Diet Soba Untuk Menurunkan Berat Badan Selama 7 Hari

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 21:45

Diet soba untuk menurunkan berat badan selama 7 hari

Kebanyakan dokter tidak menganjurkan diet monokomponen jangka panjang, karena tubuh tidak akan menerima nutrisi yang dibutuhkannya. Namun, jika program penurunan berat badan dibangun dengan benar, maka Anda tidak hanya dapat mencapai penurunan berat badan, tetapi juga mengatur kesehatan Anda sendiri.

Diet soba untuk menurunkan berat badan selama 7 hari dirancang untuk mengurangi berat badan, membersihkan tubuh dan menormalkan metabolisme. Dengan bantuannya, Anda dapat mengeluarkan racun dari usus, meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan. Selain itu, hasil tersebut dapat dicapai tanpa mengonsumsi obat apa pun. Karena itu, Anda harus memperhatikan diet soba sebagai metode penurunan berat badan yang efektif dan aman.

Kandungan:

• Apa gunanya diet soba?
• Kelebihan diet soba
• Kontra diet soba
• Aturan diet soba
• Menu diet soba
• Bagaimana cara memasak soba dengan nikmat?
• Resep Pelangsing Soba
• Kontraindikasi
• Pendapat dokter tentang diet soba
• Jawaban atas pertanyaan tentang diet soba

Apa gunanya diet soba?

Soba telah lama disebut ratu sereal. Dia menerima gelar kehormatan karena suatu alasan. Soba mengandung banyak vitamin, mikro dan unsur makro yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia. Soba juga merupakan sumber protein 100% yang dapat dicerna.

Soba mengandung mineral seperti yodium, besi, tembaga, seng, fosfor. Sereal mengandung semua vitamin B, vitamin E, vitamin PP. Selain itu, soba adalah sumber serat dan serat kasar yang sangat baik, asam amino dan karbohidrat yang bermanfaat. Soba direkomendasikan untuk vegetarian sebagai alternatif daging, karena protein soba sangat mirip dengan protein daging.

Terdapat 313 kkal per 100 g sereal, yang terdiri dari:

• 62,1 g adalah karbohidrat;
• 14 g adalah air;
• 12,6 g adalah protein;
• 3,3 g adalah lemak.

Meski kandungan kalori soba cukup tinggi, produk ini memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan mempercepat metabolisme Anda.

Sifat bermanfaat dari sereal ini adalah sebagai berikut:

• Soba membantu membersihkan tubuh.
• Ini dengan cepat memuaskan perasaan lapar dan menjaga perasaan kenyang untuk waktu yang lama.
• Berkat soba, Anda dapat mengatur berat badan, misalnya, menghilangkan beberapa kilo yang bertambah selama kehamilan atau selama liburan panjang.
• Soba merupakan salah satu produk yang dapat digunakan untuk pencegahan penyakit kanker karena mengandung flavonoid.
• Konsumsi soba secara teratur dalam makanan akan menghindari munculnya penggumpalan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah.
• Soba membantu menormalkan kadar kolesterol darah.

• Soba merupakan produk yang dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Karena indeks glikemik sereal rendah, gula darah naik secara bertahap, dan tidak tiba-tiba. Karenanya, karbohidrat soba diklasifikasikan sebagai "lambat" dan bermanfaat.

Kelebihan diet soba

Diet soba memiliki keuntungan yang jelas:

• Ini membersihkan tubuh dari racun;
• Semua hidangan di menu sangat mudah disiapkan;
• Berat badan berkurang cukup cepat;
• Tubuh menerima banyak zat bermanfaat;
• Rasa lapar tidak akan mengganggu untuk waktu yang lama.

Dasar dari diet soba adalah kupa soba kukus. Segelas soba dituangkan dengan air mendidih (400 ml), wadah diisolasi dan dibiarkan semalaman. Di pagi hari bubur akan siap. Ini harus dimakan dalam beberapa kali makan, tanpa menambahkan garam atau bumbu lainnya.

