2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14
Komposisi kimiawi daun seledri lengkap
Vitamin
|
Nama |
jumlah | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,020 mg | 1,2% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,251-0,420 mg | 16,8% |
| Vitamin B5 (asam pantotenat) | 0,246 mg | 4,9% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,080 mg | 4,0% |
| Vitamin B9 (asam folat) | 36,0 μg | 9,0% |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (asam askorbat) | 38,0 mg | 54,3% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0,50 mg | 3,3% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamma-tokoferol | 0,27 mg | 1,8% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin D (sebagai cholecalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, asam nikotinat) | 0,40 mg | 2,0% |
| Vitamin K. | 29,3 μg | 24,4% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,65 μg | 1,3% |
| Beta karoten | 4500,0 μg | 90,0% |
| Alfa karoten | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lutein + Zeaxanthin | 283,0 μg | 4,7% |
| Beta Cryptoxanthin | 0,0 mcg | 0,0% |
| Likopen | 0,0 mcg |
0,0% |
| Vitamin B4 (kolin) | 6,1 mg | 1,2% |
| Betaine trimethylglycine | 0,1 mg | 0,01% |
| Methylmethionine sulfonium (vitamin U) | 3,8 mg | 1,9% |
Mineral
Makronutrien
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kalium | 430,0 mg | 17,2% |
| Kalsium | 72,0 mg | 6,5% |
| Silicon | 2,9 mg | 9,7% |
| Magnesium | 50,0 mg | 12,5% |
| Sodium | 200,0 mg | 15,4% |
| Sulfur | 80,4 mg | 8,0% |
| Fosfor | 77,0 mg | 9,6% |
| Klorin | 26,8 mg | 1,2% |
Microelements dan ultramicroelements
| Nama | jumlah | % RDA |
| Aluminium | 129,8 μg | 0,3% |
| Boron | 72,2 μg | 103,1% |
| Vanadium | 24,2 μg | 60,5% |
| Besi | 1,3-6,3 mg | 25,3% |
| Yodium | 7,5-13,9 mcg | 7,1% |
| Kobalt | 0,86 μg | 8,6% |
| Litium | 8,2 μg | 8,2% |
| Mangan |
200,0 μg |
10,0% |
| Tembaga | 103,0 μg | 10,3% |
| Molibdenum | 5,4 mcg | 7,7% |
| Nikel | 14,0 μg | 9,3% |
| Rubidium | 153,0 μg | 153,0% |
| Selenium | 0,70 mcg | 1,1% |
| Stronsium | 69,0 μg | 8,6% |
| Fluor | 4,0 μg | 0,1% |
| Chromium | 2,1 μg | 4,2% |
| Seng | 300,0 μg | 2,5% |
Protein dan asam amino
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan protein total | 1,50 g | 1,9% |
| Kandungan asam amino esensial | 0,443 g | 2,0% |
| Kandungan asam amino nonesensial | 0,953 g | 1,7% |
Asam amino esensial
| Nama asam | jumlah | % RDA |
| Valine | 0,082 | 3,4% |
| Histidin | 0,022 | 1,1% |
| Isoleusin | 0,050 | 2,5% |
| Leusin | 0,073 | 1,6% |
| Lisin | 0,069 | 1,6% |
| Metionin | 0,014 | 0,8% |
| Treonin | 0,045 |
1,9% |
| Triptofan | 0,013 | 1,4% |
| Fenilalanin | 0,040 | 1,3% |
Asam amino esensial
| Nama asam | jumlah | % RDA |
| Alanin | 0,067 | 0,8% |
| Arginin | 0,042 | 0,6% |
| Asam aspartat | 0.206 | 1,3% |
| Glisin | 0,041 | 1,1% |
| Asam glutamat | 0,380 | 2,8% |
| Prolin | 0,040 | 0,7% |
| Serine | 0,046 | 0,5% |
| Tirosin | 0,021 | 0,6% |
| Sistin | 0,001 | 0,1% |
Lemak dan asam lemak
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan lemak total | 0,3-0,4 g | 0,4% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh | 0,189 g | 0,5% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh omega-3 | 0,018 g | 1,8% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh omega-6 | 0,158 g | 1,6% |
| Kandungan asam lemak jenuh | 0,067 g | 0,3% |
Asam lemak tak jenuh
