Kelp - Komposisi, Sifat Bermanfaat Dan Kontraindikasi

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14

Sifat yang berguna dari rumput laut

Kelp, yang dikenal sebagai rumput laut, adalah harta karun vitamin. Orang-orang telah memakan alga ini sejak lama, menggunakannya sebagai pupuk. Ada kegunaan rumput laut dalam pengobatan.

Alga secara aktif digunakan dalam tata rias. Mereka tidak hanya memperbaiki kondisi kulit dan melawan keriput, tetapi juga membantu mengatasi selulit.

Kelp dapat dilihat di Samudra Atlantik dan Pasifik di bebatuan dan batu. Alga ini mampu membentuk belukar pada kedalaman 10–35 meter.

Kandungan:

• Deskripsi dan komposisi rumput laut
• Sifat yang berguna dari rumput laut
• Kontraindikasi penggunaan rumput laut
• Penerapan rumput laut
• Masker rumput laut untuk wajah dan tubuh

Deskripsi dan komposisi rumput laut

Kelp (alga coklat) memiliki tubuh dan akar thallus yang disebut rhizodes. Dengan bantuan mereka, tanaman dipasang ke permukaan. Panjang talusnya bisa mencapai 12 meter, halus atau bergelombang. Kelp di dasar laut tumbuh sangat aktif. Kedalaman rata-rata tempat alga mulai tumbuh adalah 10 m, terkadang mengendap lebih dalam.

Laminaria mengandung setidaknya 70 vitamin, mineral, enzim dan protein. Ini mengandung vitamin B, magnesium, kalsium, kalium, zat besi dan yodium.

• Lemak: 0,6 g
• Protein: 1,6 g
• Karbohidrat: 9,6 g
• Air: 81,6 g
• Abu: 6.6 g
• Selulosa: 1.3 g

Vitamin (per 100 g):	jumlah	% RDA
Vitamin K.	66 μg	55%
Vitamin B9 (asam folat)	180 mcg	45%
Vitamin B12 (cyanocobalamin)	1 μg	33,3%
Vitamin D (sebagai cholecalciferol)	2,4 μg (96 IU)	enambelas%
Vitamin B5 (asam pantotenat)	0,64 mg	12,8%
Vitamin B2 (riboflavin)	150-320 mg	11,8%

Mineral (dalam 100 g):	jumlah	% RDA
Yodium	2500-3600 mcg	2033,3%
Boron	225-400 mcg	464,4%
Brom	3400-13000 mcg	410%
Vanadium	85-160 mcg	306,3%
Silicon	51 mg	170%
Kobalt	15 mcg	150%
* Arsenik	7-15 mcg	91,7%
* Stronsium	200-700 mcg	56,3%
Klorin	1056 mg	45,9%
Magnesium	121-126 mg	30,9%
* Kadmium	1,4 μg	28%
Sodium	233-312 mg	21%
Besi	2,85-3,30 mg	20,5%
Litium	7,7-31,4 mcg	19,6%
Kalsium	168-220 mg	17,6%
Sulfur	134 mg	13,4%
Tembaga	130 mcg	13%
Seng	1230 mcg	10,3%

Koneksi penting lainnya:

• Fitosterol - 6,62-23,2 mg (27,1% dari RDI)
• Purin - 5 mg (5% dari RDI)
• Asam oksalat - 1,5 mg (0,4% dari RDI)

University of California Medical Center menganalisis rumput laut. Para ilmuwan telah menemukan bahwa rumput laut mengandung lebih banyak kalsium daripada sayuran hijau dan kubis.

• Mineral. 30 g rumput laut mengandung 220 mg kalsium. Alga coklat adalah sumber yodium.
• Sterol. Zat-zat ini mengencerkan darah, mencegah pembentukan gumpalan darah, dan mencegah penumpukan kolesterol di dalam pembuluh.
• Polisakarida. Asupannya ke dalam tubuh memungkinkan Anda menormalkan proses metabolisme, menstabilkan kadar gula darah, dan mengatur keseimbangan garam air. Polisakarida laminaria mencegah pembentukan gumpalan darah.
• Niacin. Zat yang terkandung dalam rumput laut ini membuat kulit sehat, bercahaya, dan membantu menghilangkan flek penuaan.

• Algin. Ini melindungi tubuh dari efek radiasi.

Hanya alga yang mengandung vitamin D alami - 2,4 μg (16% dari RDI).

