Tarhun (ramuan) - Resep Membuat Minuman Di Rumah, Kontraindikasi

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-07 17:50

Tarhun: khasiat yang berguna dan obat, kontraindikasi

Tumbuhan ini, yang memiliki banyak nama (rumput naga, tarragon, apsintus naga, emas Maria), kita dikenal sebagai tarragon. Nama ini berakar di negara-negara Asia Kecil, di mana tarragon telah digunakan secara luas selama berabad-abad. Tarragon memulai jalur kemenangannya dari stepa Mongolia, dari mana ia menyebar ke seluruh Asia, Eropa dan Amerika. Pengobatan penyakit kudis dan tuberkulosis, penyakit pernapasan, epilepsi dan kejang, penguatan pembuluh darah - semua kondisi ini berhasil diobati oleh penyembuh kuno dengan bantuan tarragon. Rasanya yang luar biasa adalah karena sifat dan komponen berguna yang langka dari tanaman pedas ini.

Aroma tarragon mengingatkan pada aroma mint dan rasa adas manis. Setelah merasakannya setidaknya sekali, bau ini tidak bisa dilupakan. Tarragon dapat ditemukan di alam liar dan sebagai tanaman pedas yang ditanam di petak pribadi. Ini dapat disiapkan untuk digunakan di masa depan dengan mengeringkan bagian atas daun, diikat dalam tandan kecil. Tarragon kering disimpan dalam toples kaca dengan tutup yang tertutup rapat.

Kandungan:

• Manfaat tarragon

  • Komposisi dan kandungan kalori
  • Properti yang berguna dari tarragon
  • Sifat penyembuhan tarragon
• Sifat penyembuhan tarragon
• Penggunaan Tarragon
• Tingtur di tarragon
• Bagaimana cara membuat minuman tarragon di rumah?
• Kontraindikasi penggunaan tarragon

Manfaat tarragon

Karena komposisinya, tarragon berhasil digunakan sebagai tanaman obat dalam pengobatan tradisional di banyak negara di dunia. Ini meningkatkan potensi dan nafsu makan, mengurangi ketegangan saraf, melawan insomnia, menyembuhkan rongga mulut, keadaan saluran pencernaan.

Komposisi dan kandungan kalori

Komposisi kimia lengkap ➤

Properti yang berguna dari tarragon

Tindakan Tarragon:

• Membentengi,
• Toning,
• Antiscorbutic,
• Pereda nyeri,
• Diuretik,
• Menstabilkan kerja sistem saraf,
• Normalisasi pencernaan,
• Merangsang nafsu makan
• Regenerasi,
• Menormalkan siklus menstruasi,
• Antispasmodik,
• Antiinflamasi,
• Antelmintik,
• Meningkatkan potensi.

Selain itu, tarragon digunakan untuk memperkuat pakan bagi hewan ternak.

Sifat penyembuhan tarragon

Pengobatan tradisional tidak bisa mengabaikan tanaman yang berharga ini.

Tarhun berhasil menormalkan kondisi seseorang dengan kondisi sebagai berikut:

• Kekebalan menurun;
• Amenore dan hipermenore, siklus menstruasi yang tidak stabil;
• Sakit kepala, migrain;
• Bengkak dari berbagai asal;
• Penyakit kudis, penyakit gusi;
• Kurangnya aktivitas pencernaan;
• Gangguan bau;
• Potensi menurun;
• Arthritis dan arthrosis.

Tarhun merupakan komponen tidak hanya pada resep obat tradisional, tetapi juga obat homeopati untuk pengobatan penyakit saluran pernafasan bagian atas, radang paru-paru, sistitis, urolitiasis.

Resep rakyat berdasarkan tarragon:

• Gangguan neurologis - infus 200 ml air mendidih dan seni. l. herba tarragon kering dibagi menjadi 2 dosis dan diminum setengah gelas sebelum makan;
• Radiculitis - bintik sakit diolesi dengan minyak sapi dicampur dengan tarragon cincang atau bubuk rumput kering;
• Eksim - kulit yang terkena diolesi dengan madu dicampur dengan 1 sdm. l. Rempah;
• Radang gusi - salep 100 g mentega dan 1 sdm. Dioleskan ke pangkal gigi dan ke gusi. l. tarragon;
• Sakit gigi - kunyah daun tanaman, berikan diri Anda anestesi;
• Varises - bersikeras segenggam ramuan tarragon dalam setengah liter yogurt, rendam kain kasa dengan campuran ini dan buat kompres pada vena yang sakit, bungkus di atasnya dengan kertas kompres atau kain minyak;
• Kelelahan - minum setengah gelas kaldu dari 200 ml air dan Art. l. herbal tarragon;
• Insomnia - buat kompres dari ramuan 1 sdm. l. bumbu dalam segelas air mendidih, letakkan di dahi;
• Kurang nafsu makan - seduh 1 sdm dalam teko. l. herba tarragon, 3 sdm. l. teh hijau dan kulit delima, gunakan infus sebagai minuman untuk menyiapkan minuman.

Penggunaan Tarragon

Meskipun tarragon digunakan dalam pengobatan sebagai tanaman obat, masakan banyak orang di dunia akan kehilangan banyak tanpa menggunakan rempah-rempah ini. Itu dibumbui dengan salad dan hidangan sayuran, dipicu dengan aroma sup dan hidangan keju cottage yang tidak biasa, ditambahkan ke bumbu dan saus.

Kemampuan Tarragon untuk menghancurkan mikroorganisme patogen digunakan dalam pengawetan jamur, sayuran, dan buah-buahan. Hidangan ikan dan daging mendapat manfaat dari kedekatan rempah-rempah ini, ini termasuk dalam saus untuk hidangan saus. Aromatisasi minuman beralkohol dan berkarbonasi dengan bumbu asli ini sangat umum, yang memberikan rasa dan aroma yang mulia.

