Diet Hipoalergenik Untuk Ibu Menyusui

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14

Diet hipoalergenik untuk ibu

Alergi adalah penyakit yang tidak dapat diprediksi dan berbahaya. Pada bayi baru lahir, mungkin muncul karena penyakit bawaan, kekebalan yang lemah, dan juga karena reaksi negatif terhadap suatu zat dari lingkungan luar. Mengingat nutrisi bayi di bulan-bulan pertama kehidupan hanya terdiri dari ASI, alergen masuk ke tubuh dengannya. Oleh karena itu, diet hipoalergenik dianjurkan untuk ibu menyusui. Ini akan membantu menghindari reaksi alergi dan kemungkinan komplikasi lebih lanjut pada bayi.

Alergi pada bayi dapat memanifestasikan dirinya sebagai ruam pada kulit atau diare, dan zat apa pun dari makanan ibu dapat bertindak sebagai alergen. Ada kasus reaksi alergi parah yang mengancam nyawa anak - kejang saluran pernapasan, syok anafilaksis. Diet hipoalergenik dapat melindungi bayi. Ini didasarkan pada pembatasan asupan zat agresif (alergen) dalam tubuh bayi dengan ASI.

Kandungan:

• Aturan nutrisi dasar
• Fitur nutrisi di bulan yang berbeda
• Diet ibu menyusui di bulan pertama
• Diet ibu untuk kolik pada bayi
• Diet untuk ibu menyusui menurut Komarovsky
• Diet ibu dengan kekurangan laktase
• Diet ibu menyusui dengan diatesis

Aturan nutrisi dasar

Aturan nutrisi dasar saat menggunakan diet hipoalergenik:

• Diet diikuti setiap hari sampai anak berumur tiga bulan, dan jika tidak ada reaksi alergi, maka pola makan ibu dapat ditingkatkan secara bertahap;
• Anda tidak dapat menggunakan makanan terlarang, bahkan dalam porsi minimal, untuk menghindari pemicu alergi;
• Pastikan untuk menyimpan buku harian makanan, catat pola makan ibu dan reaksi bayi terhadapnya;
• Produk makanan baru diperkenalkan setiap dua minggu sekali, jika tidak ada reaksi negatif terhadapnya, makanan baru lainnya dapat ditambahkan setelah dua minggu.

Seorang ibu menyusui, pertama-tama, harus membuat menu sendiri dari produk yang termasuk dalam kelompok yang memiliki alergi rendah, dan ketika memilih sayur-sayuran dan buah-buahan, berikan preferensi pada yang tumbuh di tempat tinggalnya.

Tabel produk alergi rendah:

Daftar produk
Sereal	Nasi, soba, oatmeal
Daging	Fillet kalkun dan ayam, kelinci
Sayuran	Mentimun, zucchini, kubis Brussel, kembang kol dan kubis putih, lobak
Sayuran hijau	Salad hijau, peterseli, dill
Minyak	Bunga matahari, zaitun
Buah	Apel hijau, pir, kismis putih, ceri putih, gooseberry
Buah kering	Apel dan pir kering
Minuman	Kolak buah (tanpa gula), rebusan rosehip, teh hijau (tanpa gula), air mineral (tanpa gas)

Jika bayi tidak mengalami ruam atau manifestasi alergi lainnya, ibu menyusui dapat menambahkan makanan dengan aktivitas alergi sedang ke dalam makanannya. Ini termasuk daging organ, roti jagung, dan biskuit. Buah dengan aktivitas alergi sedang termasuk aprikot, cranberry, kismis (merah dan hitam), semangka; untuk sayuran - semua kacang-kacangan, kentang, kacang polong, paprika (hijau). Kekurangan protein dalam tubuh dapat diganti dengan biokefir atau bioyogurt.

Sekelompok makanan yang sangat alergi harus dikeluarkan dari makanan ibu menyusui.

Mengenai subjek: Susu sapi dan kambing untuk anak-anak - mengapa berbahaya dan berbahaya?

