2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14
jeruk
Komposisi dan kandungan kalori
Vitamin dan bahan bermanfaat ditemukan dalam konsentrasi tinggi di kulit, daging buah, dan selaput putih jeruk. Kehadiran serat pangan dalam daging buah jeruk penting bagi mereka yang ingin selalu langsing. Serat membengkak di perut, berkontribusi pada lebih sedikit penyerapan karbohidrat. Setelah satu kali makan jeruk, rasa kenyang bertahan selama dua hingga tiga jam, sedangkan kandungan kalorinya 47 kkal.
- Lemak: 0,1 g
- Protein: 0,9 g
- Karbohidrat: 11,8 g
- Air: 86,8 g
- Abu: 0,4 g
- Selulosa: 2 g
Vitamin (per 100 g): |
jumlah |
% RDA |
| Vitamin C (asam askorbat) | 53,2 mg | 59% |
| Vitamin B9 (asam folat) | 30 mcg | delapan% |
Mineral (dalam 100 g): |
jumlah |
% RDA |
| Boron | 180 mcg | 257% |
| Rubidium | 27 mcg | 27% |
| Litium | 20,9 mcg | 21% |
| Silicon | 6 mg | 20% |
| Kalium | 181-262 mg | 10,1% |
| Vanadium | 4 μg | sepuluh% |
| Kobalt | 1 μg | sepuluh% |
Koneksi penting lainnya:
- Fitosterol - 24 mg (44% dari RDI)
- Purin - 8 mg (6,7% dari RDI)
- Asam oksalat - 24 mg (6% dari RDI)
Komposisi kimia lengkap ➤
Sifat yang berguna dari jeruk
Jeruk sangat baik dalam rasa dan aromanya serta memiliki banyak manfaat kesehatan. Satu buah jeruk mengandung kebutuhan vitamin C harian. Jeruk mengandung banyak fitokimia yang mengandung senyawa asam karotenat. Asam sitrat hadir dalam jeruk, yang memberi rasa pada buah.
Tindakan pektin dan zat nitrogen juga akan bermanfaat. Buahnya mengandung karbohidrat, serat, abu, phytoncides, potasium, fosfor, kalsium. Minyak atsiri ditemukan di kulitnya.
Manfaat minyak jeruk
Sudah lama diketahui bahwa jeruk mengandung minyak esensial yang memiliki efek menguntungkan pada organ dan sistem tubuh. Minyak esensial jeruk meningkatkan mood, menghilangkan depresi, kecemasan, melankolis, memulihkan energi setelah penyakit serius, meningkatkan regenerasi kulit. Minyak jeruk manis membantu mengembalikan ketajaman penglihatan, menghilangkan peradangan dan pendarahan pada gusi. Healing oil adalah agen koleretik ringan yang menormalkan keseimbangan karbohidrat dan lemak, bertindak sebagai agen pembersih dalam pembentukan racun dalam tubuh.
Minyak jeruk memperkuat pertahanan tubuh, mencegah masuk angin dan flu. Ahli kosmetik menggunakan minyak jeruk untuk rambut. Ini memberi rambut kilau yang luar biasa, aroma yang menyenangkan, melembutkan kulit kepala dan memperkuat folikel rambut. Minyak jeruk digunakan untuk wajah: meremajakan, meningkatkan elastisitas kulit, menghilangkan kekeringan, menghaluskan kerutan, dan menghilangkan pembengkakan.
Manfaat jus jeruk
Jus segar mengandung banyak zat bermanfaat yang terkandung dalam buah dari buah selatan ini, mereka tetap awet bahkan saat dibekukan. Jus jeruk wangi direkomendasikan untuk urolitiasis dan penyakit kronis kandung empedu. Semua kekayaan nutrisi yang terkandung dalam produk diet dapat dirasakan dengan rutin meminum jus beberapa kali dalam sehari. Jus jeruk yang menyembuhkan merangsang nafsu makan, menormalkan pencernaan, bertindak sebagai diuretik.
Minuman multivitamin dianjurkan untuk digunakan dengan asam urat, kekurangan vitamin, hipertensi, membantu melawan aterosklerosis. Jus jeruk memiliki sifat antioksidan, memiliki efek penyembuhan pada tubuh, menghilangkan produk metabolisme dan racun dari tubuh, sehingga menghilangkan munculnya penyakit.
Manfaat kulit jeruk
Kulit jeruk adalah sumber vitamin dan zat aktif biologis terkaya. Penggunaannya memungkinkan Anda memperkaya tubuh dengan zat-zat yang bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah kanker. Semangat membantu pulih lebih cepat setelah penyakit menular dan merupakan alat dalam pencegahan stroke dan gangguan sistem kardiovaskular. Zat kulitnya menormalkan kadar kolesterol dalam darah.
