Tubuh yang indah dan kesehatan yang baik secara langsung bergantung pada apa yang dimakan seseorang. Ilmuwan telah mengidentifikasi 20 makanan paling berbahaya yang menyebabkan obesitas, gangguan pada tubuh, dan bahkan mempengaruhi kemampuan reproduksi. Jika Anda menghapusnya dari menu, tubuh akan merespons dengan rasa terima kasih. Selain itu, keadaan kesehatan meningkat secara harfiah keesokan harinya.
Kandungan:
Keripik sayur dan buah
Benih berkecambah dari toko
Muesli
Krim kemasan dan susu bubuk
Energi
Produk daging setengah jadi
Suplemen vitamin berupa permen jelly
Margarin
Mie instan
Daging gosong
Pangasius
Sarapan sereal untuk anak-anak
cokelat putih
Smoothie dan yoghurt industri
daging merah
Makanan cepat saji
1. Keripik dari sayur dan buah
Keripik sayur
Banyak orang menganggap keripik sayur dan buah sebagai makanan diet. Wanita yang menurunkan berat badan suka memasukkan mereka ke dalam makanan mereka. Para ibu memberi makan bayinya dengan keripik pisang tanpa rasa takut. Namun, tidak ada manfaat dari produk tersebut karena cara pemrosesannya.
Keripik buah dan sayuran digoreng dengan minyak. Untuk membuatnya renyah, mereka dicelupkan ke dalam saus dengan berbagai bumbu, atau dalam sirup gula. Oleh karena itu, produk akhir adalah sumber lemak, zat aditif berbahaya, dan penambah rasa.
2. Benih berkecambah dari toko
Biji bertunas
Tampaknya produk seperti itu harus memberikan manfaat maksimal. Namun, ia menjadi penyebab keracunan massal orang. Selama 20 tahun terakhir, konsumsi rutin tauge, brokoli, kacang polong, dan alfalfa di Amerika telah menyebabkan 48 wabah infeksi usus. Dalam kasus ini, 15.000 orang terluka. [1]
Faktanya adalah untuk perkecambahan benih diperlukan kondisi dengan kelembaban dan suhu tinggi. Lingkungan ini menyebabkan pertumbuhan bakteri yang cepat. Oleh karena itu, kecambah menjadi sumber Escherichia coli, Salmonella, Listeria.
3. Muesli
Muesli disukai oleh anak-anak dan orang dewasa karena rasanya yang manis. Mereka diposisikan sebagai makanan sehat. Produsen muesli merekomendasikan untuk menggunakannya sebagai camilan, sebagai salah satu produk makanan. Padahal, muesli merupakan sumber penambah rasa dan lemak nabati. Ada sangat sedikit komponen yang berguna di dalamnya.
4. Krim kemasan dan susu bubuk
Sebagian besar makanan tersebut tidak mengandung protein susu. Mereka terbuat dari zat yang namanya sulit bahkan diucapkan. Mereka mengandung minyak tahan api terhidrogenasi, perasa, sirup jagung manis. Karena itu, menambahkan makanan ini secara teratur ke dalam teh atau kopi akan menimbulkan masalah kesehatan.
5. Energi
Semua minuman energi terasa enak karena mengandung sirup jagung dosis tinggi. Para ilmuwan telah menunjukkan bahwa itu mempromosikan awal menstruasi dan menyebabkan penambahan berat badan. Dalam jangka panjang, penumpukan lemak ini dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius seperti perlemakan hati dan diabetes tipe 2. [2]
Minuman energi apa pun mengandung banyak kafein. Ini berdampak negatif pada kesejahteraan seseorang, mengganggu rutinitas hariannya yang biasa, tidak memungkinkannya tertidur di malam hari.
6. Produk daging setengah jadi
Produk daging yang nyaman tidak memberikan manfaat kesehatan. Musuh utama tubuh manusia adalah sosis dan sosis. Pangsit, irisan daging dan makanan kaleng tidak kalah berbahayanya. Ada sedikit daging di dalamnya, tetapi ada banyak pengawet, penambah rasa, lemak, dan bahan tambahan berbahaya. Jika Anda secara teratur memasukkan makanan seperti itu ke dalam menu, maka kadar kolesterol dalam darah meningkat secara signifikan, yang menyebabkan perkembangan penyakit jantung.