Komposisi kimia lengkap ➤

Sifat yang berguna dari rumput laut

Kelp bermanfaat untuk dimakan, karena memiliki banyak khasiat obat, termasuk:

• Saturasi tubuh dengan vitamin.
• Kehilangan berat badan berlebih.
• Pencegahan penyakit pada kelenjar tiroid dan paratiroid.
• Koreksi proses metabolisme dalam tubuh.
• Pencegahan sembelit.
• Normalisasi fungsi seksual.
• Bantuan dari depresi dan stres.
• Pencegahan diabetes melitus.
• Pencegahan penyakit patologi kardiovaskular, khususnya hipertensi dan aterosklerosis.
• Membawa kadar kolesterol darah kembali normal.
• Pengobatan penyakit sendi. Kelp bermanfaat bagi orang yang menderita asam urat dan radang sendi.
• Pencegahan osteoporosis.
• Pencegahan gondok beracun yang menyebar.
• Meningkatkan ketajaman visual.
• Meningkatkan kekebalan.
• Pengobatan penyakit kulit, perbaikan kondisi selaput lendir.

Telah terbukti bahwa penggunaan rumput laut secara teratur membawa manfaat bagi tubuh manusia.

Itu harus dimasukkan dalam makanan, karena memiliki sifat berikut:

• Meningkatkan kekuatan pembuluh darah. Ini dimungkinkan karena garam yodium. Mereka memastikan fungsi normal kelenjar tiroid. Konsumsi kelp memungkinkan Anda untuk meningkatkan sistem kardiovaskular secara keseluruhan.
• Mengurangi kadar kolesterol darah dan mengeluarkannya dari tubuh.
• Menghilangkan tubuh dari garam logam berat dan radionuklida.
• Normalisasi tekanan darah. Ini karena operasi sistem kardiovaskular yang stabil.
• Meningkatkan fungsi sistem pencernaan.
• Membakar lemak tubuh. Ini dimungkinkan berkat fucoxanthins, yang mengubah lemak menjadi energi.
• Meningkatkan pertahanan tubuh sendiri. Efek ini diberikan oleh melimpahnya nutrisi dalam rumput laut.
• Peningkatan kelenjar tiroid, stabilisasi latar belakang hormonal.
• Regenerasi jaringan. Luka apapun akan lebih cepat sembuh jika Anda mengonsumsi rumput laut. Ini karena adanya asam alginat di dalamnya.
• Melembabkan kulit, meningkatkan elastisitasnya.
• Mengurangi pembengkakan jaringan.
• Meningkatkan ketajaman visual. Hal ini dimungkinkan karena alga kaya akan garam yodium dan beta-karoten.

Kontraindikasi penggunaan rumput laut

Laminaria dikontraindikasikan pada orang yang menderita alergi yodium. Ada banyak unsur ini dalam rumput laut. Reaksi alergi dimanifestasikan oleh ruam pada kulit.

Tidak ada data tentang larangan penggunaan rumput laut dalam makanan oleh ibu hamil dan menyusui. Namun, ibu hamil perlu berhati-hati untuk memasukkannya ke dalam menu mereka.

Laminaria dikontraindikasikan pada orang dengan penyakit seperti:

• Peradangan ginjal.
• Jerawat dan furunculosis.
• Diatesis hemoragik.
• Pioderma kronis.
• Gondok multinodular kelenjar tiroid, hipertiroidisme.
• Sumbatan usus.

Video: tentang manfaat rumput laut dalam program "Hidup Sehat!":

Penerapan rumput laut

Laminaria adalah produk universal. Rumput laut digunakan dengan kesuksesan yang sama dalam praktik medis, dalam memasak dan tata rias. Ahli gizi menghargai kemampuannya untuk membakar lemak.

Alga harus disimpan di tempat yang kering dan gelap. Jika kondisi ini terpenuhi, nilainya tidak akan hilang dalam 1-3 tahun.

Aplikasi dalam dietetika

Rumput laut segar kering mengandung 6-8 kkal, dan acar - 47 kkal. Kandungan kalori rendah yang dipadukan dengan komposisi mineral dan vitamin yang kaya menjadikan kangkung sebagai makanan yang berharga bagi orang-orang yang sedang berusaha menurunkan berat badan.

Berkat penggunaan rumput laut, sangat memungkinkan untuk dengan cepat menghilangkan rasa lapar, serta memenuhi kebutuhan tubuh akan serat makanan.