Daftar produk terlarang:

• Kaviar ikan, makanan laut, ikan berlemak;
• Keju (pedas), susu murni berlemak, yogurt alami, keju cottage berlemak;
• Kashi - gandum, semolina;
• Sosis dan produk asap, telur;
• Acar dan makanan kaleng;
• Acar, mayones, saus tomat, bumbu dan bumbu panas;
• Sayuran dan buah-buahan berwarna cerah, semua buah jeruk;
• Produk jadi yang mengandung perasa dan pewarna, minuman berkarbonasi, coklat, kopi, alkohol;
• Madu, kacang-kacangan, coklat, karamel, kurma, aprikot kering, buah ara.

Dianjurkan untuk mengukus, memanggang, atau merebus hidangan. Dengan membatasi pola makan maka perlu menghindari monoton pada makanan dan mengubah kombinasi makanan pada menu ibu menyusui sehari-hari. Nutrisi harus lengkap, maka anak Anda akan menerima seluruh rangkaian zat yang diperlukan. Kandungan kalori makanan harus ditingkatkan dengan mengorbankan makanan yang diizinkan.

Penting untuk mengikuti diet hipoalergenik selama beberapa bulan pertama setelah kelahiran bayi Anda. Pada bayi baru lahir, pembentukan sistem kekebalan masih berlangsung, sehingga alergen yang masuk ke dalam tubuh dapat muncul jauh di kemudian hari. Alergi berbahaya, dan tidak adanya tanda-tanda yang jelas seharusnya tidak memungkinkan ibu menyusui untuk beralih ke pola makannya yang biasa, jika tidak, komplikasi serius dapat dipicu. Semua wanita selama menyusui harus mematuhi diet hipoalergenik.

Read More: 10 Kesalahan yang Dilakukan Ibu Menyusui Saat Menyusui

Fitur nutrisi di bulan yang berbeda

Dalam proses menyusui anak, tubuh wanita menghasilkan 500-800 ml susu per hari. Ini membutuhkan energi tambahan, oleh karena itu, kandungan kalori makanan Anda perlu ditingkatkan 500 kalori per hari. Nutrisi yang cukup penting bagi bayi dan ibu. Bayi mendapat prioritas dalam hal ini - tubuh wanita menghasilkan ASI yang dibutuhkan bayi, dan jika ibu tidak makan dengan baik, maka kesehatannya rusak.

Pada bulan pertama menyusui, Anda perlu minum hingga tiga liter air per hari. Pada wanita menyusui, sebagian air dalam tubuh dihabiskan untuk produksi ASI. Jangan berlebihan - terlalu banyak cairan akan menurunkan kualitas susu Anda. Makan buah dan sayuran segar. Mereka membantu tubuh pulih setelah melahirkan. Buah segar harus ditanam di wilayah tempat tinggal Anda, yaitu lebih baik untuk mengecualikan tanaman eksotis yang beradaptasi.

Pola makan seorang wanita di bulan pertama menyusui harus terdiri dari daging tanpa lemak, direbus atau direbus. Sekali seminggu, dimungkinkan untuk menambahkan ikan tanpa lemak (hake, pike perch, cod) ke menu. Produk susu diperbolehkan dalam jumlah kecil dan jarang. Satu telur bisa dimakan dua kali seminggu. Jika Anda ingin roti, maka hanya penggilingan kasar dan dari tepung gandum. Berikan preferensi pada soba, nasi atau oatmeal. Tambahkan mentega (jagung, zaitun, bunga matahari) ke piring tidak lebih dari 15 g per hari dan mentega (hingga 30 g per hari).

Sayuran segar dan rebus, serta beri dan buah-buahan, kolak apel dan pir diperbolehkan. Pastilles dan marshmallow akan membantu mendiversifikasi makanan, tetapi dalam porsi kecil. Hal utama yang perlu diingat adalah bahwa anak-anak adalah individu, dan bahkan makanan yang tercantum dalam daftar aman dapat menyebabkan alergi. Karena itu, memperkenalkan produk baru ke dalam makanan ibu, seseorang harus memantau reaksi anak dan mengambil tindakan tepat waktu.

