Honeysuckle - Properti Yang Berguna Dan Penggunaan Honeysuckle. Honeysuckle Dapat Dimakan, Merah, Cinderella, Nimfa, Spindle Biru

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 21:45

Honeysuckle

Properti yang berguna dan penggunaan honeysuckle yang dapat dimakan

Karakteristik botani honeysuckle yang dapat dimakan

Honeysuckle adalah semak abadi, mencapai ketinggian 60-100 cm, daun tanaman memiliki panjang 2–3 cm, pada tangkai daun pendek, linear-lonjong, puber dengan rambut. Sisi atas daun berwarna cerah, bagian bawah pucat. Pada paruh kedua bulan Mei, ketika daun belum sepenuhnya berkembang, banyak bunga dengan corolla seperti corong muncul. Pada bulan Juni-Juli, semak berbuah, batangnya memanjang, panjang 9-12 cm, enak rasanya. Mereka membuat selai yang luar biasa. Honeysuckle yang dapat dimakan tumbuh di Siberia Timur, Timur Jauh, Korea, Cina, Jepang. Wilayah honeysuckle adalah tundra, lembah sungai, area hutan dataran banjir, tanaman menyukai kelembaban dan karena itu menyebar di pasir pantai, di pinggiran rawa.

Sifat yang berguna dari honeysuckle

Honeysuckle digunakan untuk mengobati banyak penyakit, memanen daun, buah beri, batang dan bunga sebagai bahan baku. Tunas tanaman kaya akan pati. Minyak esensial, yang mengandung terpenoid linalyl acetate, linalool, dll, ditemukan dalam buah-buahan. Selain itu, buah-buahan dibedakan dengan adanya senyawa karbol: asetaldehida, propanal, diasetil, heksanal, aldehida salisilat, dan sejumlah zat lain yang memiliki efek imunokorektif, merangsang metabolisme lipid dan proses enzimatik.

Ester yang terdapat pada honeysuckle merupakan pengatur sistem biologis dan fisiologis tubuh, di antaranya adalah: etil format, oktil asetat, etil asetat, propil asetat, isoamyl valerate, etil enanthate, etil benzil asetat, benzil butirat. Selain itu, honeysuckle mengandung alkohol: etanol, isobutanol, isopentanol, heksanol, heptanol, dekanol, oktanol, nonanol. Dari asam lemak, isobutyric, enangic, capric, dan lauric ditemukan di pabrik.

Betaine memiliki efek menguntungkan pada tubuh: ini menormalkan gangguan pada tubuh yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B12. Asam folat, vitamin C dan B6, R diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan sistem peredaran darah dan kekebalan. Tanin memiliki efek anti-inflamasi. Zat organik dari kelompok flavnoid - katekin, antioksidan unik - memiliki sifat antibakteri. Ada pigmen tumbuhan dalam honeysuckle - glikosida, yang merupakan pewarna. Leukoanthocyanin memiliki efek antitumor.

Penerapan honeysuckle

Sebagai obat, honeysuckle sangat populer di Transbaikalia. Rebusan cabang adalah obat yang sangat baik dengan efek diuretik untuk asites dan edema karena berbagai alasan. Karena itu, buah honeysuckle direkomendasikan untuk hipertensi dan penurunan detak jantung, yang menyebabkan pelanggaran ritme sinus. Tanaman ini terbukti digunakan pada diabetes mellitus.

Mengonsumsi honeysuckle untuk obesitas, berkat betaine, Anda bisa menurunkan kolesterol darah. Di musim semi, dengan kekurangan vitamin, berguna untuk minum ramuan honeysuckle. Pilek hilang tanpa komplikasi jika selama periode ini Anda menggunakan honeysuckle obat dalam bentuk ramuan atau infus.

Infus honeysuckle: 3 sendok makan daun kering yang dihancurkan harus direbus selama 3-4 menit dalam 200 ml air, didinginkan, didesak selama 2 jam, disaring dan digunakan sebagai obat kumur untuk sakit tenggorokan.

Rebusan daunnya dapat diambil secara internal atau dioleskan secara eksternal - ini adalah obat antiseptik yang sangat baik, ini membantu dengan baik dengan penyakit angina dan gusi. Jika Anda mengoleskan daun yang hancur ke area yang terkena luka, mereka akan sembuh lebih cepat. Efek pencahar dari tanaman memungkinkan Anda menormalkan tinja, menghilangkan sembelit. Penduduk Kamchatka menggunakan buah honeysuckle sebagai tonik umum, dengan bantuan mereka, mereka merawat perut dan hati.