Ahli gizi menghargai kelp karena kemampuannya untuk meningkatkan metabolisme. Dimasukkannya rumput laut dalam menu memungkinkan Anda dengan cepat mengembalikan proses metabolisme ke normal.

Aplikasi dalam pengobatan tradisional

Dalam pengobatan tradisional, rumput laut secara aktif digunakan untuk memerangi berbagai penyakit. Rebusan dan infus disiapkan darinya, yang membantu mengatasi infeksi saluran pernapasan.

Infus berdasarkan kelp kering membantu melawan bronkitis. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 2 sendok teh rumput laut kering. Mereka dituangkan dengan 2 cangkir air mendidih dan dibiarkan selama satu jam. Kemudian infus disaring dan dihirup dengannya. Durasi satu prosedur adalah 5 menit. Hasilnya bisa dinilai setelah 10 sesi.

Kelp berguna untuk otak dan sistem saraf pusat. Makan itu membantu untuk mengatasi sindrom kelelahan kronis.

Aplikasi dalam tata rias

Laminaria membantu meremajakan kulit wajah dan tubuh, menghilangkan bintik-bintik penuaan, melawan keriput dan jerawat. Ahli kosmetik sering menyebut rumput laut sebagai "ginseng laut".

Penggunaan kosmetik yang mengandung kelp dapat mencapai hasil sebagai berikut:

• Singkirkan kulit kering dan mengelupas. Tubuh menerima vitamin kelompok B, vitamin PP dan selenium dari rumput laut. Dia kekurangan zat-zat ini dalam kehidupan biasa.
• Mengecilkan pori-pori, menormalkan kulit berminyak, menghilangkan jerawat.
• Menghilangkan kerutan mimik kecil. Laminaria memenuhi tubuh dengan Omega-3 dan vitamin E, yang memiliki efek positif pada kondisi kulit.
• Penghapusan bintik usia. Mereka menjadi kurang terlihat. Hal ini dimungkinkan berkat seng, vitamin C, PP, dan E. Semuanya ditemukan dalam jumlah yang cukup di rumput laut.
• Memperkuat folikel rambut.
• Mengurangi laju pertumbuhan jaringan parut, membuat bekas luka kurang terlihat.

Dalam tata rias, alga digunakan sebagai berikut:

• Laminaria digunakan untuk membungkus seluruh tubuh dan area masalahnya.
• Masker wajah terbuat dari rumput laut.
• Kelp digunakan untuk perawatan rambut.

Thallus rumput laut utuh atau bubuk alga (alga mikro) digunakan untuk membungkusnya. Prosedur pembungkus bisa panas atau dingin. Itu semua tergantung pada tujuan apa yang dikejar orang tersebut.

Bungkus panas memungkinkan Anda mengurangi berat badan, membuat pinggang Anda lebih tipis, pinggul lebih ramping. Prosedur ini diindikasikan untuk orang gemuk. Di bawah pengaruh ganggang hangat, pori-pori terbuka, tubuh dibersihkan dari zat berbahaya.

Untuk melakukan pembalutan panas, rumput laut harus direndam dalam air hangat, tetapi suhunya tidak boleh melebihi 60 ° C. Jika Anda menuangkan air mendidih ke atas ganggang, khasiat obatnya akan hilang.

Bungkus dingin memungkinkan Anda memperbaiki kulit, membuatnya lebih kencang, menghilangkan selulit. Prosedur ini diindikasikan untuk penderita varises, karena mengurangi rasa sakit.

Untuk membungkus dengan dingin, Anda harus merendam rumput laut dalam air bersuhu ruangan. Alga bertahan di dalamnya selama satu jam, setelah itu mereka memulai sesi kosmetik.

Tata rias modern mengundang wanita untuk menampilkan balutan kontras. Mereka melibatkan pengaplikasian ganggang panas dan dingin secara bergantian ke kulit. Ini memungkinkan Anda untuk mengatasi masalah area tubuh atau wajah secara kualitatif.

Masker rumput laut untuk wajah dan tubuh

Rumput laut basah disebut alga hidup. Tanaman diwakili dalam lapisan lebar. Mereka segera digunakan, tanpa perendaman sebelumnya.

Rumput laut kering dijual dalam bentuk bubuk. Ini memiliki sifat yang sama dengan rumput laut basah. Namun, bedaknya bertahan lebih lama. Bisa dicampur dengan bahan lain.

