Diet Untuk Helicobacter Pylori - Apa Yang Bisa Dan Tidak Bisa Dimakan?

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14

Diet untuk Helicobacter pylori

Diet dalam pengobatan Helicobacter pylori harus diikuti tanpa gagal. Jika Anda tidak mengikuti menu pengobatan, Anda tidak akan dapat mencapai kesembuhan, dan penyakit akan berkembang. Bentuk penyakit yang terabaikan akan mengarah pada fakta bahwa seseorang akan mengembangkan gastritis hyperacid, atau tukak lambung. Selain itu, pembentukan tumor kanker tidak dapat disingkirkan.

Nutrisi membutuhkan kepatuhan pada prinsip-prinsip tertentu yang harus ditaati dengan ketat.

• Dilarang makan dalam porsi besar atau terlalu sering.
• Makanan yang terlalu panas atau terlalu dingin sebaiknya tidak dimakan. Makanannya harus hangat.
• Piring seharusnya tidak mengiritasi usus. Untuk melakukan ini, mereka harus digiling atau ditumbuk hingga halus. Makanan padat tidak boleh ada di menu.

Kandungan:

• Apa yang bisa Anda makan dengan Helicobacter pylori
• Apa yang tidak boleh dimakan dengan Helicobacter pylori
• Menu indikatif selama tiga hari dengan Helicobacter pylori

Apa yang bisa Anda makan dengan Helicobacter pylori

Dokter harus memberi tahu pasien tentang apa yang bisa dimakan dengan Helicobacter pylori. Selain itu, seseorang sendiri akan memperhatikan bahwa ketika dia makan sesuatu yang "dilarang", dia merasa tidak nyaman di perut, rasa sakit, mulas, mual dan bahkan muntah mungkin muncul. Untuk menghindari perkembangan penyakit, makanan untuk Helicobacter pylori harus dipilih dengan benar.

Daftar apa yang dapat Anda makan dengan Helicobacter pylori termasuk makanan dan hidangan berikut:

• Produk susu yang rendah lemak. Anda bisa makan yogurt, keju cottage, susu, susu panggang fermentasi, kefir, yogurt. Anda perlu membatasi keju keras pada menu, karena keju selalu memiliki persentase kandungan lemak yang tinggi.
• Sup dan sereal. Jika produk digiling saat dimasak atau disajikan di atas meja dalam bentuk cair, maka prosesnya akan lebih cepat diatasi oleh lambung dan usus. Apalagi bubur menyelimuti dinding perut, mengurangi intensitas sensasi nyeri. Penting untuk memastikan bahwa sup dan kaldu tidak terlalu kaya dan berlemak. Bubur juga harus direbus sampai matang.

• Ciuman dan kolak. Minuman ini sangat penting untuk diminum, tetapi minuman ini harus disiapkan berdasarkan beri atau buah segar. Anda tidak dapat membeli dan menyiapkan jelly bubuk yang mengandung pewarna dan perasa, serta komponen kimia lainnya. Berbahaya bagi perut, yang dipengaruhi oleh flora patogen. Jeli dan kolak buatan sendiri, sebaliknya, memiliki efek positif pada kondisinya, dan juga memenuhi tubuh dengan vitamin.
• Makanan yang sudah dikukus. Jika makanan yang dikukus akan mengandung sedikit lemak dan jumlah vitamin yang maksimal. Hidangan kukus tidak mengiritasi sakit perut, jadi Anda bisa memakannya setiap hari. Selain itu, orang tersebut tidak akan menderita perubahan menu yang radikal. Jika dia suka irisan daging goreng, maka bisa diganti dengan bakso kukus. Rasa ikan tidak akan berkurang jika Anda menolak untuk menggorengnya dengan banyak minyak dan mengukusnya.
• Telur. Telur ayam merupakan sumber vitamin, mineral dan asam amino. Ini adalah produk yang sangat berharga yang tidak boleh dilupakan. Namun, menggoreng telur dengan Helicobacter pylori tidak disarankan. Mereka hanya bisa direbus. Telur mentah sebaiknya tidak diminum, apalagi jika belum ada kepastian kualitas produknya.

• Roti kering. Produk kue dan kembang gula merupakan kontraindikasi untuk Helicobacter pylori. Namun, melepaskan roti terkadang sangat sulit. Selama perawatan, Anda bisa makan roti kering. Kerupuk dapat dikonsumsi sebagai hidangan mandiri atau bersama dengan produk lain. Sangat enak makan kerupuk dengan teh. Preferensi harus diberikan pada roti putih, karena roti hitam terbuat dari tepung gandum utuh. Perut yang sakit bisa bereaksi negatif terhadap makanan semacam itu. Sebaliknya, rusuk yang terbuat dari tepung terigu tidak akan menyebabkan iritasi.
• Air yang tidak mengandung gas. Anda harus menahan diri untuk tidak mengonsumsi soda manis selama diet. Minuman semacam itu bahkan dapat merusak perut yang sehat. Orang dengan patologi saluran pencernaan umumnya menolak untuk menggunakannya. Dianjurkan untuk minum setidaknya 1,5 liter air bersih per hari. Anda juga bisa minum jus buah dan sayuran, tetapi tidak dari toko, tetapi disiapkan di rumah.