Penggemar produk daging setengah jadi menderita kelebihan berat badan. Berkontribusi pada penambahan berat badan dan masalah kesehatan lainnya, kelebihan garam dalam makanan ini.
7. Suplemen vitamin dalam bentuk permen jelly
Suplemen Vitamin
Permen vitamin jeli sangat populer di kalangan orang dewasa dan anak-anak. Apalagi, setiap hari mereka membicarakan manfaat dari layar TV. Namun, analisis komposisi vitamin tersebut memungkinkan untuk menetapkan bahwa vitamin tersebut mengandung banyak warna, perasa, pati jagung, dan gula (hingga 3 g per 1 porsi). Zat yang terdaftar tidak mampu memberikan manfaat kesehatan.
Ilmuwan telah menunjukkan bahwa warna makanan menyebabkan hiperaktif pada anak-anak dan juga menyebabkan kanker pada hewan yang diuji. Diketahui bahwa pewarna merah menyebabkan perkembangan kanker pada tikus laboratorium. [3]
8. Margarin
Banyak orang menggunakan margarin dengan aman sebagai pengganti mentega. Namun produk ini dikategorikan sebagai sisa makanan oleh ahli gizi.
Margarin merupakan sumber lemak nabati yang berasal dari kedelai, pengemulsi dan pengental. Ini tidak mengandung komponen yang berguna, tetapi merupakan sumber lemak trans.
9. Mie instan
Mie cepat
Mie instan sendiri tidak menyebabkan bahaya serius bagi kesehatan. Bumbu dan minyak sayur, yang dimasukkan ke dalam kantong terpisah dan merupakan tambahan untuk setiap porsinya, berbahaya.
Ilmuwan dari Baylor University (Amerika) menemukan bahwa orang yang makan mie semacam itu lebih dari 2 kali setiap 7 hari berisiko tinggi terkena sindrom kardiometabolik, penyakit jantung, diabetes dan stroke. [4]
10. Daging gosong
Paling sering, shish kebab disiapkan dengan cara ini. Hidangan ini disukai oleh banyak orang, tetapi tidak semua orang tahu bahwa selama pembuatannya, zat karsinogenik (amina heterosiklik dan hidrokarbon polisiklik) terbentuk. Karena itu, sangat berbahaya memakan daging seperti itu.
11. Pangasius
Pangasius
Di Amerika dan sejumlah negara Eropa, ikan ini dilarang untuk dijual. Itu ditanam di Vietnam di Sungai Mekong. Itu diakui sebagai salah satu sungai terkotor di seluruh planet. Tidak hanya saluran pembuangan limbah yang dibuang ke dalamnya, tetapi juga limbah dari perusahaan.
Agar ikan berkembang biak lebih cepat dan menambah berat badan, ia diberi makan dengan hormon pertumbuhan dan obat antibakteri. Hasil pemeriksaan daging ikan ternyata merupakan sumber logam berat, bahan kimia, E. coli dan Listeria. [lima]
12. Sereal sarapan pagi untuk anak-anak
Studi menunjukkan bahwa masing-masing makanan ini merupakan sumber 10 gula tersembunyi. Ini adalah gula rafinasi dan pengganti gula buatan dan alami. Pemanis buatan berbahaya bagi kesehatan anak.
Di University of Texas, penelitian dilakukan yang menemukan bahwa tikus yang diberi makan aspartam menderita gula darah tinggi. Hewan pengerat ini selalu makan lebih banyak daripada kelompok kontrol. Akibatnya, berat badan mereka bertambah dengan cepat.
13. Cokelat putih
Menurut para ilmuwan, hanya cokelat hitam yang dapat memberikan manfaat kesehatan. Bagian putihnya berbahaya bagi tubuh, karena tidak mengandung kakao.
