Serbuk Sari Bunga - Sifat Dan Kegunaan Serbuk Sari Bunga

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 21:45

serbuk sari

Properti dan penggunaan serbuk sari

Apa itu serbuk sari?

Serbuk sari adalah unsur jantan dari perbanyakan tanaman. Ini adalah produk makanan alami, berkualitas tinggi, bergizi, terkonsentrasi, dan yang paling penting, aktif secara biologis. Zat ajaib yang dihasilkan bunga di bawah pengaruh matahari datang ke meja kita dengan bantuan lebah pekerja keras. Oleh karena itu, kami dapat mengatakan bahwa serbuk sari adalah produk makanan yang berguna bagi lebah dan manusia.

Komposisi serbuk sari

Serbuk sari mengandung protein, gula, lemak, garam mineral dan hampir semua kemungkinan vitamin, enzim, fitohormon dan phytoncides - antibiotik alami. Berkat berbagai penelitian, diketahui bahwa serbuk sari mengandung 27 logam dan non-logam:

• Natrium, kalium, titanium, nikel, vanadium, zirkonium, berilium, seng, timbal, perak, timah, galium, strontium, barium, magnesium, molibdenum, tembaga, kalsium, besi, mangan, uranium dan aluminium;
• Silikon, boron, kromium, fosfor dan arsen.

Rasio mereka dengan hati-hati diimbangi oleh alam, sehingga serbuk sari dapat digunakan dalam pengobatan berbagai macam penyakit. Sifat menguntungkan dari serbuk sari dapat dijelaskan oleh fakta bahwa kandungan nutrisi di dalamnya secara signifikan melebihi kandungannya dalam madu. Kandungan protein dalam serbuk sari berkisar antara 7 hingga 30%, dan perlu dicatat bahwa ini beberapa kali lebih banyak daripada produk makanan lainnya.

Serbuk sari mengandung 10 asam amino, yang tidak diproduksi sendiri oleh tubuh manusia, tetapi harus dikonsumsi bersama makanan. Pada intinya, serbuk sari adalah konsentrat alami asam amino, yang memungkinkan untuk memperbaiki ketidakakuratan makanan manusia saat ini, dan memungkinkan untuk meningkatkan laju pemulihan protein jaringan ketika kandungan protein hewani dalam makanan menurun. Saat ini, banyak produk makanan dimurnikan, dan setelah perlakuan panas mereka kehilangan sebagian besar zat penting, termasuk asam amino. Mengisi kembali defisit ini sangat penting bagi manula.

Serbuk sari mengandung banyak karbohidrat alami, dikombinasikan dengan berbagai macam mineral dan elemen jejak, sehingga merupakan sumber energi yang ideal bagi tubuh, dan tidak membahayakan, tidak seperti penggunaan gula rafinasi.

Serbuk sari juga mengandung vitamin P, yang karena khasiatnya membantu memperkuat dinding kapiler, dan juga meningkatkan daya tahan sistem kekebalan terhadap berbagai infeksi.

Diketahui bahwa serbuk sari mengandung zat aktif biologis yang langka:

• Fosfolipid (lesitin);
• Etanolamin fosfogliserida (sefalin);
• Fosfogliserida inositol;
• Fosfatidilserin

Semua komponen di atas adalah bagian dari membran semipermeabel sel tubuh manusia, mereka cukup selektif mengatur aliran ion, pada saat yang sama mereka mengambil bagian aktif dalam metabolisme.

Kandungan fitosterol dalam serbuk sari sangat tinggi: sekitar 0,6-1,6%; di antara mereka, salah satu tempat paling menonjol ditempati oleh 3-fitosterol, yang bertindak sebagai agen anti-aterosklerotik, dan juga antagonis kolesterol dalam tubuh manusia (Bagaimana cara menurunkan kolesterol di rumah tanpa obat?).

Serbuk sari mengandung lipid dan karbohidrat parafin seperti:

• Heptacosan;
• Nonocosan;
• Tricosan;
• Pentacosan

Para ilmuwan telah mencatat bahwa serbuk sari dari semua spesies tanaman mengandung karotenoid (sekitar 0,66 hingga 212,5 mg per 100 g bahan kering), yang diubah dalam tubuh manusia menjadi vitamin A dan vitamin C.

Sifat berguna serbuk sari

Serbuk sari bunga mampu sangat memperkuat tubuh manusia, sekaligus merangsang proses regenerasi sel. Serbuk sari sangat membantu selama pemulihan setelah penyakit serius, pembedahan, atau hanya untuk orang tua dan orang lemah. Serbuk sari bunga juga dapat meningkatkan efek penyembuhan sejumlah besar obat secara signifikan.

