Tanaman Minyak Jarak (tanaman) - Sifat Yang Berguna Dan Penggunaan Tanaman Minyak Jarak, Tanaman Minyak Jarak Dan Minyak Biji, Budidaya

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 21:45

Pabrik minyak jarak

Sifat yang berguna dan penggunaan biji jarak

Sifat yang berguna dari biji jarak

Biji jarak mengandung 45-60% minyak lemak non-pengeringan, yang meliputi gliserida asam risinoleat tak jenuh (minyak jarak), enzim lipase, stearat, oleat, asam linoleat, dan gliserin. Zat protein seperti globulin dan albumin, sejumlah kecil alkaloid, sejumlah kecil zat bebas nitrogen dan serat juga ditemukan dalam biji tanaman.

Ramuan ini juga mengandung zat berprotein beracun seperti risin. Selama pengepresan benih dingin untuk mendapatkan minyak darinya (dengan pengolahan selanjutnya dengan uap dan air panas), sejumlah racun dihancurkan, sebagian besar tetap di limbah - kue. Ricin adalah racun protoplasma yang menghambat biosintesis protein di tingkat ribosom. Itu ditemukan di semua bagian tanaman dan merupakan produk sampingan dalam produksi minyak jarak.

Selain itu, biji tanaman mengandung sejumlah besar unsur mikro dan makro: kalium, kalsium, magnesium, zat besi dan lain-lain. Untuk tujuan pengobatan, daun dan biji tanaman digunakan untuk mendapatkan minyak jarak darinya. Ini adalah agen pencahar, penyembuhan luka dan anti-inflamasi.

Aplikasi kacang jarak

Minyak jarak banyak digunakan dalam pengobatan. Ini diresepkan untuk radang saluran pencernaan, kolitis dan kondisi demam. Secara eksternal, minyak digunakan untuk mengobati bisul, luka bakar, dan juga sebagai bantuan dalam menghilangkan kutil. Dalam tata rias, ini digunakan untuk memutihkan bintik-bintik penuaan dan pertumbuhan bulu mata yang cepat. Dalam ginekologi, minyak digunakan untuk merangsang aktivitas kontraktil rahim. Selain itu, infus herbal digunakan untuk mengobati penyakit radang rahim, dan untuk pilek dan bronkitis, mereka menggosok dada.

Infus daun: 10 g daun yang dihancurkan harus dituangkan ke dalam segelas air mendidih dan ditekan selama 15 menit dalam bak air mendidih, setelah itu campuran harus didinginkan dan disaring. Dianjurkan untuk minum infus tiga kali sehari, satu sendok makan untuk endometritis.

Minyak jarak beracun

Benih tanaman ini dapat menyebabkan kerusakan kesehatan yang serius, karena dianggap paling beracun dari semua jenis benih. Racun dalam ramuan menghambat sintesis protein di dinding usus, menyebabkannya rusak dan usus berhenti berfungsi. Namun, minyak jarak diperoleh dari tanaman dan dianggap aman. Benih tanaman dapat dengan mudah diracuni.

Tanda-tanda pertama keracunan minyak jarak mungkin baru muncul setelah beberapa jam. Secara gejala, ini dimanifestasikan dengan menguningnya kulit, munculnya rasa terbakar dan nyeri di perut, mual dan muntah, sakit kepala parah, kelemahan, kram, percepatan atau perlambatan denyut nadi dan kemungkinan henti napas.

Pada tanda pertama keracunan, Anda harus segera menghubungi dokter dan memberikan pertolongan pertama kepada pasien. Ini terdiri dari mencuci perut dan bantal pemanas hangat di perut orang tersebut.

Minyak biji jarak

Tanaman ini mengandung hingga 60% minyak berlemak non-pengeringan. Itu memiliki kualitas teknis khusus, yang karenanya digunakan secara luas di berbagai industri. Dalam pengobatan, minyak ini disebut minyak jarak. Minyak jarak memiliki viskositas dan kepadatan yang tinggi, serta reaktivitas yang tinggi. Ini mengandung sekitar 90% asam risinoleat, asam palmitat 1%, asam stearat 1%, asam oleat 3% dan asam linoleat 4%.

Minyak jarak tidak larut dalam air, tetapi larut dengan baik dalam alkohol. Ini memiliki bau ringan dan rasa tidak enak yang khas. Di udara, ia mengental, tetapi tidak mengoksidasi; pada suhu di bawah minus 15 ° C, ia dapat mengeras menjadi keadaan jeli.

