2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14
Komposisi kimia lengkap buah ara kering per 100 g
Di bawah ini adalah komposisi kimia buah ara kering. Lihat komposisi kimia buah ara segar di sini.
- Lemak: 0,9 g
- Protein: 3.3 g
- Karbohidrat: 77,8 g
- Air: 16 g
- Abu: 2 g
- Selulosa: 9,8 g
Vitamin
| Nama | jumlah | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,077-0,111 mg | 5,5% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,088-0,199 mg | 5,2% |
| Vitamin B5 (asam pantotenat) | 0,435 mg | 8,7% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,096-0,138 mg | 5,9% |
| Vitamin B9 (asam folat) | 6,7-12,7 mcg | 2,4% |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (asam askorbat) | 0,2-3,0 mg | 2,3% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0,35-0,40 mg | 2,5% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamma-tokoferol | 0,40 mg | 2,7% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin D (sebagai cholecalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, asam nikotinat) | 0,50-0,79 mg | 3,2% |
| Vitamin K. | 15,6 mcg | 13,0% |
| Vitamin B7 (biotin) | 1,0 μg | 2,0% |
| Beta karoten | 29,0-137,0 μg | 1,7% |
| Alfa karoten |
0,0 mcg |
0,0% |
| Lutein + Zeaxanthin | 32,0 μg | 0,5% |
| Beta Cryptoxanthin | 0,0 mcg | 0,0% |
| Likopen | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B4 (kolin) | 15,8 mg | 3,2% |
| Methylmethionine sulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaine trimethylglycine | 0,7 mg | 0,1% |
Mineral
Makronutrien
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kalium | 680,0-1010,0 mg | 33,8% |
| Kalsium | 152.0-214.0 mg | 16,6% |
| Silicon | 83,0-95,0 mg | 296,7% |
| Magnesium | 68.0-92.0 mg | 20,0% |
| Sodium | 10,0-87,0 mg | 3,7% |
| Sulfur | 39,4 mg | 3,9% |
| Fosfor | 67,0-94,6 mg | 10,1% |
| Klorin | 33,7 mg | 1,5% |
Microelements dan ultramicroelements
| Nama | jumlah | % RDA |
| Aluminium | 815,0 μg | 2,2% |
| Boron | 280,0 μg | 400,0% |
| Vanadium | 9,7 mcg | 24,3% |
| Besi | 1,50-3,00 mg |
15,0% |
| Yodium | 0,80-1,25 mcg | 0,7% |
| Kobalt | 2.2 mcg | 22,0% |
| Litium | 9,5 mcg | 9,5% |
| Mangan | 374,0-700,0 μg | 26,9% |
| Tembaga | 240.0-290.0 μg | 26,5% |
| Molibdenum | 13,3 μg | 19,0% |
| * Arsenik | 1,0 μg | 8,3% |
| Nikel | 130,0 μg | 86,7% |
| Timah | 75,7 mcg | 3,8% |
| Rubidium | 96,0 μg | 96,0% |
| * Memimpin | 0,2 μg | 2,0% |
| Selenium | 0,6 μg | 0,9% |
| * Stronsium | 53,2 μg | 6,7% |
| Talium | 0,50 mcg | 25,0% |
| Fluor | 13,3 μg | 0,3% |
| Chromium | 69,0 μg | 138,0% |
| Seng | 500.0-900.0 μg | 5,8% |
| Zirkonium | 1,5 mcg | 3,0% |
Protein dan asam amino
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan protein total | 3,30 g | 4,1% |
| Kandungan asam amino esensial | 0,671-0,786 g | 3,3% |
|
Kandungan asam amino nonesensial |
1.671-2.449 g | 3,6% |
Asam amino esensial
| Nama asam | jumlah | % RDA |
| Valine | 0,122-0,130 g | 5,0% |
| Histidin | 0,037-0,047 g | 2,0% |
| Isoleusin | 0,089-0,100 g | 4,7% |
| Leusin | 0.128-0.140 g | 2,9% |
| Lisin | 0,088-0,130 g | 2,7% |
| Metionin | 0,026-0,034 g | 1,7% |
| Treonin | 0,085-0,100 g | 3,9% |
| Triptofan | 0,020-0,026 g | 2,3% |
| Fenilalanin | 0,076-0,079 g | 2,6% |
Asam amino esensial
| Nama asam | jumlah | % RDA |
| Alanin | 0,134-0,200 g | 2,5% |
| Arginin | 0,074-0,077 g | 1,2% |
| Asam aspartat | 0,645-0,790 g | 5,9% |
| Glisin | 0,108-0,110 g | 3,1% |
| Asam glutamat | 0,295-0,310 g | 2,2% |
| Prolin | 0,210-0,610 g | 9,1% |
| Serine | 0,128-0,160 g | 1,7% |
| Tirosin | 0,041-0,140 g | 3,0% |
| Sistin | 0,036-0,052 g |
2,4% |
Lemak dan asam lemak