Drew Ramsey, MD, menunjukkan bahwa kakao merupakan produk yang berharga bagi manusia. Ini merangsang otak, melindungi pembuluh darahnya dari kerusakan, meningkatkan mood. Cokelat putih tidak memiliki khasiat seperti itu.
14. Smoothie dan yoghurt industri
Perasa dan banyak gula ditambahkan ke smoothie dan yoghurt untuk meningkatkan cita rasa produk. Ilmuwan telah menemukan bahwa 200 ml yogurt dapat mengandung hingga 25 g gula. Jika Anda secara teratur memasukkan makanan seperti itu ke dalam makanan, maka risiko terkena diabetes melitus meningkat secara signifikan.
15. Daging merah
WHO membuat pernyataan pada tahun 2015 bahwa daging merah olahan menyebabkan perkembangan kanker usus besar. Ada juga bukti hubungan antara daging merah dan kanker pankreas dan prostat. Hidangan berbahaya dianggap daging babi, daging sapi, daging sapi muda dan domba, serta daging kuda dan kambing. [6]
Provokator utama penyakit onkologis dikenali: bacon, steak, ham, dan irisan daging. Mereka harus dihapus sama sekali dari menu, atau konsumsinya harus dikurangi seminimal mungkin.
The Global Burden of Disease Project, sebuah organisasi penelitian akademis independen, baru-baru ini memperkirakan bahwa 34.000 kematian akibat kanker per tahun dikaitkan dengan konsumsi daging merah yang tinggi.
John McDougall (M. D.) merekomendasikan untuk mengganti daging merah dengan kacang-kacangan dan sayuran serta buah-buahan segar.
16. Makanan cepat saji
Makanan cepat saji di Amerika diakui sebagai penyebab utama kematian. Ilmuwan mengatakan makanan ini mengandung lemak trans berbahaya, monosodium glutamat, dan berbagai suplemen makanan.
Satu roti kecil saja bisa menyuplai 15 gram lemak ke tubuh. Studi menunjukkan bahwa 3% lemak trans per hari cukup untuk meningkatkan risiko penyakit jantung hingga 23%. [7]
S. A. Eliashevich, terapis, ahli gizi dari "National Medical Research Center of Preventive Medicine" Lembaga Anggaran Negara Federal berkomentar:
Eliashevich
“Banyak orang yang tertarik dengan apa yang dimakan agar tetap sehat. Ketertarikan ini dijelaskan oleh fakta bahwa obesitas tersebar luas di Rusia, orang sering menderita diabetes mellitus dan penyakit kardiovaskular. Patologi ini telah menjadi karakter epidemi. Penyebab penyakit tersebut terletak pada sebagian besar warga yang kurang gizi.
Kebiasaan makan yang ditanamkan di masa kanak-kanak berdampak negatif bagi kesehatan di kemudian hari. Orang-orang mengerti ini. Jika dulu beberapa tahun dokter menyesuaikan pola makan pasiennya untuk meringankan kelebihan berat badan dan penyakit pada sistem pencernaan, sekarang orang berusia 30-40 tahun beralih ke spesialis untuk mencegah perkembangan obesitas. Ini adalah tren yang bagus, tetapi penjual makanan cepat saji telah menangkapnya.
Banyak restoran dan layanan pengiriman makanan menunjukkan bahwa makanan yang benar dan sehat dapat dipesan di tempat penjualan mereka. Namun, Anda tidak boleh mempercayai iklan. Di suatu tempat mereka benar-benar mencoba memasak sesuai dengan prinsip nutrisi yang tepat, tetapi di suatu tempat mereka hanya membicarakannya. Oleh karena itu, sangat penting untuk memahami cara makan di siang hari dan apa yang dapat Anda isi piring Anda tanpa membahayakan kesehatan Anda.
Diyakini bahwa hanya makanan yang disiapkan di rumah yang dianggap sehat. Namun, tidak setiap orang punya waktu untuk memasak setiap hari. Karena itu, Anda sering harus menyantap makanan yang disiapkan oleh para chef. Namun, pilihan selalu ada pada orang tersebut. Dia selalu bisa membeli kentang tumbuk dengan sayatan daging, atau ikan dengan sayuran.
