Delima - Manfaat Kesehatan Dan Bahaya Buah Delima Dan Jus Delima

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14

Manfaat kesehatan dan bahaya buah delima

Delima adalah semak atau pohon besar setinggi sekitar 4 meter dengan daun panjang yang indah dan buah yang besar.

Agar sistem kardiovaskular bekerja sebagai mekanisme yang harmonis, cukup makan buah delima. Ini harus dilakukan secara teratur. Dalam hal ini, penuaan tubuh bisa tertunda dalam waktu yang lama.

Setiap tahun di Azerbaijan, hari delima dirayakan pada 26 Oktober. Liburan jatuh di akhir masa panen. Negara ini merayakan acara ini dalam skala besar. Liburan, bazar, dan pameran diselenggarakan di mana-mana. Orang-orang memamerkan hasil panen mereka, biarkan mereka mencicipi buah-buahan yang berair dan sehat. Anda tidak hanya dapat membeli buah delima matang, tetapi juga jus, selai, dan anggur berdasarkannya.

Buah delima tumbuh di pohon. Ini memiliki bentuk bulat dan warna merah tua. Jika kita menerjemahkan kata granatus dari bahasa Latin, maka akan berbunyi seperti “seed”. Ada banyak biji-bijian di dalam buah ini, yang dipisahkan oleh lapisan tipis terbaik. Setiap buah mengandung sekitar 700 butir.

Ada lebih dari selusin varietas delima. Semuanya memiliki selera dan warna yang berbeda. Buah kaya akan vitamin dan mineral, justru inilah nilai utamanya.

Kandungan:

• Komposisi dan kandungan kalori
• 10 khasiat buah delima yang paling bermanfaat
• Manfaat buah delima untuk wanita
• Manfaat buah delima untuk pria
• Bolehkah makan buah delima dengan bijinya?
• Kontraindikasi penggunaan buah delima
• Bagaimana cara memilih buah delima?
• Bagaimana cara membersihkan buah delima dengan cepat dan mudah?

Komposisi dan kandungan kalori

• Lemak: 1.2 g
• Protein: 1.7 g
• Karbohidrat: 18,7 g
• Air: 77,9 g
• Abu: 0,5 g

• Selulosa:

  4 g

Vitamin (per 100 g):	jumlah	% RDA
Vitamin K.	16,4 μg	empat belas%
Vitamin C (asam askorbat)	10,2 mg	sebelas%
Vitamin B9 (asam folat)	38 mcg	9,5%

Mineral (dalam 100 g):	jumlah	% RDA
Boron	54,5 mcg	77,7%
Rubidium	37,6 mcg	38%
Vanadium	14 μg	35%
Talium	0,5 μg	25%
Kobalt	2,1 μg	21%
Tembaga	160 mcg	enambelas%

Koneksi penting lainnya:

• Fitosterol - 17 mg (31% dari RDI)
• Purin - 6 mg (5% dari RDI)

Asam ellagic dalam buah delima dan punicalgin perlu mendapat perhatian khusus. Asam ellagic meningkatkan pembuangan kolesterol dengan mengatur jalur LXR / PPAR-ABCA1. Ekstrak kulit buah delima dan punicalgin meningkatkan ekspresi mRNA LXRα dan ABCA1. Selain itu, kedua zat tersebut menyebabkan efek antioksidan, mengurangi tingkat ROS yang diproduksi oleh mitokondria. Selain itu, buah delima memiliki efek antiinflamasi yang jelas karena menurunkan kadar IL-6 dan TNFa dalam plasma darah.

Komposisi kimia lengkap ➤

10 khasiat buah delima yang paling bermanfaat

Delima memiliki banyak kualitas bermanfaat bagi tubuh manusia, karena mengandung asam amino, vitamin, dan elemen jejak. Ada 10 khasiat delima yang paling berguna:

Buah delima perawatan kesehatan jantung

Delima mengandung zat yang disebut punicalagins. Mereka menetralkan radikal bebas dan meningkatkan sifat antioksidan. Selain itu, mereka memiliki efek menguntungkan pada kerja jantung.