Biji jarak

Benih matang di buah tanaman. Bentuknya bulat telur atau bulat dan memiliki kulit yang halus dan berkilau. Mereka mengandung zat beracun risin, yang menyebabkan keracunan parah. Penangkal racun ini belum dibuat, berkali-kali lebih beracun daripada kalium sianida, gas sarin dan bisa ular kobra.

Minyak jarak diekstraksi dari bijinya dengan pengepresan dingin diikuti dengan perlakuan panas. Tanaman dan propertinya dikenal bahkan di zaman kuno, karena biji rumput ditemukan selama penggalian sarkofagus Mesir kuno.

Buah kacang jarak

Buah tanaman adalah kotak trikuspid berbentuk bola. Setiap katup berisi satu biji. Pada beberapa spesies tumbuhan, buahnya ditutupi duri. Buah jarak dipanen 3-4 kali per musim saat matang. Minyak jarak diperoleh dari buahnya, yang mengandung gliserida asam risinoleat dalam jumlah besar. Segala sesuatu di rumput ini beracun: daun, bunga, buah-buahan. Setelah menyentuh buah, segera cuci tangan Anda dengan seksama.

Menumbuhkan biji jarak

Menumbuhkan tanaman minyak jarak bukanlah hal yang sulit, meskipun perlu dicatat bahwa tanaman tidak mentolerir embun beku dan menyukai tempat-tempat yang cerah. Tanah untuk itu harus gembur, bergizi, dengan kelembaban yang baik dan dibudidayakan secara mendalam. Benih ditanam pada awal April. Pilihan terbaik untuk menabur benih adalah dengan potongannya. Bibit ditanam di gambut atau gelas plastik terpisah dengan kedalaman 1–2 cm Dalam kondisi yang baik, bibit dapat muncul pada hari ketiga setelah tanam.

Selama perkecambahan, daun kotiledon ditutupi dengan kulit lengket yang berminyak, yang harus disingkirkan untuk menghindari pembusukan kecambah. Agar tidak merusak daun halus, kulitnya dibasahi dan dibuang dengan hati-hati.

Perawatan minyak jarak. Untuk mempercepat perkecambahan biji berukuran besar seperti tarikan, biasanya dilakukan skarifikasi (sayatan cangkang biji yang keras). Selain itu, tanaman harus disiram secara melimpah dan dilakukan penyiangan secara teratur, karena pada tahap awal perkembangan tanaman jarak tumbuh dengan lambat dan dapat ditenggelamkan oleh gulma. Juga diinginkan untuk memberinya makan dengan pupuk mineral yang mengandung nitrogen. Lebih baik menangani tanaman dengan sarung tangan dan setelah menyelesaikan pekerjaan, Anda harus mencuci tangan.

Pabrik minyak jarak

Nama tanaman ini berasal dari kata Latin ricinuc - mite, yang diasosiasikan dengan bentuk bijinya, mengingatkan pada kutu oriental. Tanah air tanaman ini adalah Afrika tropis. Di sana tumbuhan tersebut memiliki bentuk seperti pohon dan tingginya mencapai 10 meter. Di zona iklim sedang, ini adalah tanaman tahunan setinggi 2 m, dengan batang bercabang. Daun palmate besar tumbuh di tangkai daun yang panjang. Di ujung pucuk atau di ketiak daun ada perbungaan racemose.

Tanaman ini banyak dibudidayakan untuk tujuan pengobatan dan teknis. Itu dibudidayakan secara luas di semua benua. Tanaman minyak jarak tumbuh di Kaukasus Utara, di Asia Kecil dan Asia Tengah, di Transcaucasus, di wilayah stepa Ukraina dan di wilayah Volga Bawah.

Kontraindikasi penggunaan biji jarak

Tanaman itu sangat beracun! Dalam hal apapun Anda tidak boleh mencoba biji jarak. Jika Anda memakannya secara tidak sengaja, pastikan untuk menyebabkan muntah dan bilas perut.

Penyalahgunaan minyak jarak dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Sebelum menggunakan olahan dari tanaman, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda. Penggunaan minyak oleh wanita hamil dan menyusui tidak diinginkan.

Penulis artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapist

Pendidikan: Diploma dalam "Kedokteran Umum" dan "Terapi" diterima di Universitas dinamai NI Pirogov (2005 dan 2006). Pelatihan lanjutan di Departemen Phytotherapy di Universitas Persahabatan Rakyat Moskow (2008).