Tarragon memainkan peran penting dalam diet yang dirancang untuk menurunkan berat badan. Penggunaannya memungkinkan Anda untuk menghias rasa kefir atau makanan bebas garam, memberinya warna pedas, dan sebagian menggantikan garam. Mengunyah daun tarragon segar, Anda berhasil melawan rasa lapar selama puasa terapi.

Dalam tata rias, jus tarragon digunakan sebagai bagian dari berbagai produk untuk perawatan kulit tangan dan wajah. Mencerahkan pigmentasi, regenerasi kulit setelah kerusakan, menghilangkan peradangan, efek analgesik ringan - sifat yang diwujudkan dalam infus tarragon.

Resep kosmetik:

• Infus penyegar - 1 sdt. jamu kering atau segar disiram dengan segelas air mendidih, didesak sebentar, usap kulit wajah, tangan dan leher.
• Losion peremajaan - campuran jus ketimun dan jus tarragon segar, dicampur dengan perbandingan 1: 1, dengan tambahan 2-3 tetes minyak esensial tanaman ini, akan mendukung penuaan kulit wajah dan leher jika dilap dua kali sehari.
• Minyak esensial Tarragon digunakan dalam persiapan mandi untuk relaksasi dan memerangi melankolis, pijat aroma untuk meredakan gejala neuralgia dan rematik.

Tingtur di tarragon

Ada beberapa pilihan untuk membuat minuman beralkohol berbahan tarragon.

Untuk membuat tingtur dengan rasa asli dan aroma yang tidak biasa, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Sayuran tarragon, segar dan cincang kasar - 50 g;
• Vodka - 0,5 l;
• Madu - 1 sdm. l.;
• Gula - 1 sdt

Ramuan tersebut dicampur dengan gula selama 30 menit, setelah beberapa saat akan keluar sarinya. Semua bahan dikirim ke botol, disegel dan disimpan selama 3-4 hari di tempat gelap yang sejuk. Kemudian tingtur yang dihasilkan disaring dengan melewatkannya melalui filter arang. Untuk melestarikan warna zamrud yang indah dari tingtur, simpan dalam gelap, jauh dari sinar matahari.

Mint dan tarragon - tingtur lain

Komponen berikut dicampur dalam toples 3 liter:

• Tarhun - 100-150 g (banyak);
• Mint - 20 g;
• Jus dan kulit ¼ lemon;
• Gula - 2 sdm. l.;
• Vodka untuk mengisi toples hingga penuh bersama dengan semua bahan.

Minuman diinfuskan selama seminggu dalam gelap pada suhu kamar. Minuman yang disaring didinginkan dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Semua khasiat tarragon yang bermanfaat diawetkan dalam tincture dari ramuan ini secara penuh.

Bagaimana cara membuat minuman tarragon di rumah?

Manfaat minuman buatan sendiri jauh melebihi khasiat yang bermanfaat dari rekan-rekannya yang dibeli di toko - tidak ada gula atau pengawet.

Resep nomor 1 - persiapan langkah demi langkah minuman tarragon di rumah:

1. Dalam 1,5 liter air, Anda perlu melarutkan 7 sendok makan gula.
2. Panaskan panci dengan sirup di atas api kecil sampai gula benar-benar larut.
3. Pada saat yang sama, batang tarragon yang dipotong ditempatkan di sirup, daunnya dibiarkan sekarang untuk ditambahkan nanti.
4. Setelah air mendidih, angkat panci dari api, taruh daun cincang untuk mengawetkan vitamin maksimal dalam minuman.
5. Setelah setengah jam infus, minuman disaring, diencerkan dengan satu liter air dengan gas, tambahkan jus dari 1/2 lemon.
6. Kami menuangkannya ke dalam gelas dan menikmati minuman yang menyegarkan dan nikmat.

Resep nomor 2 (disiapkan dengan sangat cepat, tidak perlu dimasak):

1. Cuci dan sobek kasar banyak tarragon.
2. Tambahkan jus jeruk nipis, jus lemon, dan 0,5 cangkir air matang, haluskan massa herbal dalam blender, atau uleni semuanya sampai bersih.
3. Saring jus, peras dari sayuran cincang.
4. Encerkan cairan yang dihasilkan dengan air dingin dalam perbandingan 1: 4, tambahkan es batu. Pecinta manis bisa menambahkan sirup gula sesuai selera.

Jumlah minuman yang dihasilkan cukup untuk 2 porsi. Warna limun tidak akan secerah minuman yang biasa kita produksi, diproduksi di lingkungan industri, tetapi rasa dan manfaatnya pasti akan menang.

Kontraindikasi penggunaan tarragon

Untuk semua kelebihannya, tarragon tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak dan dalam waktu lama, karena dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan keracunan dengan segala gejala yang menyertainya: sakit kepala, kram, mual dan muntah.

Kontraindikasi medis:

• Kehamilan karena ancaman keguguran;
• Laktasi;
• Bisul pada perut dan usus;
• Intoleransi individu dalam bentuk reaksi alergi;
• Gastritis asam.

Banyak menggunakan tarragon dalam memasak, dalam persiapan minuman dan obat-obatan, Anda perlu mengamati proporsi, ingat tentang kontraindikasi.

Penulis artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapist

Pendidikan: Diploma dalam "Kedokteran Umum" dan "Terapi" diterima di Universitas Pirogov (2005 dan 2006). Pelatihan lanjutan di Departemen Phytotherapy di Universitas Persahabatan Rakyat Moskow (2008).