Kelp tersedia secara komersial dalam bentuk bedengan kering. Mereka dihancurkan sebelum digunakan, atau dengan lembut direndam dan digunakan utuh.

Untuk membuat persiapan, satu sendok makan rumput laut cincang perlu dituangkan dengan segelas air mineral.

Untuk pembalut seluruh tubuh, Anda membutuhkan sekitar 150 g bubuk rumput laut kering.

• Bubuk yang dituangkan dibiarkan selama satu jam. Selama waktu ini, ia akan menyerap air dan bertambah besar ukurannya.
• Massa yang membengkak tersebar di kain katun tipis dan diperas.
• Itu diterapkan ke wajah atau tubuh. Anda bisa menggunakan komposisi yang dihasilkan sebagai scrub, masker atau sampo.
• Massa yang sudah jadi dapat disimpan selama beberapa hari. Simpan di tempat yang sejuk.

Video: cara membuat masker wajah kelp:

Agar kelp mudah tergeletak di wajah, rumput laut tersebut harus digiling terlebih dahulu dalam penggiling kopi hingga menjadi bubuk!

Bungkus rumput laut dan kuning telur

Masker dengan alga dan kuning telur membantu menghilangkan selulit, memperbaiki kondisi kulit, mengurangi stretch mark, dan mengurangi pigmentasi.

Komposisi:

• Bubuk laminaria: 3-4 sdm. l.
• Kuning telur - 1 pc.
• Minyak esensial kamper - 10 tetes.
• Minyak esensial lemon - 10 tetes.

Metode pemuliaan:

• Bubuk itu dituangkan dengan air panas dan ditekan selama setengah jam.
• Kuning telur dicampur dengan minyak esensial.
• Gabungkan semua komponen, oleskan masker ke area masalah dan bungkus dengan cling film.
• Produk disimpan di kulit selama 40 menit.

Laminaria dan tanah liat putih

Masker dengan rumput laut dan tanah liat putih membantu mengatasi pembengkakan dan komedo. Ini membersihkan kulit, meremajakannya. Selama prosedur, aliran darah ke tempat aplikasi meningkat.

Masker dengan alga dan tanah liat harus dilakukan untuk orang dengan kulit bermasalah dan menua. Ini diterapkan ke area mata dan area sensitif lainnya. Dia bertindak dengan lembut. Karena itu, digunakan 3 kali seminggu.

Komposisi:

• Alga bubuk - 2 sdt
• Tanah liat putih - 2 sdt
• Sodium alginate - 3 sdt

Metode pemuliaan:

• Tanah liat dan ganggang direndam terlebih dahulu. Untuk masing-masing komponen ini, tambahkan 30 ml air dan aduk rata.
• Natrium alginat diencerkan dalam 50 ml air. Rendam sebelum dioleskan ke kulit.
• Masker dioleskan ke area sekitar mata, bibir dan leher.
• Pertahankan komposisi pada kulit selama 20 menit.
• Topeng dilepas berdasarkan jenis filmnya.

Laminaria sering dicampur dengan tanah liat. Ini meningkatkan efektivitas prosedur kosmetik. Tanah liat biru digunakan untuk melawan selulit dan obesitas, dan tanah liat putih digunakan untuk mengencangkan kulit.

Laminaria dan madu

Satu kali pemakaian masker berbahan dasar madu dan rumput laut sudah cukup untuk meratakan warna kulit dan melembabkannya.

Komposisi:

• Kelp - 1 sdm. l.
• Madu cair - 15 ml.
• Pati - 25 g.
• Minyak zaitun - 5 ml.

Metode pemuliaan:

• Semua komponen harus dihubungkan satu sama lain dan dipanaskan dalam penangas air.
• Biarkan massa yang dihangatkan di tempat yang hangat untuk meresap.

Masker disiapkan beberapa hari sebelum digunakan. Selama waktu ini, kelp akan sepenuhnya melepaskan khasiat obatnya.

Oleskan masker untuk membersihkan kulit.

Dengan jus lemon dan vitamin E

Anda perlu menggunakan masker setiap 3 hari. Mereka memungkinkan Anda menyegarkan kulit dengan cepat, membersihkan dan melembabkannya. Penggunaan masker secara teratur memungkinkan Anda mengurangi pigmentasi, menghilangkan kerutan halus, dan memenuhi dermis dengan vitamin.

Komposisi:

• Bubuk laminaria - 2 sdt.
• Vitamin E dan jus lemon - 5 tetes.
• Air matang - 3 sdt.