Penggunaan buah delima dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dan memperkuat dinding pembuluh darah. Oleh karena itu, makan biji delima meningkatkan kemungkinan mencegah pembentukan plak aterosklerotik.

Sebuah penelitian dilakukan, yang memungkinkan untuk menetapkan bahwa risiko pengembangan aterosklerosis vaskular pada orang yang makan buah delima berkurang hingga 30%. Percobaan ini melibatkan pasien dengan stenosis arteri karotis. Mereka meminum 30 ml jus delima setiap hari. Penelitian berlangsung selama 3 tahun. Oleh karena itu, pernyataan bahwa buah delima baik untuk kesehatan jantung tidak berdasar.

Baca lebih lanjut: Penyakit jantung dan pembuluh darah, dan gejalanya

Delima melawan arthrosis

Penyakit jaringan sendi yang paling umum adalah arthrosis. Seperti yang diperlihatkan statistik, sekitar 10% populasi dunia menderita karenanya. Dengan arthrosis, persendian menjadi meradang, gerakan anggota tubuh membuat seseorang sakit.

Delima mengandung vitamin K, yang berperan dalam proses metabolisme di tulang dan jaringan ikat. Vitamin K secara langsung mempengaruhi penyerapan kalsium.

Sebuah penelitian dilakukan di Case University of the Western Reserve School of Medicine, yang menemukan bahwa buah delima mencegah deformasi tulang rawan, sehingga mencegah osteoartritis berkembang. Jus buah delima mengandung fitonutrien yang menghambat respon inflamasi pada struktur tulang rawan persendian.

Manfaat buah delima untuk gigi

Konsumsi jus delima secara teratur membantu melindungi gigi Anda dari endapan keras. Jus tersebut memiliki efek antimikroba dan antivirus, membantu membersihkan rongga mulut dari bakteri. Oleh karena itu dapat diminum untuk mencegah penyakit gusi.

Delima melindungi dari kanker

Delima mengandung zat yang menghalangi sintesis estrogen dan pertumbuhan sel ganas. Zat ini disebut ellagitannin. Jurnal American Association for Cancer Research melaporkan hasil sebuah penelitian. Penyelenggara menemukan bahwa konsumsi delima secara teratur dalam makanan dapat mengurangi kemungkinan terkena kanker payudara.

Ilmuwan terus mempelajari khasiat buah delima melawan kanker prostat. Karena mengandung zat untuk meredakan peradangan, ada saran bahwa itu mampu mengurangi kemungkinan mengembangkan onkopatologi ini.

Selain itu, para ilmuwan yakin bahwa buah delima membantu memperlambat pertumbuhan kanker paru-paru dan memungkinkan tubuh melawan penyakit tersebut.

Manfaat buah delima untuk kekebalan tubuh

Cukup makan 100 g delima per hari untuk memberi tubuh Anda vitamin C sebesar 21%. Buah ini meningkatkan aktivasi kekebalan, melindungi tubuh dari virus, dan membantu menghancurkan bakteri. Diyakini bahwa cukup makan 1/4 buah untuk ini.

Manfaat buah delima untuk pencernaan

Delima adalah sumber serat makanan. Mereka tidak dicerna di usus, dengan demikian membantu membersihkannya. Serat kasar bekerja seperti "kuas". Jika Anda makan 100 g hibah per hari, Anda dapat menyediakan serat makanan untuk diri Anda sendiri sebesar 16%. Ini membantu menstabilkan tinja dan menormalkan proses pencernaan makanan.

Khasiat lain yang bermanfaat dari buah delima adalah meningkatkan kekebalan dan memuaskan dahaga.

Delima meningkatkan kecepatan regenerasi jaringan

Biji delima mengandung minyak yang membantu mempercepat proses regenerasi sel kulit. Luka apapun akan sembuh lebih cepat. Minyak biji delima memiliki efek positif pada fibroblas, yang bertanggung jawab untuk produksi elastin dan kolagen. Selain itu, ekstrak buah delima dapat digunakan untuk menyembuhkan kulit setelah terbakar sinar matahari.

