Diet Kubis Untuk Menurunkan Berat Badan Selama 10 Hari (dengan Kubis) - Pro Dan Kontra, Menu, Pilihan Diet

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14

Diet kubis untuk menurunkan berat badan selama 10 hari

Kubis Diet pada awalnya dikembangkan untuk pasien yang telah menjalani operasi dan sedang dalam fase pemulihan. Namun, seperti kebanyakan diet, metode kubis untuk menurunkan berat badan datang untuk "mencicipi" orang yang berusaha menurunkan berat badan. Oleh karena itu, berbagai pilihannya telah dikembangkan dan berhasil digunakan saat ini oleh banyak ahli gizi.

Dietnya didasarkan pada makan kubis. Ada banyak pilihan untuk sistem penurunan berat badan kubis. Beberapa di antaranya ketat, sementara yang lain, sebaliknya, menyisakan organ pencernaan. Namun, inti dari setiap makanan adalah satu makanan - kubis. Itu dimakan mentah, direbus, difermentasi, sup dibuat darinya. Hidangan kubis dapat dilengkapi dengan produk protein: daging, telur, sayuran, tetapi harus ada sedikit lemak di dalamnya. Pilihan yang lebih ketat untuk diet kubis meliputi: kubis-kentang, kubis-dadih dan kubis-kefir diet. Dalam hal ini, Anda hanya dapat makan produk yang ada atas nama sistem penurunan berat badan itu sendiri.

Kandungan kalori harian dari diet kubis sama dengan 1200 kkal. Pola makan seperti itu sebaiknya bertahan tidak lebih dari 10 hari, sehingga tidak seimbang, dan karenanya tidak mampu mencukupi semua kebutuhan fisiologis tubuh.

Dengan diet ini, Anda bisa menurunkan berat badan hingga 5 kilogram per minggu, hasilnya tergantung berat awal. Anda bisa mengulangi diet hanya setelah dua bulan.

Kandungan:

• Memilih beragam kubis
• Menu kubis minggu selama 10 hari
• Makanan yang diizinkan dan dilarang dari diet kubis
• Pilihan diet kubis
• Resep Diet Kubis
• Pro dan kontra dari diet kubis
• Kontraindikasi
• Ulasan tentang mereka yang telah menurunkan berat badan

Memilih beragam kubis

Selama diet kubis, Anda bisa makan varietas sayuran berikut ini:

• Kol bunga. Ini memiliki nilai energi minimal, kaya akan asam tartronik, yang memperlambat pemrosesan karbohidrat. Akibatnya lemak akan menumpuk lebih lambat.
• Kubis putih. Variasi kubis ini paling hemat; Anda dapat membeli sayuran di toko mana pun. Kubis putih dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai macam hidangan.
• Kubis Brussel mengandung indole-3-carbinol, yang memiliki kemampuan untuk menghancurkan sel kanker. Selain fakta bahwa seseorang akan menurunkan berat badan dengan makan kubis Brussel, dia masih memiliki kesempatan untuk meningkatkan penglihatan.
• Brokoli. Kubis ini sangat populer di barat. Ini digunakan dalam berbagai macam diet. Brokoli dimakan segar dan digunakan sebagai smoothie.
• Kolrabi. Varietas kubis ini menyerupai lobak. Kohlrabi mengandung banyak asam askorbat. Jadi, sebagai perbandingan, lemon mengandung vitamin C 10 kali lebih sedikit daripada jenis kubis ini. Kohlrabi memungkinkan Anda untuk mengatur kerja usus, yang memiliki efek menguntungkan pada fungsinya secara umum.

• Kubis peking memiliki sifat positif dari varietas lain, mempertahankan kandungan vitamin C yang tinggi selama penyimpanan jangka panjang. Ini juga secara efektif menghilangkan logam berat dari tubuh dan mendukung kekebalan.

