Makanan Yang Meningkatkan Kadar Dopamin

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 21:45

Makanan yang meningkatkan kadar dopamin

Dopamin adalah hormon neurotransmitter yang disintesis oleh sel otak. Peran utamanya adalah pengaturan kontraksi otot. Kekurangan dopamin menyebabkan gerakan bagian tubuh yang tidak disengaja - tremor otot, yang pada akhirnya dapat menyebabkan perkembangan penyakit Parkinson.

Selain itu, kekurangan hormon ini dapat menyebabkan depresi, karena dopamin terlibat dalam pengaturan pusat kesenangan. Dengan tingkat neurotransmitter yang tidak mencukupi, seseorang kehilangan minat dalam hidup, dapat memperoleh kafein, alkohol, atau bahkan kecanduan narkoba.

Bagaimana cara meningkatkan kadar dopamin?

Untuk menghasilkan dopamin yang cukup, diperlukan zat-zat berikut:

• Asam amino,
• Antioksidan,
• Vitamin,
• Elemen mikro dan makro,
• Asam lemak tak jenuh (Omega-3).

Asam amino

Otak menggunakan asam amino sebagai blok bangunan untuk sintesis dopamin. Zat ini merupakan bagian integral dari protein, oleh karena itu, makanan harus mengandung protein lengkap dalam jumlah yang cukup. Diketahui bahwa asam amino tirosin berperan penting dalam pembentukan hormon.

Banyak buah dan beri yang kaya akan senyawa ini, khususnya:

• Blueberry,
• Stroberi,
• Buah-buahan kering (terutama plum),
• Pisang.

Anda juga membutuhkan pasokan betaine yang cukup, asam amino yang ditemukan dalam bit merah.

Antioksidan

Kelompok senyawa berikutnya yang terlibat dalam fungsi otak dan produksi dopamin adalah antioksidan. Mereka mengurangi efek negatif radikal bebas pada sel saraf dan secara aktif digunakan dalam pengobatan gangguan saraf, termasuk penyakit Parkinson. Antioksidan ditemukan dalam sayuran dan buah-buahan segar. Misalnya, quercetin, yang merupakan salah satu antioksidan terkuat, ditemukan dalam jumlah besar pada apel. Teh hijau merupakan sumber polifenol, yang juga mengurangi radikal bebas pada jaringan saraf.

Vitamin dan makronutrien yang meningkatkan kadar dopamin

Vitamin B6, bersama dengan asam folat, adalah sejenis katalisator dalam sintesis neurotransmitter.

Untuk mengisi kembali persediaan mereka, perlu makan makanan berikut lebih sering:

• Kacang pistasi,
• Biji bunga matahari,
• Buah-buahan (alpukat, mangga, jeruk),
• Bayam,
• Asparagus,
• Kacang-kacangan (terutama lentil dan kacang-kacangan)

Agar otak dapat menghasilkan dopamin dalam jumlah yang tepat, diperlukan beberapa mineral. Magnesium memainkan peran khusus dalam proses ini. Selain itu, ini terlibat dalam relaksasi serat otot, dan kekurangannya menyebabkan kram dan kejang otot. Fenomena ini merupakan gejala umum penyakit Parkinson.

Untuk menyediakan magnesium bagi tubuh, Anda harus memasukkan ke dalam makanan:

• Gila,
• Biji-bijian utuh,
• Kacang polong,
• Sayuran segar berdaun gelap.

Selain itu, produksi dopamin dirangsang oleh beberapa tanaman obat - ginseng, dandelion, peppermint. Mereka bisa digunakan dalam bentuk decoctions dan infus.

Tentang subjek: Obat-obatan untuk penyakit Parkinson

Omega 3

Asam lemak tak jenuh omega-3 sangat penting bagi tubuh manusia. Mereka terlibat dalam kerja otak, membantu meningkatkan aktivitas dopamin.

Makanan yang kaya asam lemak tak jenuh ganda adalah:

• Ikan (terutama salmon),
• Kenari,
• Kubis Brussel dan kembang kol.

Asupan asam lemak omega-3 yang cukup dalam makanan dapat membantu mengurangi gejala penyakit Parkinson dan beberapa gangguan pergerakan lainnya.

Jadi, dopamin adalah salah satu neurotransmiter terpenting, dan kekurangannya menyebabkan penyakit neurologis yang serius. Untuk mencegah perkembangannya, dan pada saat yang sama meningkatkan mood Anda, Anda perlu memantau pola makan Anda dan sering makan makanan yang disebutkan di atas.

Penulis artikel: Sokov Andrey Vladimirovich | Ahli saraf

Pendidikan: Pada tahun 2005 menyelesaikan magang di IM Sechenov First Moscow State Medical University dan menerima diploma di Neurology. Pada tahun 2009, menyelesaikan studi pascasarjana di bidang khusus "Penyakit saraf".