Delima melawan anemia

Minum jus delima dan biji delima meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Jus sering diresepkan untuk pasien anemia. Mereka terbukti minum 1/2 gelas minuman 30 menit sebelum makan.

Hemoglobin adalah zat terpenting dalam darah, yang bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen ke organ dan jaringan. Normalnya untuk pria adalah 130-160 mg / l, dan untuk wanita - 120-150 mg / l. Jika indikator ini menurun, maka kesehatan orang tersebut memburuk, ia mulai merasa sakit, kepalanya berputar, dan kelemahan bertambah. Jus delima membantu menghindari masalah seperti itu.

Baca lebih lanjut: Anemia - apa itu? Gejala dan Pengobatan

Delima dalam pengobatan diabetes

Dalam jumlah sedikit, jus buah delima bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes. Ini memiliki efek diuretik, oleh karena itu membantu mengurangi edema yang mengganggu orang dengan tahap awal diabetes.

Jus buah delima yang diencerkan dengan madu membantu meredakan ketidaknyamanan kandung kemih. Ini sering terjadi dengan komplikasi diabetes.

Anda sebaiknya tidak minum jus delima buatan pabrik. Penderita diabetes hanya bisa mengonsumsi jus yang sudah disiapkan sendiri. Minuman yang baru diperas mempertahankan manfaat kesehatan maksimal dan bebas gula. Untuk membuat konsentrasinya berkurang, encerkan dengan air.

Delima memperpanjang awet muda

Pada tahun 2006, sebuah penelitian dilakukan, yang memungkinkan untuk membuktikan bahwa buah delima dapat memperpanjang usia muda. Ini mencegah perkembangan penyakit Alzheimer, karena mengandung antioksidan kuat punicalagin. Setelah beberapa waktu, fakta ini sekali lagi dikonfirmasi oleh para ilmuwan dari Universitas Haldersfield. Jus Punicalagin yang baru diperas mengandung 3,4%. Antioksidan ini membantu mengurangi peradangan di otak dan memperlambat proses penuaan.

Dalam pengobatan, ekstrak buah delima digunakan sebagai suplemen makanan anti penuaan. Ini memperlambat proses penuaan kulit, mengurangi jumlah keriput dan mencegah munculnya bintik-bintik penuaan.

Manfaat buah delima untuk wanita

Delima adalah salah satu buah tersehat untuk wanita:

• Buah delima melawan kerontokan rambut dini. Hal ini sering terjadi dengan latar belakang anemia defisiensi besi, ketika kadar hemoglobin dalam darah menurun. Sel mengalami kelaparan oksigen, yang berdampak negatif pada kondisi rambut dan kuku. Jika rutin mengonsumsi buah delima, Anda dapat mencegah kerontokan rambut, meningkatkan hemoglobin, dan memperkuat folikel rambut. Rambut akan terlihat sehat dan berkilau.
• Delima memudahkan jalannya menopause. Buah delima mengandung estrogen yang memudahkan wanita memasuki masa menopause dan mencegah perkembangan depresi.
• Delima melawan tumor kanker, khususnya kanker payudara. Ini dimungkinkan berkat asam ellagic yang ada di dalam buah.

Manfaat jus delima dan delima selama kehamilan

Beberapa ahli melarang ibu hamil minum jus buah delima, karena mengandung asam dalam jumlah besar (sitrat, malat, oksalat). Mereka dapat mengiritasi lapisan perut dan berdampak negatif pada kesehatan anak.

Untuk mencegah hal ini terjadi, cukup encerkan minuman tersebut dengan air. Anda juga bisa menggabungkan jus delima dengan minuman non-agresif lainnya (dengan jus wortel, labu, bit). Dalam hal ini, kualitasnya yang mengganggu akan dikurangi menjadi nol. Minuman seperti itu hanya akan bermanfaat bagi tubuh ibu dan anak yang sedang tumbuh.