Manfaat kulit jeruk yang terbukti secara ilmiah digunakan untuk menyiapkan berbagai ramuan dan infus. Berguna untuk minum obat tersebut untuk nyeri haid dan edema yang disebabkan oleh ketidakseimbangan dalam keseimbangan garam.
Penerapan jeruk
Daging buah jeruk bermanfaat untuk menghilangkan nafsu makan, membantu menormalkan saluran pencernaan. Makan daging buah jeruk yang manis dan asam membantu melancarkan aliran empedu yang normal. Jeruk bermanfaat untuk kekurangan vitamin, digunakan sebagai agen profilaksis yang mencegah banyak masalah pencernaan. Memperkuat sistem kekebalan dan meningkatkan proses metabolisme. Dianjurkan untuk menggunakan jeruk untuk hipertensi, aterosklerosis, obesitas.
Lebih cepat dan lebih efektif dengan bantuan penyakit hati jeruk diobati, gejala asam urat yang menyakitkan dihilangkan. Pecinta makanan berlemak harus memasukkan buah jeruk ke dalam makanan mereka, karena makanan berat yang dimakan, berinteraksi dengan nutrisi dan asam yang terkandung dalam daging buah, lebih baik dicerna. Makan buah ini akan mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah yang tersumbat. Obat tradisional meresepkan jeruk untuk infeksi mulut, untuk menghilangkan bisul.
Berkat phytoncides yang kuat, jeruk dapat disebut sebagai antibiotik alami: jeruk dapat menghilangkan kuman dan mengurangi risiko penyakit menular. Pengenalan jeruk secara teratur ke dalam makanan menghilangkan proses pembusukan di usus, menghilangkan efek racun pada tubuh dan menghilangkan racun. Untuk sembelit kronis terutama pada lansia, pengobatan tradisional menganjurkan penggunaan ampas dan sari buahnya pada pagi hari dengan perut kosong atau sebelum tidur.
Jeruk memperkuat sistem saraf, membantu mengatasi kelelahan, depresi, dan memperbaiki suasana hati. Buah cerah memiliki efek penenang, mengurangi detak jantung, meredakan kejang, dan mengurangi jumlah kejang pada epilepsi. Buah jeruk kaya akan limonoid yang memiliki khasiat unik dan dapat menghalangi perkembangbiakan sel kanker. Juga, zat ini membantu dalam pengobatan tumor rongga mulut, kulit, paru-paru, lambung, usus kecil dan besar. Asam folat bermanfaat bagi ibu hamil, mencegah perkembangan patologi pada bayi, dan menjaga kesehatan sistem pembuluh darah.
Resep kulit jeruk
Kulit jeruk mengandung asam sitrat, yang mencegah penumpukan nitrat dan nitrit dalam buah-buahan. Dari keberadaan zat berbahaya dalam tubuh, rebusan dan infus kulit jeruk yang dikombinasikan dengan ramuan obat dianjurkan.
Rebusan kulit jeruk: campurkan kulit jeruk, jintan dan kulit pohon buckthorn pada bagian yang sama, tuangkan 1 gelas air, rebus selama 5 menit dan minum setelah ngotot 200 gram pada pagi dan sore hari.
Infus kulit jeruk: untuk gastritis dengan keasaman rendah, infus kulit jeruk, daun arloji, rumput centaury, rimpang calamus, apsintus pahit berguna. Bahan baku 1 sendok makan dituangkan dengan 1 gelas air mendidih, direbus dalam penangas air dalam wadah tertutup selama 15 menit, didinginkan pada suhu kamar dan disaring. Minum infus 3 kali sehari 30 menit sebelum makan, 100 g.
Aroma kulit jeruk mampu meredakan insomnia, setelah mandi dengan tambahan kulit kering, seseorang dapat mengamati ketenangan, ketenangan dan kepercayaan diri. Potongan kulit kering di China digunakan untuk mengatasi batuk dan sakit kepala.
Jenis jeruk
Jeruk memiliki variasi jenis dan varietas yang sangat banyak. Saat ini, empat jenis tumbuhan dikenal:
- biasa - dengan bubur kuning;
- korolki - dengan daging merah cerah;
- Jaffa - dengan kulit tebal;
- pusar - dengan bubur jeruk.
Jeruk diimpor ke Rusia dari Turki dan Maroko. Di supermarket, Anda dapat membeli varietas seperti "Valencia" - dengan kulit tipis, warna oranye cerah dengan titik-titik kecil dan rasa manis - dan "Washington Neville", yang memiliki buah yang berair, manis dan asam dengan kulit tebal dan sedikit biji. Jeruk yang ditanam di Vietnam dan Sisilia juga populer. Lebih dari 300 varietas jeruk telah dibudidayakan di dunia.