Metode pemuliaan:

• Laminaria direndam dalam air dan dibiarkan selama setengah jam.
• Untuk kulit kering, vitamin E ditambahkan ke campuran yang dihasilkan, dapat dibeli dalam kapsul. Untuk kulit berminyak, tambahkan jus lemon ke alga.
• Oleskan masker ke wajah, tapi tanpa mempengaruhi kulit di sekitar mata. Setelah 20 menit, itu dihapus.

Masker anti kerut

Resep masker yang diusulkan sangat cocok untuk orang dengan kulit berminyak, pori-pori membesar, dan kilau berminyak. Penggunaannya yang teratur memungkinkan Anda meningkatkan elastisitas dermis, memperbarui selnya.

Komposisi:

• Bubuk laminaria - 1 sdm. l.
• Saus apel - 1 sdm l.

Metode pemuliaan:

• Rumput laut direndam dalam air panas dan dibiarkan mengembang selama 5 menit.
• Haluskan rumput laut yang sudah disiapkan dicampur dengan saus apel dan dioleskan ke kulit.
• Biarkan masker di wajah selama 15 menit.

Hasil dari penerapan masker semacam itu akan segera terlihat. Kulit menegang, kerutan menjadi kurang terlihat. Saus apel dapat membantu menghilangkan kilau berminyak. Kulitnya rata dan terlihat sehat.

Untuk menghilangkan jerawat

Masker ini bagus untuk kulit yang rentan berjerawat dan iritasi. Ini meratakan, melembabkan dan membersihkan. Masker membantu mencegah munculnya jerawat dan mengatasi jerawat yang ada.

Komposisi:

• Bubuk laminaria - 1 sdm. l.
• Madu - 1 sdm. l.
• Bubur lidah buaya - 1 sdm l.

Metode pemuliaan:

• Laminaria direndam dalam air.
• Madu dicampur dengan lidah buaya dan rumput laut siap pakai.
• Oleskan masker ke wajah dan biarkan selama 30 menit.

Body wrap anti selulit dengan cuka

Laminaria yang dikombinasikan dengan cuka sangat baik untuk selulit. Efeknya ditingkatkan dengan minyak rosemary. Kulit tampak sehat, stretch mark berkurang, edema mereda.

Komposisi:

• Alga kering - 50 g.
• Minyak rosemary - 10 tetes.
• Anggur atau cuka sari apel - 1 sdm l.
• Minyak zaitun - 1 sdm l.

Metode pemuliaan:

• Laminaria dituangkan dengan segelas air panas dan dibiarkan mengembang.
• Jika sudah siap, dicampur dengan bahan lain.
• Perban elastis dibasahi dalam larutan yang dihasilkan dan dililitkan di sekitar area bermasalah di tubuh.
• Lindungi tempat masker diaplikasikan dengan cling film dan syal wol.
• Biarkan komposisi di kulit selama setengah jam, setelah itu mereka mandi.

Area yang bermasalah harus dibungkus dengan rapat agar udara tidak masuk ke kulit. Jika kondisi ini tidak terpenuhi maka kelp akan cepat mengering.

Lulur pengelupas

Kulit dibersihkan dengan kopi bubuk atau garam laut, yang sudah termasuk dalam scrub. Alga membantu menyembuhkannya dan menghilangkan selulit.

Komposisi:

• Rumput laut bubuk.
• Bubuk kopi - 1 sdm l.
• Minyak zaitun - 50 ml.

Semua komponen harus dicampur dan dioleskan ke kulit.

Revitalisasi masker rambut

Rumput laut yang sudah direndam dicampur dengan minyak burdock sebanyak 2 sdm. l. Campuran yang dihasilkan dioleskan ke kulit kepala, dibungkus dengan handuk dan dibiarkan selama satu jam.

Masker dibilas dengan air biasa, tanpa menggunakan sampo. Jika rambut masih berminyak berkilau, maka Anda bisa mencucinya dengan sampo, tapi tidak lebih dari 3-4 jam setelah menggunakan rumput laut. Ini akan memungkinkan komponen aktif minyak ganggang dan burdock menembus lebih dalam ke dalam struktur rambut.

Penulis artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapist

Pendidikan: Diploma dalam "Kedokteran Umum" dan "Terapi" diterima di Universitas Pirogov (2005 dan 2006). Pelatihan lanjutan di Departemen Phytotherapy di Universitas Persahabatan Rakyat Moskow (2008).