Nutrisi yang tepat bukanlah pola makan, tetapi gaya hidup yang akan membuat Anda tetap sehat selama bertahun-tahun yang akan datang. Namun, akan salah jika merekomendasikan PP klasik kepada semua orang tanpa kecuali. Menu harus dibuat dengan memperhatikan penyakit yang ada. Itu harus seimbang, mengandung vitamin dan mineral. Ini adalah satu-satunya cara untuk mencegah perkembangan patologi kardiovaskular dan diabetes mellitus tipe 2.
Seharusnya tidak ada produk berbahaya di menu. Sosis, sosis, daging merah olahan, karbohidrat olahan, makanan kaleng, makanan terlalu asin harus dikeluarkan dari diet. Menu harus diperkaya dengan produk protein, antara lain: keju cottage, telur, ikan dan daging rendah lemak, sayuran dan buah-buahan.
Dalam hal menyusun pola makan yang benar dan sehat, Internet tidak selalu dapat membantu. Seringkali orang datang menemui saya karena yakin mereka tahu segalanya tentang PP. Sangat sulit untuk meyakinkan mereka tentang kebenaran gagasan mereka.
Jadi, kesalahpahaman yang paling umum adalah mitos bahwa Anda tidak boleh makan setelah jam 6 sore. Namun, teori ini tidak memiliki dasar ilmiah. Jika seseorang mengonsumsi makanan terakhir kali pada pukul 18.00 dan sarapan pada pukul 07.00, maka ia tidak menerima makanan selama lebih dari 12 jam. Ahli gizi menganggap ini sebagai puasa. Istirahat yang terlalu lama dalam asupan makanan berdampak negatif bagi kesehatan. Semakin lama seseorang kelaparan, semakin tinggi risiko kerusakan makanan. Dia mengancam dengan rakus.
Mitos lain menyangkut kebutuhan minum 2-3 liter air per hari. Padahal sudah terbukti bahwa kelebihan air menyebabkan terganggunya proses oksidatif sel lemak. Oleh karena itu, para ilmuwan percaya bahwa Anda perlu minum, tetapi jumlah rata-rata air untuk orang dewasa adalah 1,5 liter per hari. Apalagi bisa jus, teh dan bahkan kaldu.
Saya ingin menghilangkan mitos lain bahwa makanan tidak bisa dihilangkan dengan teh atau kopi. Untuk beberapa alasan, banyak orang menahan satu jam sebelum mengambil satu porsi cairan. Telah dibuktikan secara ilmiah bahwa "erosi lambung" tidak terjadi. Minum setelah makan tidak merusak proses pencernaan."
A. Albrecht (ahli gizi, model) berkomentar:
Albrecht
“Nutrisi yang tepat membantu Anda menjaga kesehatan, stabilitas berat badan, dan kebugaran tubuh. Banyak orang yang menyadari hal ini, namun tetap mengonsumsi makanan tidak sehat setiap hari.
Ini termasuk:
Soda manis. Minuman ini memasok tubuh dengan sejumlah besar gula, kafein, pewarna, dan pengawet.
Lemak trans - Di Amerika, telah dilarang untuk digunakan dalam industri makanan sejak 2015. Mereka tidak membawa nilai gizi, tetapi hanya meracuni tubuh, berkontribusi pada gangguan hormonal, obesitas, perkembangan penyakit jantung dan pembuluh darah.
Makanan cepat saji. Ini adalah gudang nyata dari semua hal berbahaya yang ada dalam makanan. Fast food mengandung karsinogen, pengawet, gula, lemak trans, monosodium glutamat. Makanan cepat saji memiliki kandungan kalori yang bagus. Pada suatu waktu, seseorang makan dengan tarif harian kkal. Ini mengancam tidak hanya obesitas, tetapi juga masalah kesehatan lainnya.
Makanan beku. Makanan beku kehilangan sebagian besar nilai gizinya. Mereka sering dicairkan dan dibekukan ulang berulang kali selama pengangkutan. Ini tidak mempengaruhi kesegaran makanan dengan cara yang terbaik.