Periode makan dua hingga enam bulan memungkinkan Anda untuk memperluas batasan diet, tetapi nutrisi yang tepat selalu mendominasi menu. Diijinkan untuk mengurangi volume buah dan sayuran mentah, tambahkan sereal.

Makanan yang digoreng dapat ditambahkan ke dalam makanan selama enam hingga 12 bulan, tetapi tidak boleh berminyak. Mulailah makan buah-buahan eksotis secara bertahap, di pagi hari Anda dapat memanjakan diri dengan sepotong cokelat. Amati bagaimana anak Anda bereaksi terhadap inovasi ini. Setelah setahun menyusu, ibu dapat kembali ke pola makan normalnya.

Read More: 100 dan 1 Tips Menyusui

Diet di bulan pertama

Pentingnya menyusui untuk bayi baru lahir sulit untuk diremehkan. Oleh karena itu, tugas utama ibu adalah pemilihan bahan makanan yang tepat agar ASI berkualitas dan sehat. Kesehatan dan ketenangan anak tergantung dari apa yang ibu makan. Menu ibu menyusui harus mencakup makanan yang dapat memberikan energi yang cukup dan nutrisi menyusui yang cukup untuk bayinya, terutama pada minggu-minggu pertama kehidupan.

Satu setengah minggu setelah kelahiran anak, ibu diperbolehkan makan:

• Apel panggang, pir;
• Bubur di atas air (soba, oatmeal, nasi, barley, millet);
• Sup dan daging tanpa lemak;
• Kolak, teh, air mineral, rebusan rosehip - hingga tiga liter per hari;
• Minyak sayur (zaitun, bunga matahari, jagung) - 15 g per hari;
• Mentega - 30 g per hari.

Pada hari kesepuluh, berikut diperkenalkan ke dalam makanan:

• Ryazhenka, kefir, keju cottage rendah lemak;
• Ikan tanpa lemak dalam bentuk rebus (dipanggang);
• Telur, roti dedak, keju keras (lembut), pasta (dalam jumlah kecil);
• Sayuran rebus, rebus atau panggang - labu, bit, wortel, bawang, zucchini, kubis (brokoli, kembang kol);
• Crouton (tanpa kismis), biskuit, bagel.

Produk yang Dilarang:

• Susu sapi (utuh), krim asam;
• Kaldu daging berlemak dan kuat;
• Kismis dan buah-buahan kering lainnya;
• Kopi, kakao;
• Sayuran dan buah-buahan eksotis, terutama mentah;
• Makanan segar yang dipanggang menggunakan tepung premium;
• Minuman beralkohol dan berkarbonasi.

Pertanyaan tentang persiapan diet ibu menyusui harus diselesaikan dengan dokter. Buatlah jurnal makanan untuk membantu Anda menganalisis masalah.

Baca lebih lanjut: Bulan pertama memberi makan bayi yang baru lahir - mana yang lebih baik untuk dimakan?

Diet ibu untuk kolik pada bayi

Gejala khas kolik pada bayi adalah rasa sakit yang hebat berupa serangan jangka pendek dengan pengulangan yang sering. Alasannya berbeda, dan hanya dokter yang dapat menentukannya. Jika kolik pada anak dimulai segera setelah makan, maka kita dapat mengatakan bahwa penyebab rasa sakit itu ada di usus, yaitu langsung di makanan yang dimakan bayi. Untuk bayi, makanan utamanya adalah ASI. Karena itu, ibu harus mengubah pola makannya. Ada dua hal lagi yang mempengaruhi peningkatan kolik - makan berlebih dan kepanasan pada anak.

