang mirip dengan susu. Perbandingan benih dengan air harus 1: 8. Susu, disaring dan dimaniskan dengan gula, harus diminum dalam 0,25 cangkir 5-6 kali sehari 30 menit sebelum makan.

Infus biji melon: 1 sendok makan bubuk biji diperlukan untuk menuangkan 1 cangkir air mendidih dan bersikeras pada suhu kamar sampai benar-benar dingin. Dianjurkan untuk minum obat 1 gelas tiga kali sehari sebelum makan. Infus ini menurunkan kadar gula darah.

Bijinya memiliki efek yang baik pada tubuh penderita kolesistitis.

Rebusan dari biji: 1 sendok teh bubuk biji harus dituangkan dengan 1 gelas susu mendidih, masak selama 2-3 menit, minum 1 gelas 3 kali sehari. Perjalanan pengobatan adalah 1 minggu.

Buah melon

Buah melon adalah labu polisperm, disebut juga buah beri palsu, bisa berbentuk bulat atau silindris. Warna kulitnya hijau, kuning, coklat atau putih. Permukaan melon bisa memiliki garis-garis dan lekukan, atau bisa juga sangat bersih dan halus. Melon mengisi cadangan vitamin, meningkatkan kekebalan, menurunkan kadar kolesterol darah, sehingga mencegah aterosklerosis vaskular. Kandungan vitamin dan mikro dalam buah melon memberikan kontribusi pencegahan kanker.

Melon melon

Melon jenis ini dibudidayakan di perkebunan Paus - Cantaluppia, dan inilah namanya. Anda bisa menikmati buahnya pada bulan Juni-Juli. Kulitnya memiliki garis-garis membujur dan ditutupi dengan "jaring" yang padat dan kasar. Daging buahnya berwarna oranye, memiliki aroma yang kuat dan rasa yang enak. Kelompok melon yang dibudidayakan ini menonjol antara lain karena kandungan karotennya yang tinggi.

Hijau melon

Di antara berbagai varietas, seseorang dapat memilih melon "Galia-Diamant" yang berasal dari Israel. Buahnya lonjong, kulitnya ditutup dengan “jaring”, bila matang warnanya jingga. Daging buahnya, manis dan harum, bercirikan warna hijau-putih. Nilai energi -100 g / 28 kkal / 117 kJ. Daging buahnya mengandung tanin dan mineral.

Kontraindikasi makan melon

Ada beberapa tindakan pencegahan yang harus dilakukan saat mengonsumsi melon. Melon termasuk produk yang berat, seratnya bisa menyebabkan perut kendur, dan ini menjadi beban yang sangat berat bagi tubuh. Melon harus dimakan terpisah dari makanan lain. Tidak disarankan untuk menggabungkannya dengan alkohol, susu. Mengetahui takaran dan makan melon dua jam sebelum makan utama, Anda bisa merasakan semua manfaat dan kemegahan budaya melon cerah ini.

Dalam jumlah banyak, melon bisa membahayakan bayi yang disusui, penderita diabetes, dan penderita gangguan peredaran darah. Anda juga harus melepaskan melon karena penyakit tukak lambung dan kelebihan berat badan.

Image
Image

Penulis artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapist

Pendidikan: Diploma dalam "Kedokteran Umum" dan "Terapi" diterima di Universitas Pirogov (2005 dan 2006). Pelatihan lanjutan di Departemen Phytotherapy di Universitas Persahabatan Rakyat Moskow (2008).

Direkomendasikan:

Artikel yang menarik
Perawatan Ambing Jalang Dengan Obat Tradisional Dan Metode (metode)
Baca Lebih Lanjut

Perawatan Ambing Jalang Dengan Obat Tradisional Dan Metode (metode)

Pengobatan ambing jalang dengan obat tradisionalAmbing cabang adalah peradangan kelenjar keringat bernanah yang berbahaya, yang dalam banyak kasus terjadi pada manusia di ketiak. Terkadang, dalam beberapa kasus, penyakit ini terlokalisasi di pusar, di perineum, dekat labia, skrotum, dan anus

Gigitan Anjing Manusia - Gejala Gigitan Anjing Gila, Pertolongan Pertama Untuk Gigitan Anjing
Baca Lebih Lanjut

Gigitan Anjing Manusia - Gejala Gigitan Anjing Gila, Pertolongan Pertama Untuk Gigitan Anjing

Gigitan anjing manusiaKandungan:Ancaman bagi manusiaPenyebab agresivitasJenis gigitanGejala setelah gigitan anjingGigitan anjing gilaPertolongan pertama untuk gigitan anjingCara merawat gigitan anjingPencegahan gigitanAncaman bagi manusiaAda pendapat bahwa "anjing adalah sahabat manusia"

Kram Otot Betis, Apa Yang Harus Dilakukan? Bagaimana Cara Merawatnya? Pertolongan Pertama
Baca Lebih Lanjut

Kram Otot Betis, Apa Yang Harus Dilakukan? Bagaimana Cara Merawatnya? Pertolongan Pertama

Kram pada otot betis: apa yang harus dilakukan?Kram otot betis adalah kontraksi otot bisep yang tidak disengaja dan tidak terduga, yang terletak di bagian belakang tungkai bawah manusia. Itu terletak di atas otot soleus, bersama dengan yang melekat pada tumit melalui tendon Achilles