Kecap dan mayones. Mereka mengandung banyak aditif, lemak trans, dan pengawet. Penggunaannya dalam makanan secara negatif mempengaruhi kerja jantung dan pembuluh darah, meningkatkan tekanan darah dan pembentukan plak aterosklerotik di pembuluh darah.
Minuman beralkohol. Alkohol berbahaya, ini adalah fakta yang tak terbantahkan. Ini menghancurkan sistem saraf, menyebabkan degradasi kepribadian, dan berdampak negatif pada tubuh secara keseluruhan.
Monosodium glutamat. Aditif ini ditetapkan pada label sebagai E-621. Monosodium glutamat adalah penambah rasa, sehingga orang mengonsumsi makanan yang mengandungnya dalam jumlah banyak. Ini juga berkontribusi pada kecanduan makanan."
[Video] Dr. Berg - 7 wanita [berbahaya [produk makanan:
Makanan yang tidak pernah dimakan ahli giziBanyak orang memimpikan sosok langsing dan cantik. Anda dapat mencapai tujuan yang disayangi, tetapi hanya jika Anda menyerahkan makanan. Mereka tinggi kalori dan berdampak negatif pada tubuh. Ahli gizi telah menyebutkan makanan yang tidak pernah mereka masukkan ke dalam makanan mereka
15 makanan paling bermanfaat untuk jantung dan pembuluh darahKandungan:AlpukatJeruk baliApelbatu delimaMinyak biji ramiSerealKacang dan buncisLabuBawang putihBrokoliBerriesSeekor ikanJamurCokelat hitam (pahit)KenariJika seseorang peduli untuk memperkuat kesehatannya, ia memasukkan ke dalam makanannya makanan sehat yang membantu meningkatkan sistem kardiovaskular
Alergi makanan pada anak-anak dan orang dewasaKandungan:Definisi penyakitGejala alergi makananPenyebab alergi makananMendiagnosis alergi makananApa yang bisa dan tidak bisa dimakan?Bagaimana alergi makanan dirawat pada anak-anak?Diet untuk alergi makanan pada orang dewasaPengobatan tradisional untuk alergi makananDefinisi penyakitAlergi makanan adalah reaksi alergi tubuh terhadap makanan atau bahan tertentu
Susu sapi dan kambing untuk anak-anak - mengapa berbahaya dan berbahaya?Setelah sembilan bulan kehidupan intrauterin, anak yang dilahirkan menemukan dirinya dalam kondisi yang benar-benar baru, tidak dapat dipahami dan tidak biasa baginya
Daftar makanan paling berguna untuk kolesistitisProduk paling berguna:Biji pisang rajaMinyak penyembuhJamu obatBiji labuJus segarKubisGilaBuah (manis)Susu dan kefirTelur puyuhKaldu gandumRebusan rosehipBitlemonBiji pisang rajaUntuk kolesistitis, makanan yang cenderung menurunkan kadar kolesterol paling bermanfaat
Sundew berdaun bundarReproduksi, properti dan resep yang bermanfaat untuk penggunaan sundewKarakteristik botani sundewSundew berdaun bundar adalah tanaman pemakan serangga abadi dari keluarga sundew. Tanaman ini memiliki batang pendek, terdiri dari 2-3 anak panah bunga dan roset daun, yang ditekan ke tanah
LingonberryKhasiat dan kegunaan daun lingonberryLingonberry biasa adalah tanaman yang bermanfaatLingonberry adalah semak yang selalu hijau dan termasuk dalam keluarga lingonberry. Tinggi lingonberi mencapai 30 cm, rimpang tanaman merambat secara horizontal
ScullcapProperti yang berguna dan penggunaan tingtur kopiahKarakteristik botani dari kopiahSkullcap adalah genus besar tumbuhan herba dari keluarga Lamiaceae, atau Labiatae. Daunnya petiolar, lebih sering crenate atau dentate, lebih jarang bermata utuh atau sedikit dibedah