Buah kering mengandung antibiotik alami, jadi penggunaannya berguna dalam kondisi iklim yang keras di Utara. Jus honeysuckle sangat bermanfaat, sangat efektif untuk penyakit kulit. Jus segar harus dikonsumsi setiap hari, 1 sendok makan 3 kali sehari untuk membersihkan kulit, harus digunakan sampai sembuh total.

Honeysuckle yang bisa dimakan

Rebusan bunga honeysuckle dalam pengobatan tradisional digunakan untuk mengobati sakit kepala, menghilangkan pusing. Selai lezat terbuat dari buah beri, jus digunakan untuk membuat kolak. Penduduk Siberia dan Wilayah Altai telah lama mengetahui tentang khasiat penyembuhan tanaman dan berhasil menggunakan daun, batang, dan buah beri untuk ramuan, infus. Bubuk dibuat dari daun, yang bertindak sebagai antiseptik; mereka dapat ditaburi borok dan luka bernanah di permukaan kulit, sementara penyembuhannya cepat diamati. Luka dicuci dengan jus semak obat dan beberapa jenis dermatitis bisa diobati.

Varietas terbaik dari honeysuckle yang dapat dimakan

Varietas terbaik honeysuckle yang dapat dimakan adalah:

1. "Nimfa" - berbeda pada buah beri fusiform, besar, dengan permukaan bergelombang dan mekar biru kebiruan. Setiap buah memiliki berat sekitar 1,16 g, memiliki rasa yang manis, aroma yang sedap.

2. "Amphora" - buah berwarna biru kebiruan, tidak beraroma, penampilan menyerupai kendi, berat buah beri 1,05 g Rasa manis asam.

3. "Bazhovskaya" - berbuah besar dengan berat 1,2 g, berbeda dalam rasa manis dan aroma lembut. Semak pendek memberikan panen yang stabil, tahan beku.

4. "Berbuah panjang" - dengan buah besar berwarna biru ungu dengan mekar seperti lilin, beratnya 1,16 g Bentuk buah beri silindris, sedikit dikompresi dari samping. Ini terkenal dengan makanan penutup, rasa manis dan asam.

5. "Morena" - buah memanjang, seperti kendi, biru-biru, ada lilin yang mekar kuat. Massa tiap buah beri 1,7 g, rasanya manis asam, aromanya lemah.

6. "Leningradsky Giant" - varietas berbuah terbesar. Semak tinggi yang sedikit menyebar adalah ketahanan musim dingin yang tinggi. Berry biru memanjang, datar, bergelombang ditutupi dengan mekar kebiruan yang indah.

7. "Manis" memberikan buah beri yang manis, aromatik, tetapi tidak terlalu besar dengan lapisan lilin, bentuk silinder biasa. Ini adalah varietas terbaru dengan hasil tinggi.

8. "Violet" diberkahi dengan buah beri besar, sedikit melengkung, runcing, biru kebiruan, sedikit ditutupi dengan bunga lilin. Berat 1,14 g Rasa manis dan asam.

9. "Cubic Zirconia" adalah semak yang sangat indah, tahan terhadap embun beku, menghasilkan buah-buahan besar dengan berat 1-1,5 g, rasa manis dan asam.

Honeysuckle merah yang bisa dimakan

Honeysuckle merah yang bisa dimakan adalah semak yang sangat indah yang dengan senang hati ditanam oleh tukang kebun amatir. Tetapi tanaman tidak hanya enak dipandang, tetapi juga membantu menjaga kesehatan. Ini adalah semak tinggi bercabang dengan dedaunan lebat dan mentolerir musim dingin yang dingin dan musim panas yang kering dengan baik. Jika musim dingin tidak terlalu keras, maka tanaman tetap hijau sampai musim semi. Semak didekorasi dengan buah berukuran sedang dengan warna merah muda. Mereka berpasangan, setengah menyatu di bagian atas, berbentuk hati. Beberapa buah mengandung biji kecil.

Honeysuckle dengan buah merah terlihat menggugah selera, mereka memiliki rasa pahit yang menyenangkan. Spesies ini tumbuh di pantai Okhotsk dan Kamchatka, Anda bisa menemukannya di utara Primorye dan di wilayah Amur Bawah. Jepang dianggap sebagai tanah air dari semak belukar. tanaman berakar sempurna pada akumulasi deposit detrital yang lepas dan di tepi hutan. Untuk rematik, rebusan tangkai honeysuckle ditambahkan ke bak mandi. Kulit batang tanaman mampu merangsang nafsu makan.