Manfaat buah delima untuk pria

Delima mengandung banyak vitamin B12. Zat ini meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh, sehingga berdampak positif pada potensi pria.

Selain itu, buah delima mengandung zat yang meningkatkan jumlah oksida nitrat dalam darah. Yakni, oksida nitrat dalam tubuh kita melebarkan pembuluh darah, dan dengan demikian memberikan potensi yang lebih kuat.

Di California, penelitian bahkan telah dilakukan untuk membuktikan efek positif buah delima terhadap kekuatan pria. Penelitian tersebut melibatkan pria berusia 20 hingga 75 tahun. Setiap orang minum segelas jus delima segar setiap hari. Hasilnya adalah peningkatan potensi pada semua pria.

Dan akhirnya, harus dikatakan bahwa berbagai macam antioksidan yang terkandung dalam buah delima berkontribusi pada pencegahan kanker prostat yang baik.

Bolehkah makan buah delima dengan bijinya?

Tidak ada aturan khusus tentang makan buah delima dengan bijinya. Jika mau, Anda bisa mengonsumsi biji delima utuh. Mereka tidak berbahaya bagi kesehatan. Biji adalah sumber serat, estrogen, minyak esensial. Karena itu, memakannya hanya akan mendatangkan manfaat bagi kesehatan.

Tidak disarankan makan buah delima berbiji untuk anak di bawah 10 tahun, karena sistem pencernaan mereka tidak sekuat orang dewasa. Mengkonsumsi biji delima bersama dengan tulangnya dapat menyebabkan radang usus buntu.

Kontraindikasi penggunaan buah delima

Kontraindikasi makan buah delima:

• Jus sebaiknya tidak diminum oleh orang yang memiliki penyakit kronis pada sistem pencernaan, misalnya maag dengan keasaman tinggi atau maag.
• Jus delima tidak boleh diberikan kepada anak di bawah satu tahun. Jika usia anak adalah 4-7 tahun, maka jus hanya dapat diminum dalam bentuk encer.
• Tidak disarankan untuk minum jus delima yang dibeli di toko, karena produsen sering menambahkan zat berbahaya ke dalamnya. Ini dapat berdampak negatif pada kesehatan manusia.
• Jus yang baru diperas dapat memperburuk kondisi enamel gigi, karena mengandung banyak asam. Untuk mencegah kerusakan, jus buah delima harus diencerkan dengan air. Di saat yang sama, manfaat minuman tersebut tidak berkurang. Setelah meminum sarinya, bilas mulut dengan air bersih.
• Orang dengan wasir dan sembelit kronis sebaiknya tidak minum jus delima.
• Jika pasien menderita maag, radang usus atau tukak lambung, maka dia tidak boleh makan biji delima.
• Kulit buah delima mengandung zat berbahaya - isopelletierin, alkaloid, pelletierin. Oleh karena itu, sebelum mengonsumsi produk berbahan dasar kulit buah delima (baik buatan sendiri maupun apotek), disarankan untuk berkonsultasi ke dokter.

Bagaimana cara memilih buah delima?

Untuk memilih buah delima yang berkualitas, Anda perlu memperhatikan bobotnya. Buah yang baik harus lebih berat dari kelihatannya. Bobotnya menunjukkan juiciness-nya.

Kulitnya harus bebas dari noda, penyok, dan kerusakan. Itu harus kering. Jika Anda menyentuh kulit buah delima, Anda bisa merasakan butiran yang melewatinya.

Warna buah delima tidak mempengaruhi kemanisannya. Itu tergantung pada varietas buahnya, bukan pada tingkat kematangannya. Yang terbaik adalah memperhatikan ekor buah delima. Seharusnya tidak ada area hijau di atasnya.

Bagaimana cara membersihkan buah delima dengan cepat dan mudah?

Membersihkan buah delima tidaklah sulit. Hal utama adalah melakukannya dengan benar. Ada banyak cara untuk membersihkannya, misalnya dengan secangkir air. Dengan demikian tidak akan ada cipratan dan noda. Bagaimana cara melakukannya? Tonton videonya di bawah ini:

Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi

Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).