Orang yang sedang belajar atau bekerja dalam profesi kreatif sangat membutuhkan serbuk sari, karena mengandung sejumlah besar asam amino, serta nutrisi kompleks yang berkontribusi pada kinerja mental yang lebih baik. Komponen berguna yang menyusun serbuk sari berpengaruh pada otak manusia, meningkatkan kemampuan, ketajaman, dan daya persepsinya.

Serbuk sari juga mengandung berbagai macam hormon. Fakta ini membuat serbuk sari sangat diperlukan bagi orang-orang dengan penurunan hormon terkait usia, yang terkait dengan periode penuaan tubuh, serta bagi mereka yang memiliki kelainan patologis pada kelenjar endokrin. Ada juga zat estrogenik yang bertindak sebagai agen anti-inflamasi untuk perubahan patologis pada kelenjar prostat.

Serbuk sari mengandung stimulan pertumbuhan, dan juga mengandung antibiotik yang membantu mengekang perkembangan berbagai tumor. Pada anemia, serbuk sari meningkatkan kadar sel darah merah dan hemoglobin. Untuk keperluan ini, serbuk sari harus dikonsumsi 3 kali sehari, sebelum makan 1 sendok teh dengan air, bisa juga dicampur dengan madu dengan perbandingan 1: 1 atau 1: 2.

Serbuk sari, pada umumnya, diambil sebagai produk makanan untuk memperkaya makanan dengan zat yang tidak terkandung dalam produk biasa yang kita makan, tetapi sangat diperlukan bagi tubuh.

Sifat menguntungkan dari serbuk sari digunakan untuk tujuan berikut:

• Nafsu makan meningkat,
• Normalisasi keadaan tubuh selama penurunan berat badan, diet dan penyakit pada saluran pencernaan;
• Pemulihan fungsi sistem saraf yang stabil dan penghilangan stres psikologis;
• Perbaikan umum dalam keadaan tubuh dan keberhasilan pertumbuhan anak-anak yang lemah.
• Pengobatan dan pencegahan berbagai macam penyakit.

Aplikasi serbuk sari

Penyakit hipertonik. Bagi orang yang menderita hipertensi, untuk mengurangi tekanan, serbuk sari harus diminum saat perut kosong (untuk efek terbaik), 1 sendok teh, 3 kali sehari. Perjalanan pengobatan berlangsung 3 minggu, setelah itu perlu istirahat selama 2-3 minggu, setelah itu kursus bisa diulang jika perlu.

Keadaan hipotonik. Dalam kasus hipotensi, serbuk sari dianjurkan untuk dikonsumsi dalam proporsi yang persis sama seperti pada hipertensi, dicampur dengan madu, tetapi hanya setelah makan, dan bukan sebelumnya, seperti pada hipertensi.

Anak dengan anemia. Dengan anemia pada anak-anak, tidak peduli apa asalnya, madu, serbuk sari dan susu digunakan untuk pengobatan. Lebih tepatnya, diambil madu (100 g), serbuk sari (20 g) dan susu segar (200 g), dan semuanya ditumbuk hingga bersih. Anda perlu minum campuran ini 3 kali sehari sebelum makan, 1 sendok teh. Campuran harus disimpan dalam wadah kaca yang tertutup rapat di tempat yang sejuk dan gelap.

Dengan gastritis. Serbuk sari sangat berguna untuk gastritis dengan keasaman lambung yang rendah, serta untuk gangguan kronis pada saluran pencernaan. Untuk mengobati penyakit ini, diambil 20 gram serbuk sari, 75 gram jus lidah buaya yang baru diperas dan 500 gram madu, semua bahan dicampur dengan urutan sebagai berikut: serbuk sari yang dihancurkan harus dicampur dengan madu, kemudian ditambahkan jus lidah buaya segar. Anda perlu mengonsumsi campuran tersebut 2-3 kali sehari, sekitar 25-30 menit sebelum makan, masing-masing 1 sendok teh.

Dengan neurosis. Serbuk sari, seperti yang disebutkan sebelumnya, mampu memberikan efek stimulasi jika terjadi kelemahan umum, serta selama masa pemulihan tubuh setelah sakit parah. Untuk mendapatkan efek ini, Anda membutuhkan royal jelly (2 g), serbuk sari bunga (20 g) dan madu (500 g). Persiapannya sederhana: serbuk sari (dihancurkan) harus dicampur dengan royal jelly dan madu. Campuran harus dikonsumsi 2-3 kali sehari, sebelum makan, masing-masing 1 sendok teh. Lebih baik menyimpan obat dalam wadah kaca gelap dengan tutup tertutup rapat di tempat dingin.