| Nama asam | jumlah |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) |
0,0 g |
| Oleat C 18: 1 (omega-9) | 0,013 g |
| Linoleat C 18: 2 (omega-6) | 0,158 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,018 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arakidonik C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Asam lemak jenuh
| Nama asam | jumlah |
| Capric C 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,064 g |
| Stearat C 18: 0 | 0,003 g |
| Arakhida C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterol
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah fitosterol | 6,0 mg | 10,9% |
| Kolesterol | 0,7 mg | 1,3% |
| Beta-sitosterol | 3,1 mg | 7,8% |
| Stigmasterol | 1,3 mg | 3,7% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Karbohidrat
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan karbohidrat total | 3.9 g | 1,1% |
| Mono- dan disakarida | 2.0 g | 4,0% |
| Glukosa | 0,6 g | 6,0% |
| Fruktosa | 0,5 g | 1,4% |
| Galaktosa | 0,7 g | 100,0% |
| Sukrosa | 0,11 g | 0% |
| Laktosa | 0,0 g | 0,0% |
| Pati | 0,1 g | 0% |
| Maltosa | 0,0 g | 0% |
| Selulosa | 3,3-4,3 g | 15,2% |
| Pektin | 1.2 g | 24,0% |
Basa purin
| Nama | jumlah | % RDA |
| Konten jumlah purin | 30,0 mg | 23,3% |
Asam oksalat
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan asam oksalat | 61,2 mg | 15,3% |
◄ Kembali ke deskripsi seledri
Direkomendasikan:
Seledri - Khasiat Seledri Yang Bermanfaat, Manfaat Dan Bahaya Jus Seledri, Seledri Dari Biji
Manfaat dan bahaya seledri untuk pria dan wanitaSeledri, seperti yang Anda ketahui, bukan hanya produk makanan yang berharga, tetapi juga obat yang luar biasa. Semua komponen penyembuhan dari sayuran ini hampir tidak dapat disebutkan dalam kerangka materi kami
Komposisi Kimiawi Lengkap Bawang Putih
Komposisi kimiawi lengkap bawang putih per 100 g Kalori 59 kkal Lemak:0,5 gProtein:6.4 gKarbohidrat:33.1 gAir:58,6 gAbu:1.4 gSelulosa:2.1 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (asam pantotenat)0,6 mg12%Vitamin B6 (piridoksin)1,24 mg62%Vitamin B9 (asam folat)3 μg1%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (asam askorbat)31,2
Komposisi Kimiawi Lengkap Dari Akar Seledri
Komposisi kimiawi lengkap dari akar seledriVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (asam pantotenat)0,4 mgdelapan%Vitamin B6 (piridoksin)0,15 mgdelapan%Vitamin B9 (asam folat)7 μg2%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (asam askorbat)8,0 mgsembilan%Vitamin E (alfa-tokoferol)0,5 mg3%Vitamin D (sebagai cholecalciferol)0,0 mcg0%V
Komposisi Kimiawi Lengkap Dari Jahe
Komposisi kimiawi lengkap jahe per 100 gAnalisis kimiawi jahe menunjukkan bahwa jahe mengandung lebih dari 400 senyawa berbeda. Komponen utama rimpang jahe adalah karbohidrat (50–70%), lipid (3–8%), terpene dan senyawa fenolik.Komponen terpene meliputi zingiberene, β-bisabolene, α-farnesene, β-sesquiphellandrene, dan α-curcumene, sedangkan senyawa fenolik meliputi gingerol, paradol, dan shogaols. Gingero
Komposisi Kimiawi Lengkap Raspberry
Komposisi kimiawi lengkap raspberry Kalori 52 Kkal Lemak:0,6 gProtein:1.2 gKarbohidrat:11,9 gAir:85,8 gAbu:0,5 gSelulosa:6,5 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,03 mg1,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,04 mg2,0%Vitamin B5 (asam pantotenat)0,33 mg7,0%Vitamin B6 (piridoksin)0,06 mg3,0%Vitamin B9 (asam folat)21,0 μg5,0%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (asam askorbat)26,2