Resep rebusan honeysuckle: 15 g kulit kayu kering cincang harus dituangkan dengan 1 gelas air, didihkan selama 6–7 menit, biarkan selama 1–2 jam, tiriskan. Dianjurkan minum obat 2 sendok makan 3 kali sehari sebelum makan.

Menanam dan menumbuhkan honeysuckle

Di taman rumah, gang, dan gazebo dekat, Anda sering dapat melihat semak honeysuckle yang luar biasa dari berbagai jenis, tanaman hias yang sangat indah, enak dipandang di awal Mei, dan kemudian - dari tengah musim panas - buah beri lonjong, yang warnanya berbeda. Honeysuckle adalah tanaman yang menyukai sinar matahari dan harus ditanam di area yang terlindung dari angin. Tumbuh dengan baik di tanah apa pun, tetapi diinginkan bahwa mereka terdiri dari rumput, humus atau gambut dan pasir. Tanaman menyukai kelembapan.

Tanaman honeysuckle perlu ditanam di musim gugur atau di bulan April - jauh sebelum awal berbunga. Honeysuckle diserbuki oleh lebah, lebah, dan tawon. Penyerbukan silang dipastikan asalkan dua atau lebih varietas tanaman yang berbeda tumbuh di lokasi. Anda juga bisa menerapkan perbanyakan vegetatif dan benih. Sebelum menanam semak honeysuckle, perlu menambahkan pupuk organik, garam superfosfat dan kalium ke tanah. Selain itu, Anda harus terus-menerus melonggarkan tanah dan menyianginya, menghilangkan gulma. Mahkota semak setelah 6-8 tahun menjadi terlalu tebal, untuk menghindari masalah ini, pucuk akar dibersihkan.

Honeysuckle yang bisa dimakan "Cinderella"

Honeysuckle yang dapat dimakan "Cinderella" adalah varietas pematangan awal, didaftarkan pada tahun 1983. Tanaman tahan terhadap embun beku dan berbagai penyakit, mulai berbuah pada tahun ketiga kehidupan, selama musim panen dimungkinkan hingga 20 c / ha. Varietas ini diperbanyak dengan bibit. Semak memiliki tajuk yang lebat dan berukuran kecil, tinggi 0,6 m, pucuk tanaman lurus, tipis, berwarna hijau muda.

Buah beri besar, hampir hitam, dengan mekar biru, rasa asam manis yang menyenangkan, dengan aroma stroberi yang lembut. Buah sepanjang 1,7 cm memiliki bentuk lonjong, kulit tipis, permukaan halus. Buah beri hitam besar ditutupi dengan mekar kebiruan. Honeysuckle adalah gudang vitamin dan zat aktif biologis yang nyata. Buahnya mengandung vitamin P (antosianin dan katekin). Variasi luar biasa dari honeysuckle "Cinderella" yang dapat dimakan memungkinkan Anda untuk mendapatkan kenikmatan nyata dari rasa stroberi yang lembut, manis, dari buah beri segar.

Dalam pengobatan tradisional, untuk edema dan basal, ramuan honeysuckle bertindak sebagai diuretik. Untuk kolitis, kulit kayu dan jus adalah obat alami yang sangat diperlukan. Secara lahiriah, ini bermanfaat sebagai ramuan untuk luka bakar, luka dan sakit tenggorokan. Cabang honeysuckle memiliki sifat anti-inflamasi dan antimikroba. Infus cabang dan kulit batang dapat membasuh mata, mengobati poliartritis dan rematik.

Infus daun honeysuckle: tuangkan 2 sendok makan daun honeysuckle dengan 1 cangkir air mendidih, bersikeras dan saring. Oleskan infus secara eksternal 2-3 kali sehari.

Honeysuckle dapat dimakan "Nymph"

Semak agak melebar dengan dahan lebat tumbuh setinggi 1,8 m, berbunga biru kebiruan, mekar seperti lilin, buah besar, panjang hingga 3 cm. Bentuk buah beri menyerupai tangkai lebar, kadang agak melengkung, permukaan bergelombang. Dari satu semak, Anda bisa mengumpulkan hingga 1,3 kg buah asam manis dengan aroma gurih dan rasa asam. Ada cara yang bagus untuk menanam tanaman - stek. Pemotongan dan penanaman stek dilakukan di malam hari: pada saat ini penguapan kelembaban paling minimal.