Bagaimana cara mengambil serbuk sari?

Serbuk sari, yang dipisahkan untuk asupan (sekitar 1 sendok teh), harus dikunyah terlebih dahulu agar dibasahi dengan baik dengan air liur, dan baru setelah itu telan. Untuk memudahkan proses pemasukan, serbuk sari dapat dituangkan ke dalam gelas, diisi dengan air matang (50 ml), dan dibiarkan meresap selama sekitar 2-3 jam, sesekali dikocok. Penting untuk mengonsumsi larutan seperti itu sekitar 30 menit sebelum makan. Anda juga bisa menyiapkan campuran berikut: campur madu dengan serbuk sari dengan perbandingan 1: 1. Bisa dikonsumsi dalam 1 sendok teh, 2-3 kali sehari.

Perlu diingat bahwa serbuk sari tidak sepenuhnya seimbang dalam komposisi dengan kebutuhan tubuh manusia. Karena itu, lebih baik menggunakannya dalam dosis yang ditentukan khusus, tidak lebih dari 50-100 g per hari. Ketika serbuk sari dikonsumsi melebihi dosis ini, nutrisi tidak akan diserap. Anda juga harus diingatkan untuk menyimpan serbuk sari di rumah di tempat yang sejuk dan kering.

Untuk orang dewasa, dosis standar asupan serbuk sari per hari adalah 1-2 sendok teh datar (ini untuk rata-rata berat wanita), dan 2-3 sendok teh untuk pria. Jika ada aktivitas fisik yang meningkat, atau ada masa pengobatan, dosis serbuk sari bisa dua kali lipat, atau bahkan tiga kali lipat.

Serbuk sari hanya bisa diberikan kepada anak-anak sejak usia 6 bulan, dosis untuk bayi semacam itu adalah seperempat sendok kopi, dan lebih baik mencampurnya dengan makanan. Anak-anak berusia 12 tahun ke atas dapat diberikan setengah dari 1 sendok teh serbuk sari per hari.

Kontraindikasi serbuk sari

Saat serbuk sari tertelan, reaksi alergi sangat jarang terjadi. Biasanya, reaksi semacam itu dikaitkan dengan fakta bahwa serbuk sari terkontaminasi dengan sisa-sisa membran kitin serangga. Ini hampir sama dengan reaksi alergi terhadap madu palsu yang dicampur gula. Reaksi alergi terhadap serbuk sari terdeteksi hanya pada 1-5% orang, dan serbuk sari dikontraindikasikan hanya untuk mereka.

Perlu dicatat bahwa hipersensitivitas lebih jarang dimanifestasikan pada serbuk sari dan serbuk sari lebah yang difermentasi oleh lebah dibandingkan dengan serbuk sari yang dikumpulkan dari tanaman itu sendiri. Dipercaya bahwa penambahan nektar dan sekresi kelenjar lebah menghancurkan alergen serbuk sari dengan baik.

Jika Anda mengambil serbuk sari yang dicampur dengan madu, reaksi alergi mungkin terjadi, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk gatal parah pada kulit, sakit kepala, pilek, lakrimasi dan hal-hal lain. Sebelum Anda mulai menggunakan serbuk sari untuk tujuan pengobatan (seperti produk peternakan lebah lainnya), Anda harus melakukan setidaknya 1 tes untuk reaksi alergi tubuh.

Terlepas dari kenyataan bahwa serbuk sari adalah obat yang sangat baik, karena komposisinya yang unik, dosisnya harus diperhatikan. Harus diingat bahwa konsumsi serbuk sari yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai reaksi negatif, yang konsekuensinya tidak dapat diprediksi.

Anda tidak dapat mengambil serbuk sari lebih dari 19-20 jam, karena fakta bahwa ia memiliki khasiat tonik dan dapat mengganggu tidur normal seseorang. Pada diabetes yang parah, serbuk sari tidak boleh dicampur dengan madu.

Penulis artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapist

Pendidikan: Diploma dalam "Kedokteran Umum" dan "Terapi" diterima di Universitas Pirogov (2005 dan 2006). Pelatihan lanjutan di Departemen Phytotherapy di Universitas Persahabatan Rakyat Moskow (2008).