Agar bayi terhindar dari kolik, sebaiknya ibu tidak mengonsumsi yogurt, susu, es krim, dan keju. Sebaiknya tinggalkan produk yang mengandung susu sapi sama sekali, karena mengandung protein asing yang masuk ke dalam ASI dan memicu rasa sakit. Provokator yang sama dapat berupa kubis putih mentah, anggur, dan kulit apel. Makanan kaleng, produk setengah jadi, mayonaise, coklat, minuman manis dengan gas, daging asap, kentang dan pasta dalam jumlah banyak harus dilarang untuk digunakan.

Menu wanita menyusui dengan adanya kolik pada anak harus terdiri dari sup tanpa lemak, sereal, direbus dalam air, sayuran dan ikan rebus, roti dedak atau kerupuk. Secara bertahap Anda bisa menambahkan telur, kefir rendah kalori, apel panggang. Kami merekomendasikan minyak zaitun atau minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan, daging tanpa lemak. Setiap kali Anda perlu menambahkan satu produk baru ke menu, maka akan jelas produk mana yang menyebabkan kolik.

Diet untuk ibu menyusui menurut Komarovsky

Dokter anak terkenal Komarovsky merekomendasikan agar wanita memikirkan nutrisi mereka selama kehamilan. Ini akan memungkinkan untuk menghindari alergi, diatesis, dan penyakit tidak menyenangkan lainnya pada bayi yang belum lahir. Pilihan makanan yang sehat untuk ibu dan bayi cukup banyak, sehingga tidak perlu makan jeruk, coklat, strawberry dan makanan lain yang dapat menyebabkan alergi pada anak. Anda seharusnya tidak menumpuk masalah karena kesembronoan atau kemalasan Anda.

Selama masa menyusui, ibu perlu memahami bahwa segala sesuatu yang dia makan entah bagaimana masuk ke dalam ASI. Belajar untuk menghindari makanan yang merusak rasa atau bau susu (makanan pedas, asam, dan asin, serta bawang putih). Kubis (kubis putih) dan kacang favorit kita meningkatkan produksi gas dan bahkan menjadi penyebab diare pada bayi. Susu yang terlalu berlemak membuat Anda sulit dicerna dan membuat ibu sulit untuk memerah, jadi kurangi jumlah lemak hewani dalam menu Anda dan batasi diri Anda pada lemak nabati.

Pastikan untuk memantau bagaimana anak Anda bereaksi terhadap makanan Anda. Jika ada keraguan tentang penggunaan suatu produk, makan sedikit saja dan amati bayinya. Tidak adanya ruam, gangguan pencernaan, gangguan tidur menunjukkan kesesuaian produk untuk digunakan, hanya menambah porsinya secara bertahap. Hindari minum terlalu banyak cairan jika bayi sudah kenyang dan ASI masih tersisa. Jika tidak, setelah setiap menyusui, seorang wanita perlu minum hingga 0,5 liter cairan.

[Video] Dr. Komarovsky - 10 Tips Nutrisi untuk Ibu Menyusui:

Minuman yang direkomendasikan oleh Dr. Komarovsky:

• Teh dengan tambahan susu dan gula;
• Apel dan kolak pir;
• Jus apel dan wortel dalam jumlah kecil;
• Kefir, susu panggang fermentasi, susu rebus atau panggang dengan kandungan lemak hingga 2,5%.

Komarovsky percaya bahwa ibu menyusui dapat makan apa saja, tetapi menggunakan pendekatan yang masuk akal. Hati-hati makan makanan yang terlalu asin, asam dan pedas. Pilih sayuran dan buah-buahan yang ditanam secara lokal dan bebas nitrat. Gantilah jus toko dengan yang baru diperas. Ada sedikit, tapi semuanya, dan tidak makan berlebihan dengan satu hal. Jangan menunda masalah yang muncul pada anak, tetapi selesaikan dengan dokter anak Anda, Anda tidak boleh melakukan eksperimen.

