Diet Untuk Kolitis Usus

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-07 17:50

Kolitis usus adalah kondisi hebat yang membutuhkan diagnosis tepat waktu dan perawatan yang tepat. Untuk sebagian besar, pengobatan kolitis terdiri dari pemilihan makanan yang benar dan seimbang, yang tanpanya tidak mungkin menyingkirkan patologi yang tidak menyenangkan dan berbahaya.

Kandungan:

Kamu bisa makan apa

Apa yang tidak boleh dimakan?

Menu untuk minggu ini

Apa yang bisa Anda makan dengan kolitis usus?

Dengan kolitis pada fase akut, penggunaan minuman "penguat" astringen diperbolehkan: teh hitam. Dianjurkan untuk minum jeli, rebusan berry. Blueberry dan blackcurrant memiliki efek astringen yang sangat menonjol. Selain kaldu, Anda bisa makan buah beri segar. Konsumsi jus buah alami sebaiknya dibatasi. Jus pekat tidak boleh diminum, karena kebanyakan memiliki keasaman tinggi dan dapat menyebabkan lebih banyak iritasi pada usus yang sudah meradang.
Sayuran segar dan rebus. Konsumsi sayuran diperbolehkan dalam bentuk kentang tumbuk. Sayuran rebus harus dihaluskan (juga dihaluskan). Menghilangkan konsumsi sayuran yang menyebabkan peningkatan produksi gas usus. Kembang kol memiliki efek menenangkan. Itu pasti harus dimasukkan dalam makanan.
Buah. Apel, persik, pir (terutama) diperbolehkan, tetapi juga haluskan.
Sup, sereal. Sup dan sereal untuk tujuan diet harus dimasak dalam air atau kaldu rendah lemak. Kandungan lemak yang tinggi pada hidangan tersebut meningkatkan beban pada sistem pencernaan (hati, usus kecil, dll.). Dalam hal konsistensi, sup dan sereal harus homogen, dilap (seperti untuk makanan bayi).
Produk susu. Lebih baik menolak produk susu fermentasi selama fase akut kolitis, namun, keju cottage rendah lemak, susu rendah lemak, varietas keju rendah lemak diperbolehkan dalam jumlah kecil.
Ikan daging. Daging dan ikan cincang harus dimasak, lalu irisan daging dikukus dengan jelai mutiara atau beras utuh.
Produk sampingan. Pate hati buatan sendiri diperbolehkan.
Produk roti. Roti segar tidak termasuk. Anda hanya boleh mengkonsumsi roti gandum durum kemarin, kerupuk (direndam dalam teh).
Permen. Permen dalam jumlah kecil, gula pasir hingga dua sendok teh sehari.

Apa yang tidak bisa dimakan dengan kolitis usus?

Produk berikut dilarang:

Roti segar, muffin. Roti segar dan makanan yang dipanggang kaya raya berkontribusi pada peningkatan produksi gas usus, dan juga mempercepat motilitas usus. Dalam kondisi kerusakan dinding usus besar, hal ini akan memperburuk kondisi pasien yang sudah serius.
Kaldu daging, ikan (kuat). Lemak hewani dalam jumlah banyak sulit untuk diproses dan secara signifikan membebani hati dan seluruh saluran gastrointestinal.
Pasta, serta kacang-kacangan dan kacang polong. Meningkatkan produksi gas usus, "memuat" usus.
Daging goreng, ikan, produk daging berlemak (lemak babi, bacon, ham).
Acar, hidangan asap, hidangan acar. Mengiritasi selaput lendir usus kecil dan besar, memicu diare.
Makanan kaleng, acar.
Buah mentah, sayuran mentah. Meningkatkan motilitas usus yang lebih baik karena kandungan seratnya yang kaya. Secara khusus, labu, bit, lobak, lobak, semangka, dan melon harus dikecualikan.
Produk susu fermentasi berlemak: krim asam, susu murni, dll.
Kopi kental dan coklat dengan susu lemak.
Kacang.
Fast food (makanan cepat saji).
Makanan pedas, bumbu.
Telur (diperbolehkan 1 telur rebus per hari).
Hidangan dari sereal.
Makanan yang mengandung hewan dan lemak trans. Diperbolehkan menggunakan mentega hingga 50 gram per hari.

Tentang hal ini: Pengobatan kolitis dengan pengobatan tradisional

Menu selama seminggu dengan kolitis usus

Senin

Makanan nomor 1: salad kembang kol dengan kenari tumbuk, soba dengan sedikit mentega alami, kaldu beri.
Makanan nomor 2: bubur buah.
Makanan nomor 3: kaldu sayuran, daging sapi rebus tumbuk dengan wortel, kaldu buah.
Makanan nomor 4: bubur buah.
Makanan nomor 5: sepotong ikan rebus (cincang).

Selasa

Makanan nomor 1: sayuran prefabrikasi rebus (wortel, tomat, dll.), Casserole keju cottage, kaldu beri.
Makanan nomor 2: buah panggang dengan gula bubuk (pir atau apel).
Makanan nomor 3: sup jelai, kubis diisi dengan nasi rebus.
Makanan # 4: salad wortel segar dengan jus lemon.
Makanan nomor 5: sepotong ikan rebus (cincang), rebusan rosehip.