Kontra diet soba

Diet soba memiliki sejumlah kerugian, termasuk poin-poin berikut:

• Menghindari garam dan gula dapat berdampak negatif pada tekanan darah dan fungsi otak. Jika seseorang merasa lelah dan lemah, maka Anda bisa meminum segelas air dengan sesendok madu yang diencerkan di pagi hari.
• Dua minggu adalah periode maksimum untuk terus-menerus mematuhi diet soba. Anda dapat mengulangi skema diet hanya setelah 2 bulan.
• Untuk bertahan dengan diet soba, Anda membutuhkan kemauan, karena hidangan tidak berbeda dalam variasi dan rasa yang kaya.

Anda harus keluar dari diet dengan benar. Sebaiknya makan dalam porsi kecil, pilih makanan dengan kandungan kalori yang rendah. Jika tidak, berat badan yang hilang akan kembali dengan sangat cepat.

Aturan diet soba

Soba adalah produk yang memungkinkan Anda menurunkan berat badan secara bersamaan dan menghilangkan rasa berat di perut. Jika Anda juga melakukan pendidikan jasmani, otot-otot di daerah pinggang dengan cepat dikencangkan, lemak meninggalkan samping. Mengamati semua rekomendasi, dalam seminggu dengan diet soba, Anda bisa menghilangkan 5-6 kg.

Sangat baik untuk pergi ke kolam renang atau pergi ke ruang kebugaran sambil berdiet. Untuk menunjang tubuh, Anda juga bisa mengonsumsi vitamin dan mineral kompleks.

Cara makan dengan diet soba:

• Menir harus dikonsumsi dalam bentuk murni. Jangan tambahkan garam, mentega, susu, bumbu, dll. Ke dalamnya.
• Soba harus dikukus, bukan direbus. Efeknya akan lebih baik.
• Kombinasi sereal dan kefir membuat Anda tidak merasa lapar lebih lama.
• Agar tidak mengganggu keseimbangan garam air dalam tubuh, maka perlu minum air bersih tanpa gas, Anda bisa mengisi cadangan cairan dengan ramuan herbal dan teh hijau.
• Minumlah setidaknya 1,5 liter air per hari.
• Diharapkan pada akhir diet, proses penurunan berat badan akan dipercepat, dan nafsu makan akan berkurang.

Petunjuk berguna:

• Jika kelemahan terjadi atau pusing muncul, Anda bisa menambahkan sedikit garam ke soba. Ini akan memungkinkan Anda untuk menahan sedikit cairan di dalam tubuh dan menghilangkan rasa tidak enak badan.
• Jika rasa lapar yang tak tertahankan muncul, yang disertai dengan kemunduran kesehatan, maka Anda dapat sedikit menjauh dari diet dan menambahkan makanan lain. Anda tidak boleh mempertaruhkan kesehatan Anda dalam hal apa pun.
• Jangan mulai berdiet selama atau sebelum menstruasi.

Menu diet soba

Menu diet soba melibatkan penggunaan berbagai hidangan berdasarkan sereal ini. Karena itu, Anda harus berusaha mendiversifikasinya sebanyak mungkin. Contoh rencana makan selama seminggu terlihat seperti ini:

1. Hari 1:

   • Sarapan: soba kukus, segelas kefir.
   • Makan siang: irisan soba, 2 gelas kefir.
   • Makan malam: soba dalam bentuk casserole, segelas kefir.

2. Hari ke-2:

   • Sarapan: roti soba, teh tanpa gula.
   • Makan siang: pancake soba kukus, 2 gelas kefir.
   • Makan malam: segelas kefir rendah lemak dan jeruk.

3. Hari ke-3:

   • Sarapan: 1 porsi bubur soba, segelas air mineral.
   • Makan siang: 2 porsi bubur soba, segelas kefir.
   • Makan malam: 2 porsi bubur soba, segelas air mineral.

4. Hari 4:

   • Sarapan: pancake soba kukus, roti soba.
   • Makan siang: seporsi soba kukus dan segelas kefir.
   • Makan malam: soba dan salad sayuran.