Oranye merah (berdarah)
Jeruk merah ditanam di Sisilia, warnanya cerah oleh zat antosianin. Tingkat pewarnaan juga dipengaruhi oleh ciri-ciri iklim dari zona tempat tanaman itu tumbuh; di Sisilia, mereka ideal. Karena banyaknya sinar matahari dan tidak adanya hujan, gula menumpuk di dalam buah-buahan dan buah-buahan memperoleh aroma dan warna yang kuat. Buahnya lebih kecil dari jeruk biasa, memiliki permukaan berusuk dan praktis tanpa biji. Ada tiga jenis jeruk darah: Tarocco (Italia), Sanguinello (Spanyol) dan Moro (Sisilia).
Varietas ini dicirikan oleh buah-buahan yang sangat lezat, berair, dan beraroma dengan rasa raspberry dan pahit. Buah merah mengandung lebih banyak vitamin C daripada rekan mereka yang lain. Banyak penelitian ilmiah yang menunjukkan bahwa jeruk merah dapat memberikan manfaat bagi kesehatan justru karena kandungan pigmen merahnya. Konsumsi buah merah membantu mengatasi obesitas, mencegah penyakit kardiovaskular. Jus jeruk berdarah mencegah perkembangan diabetes. Jeruk merah memasok tubuh dengan karbohidrat dan mineral sederhana.
Kontraindikasi untuk jeruk
Saat mengonsumsi jeruk, Anda perlu berhati-hati, karena buah ini menurunkan tekanan darah dan bisa menyebabkan alergi. Harus diingat bahwa jeruk mengiritasi selaput lendir saluran pencernaan dan ginjal. Kontraindikasi adalah sakit maag, enteritis, kolitis. Anda tidak dapat menyalahgunakan buah dengan peningkatan keasaman jus lambung, dengan kolesistitis, hepatitis. Jus harus diencerkan menjadi dua dengan air.
Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi
Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).
Direkomendasikan:
Kanker Kulit - Tahapan, Gejala, Tanda Dan Pengobatan. Kanker Kulit Skuamosa, Basal, Dan Seluler
Kanker kulit: stadium, gejala dan pengobatanApa itu kanker kulit?Kanker kulit adalah penyakit yang berkembang dari epitel skuamosa bertingkat, yang merupakan tumor ganas. Paling sering muncul di area kulit yang terbuka, munculnya tumor di wajah sangat tinggi, hidung dan dahi, serta sudut mata dan telinga, paling rentan
Manfaat Dan Bahaya Bit Mentah Dan Rebus, Bagaimana Bit Berguna? Bagaimana Jus Bit Bermanfaat Dan Bagaimana Cara Meminumnya? Kontraindikasi
Manfaat dan bahaya bit dan jus bitKandungan:Sifat berguna bitApa lagi yang bagus untuk bit?Kerusakan akar bitMengapa jus bit bermanfaat?Bagaimana cara minum jus bit dengan benar?Perawatan jus bitJus bit dari CancerPenggunaan bitTumbuh bit7 salad bit yang sangat lezat
Kubis Putih - Manfaat Dan Bahaya. Jus Kubis Dan Kvass Kubis
Manfaat dan bahaya kubis putihKubis putih adalah budaya dua tahunan dari keluarga silangan. Sistem akar tanaman kuat, bercabang dengan baik. Batangnya tegak atau setengah tegak, pendek atau memanjang (tergantung varietasnya). Pada tahun pertama, kubis tumbuh, yang merupakan tunas apikal yang sangat banyak ditumbuhi
Nekrosis Kulit - Gejala Nekrosis Kulit, Nekrosis Kulit Setelah Operasi, Pengobatan
Gejala nekrosis kulit setelah operasiGejala nekrosis kulitNekrosis kulit adalah proses patologis yang berarti kematian sebagian jaringan pada organisme hidup. Terjadi pembengkakan, denaturasi dan koagulasi protein sitoplasma dan kerusakan sel
Kulit Serigala - Seperti Apa Kulit Serigala, Dan Penggunaan Kulit Serigala. Tindakan Untuk Keracunan Kulit Serigala
Kulit serigalaSifat yang berguna dan kontraindikasi kulit serigalaSeperti apa kulit serigala?Semak ini tingginya tidak lebih dari satu meter. Namun, jika tanaman itu tumbuh, menciptakan kondisi yang menguntungkan untuknya, maka tingginya dapat tumbuh hingga 2,5 meter (misalnya, semak kulit serigala di taman atau taman)