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan lemak total | 0,93 g | 0,9% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh | 0,601-0,675 g | 1,6% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh omega-3 | 0,097 g | 9,7% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh omega-6 | 0,345-0,396 g | 3,7% |
| Kandungan asam lemak jenuh | 0,145-0,166 g | 0,6% |
Asam lemak tak jenuh
| Nama asam | jumlah |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,001 g |
| Oleat C 18: 1 (omega-9) | 0,158-0,181 g |
| Linoleat C 18: 2 (omega-6) | 0,345-0,396 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,097 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arakidonik C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Asam lemak jenuh
| Nama asam | jumlah |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,006-0,007 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,110-0,126 g |
| Stearat C 18: 0 | 0,029-0,033 g |
| Arakhida C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterol
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah fitosterol | 49,2 mg | 89,5% |
| Kolesterol | 1,11 mg | 2,0% |
| Beta-sitosterol | 14,40 mg | 36,0% |
| Stigmasterol | 1,87 mg | 5,3% |
| Delta-5-avenasterol | 12,06 mg | 21,9% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Karbohidrat
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan karbohidrat total | 63,90 g | 18,3% |
| Mono- dan disakarida | 54,9 g | 109,8% |
| Glukosa | 24.792 g | 247,9% |
| Fruktosa | 22.930 g | 65,5% |
| Galaktosa | 0,130 g | 18,6% |
| Sukrosa | 0,070 g | - |
| Laktosa | 0,0 g | 0,0% |
| Pati | 5.1 g | - |
| Maltosa | 0,0 g | - |
| Selulosa | 9,8 g | 39,2% |
| Pektin | 5.0-6.0 g | 110,0% |
Basa purin
| Nama | jumlah | % RDA |
| Konten jumlah purin | 20,0 mg | 16,7% |
◄ Kembali ke deskripsi gambar
Direkomendasikan:
Pohon Ara (tumbuhan) - Sifat Dan Kegunaan Yang Berguna Dari Pohon Ara. Pohon Ara Biasa
Pohon araProperti yang berguna dan penggunaan pohon ara umumDeskripsi botani dari pohon araPohon ara adalah pohon kecil atau semak dari keluarga mulberry. Tinggi tanaman tidak melebihi 15 meter, meskipun ukurannya tergantung pada varietas dan tempat tumbuhnya
Komposisi Kimia Buah Alpukat Yang Lengkap
Komposisi kimiawi lengkap alpukat per 100 g Kalori 161 Kkal Lemak:14.8 gProtein:2 gKarbohidrat:7,9 gAir:74,3 gAbu:1 gSelulosa:5,9 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,108 mg6,4%Vitamin B2 (riboflavin)0,122-0,143 mg6,1%Vitamin B5 (asam pantotenat)0,971-1,912 mg19,4%Vitamin B6 (piridoksin)0,280 mg14,0%Vitamin B9 (asam folat)62
Komposisi Kimia Lengkap Buah Delima
Komposisi kimia lengkap buah delima Kalori 83 kkal Lemak:1.2 gProtein:1.7 gKarbohidrat:18,7 gAir:77,9 gAbu:0,5 gSelulosa:4 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,07 mglima%Vitamin B2 (riboflavin)0,05 mg3%Vitamin B5 (asam pantotenat)0,38 mgdelapan%Vitamin B6 (piridoksin)0,08 mg4%Vitamin B9 (asam folat)38,0 μg9,5%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (asam askorbat)10,2 mg
Komposisi Kimia Lengkap Buah Persik
Komposisi kimiawi penuh persik per 100 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,02 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,03 mg1,5%Vitamin B5 (asam pantotenat)0,15 mg3,0%Vitamin B6 (piridoksin)0,03 mg1,5%Vitamin B9 (asam folat)4 μg1,0%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (asam askorbat)6,6 mg9,4%Vitamin E (alfa-tokoferol)0,73 mg4,9%Beta-tokoferol0,0 mg0%Gamma-tokoferol0,02 mg0,1
Komposisi Kimiawi Lengkap Dari Buah Ara Segar
Komposisi kimiawi lengkap buah ara segar per 100 gDi bawah ini adalah komposisi kimia buah ara segar. Lihat komposisi kimia buah ara kering di sini. Kalori 74 Kkal Lemak:0,3 gProtein:0,75 gKarbohidrat:19,18 gAir:79.1 gAbu:0,66 gSelulosa:2