5. Hari 5:

   • Sarapan: telur rebus, sereal kukus, 1/3 cangkir kefir.
   • Makan siang: roti, teh tanpa gula, soba dengan kubis segar.
   • Makan malam: seporsi bubur soba, salad hijau.

6. Hari 6:

   • Sarapan: segelas kefir dan seporsi bubur soba.
   • Makan siang: soba dengan bawang goreng, apel.
   • Makan malam: potongan sereal, pisang.

7. Hari 7:

   • Sarapan: seporsi bubur soba, air mineral.
   • Makan siang: 2 porsi bubur soba, segelas kefir.
   • Makan malam: 2 porsi bubur soba, air.

Meskipun dietnya cukup ketat, itu memungkinkan sedikit tambahan pada menu. Misalnya, Anda bisa mendiversifikasi pola makan dengan sayur atau buah. Namun, Anda tidak boleh terbawa suasana, jika tidak efeknya tidak akan tercapai.

Bagaimana cara memasak soba dengan nikmat?

Diet soba melibatkan makan bukan bubur rebus, tetapi sereal kukus. Resepnya sangat sederhana. Soba harus disortir dan dicuci terlebih dahulu. Volume sereal adalah 1 gelas. Kemudian dituangkan ke dalam panci dan dituangkan dengan 1-1,5 gelas air mendidih. Jika ada sedikit cairan yang tersisa di dalam panci keesokan harinya, itu bisa dikeringkan.

Idealnya, soba harus dikukus dalam mangkuk yang terbuat dari tanah liat dan ditutup dengan handuk hangat. Biarkan bubur semalaman, pada pagi hari bubur siap untuk digunakan.

Pilihan sederhana dan modern lainnya untuk memasak soba adalah mengukusnya dalam termos. Di sana dia akan "mencapai" dengan sangat cepat, secara harfiah dalam 2 jam.

Anda bisa menuangkan air dingin ke atas sereal, didihkan, dan matikan api. Bubur seperti itu masih membutuhkan waktu untuk menjadi lunak.

Tentu saja, Anda bisa menggunakan metode standar memasak soba dan merebusnya hingga empuk. Namun, sereal kukuslah yang mempertahankan khasiat manfaat maksimal, dan juga mengandung lebih banyak serat kasar, yang membersihkan usus.

Soal rasa, bubur kukus bisa dibilang tidak ada bedanya dengan sereal rebus. Hal utama bukanlah menambahkan bumbu dan garam ke dalamnya.

Resep Pelangsing Soba

Resep irisan soba. Soba harus dimasak sebelumnya, lalu tambahkan kedelai ke dalamnya dan aduk semua komponennya. Potongan daging dibuat dari massa yang dihasilkan, yang dipanggang dalam oven selama seperempat jam. Anda bisa menggunakan oven microwave untuk tujuan yang sama.

Untuk membuat irisan daging lebih cerah, dibiarkan menaburkannya dengan biji wijen. Ini tidak akan tercermin dalam gambar.

Resep casserole soba. Sebelumnya, Anda perlu merebus wortel, memotong tomat, merebus kol dalam air, dan merebus soba hingga setengah matang.

Olesi piring tahan panas dengan minyak, olesi sereal, wortel, tomat, kubis di atasnya. Masukkan piring ke dalam oven dan siapkan.

Resep pancake soba. Untuk menyiapkan pancake, Anda perlu merebus sereal, memasukkan satu telur mentah ke dalamnya, tambahkan sedikit kefir dan tepung. Bentuk pancake dari campuran dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak. Lebih baik ambil minyak zaitun.

Kontraindikasi

Diet soba memiliki sejumlah kontraindikasi dan tidak cocok untuk setiap orang.

Batasannya dapat dicatat sebagai berikut:

• Penyakit pada sistem pencernaan.
• Penyakit pada sistem kardiovaskular.
• Diabetes.
• Penyakit pada sistem pencernaan.
• Kehamilan.
• Laktasi.

