Almond - Khasiat, Resep, Manfaat Minyak Yang Bermanfaat

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14

Almond: khasiat bermanfaat, resep

Almond adalah pohon tinggi dengan pucuk gundul berwarna coklat kemerahan. Pada cabang pendek, ada daun kecil telanjang, yang dikumpulkan dalam beberapa bagian dalam tandan. Daunnya bergigi di tepinya. Sistem akar almond memiliki beberapa akar kerangka; formasi berserat praktis tidak diamati. Karena fakta bahwa akar almond tidak menembus jauh ke dalam tanah, tanaman ini sangat tahan terhadap kekeringan. Keanehan pohon ini adalah sebagai berikut: mula-mula bunganya mekar, dan baru setelah itu daunnya mulai mekar. Bunga-bunga tanaman berwarna putih atau putih-merah muda, berkembang pada pucuk setahun terakhir dan letaknya satu per satu.

Buah tanaman berbiji kering berbentuk telur, berwarna hijau atau coklat abu-abu. Saat janin matang, kulit buahnya menjadi keriput, pecah-pecah, dan keluar kacang. Murnya bulat atau pipih. Bagian dalam buahnya mengandung biji kecil berwarna coklat kekuningan yang pahit dan manis. Bunga almond mulai mekar di akhir musim dingin dan berlangsung hingga April. Pematangan buah terjadi pada awal dan pertengahan musim panas.

Kacang almond liar dapat dilihat di Azerbaijan, Tien Shan dan Kopet-Dag. Dia lebih suka lereng gunung berbatu dan selatan. Anda sering bisa menemukan rumpun almond. Selain itu, tukang kebun di Krimea, Transkaukasia, dan Asia Tengah suka menanam almond.

Komposisi dan kandungan kalori

• Lemak: 49,4 g
• Protein: 21.2 g

• Karbohidrat:

  21,7 g

• Air: 4.7 g
• Abu: 3 g
• Selulosa: 12.2 g

Vitamin (per 100 g):	jumlah	% RDA
Vitamin E (alfa-tokoferol)	25,87-26,22 mg	173,3%
Vitamin B2 (riboflavin)	0,72-1,01 mg	44,8%
Vitamin B7 (biotin)	17 mcg	34%
Vitamin B9 (asam folat)	82-109 μg	23,3%
Vitamin B3 (PP, asam nikotinat)	2,80-4,33 mg	18,3%
Vitamin B1 (thiamin)	0,25-0,33 mg	17%
Vitamin B5 (asam pantotenat)	5555 mg	10,4%

Mineral (dalam 100 g):	jumlah	% RDA
Boron	200 mcg	285,7%
Silicon	50 mg	166,7%
Kobalt	12,3 μg	123%
Vanadium	44,9 mcg	112,3%
Mangan	1920-2290 mcg	105,1%
Nikel	120-130 mcg	83,3%
Magnesium	259-277 mg	66,3%
Tembaga	100-1100 mcg	65%
Fosfor	420-527 mg	59,1%
Zirkonium	23 μg	46%
Molibdenum	29,7 mcg	42,4%
Besi	3,72-5,02 mg	29,3%
Chromium	10-19 mcg	29%
Kalium	673-770 mg	28,9%
Seng	2600-3700 mcg	27,5%
* Stronsium	2600-3700 mcg	25%
Kalsium	213-279 mg	21,8%
Sulfur	178 mg	17,8%
Rubidium	17 mcg	17%

Koneksi penting lainnya:

• Fitosterol - 260 mg (472,7% dari RDI)
• Purin - 13 mg (10% dari RDI)
• Asam oksalat - 469 mg (117,3% dari RDI)

Komposisi kimia lengkap ➤

Khasiat almond yang bermanfaat

Sejak zaman dahulu, kacang almond telah digunakan sebagai obat yang baik. Almond mengandung banyak jenis mineral, termasuk yang penting untuk kesehatan tulang. Biji almond mengandung minyak lemak, gula dan protein, serta banyak vitamin. Khasiat almond yang bermanfaat digunakan untuk gangguan pencernaan atau jika terjadi gangguan fungsi ginjal.