Rabu

Makanan # 1: salad mentimun dengan daging cincang, telur orak-arik dari satu telur, rebusan buah kering.
Makanan nomor 2: salad sayuran campur.
Makanan nomor 3: sup kubis (sup kubis), daging sapi rebus dengan tomat, rebusan rosehip.
Makanan nomor 4: buah kering yang direndam (kecuali plum, karena memiliki efek pencahar yang jelas).
Makanan 5: irisan daging ayam kukus, sayuran rebus, teh kental.

Kamis

Makanan nomor 1: salad mentimun, tomat tanpa minyak dengan bawang cincang, bubur nasi dalam air.
Makanan nomor 2: buah parut (apel, pir).
Makanan nomor 3: kaldu sayuran, irisan daging kukus, haluskan kembang kol.
Makanan nomor 4: keju cottage rendah lemak.
Makanan nomor 5: buah (apel).

Jumat

Makanan nomor 1: irisan ikan kukus, salad sayuran, segelas kaldu beri.
Makanan nomor 2: segelas teh dan biskuit kering.
Makanan nomor 3: sup sayuran dengan kaldu ayam, daging sapi rebus cincang.
Makanan nomor 4: buah kering (direndam).
Makanan nomor 5: dadih casserole dengan kismis.

Sabtu

Makanan nomor 1: oatmeal di atas air, irisan ikan kukus, segelas kaldu rosehip.
Makanan nomor 2: apel atau pir.
Makanan nomor 3: daging sapi rebus dengan sayuran, casserole keju cottage, dan segelas teh.
Makanan # 4: salad apel dengan jus lemon.
Makanan nomor 5: irisan daging ayam kukus dengan keju cottage rendah lemak.

Minggu

Makanan nomor 1: ikan tanpa lemak cincang dengan jus lemon, kentang tumbuk, segelas teh.
Makanan nomor 2: salad apel.
Makanan nomor 3: sup kubis dalam kaldu lemah, casserole keju cottage, kaldu beri.
Makanan nomor 4: sayuran rebus.
Makanan nomor 5: bakso sapi, kol rebus, segelas teh.

Dengan demikian, perlu memantau diet secara ketat untuk mencapai efek terapeutik yang tinggi. Makanan harus pecahan, dengan sedikit serat. Penting juga untuk mengecualikan makanan kasar, asin, makanan asap, makanan pedas. Semua hidangan harus disajikan dengan cincang dan dihaluskan. Ini adalah satu-satunya cara untuk segera melupakan kolitis.

Penulis artikel: Gorshenina Elena Ivanovna | Ahli gastroenterologi

Pendidikan: Diploma dalam spesialisasi "Kedokteran Umum" yang diterima di Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai menurut nama N. I. Pirogova (2005). Studi pascasarjana dalam "Gastroenterologi" khusus - pusat pendidikan dan medis ilmiah.

Direkomendasikan:

Kolitis Usus - Penyebab Dan Gejala Kolitis Akut Dan Kronis, Diagnosis, Bagaimana Cara Mengobatinya?

Penyebab dan gejala kolitis usus akut dan kronisKandungan:Apa itu kolitis usus?Gejala kolitis ususPenyebab kolitis ususBentuk kolitis ususJenis kolitis ususKonsekuensi kolitis ususPerbedaan diagnosaBagaimana cara mengobati kolitis usus?

Bagaimana Minyak Kelapa Bisa Menghilangkan Perut Anda Dan Membantu Anda Menurunkan Berat Badan

Bagaimana minyak kelapa bisa menghilangkan perut Anda dan membantu Anda menurunkan berat badanMinyak kelapa adalah makanan ideal dari sudut pandang kuliner, lemak teraman dari sudut pandang nutrisi. Ini fitur campuran unik asam lemak jenuh dan antioksidan yang dapat memiliki efek kuat pada metabolisme secara keseluruhan

Kolitis - Pengobatan Kolitis Usus Dengan Pengobatan Tradisional, Di Rumah

Pengobatan kolitis usus dengan pengobatan tradisionalKandungan:Shilajit dengan kolitisPropolis untuk kolitis ususPengobatan kolitis dengan enemaApitherapySediaan herbal untuk kolitisResep lain untuk kolitisPengobatan kolitis pada usus adalah proses kompleks yang kompleks yang membutuhkan upaya bersama dari dokter yang merawat dan pasien itu sendiri

Nekrosis Usus - Nekrosis Usus Halus, Gejala Nekrosis Usus, Pengobatan Nekrosis Usus

Penyebab dan gejala nekrosis usus halusUsus halus merupakan bagian dari saluran pencernaan yang menghubungkan sfingter pilorus dan sekum. Di organ ini, makanan dicerna, melalui dindingnya nutrisi diserap ke dalam darah dan getah bening, ia mengambil bagian dalam proses kekebalan dan metabolisme

Kapan Anda Bisa Makan Kurma Dan Kapan Anda Tidak Bisa? Berapa Hari?

Kapan Anda bisa makan kurma, dan kapan tidak dan berapa banyak?Kurma tentu saja merupakan produk yang sehat dan enak. Oleh karena itu, pertanyaan yang cukup masuk akal yang muncul di antara banyak orang adalah apakah mungkin memakan kurma untuk semua orang, tanpa kecuali, atau mereka memiliki batasan tertentu dalam penggunaannya