Diet ibu dengan kekurangan laktase

Pemberian ASI pada anak secara langsung tergantung pada kualitas dan volume ASI dari ibunya. Artinya, pola makan wanita harus terdiri dari produk yang sehat dan alami. Makanan berprotein sangat penting bagi tubuh seiring pertumbuhannya. Buah dan sayur kaya akan vitamin. Produk susu merupakan pemasok penting kalsium. Namun, volume ASI juga tergantung pada frekuensi dan lamanya menyusui. Oleh karena itu, untuk laktasi yang baik, penting untuk menjaga keseimbangan gizi ibu dan menyesuaikan jadwal pemberian makan bayi.

Menghilangkan hidangan dan bumbu pedas, asap, asin dari menu adalah langkah pertama menuju diet seimbang untuk wanita menyusui. Terapkan pantangan yang ketat pada alkohol, nikotin dan kafein, serta makanan dengan pengawet, pewarna, penstabil. Setiap provokator alergi harus dikeluarkan dari menu: buah-buahan impor, beberapa jenis ikan, kepiting dan udang karang, semua sayuran dan buah-buahan berwarna merah. Adalah benar untuk mengurangi konsumsi produk pembentuk gas: gula, kue-kue manis, kubis, anggur.

Makanan dalam jumlah besar dan kandungan kalorinya yang tinggi tidak selalu berkontribusi pada produksi ASI yang sehat. Hormon bertanggung jawab untuk laktasi - prolaktin (pembentukan ASI di tubuh ibu) dan oksitosin (pengambilan susu di luar). Dan kadarnya dalam darah berbanding lurus dengan frekuensi menyusui dan berapa lama bayi bekerja saat menerima makanan. Pencegahan defisiensi laktosa dapat berupa penolakan atau pembatasan konsumsi susu sapi dan produk-produk yang berbahan dasar itu. Minum tambahan dapat merangsang produksi ASI - hingga 0,5 liter setelah setiap menyusui.

Masalah defisiensi laktase dapat diatasi dengan berbagai obat laktagon. Pertanyaan memilih obat yang tepat hanya diputuskan oleh dokter. Mungkin biayanya dengan menyesuaikan rejimen hari ibu atau mengonsumsi vitamin kompleks. Hal utama yang perlu diingat adalah bahwa wanita yang dalam keadaan tenang, cukup istirahat dan tidur nyenyak di malam hari, mampu memberikan ASI kepada bayinya dalam jumlah yang dibutuhkan.

Selengkapnya: Bagaimana cara meningkatkan laktasi dan meningkatkan kualitas ASI untuk ibu menyusui?

Diet ibu menyusui dengan diatesis

Bayi payudara lebih mungkin menderita penampakan diatesis dibandingkan yang lain. Penyakit ini ditandai dengan ruam kulit, yang merupakan tanda reaksi alergi. Kehadiran papan nama tersebut menjadi alasan serius bagi ibu untuk memikirkan isi menunya. Segala sesuatu yang dimakan oleh wanita menyusui memengaruhi kualitas ASI dan, karenanya, juga memengaruhi kesehatan bayinya. Diet hipoalergenik yang dipilih dengan baik untuk ibu dapat mengatasi masalah tersebut.

Dengan diatesis, buah-buahan luar negeri, coklat dan makanan lain yang dapat memperburuk penyakit segera dikeluarkan dari makanan. Dianjurkan untuk tidak makan telur, produk yang mengandung susu sapi, tomat, rempah-rempah, bawang putih, dan bawang merah. Perhatian harus dilakukan saat mengonsumsi jagung, wortel, kubis, buah merah, polong-polongan, anggur dan plum. Makanan ini mungkin mengandung alergen penyebab diatesis. Karena itu, penting untuk mengamati dan membandingkan makanan mana yang Anda makan yang memicu penyakit.

Perkaya makanan Anda dengan sereal, kaldu sayuran, dan sup daging sapi tanpa lemak. Makan apel, jamu, dll., Minum teh herbal. Pengamatan menunjukkan bahwa diatesis paling sering dipicu oleh alergen yang merupakan bagian dari susu sapi. Ini adalah alasan yang baik untuk mengecualikan ASI dari menu makanan ibu menyusui. Semua masalah diselesaikan secara individual dengan dokter.

Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi

Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).