Almond memperkuat otak, penglihatan, menyembuhkan luka. Selain itu, almond, baik manis atau pahit, memiliki sifat tonik, penawar, dan anti-inflamasi. Almond membersihkan perut dan kandung kemih.

Manfaat minyak almond

Minyak almond diperoleh hanya dengan menekan spesies tanaman ini yang pahit dan manis. Minyaknya tampak kekuningan, rasanya enak dan tidak berbau. Minyak almond mengandung asam linolenat gliserida, fitosterol, vitamin E dan zat lain yang bermanfaat bagi tubuh manusia.

Minyak ini memiliki efek mengencangkan pada rambut, kuku, dan bulu mata. Minyak almond bergizi dan melembutkan. Ini digunakan untuk luka bakar, luka kulit, keseleo, herpes, masalah rambut.

Minyak untuk luka bakar. Minyak almond murni harus dioleskan ke area masalah kulit beberapa kali sehari.

Minyak peregangan. Ambil serbet dan rendam dengan minyak almond, tetapi pastikan untuk menambahkan minyak cengkih, oregano, lavender dan kayu putih sebelum direndam. Oleskan tisu basah ke area yang terkena. Durasi serbet di area yang terkena tidak lebih dari 25 menit. Prosedurnya bisa dilakukan 1-2 kali sehari.

Minyak almond untuk meningkatkan detak jantung. Mengambil 6-7 tetes minyak almond 3 kali sehari, Anda bisa melupakan masalah ini selamanya.

Dengan intoleransi individu terhadap minyak almond, itu tidak dapat digunakan.

Resep almond

Telah ditulis sedikit di atas bahwa kacang almond memiliki banyak khasiat yang bermanfaat bagi manusia, dan ini karena mengandung berbagai vitamin dan zat.

Rebusan akar almond. Ambil 1 sendok makan akar almond (pahit) dan tuangkan 200 ml air mendidih ke atasnya. Tempatkan di bak air selama 30 menit. Setelah disaring dan didinginkan, rebusan tersebut dapat digunakan sebagai obat luar untuk menghilangkan bintik-bintik.

Kacang almond untuk sembelit. Jika Anda memiliki penyakit ini, Anda perlu mengonsumsi 1-2 sendok makan minyak almond. Obat yang sama bisa digunakan untuk gastritis atau bronkitis.

Kacang almond untuk penyakit kuning. Dalam hal ini, biji almond akan membantu. Di hari pertama, Anda perlu makan 5 kacang 2 kali sehari, ini dilakukan sebelum makan. Pada hari kedua, mereka sudah mengkonsumsi 10 biji sehingga setiap hari mereka menambah jumlah kacang sebanyak 5 buah. Setelah 3 hari perawatan tersebut, selesai.

Minyak almond untuk perawatan pendengaran. Anda perlu meneteskan 7 tetes minyak ini ke telinga, tutup dengan kapas. Pada hari kedua, taruh minyak dalam jumlah yang sama di telinga lainnya. Lanjutkan perawatan ini selama beberapa hari. Jika pendengaran Anda membaik, telinga harus dibilas dengan air hangat biasa.

Kontraindikasi penggunaan almond

Jangan makan banyak biji-bijian, karena kaya akan asam hidrosianat, yang dapat menghentikan pernapasan, yang akan menyebabkan kematian. Buah almond masih tidak memiliki kontraindikasi untuk digunakan.

Penulis artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapist

Pendidikan: Diploma dalam "Kedokteran Umum" dan "Terapi" diterima di Universitas Pirogov (2005 dan 2006). Pelatihan lanjutan di Departemen Phytotherapy di Universitas Persahabatan Rakyat Moskow (2008).