Setahun setelah tanam, buah beri pertama muncul. Terbukti dengan mengkonsumsi buah honeysuckle dapat menghilangkan logam berat. Berry honeysuckle direkomendasikan untuk gangguan pada saluran pencernaan dan hati. Mereka berkontribusi pada pemulihan kekuatan yang cepat setelah sakit, kerja fisik, dan kelelahan mental. Honeysuckle bermanfaat untuk tekanan darah tinggi untuk menurunkan demam. Dengan mengonsumsi segenggam buah secara teratur, Anda dapat memberi tubuh vitamin dan mineral dalam jumlah yang cukup.

Honeysuckle yang Dapat Dimakan "Spindle Biru"

Varietas honeysuckle Blue Spindle memungkinkan Anda merasakan rasa manis dari buah beri besar yang matang cukup awal. Penting untuk terus memantau agar buah tidak jatuh. Paling sering, buah beri honeysuckle dari varietas ini digunakan dalam memasak, mereka menyiapkan jeli, jeli, dan selai dari mereka. Untuk pengobatan tradisional, tanaman ini juga diminati. Daun Honeysuckle "Blue Spindle" digunakan dalam bentuk decoctions, diperkaya dengan magnesium, yang sangat berguna untuk hipertensi, penyakit kardiovaskular dan aterosklerosis. Psoriasis dan eksim dapat diobati dengan baik dengan honeysuckle. Jika ada kebutuhan untuk mengisi tubuh dengan vitamin, buah beri honeysuckle adalah penolong pertama.

Infus buah beri honeysuckle: 50 g beri abu-abu ditempatkan dalam termos, tuangkan 0,5 liter air mendidih, biarkan selama 2-3 jam. Ambil komposisinya setengah jam sebelum makan, 50-100 ml hingga tiga kali sehari. Infus diindikasikan untuk tekanan darah tinggi, anemia, gastritis lambung, kolitis.

Honeysuckle yang bisa dimakan "raksasa Leningrad"

Varietas honeysuckle "Leningradsky Giant" memberikan hasil yang sangat tinggi. Semak memiliki buah beri manis yang matang pada bulan Juni dan dicirikan oleh rasa manis yang menyenangkan serta kandungan vitamin dan nutrisi. Pengobatan tradisional merekomendasikan penggunaan khasiat penyembuhan kulit kayu, daun dan buah beri untuk berbagai tumor, penuaan dini, edema, kelelahan dan kehilangan nafsu makan.

Ada pemulihan yang cepat dari pasien yang menderita radang ginjal dan hati. Pabrik menghilangkan logam berat dan unsur radioaktif. Infus bunga honeysuckle digunakan sebagai sarana untuk menghilangkan panas dan mengeluarkan racun dari tubuh. Mereka dikeringkan di luar ruangan di bawah kanopi dan disimpan di tempat yang kering.

Infus bunga honeysuckle: 1 sendok teh bunga honeysuckle kering harus dituangkan dengan segelas air mendidih, bersikeras, tiriskan. Satu sendok makan sudah cukup untuk diminum tiga kali sehari. Obatnya secara sempurna meredakan sakit perut.

Honeysuckle dapat dimakan "Dingo"

Buah honeysuckle dari varietas ini mampu meningkatkan sekresi lambung, memperbaiki pencernaan. Mereka memiliki sifat astringen, tonik. Buah beri mengandung gula, multivitamin, asam askorbat. mengambil honeysuckle dalam bentuk decoctions dan infus menormalkan tinja dan menghilangkan sembelit. Dengan mengonsumsi buah beri dan jus tanaman, Anda bisa melupakan apa itu pilek. Fosfor, kalsium, natrium, kalium, seng dan elemen lainnya, yang masuk ke dalam tubuh, menjadi perlindungan yang andal terhadap munculnya kegagalan dalam berbagai sistem dan organ.

Jus beri mengandung asam hidrosianat yang efektif melawan lumut. Vitamin C, dengan sifat antioksidan dan pengkelatnya, memiliki efek yang sangat baik pada kondisi kulit jika terjadi penyakit kulit.

Kontraindikasi penggunaan honeysuckle

Tanaman ini praktis tidak memiliki kontraindikasi, tetapi jika Anda menggunakan produk yang terbuat dari daun, batang, dan buah beri, tanpa banyak mematuhi resep, Anda bisa mendapatkan reaksi alergi, kejang otot, dan diare pada anak-anak.

Penulis artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapist

Pendidikan: Diploma dalam "Kedokteran Umum" dan "Terapi" diterima di Universitas Pirogov (2005 dan 2006). Pelatihan lanjutan di Departemen Phytotherapy di Universitas Persahabatan Rakyat Moskow (2008).