Jika ada keraguan tentang apa yang harus dimakan dengan Helicobacter pylori itu mungkin dan apa yang tidak, maka Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis tentang hal ini.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan Helicobacter pylori

Daftar hal-hal yang tidak dapat dimakan dengan Helicobacter pylori harus selalu ada di tangan pasien. Ini akan memungkinkan Anda untuk tidak melanggar larangan dan tidak membahayakan kesehatan Anda sendiri.

Jadi, menu tidak boleh mengandung produk-produk berikut:

• Makanan berlemak apa pun dilarang. Sulit bagi tubuh untuk mencerna, dicerna untuk waktu yang lama dan buruk, membuat perut mual. Tubuh menghabiskan sejumlah besar asam dan enzim untuk penguraian makanan berlemak. Ketika perubahan patologis yang disebabkan oleh Helicobacter pylori hadir di perut, tidak akan mudah baginya untuk mengatasi makanan berlemak. Pasien mungkin memperhatikan bahwa setelah mengonsumsi produk tersebut, mereka mengalami gangguan dispepsia.
• Jamur. Mereka adalah makanan berat yang sulit dicerna. Dalam hal ini, jamur bisa dibandingkan dengan daging berlemak goreng. Apalagi cara mengolah jamur tidak mempengaruhi kualitas pencernaannya. Karena itu, selama pengobatan, mereka harus ditinggalkan.
• Produk yang diawetkan. Anda harus menghapus semua makanan kaleng, salinitas, bumbu perendam dari menu. Makanan ini mengandung asam asetat, yang mengiritasi lambung. Apalagi, larangan itu diberlakukan tidak hanya pada makanan kaleng pabrik, tapi juga pada produk buatan sendiri. Anda tidak bisa makan hidangan yang mengandung banyak bumbu dan rempah-rempah.
• Produk yang telah lolos proses pengasapan. Jika terkontaminasi Helicobacter pylori, daging asap harus benar-benar ditinggalkan. Semua produk semacam itu mengandung banyak lemak, rempah-rempah berbahaya, dan komponen kimiawi. Bahkan dari penggunaan sosis untuk periode pengobatan, seseorang harus menahan diri.
• Apel dan buah asam dikontraindikasikan untuk dimakan, karena akan mengiritasi perut, dilemahkan oleh aksi Helicobacter pylori.
• Minuman beralkohol. Jika alkohol tidak dianjurkan untuk dikonsumsi bahkan oleh orang sehat, maka itu dikontraindikasikan secara ketat untuk pasien dengan patologi sistem pencernaan.

Menu indikatif selama tiga hari dengan Helicobacter pylori

Untuk memahami diet mana yang optimal untuk infeksi Helicobacter pylori, Anda bisa fokus pada menu di bawah ini.

	Hari pertama	Hari kedua	Hari ketiga
Makan pertama	Dua telur ayam rebus, oatmeal dalam susu, teh dengan gula	Soba dengan susu, biskuit dan teh manis	Telur setengah matang, 2 crouton, teh hijau
Camilan sebelum makan siang	Segelas susu dengan 0% lemak	Keju cottage dengan 0% lemak dengan madu atau buah-buahan kering	Crouton dengan sepotong daging sapi rendah lemak dan segelas kefir
Makan malam	Haluskan sup dengan kentang dan wortel, fillet ayam kukus, soba rebus. Kissel dari buah beri non-asam segar	Sup dengan kentang, ikan kukus, wortel rebus, jeli buah kering	Sup dengan sayuran dan bakso, tapi tanpa bumbu dan minyak
Camilan sebelum makan malam	Ikan rebus atau kukus, kacang hijau rebus (dalam bentuk kentang tumbuk)	Kissel dari buah-buahan kering dan crouton	pisang
Makan malam	Roti crouton susu dan roti putih	Kentang panggang tanpa minyak, seporsi daging atau ikan rebus	Telur rebus, potongan kukus, teh hitam dengan gula, pir tanpa kulit

Bahkan jika seseorang yang terinfeksi Helicobacter pylori memahami cara makan dengan penyakit ini, ia tidak boleh menolak untuk minum obat yang diresepkan oleh dokter. Diet saja tidak akan menghilangkan infeksi, tetapi mempercepat proses penyembuhan.

Helicobacter pylori adalah bakteri yang biasanya tidak boleh ada di dalam tubuh manusia. Oleh karena itu, perlu diarahkan segala upaya untuk menyingkirkannya selamanya.

Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi

Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).