Jika tidak ada kontraindikasi terhadap penggunaan diet soba, tetapi pada saat yang sama selama ketaatannya kesehatan mulai memburuk, perlu untuk menolaknya.

Pendapat dokter tentang diet soba

Ahli gizi percaya bahwa diet soba efektif, tetapi tidak seimbang. Selain itu, kilogram yang hilang akan segera kembali, karena tubuh kehilangannya dalam "kondisi darurat", yaitu, dengan latar belakang konsumsi makanan yang didominasi karbohidrat dan monoton. Semakin lama otot kekurangan protein, semakin menderita. Seiring waktu, kekurangan massa otot bisa matang, dan gangguan metabolisme akan terjadi.

Dokter tidak menganjurkan untuk mengikuti diet soba selama lebih dari 3 hari. Selain itu, bahkan saat ini, yang terbaik adalah melengkapi penggunaan soba dengan minuman susu fermentasi dengan persentase rendah lemak, buah-buahan dan herbal. Dokter memperingatkan agar tidak memperpanjang diet apa pun jika seseorang mengalami ketidaknyamanan yang parah.

Selain itu, ahli gizi mengklaim bahwa kekurangan garam dan gula dalam makanan berdampak negatif pada kondisi tubuh. Meskipun soba sangat bermanfaat, namun tidak dapat memenuhi semua kebutuhan manusia. Protein nabati tidak dapat sepenuhnya menggantikan protein hewani.

Ahli gizi sangat menganjurkan agar Anda memasukkan soba ke dalam menu harian Anda. Ini sangat diperlukan untuk atlet dan orang-orang dengan sistem kekebalan yang lemah. Diet yang hanya berdasarkan soba tidak disetujui. Namun, jika, bagaimanapun, diputuskan untuk mencoba program penurunan berat badan ini pada diri Anda sendiri, maka Anda tidak boleh bertahan lebih dari satu minggu.

Jawaban atas pertanyaan tentang diet soba

• Apakah mudah menurunkan berat badan dengan diet soba? Apa hasilnya? Diet ini dianggap sebagai metode penurunan berat badan ekspres. Paling sering, sekitar satu kilogram berat hilang dalam satu hari. Karena itu, dalam seminggu Anda bisa menurunkan hingga 7 kg.
• Berapa banyak sereal yang bisa Anda makan dalam satu hari? Tidak ada batasan yang ketat. Agar soba tidak cepat bosan, cukup makan satu porsi sereal standar untuk 1 kali makan.
• Bisakah kecap ditambahkan ke bubur? Diet soba yang ketat tidak menyiratkan penambahan bumbu atau saus apa pun ke sereal, termasuk kedelai. Oleh karena itu, yang terbaik adalah menahan diri untuk tidak menggunakannya.
• Apakah diperbolehkan menambahkan garam ke soba? Tidak.
• Bisakah saya merebus sereal? Yang terbaik adalah mengukus soba, bukan merebusnya. Ini akan membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat. Saat membeli soba di toko, Anda perlu memperhatikan tulisan "tidak digiling" pada kemasannya. Ini berarti bahwa setiap butir mengandung nutrisi dalam jumlah maksimal. Soba seharusnya berwarna hijau kecokelatan, karena jika digoreng terlalu banyak, sebagian besar elemen jejak dan vitaminnya telah hilang.
• Bisakah Anda melengkapi diet soba dengan sayuran? Dua kali dalam 7 hari, Anda bisa makan seporsi salad ringan, misalnya dengan bumbu dan kubis. Anda bisa menambahkan bawang ke irisan soba.
• Bolehkah saya minum kopi Jika Anda merasa lelah, Anda dapat mengizinkan 1 cangkir kopi tanpa gula.
• Bisakah kamu minum susu Tidak, Anda hanya bisa kefir.
• Bisakah kamu makan buah? Anda bisa makan buah apa saja 2-3 kali seminggu.
• Apakah mungkin mengikuti diet soba selama kehamilan? Tidak, itu sangat dilarang.
• Apakah mungkin mengikuti diet soba saat menyusui? Tidak, itu dilarang.

Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi

Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).