Menu kubis minggu selama 10 hari

Hari	Makan pertama	Makan kedua	Makan ketiga
	Teh herbal, apel	Kubis dengan berbagai jenis kubis	Salad sayuran, kubis putih
	Kopi, jeruk	Kubis rebus dan telur rebus	Kembang kol panggang dengan telur
	Teh herbal, beri	Ikan panggang, salad kubis	Kubis rebus dan sayuran lainnya, apel
	Teh dan buah	Kubis, salad sayuran	Kefir
lima	Serpihan gandum dikukus dalam air mendidih, teh hijau	Dada ayam rebus, asinan kubis	Sayuran dan kubis dalam bentuk salad
	Kopi dan apel	Sayuran panggang, kol segar, telur rebus	Telur rebus, salad
	Salad buah, teh herbal	Ikan rebus, salad kubis	Sayur rebus
delapan	Kopi, persik	Casserole dengan telur dan kembang kol	Pondok keju
sembilan	Oatmeal, kopi	Kubis dengan berbagai jenis kubis	Salad dengan kubis putih dan mentega
sepuluh	Naik kubis segar sepanjang hari

Makanan yang diizinkan dan dilarang dari diet kubis

Selama diet, diperbolehkan memasukkan produk-produk berikut ke dalam menu:

• Sup dengan berbagai jenis kubis: kembang kol, kubis Brussel, kubis putih, kubis merah, brokoli, kubis Peking, kohlrabi, laut.
• Sayuran: tomat, salad berdaun, wortel, zucchini, lobak dan bawang bombay, lobak. Hanya kentang yang harus dibuang. Sayuran dimakan segar, dan difermentasi atau direbus.
• Daging rendah lemak: kelinci, sapi, kalkun, ayam. Anda tidak boleh makan lebih dari 200 g produk daging per hari.
• Ikan Diet yang Diizinkan: Semua ikan sungai rendah lemak atau ikan air asin.
• Beras merah.
• Roti gandum utuh, tetapi tidak lebih dari 100 g per hari.
• Telur ayam.
• Minuman susu fermentasi.
• Pondok keju.
• Minyak sayur.
• Buah tanpa pemanis.
• Jus buah.
• Masih air mineral, teh herbal, teh hijau dan hitam, rebusan rosehip.

Makanan yang dilarang selama diet:

• Roti dan makanan panggang lainnya yang terbuat dari tepung terigu.
• Permen.
• Makanan berlemak.
• Gula dan garam.
• Mustard dan mayones.
• Bumbu dan bumbu panas.
• Minuman beralkohol.

Pilihan diet kubis

Tentang sup kubis

Selama seminggu dengan sup kubis, Anda bisa menurunkan berat badan hingga 7 kg. Menu ini didasarkan pada sup kubis, yang dapat dibuat dari berbagai varietas kubis. Selain itu, diperbolehkan makan buah-buahan, daging tanpa lemak rebus sepanjang hari. Jumlah sup tidak dibatasi oleh apapun, Anda bisa memakannya sebanyak yang Anda mau. Resep sup kubis disajikan di bawah ini, di bagian Resep.

Kubis dan bit

Ikuti diet kubis-bit selama 6 hari, tapi tidak lebih. Tidak disarankan untuk mempraktikkannya lebih dari sekali setiap 6 bulan. Selama diet, Anda bisa meminum jus dari sayuran yang Anda siapkan sendiri. Ini bisa berupa wortel, labu, jus seledri. Juga diperbolehkan minum air mineral tanpa gas, atau teh hijau. Kopi harus dibuang dalam pilihan diet ini.

Campuran kubis dan bit adalah menu utama dari diet enam hari. Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan produk-produk berikut: 0,5 kg kubis, 2 bit, bawang putih - 5 siung, satu kepala bawang dan dua sendok makan minyak sayur. Cincang halus bawang bombay, bawang putih dan kol, rebus semua sayuran dalam air dengan tambahan minyak sayur selama 30 menit. Kemudian sayuran diinfuskan selama satu jam lagi di bawah tutup tertutup. Campuran siap digunakan. Ukuran porsi yang disediakan untuk sepanjang hari.

Tentang jus kubis

Dianjurkan untuk menggabungkan jus kubis dengan makanan utama Anda. Penggunaannya memungkinkan Anda menghilangkan zat berbahaya dari tubuh, dan juga mendorong pemecahan lemak. Minumlah jus 30 menit sebelum makan utama.

Untuk menyiapkan jus kubis dari kepala kubis, buang daun atasnya, buang tunggulnya. Kemudian kubis dilewatkan melalui penggiling daging, jusnya diperas dari daging buah yang dihasilkan. Anda juga bisa menggunakan juicer.

Perlu diingat bahwa konsumsi jus kubis dapat meningkatkan pembentukan gas. Untuk menghindari masalah ini, Anda perlu minum kubis segar bersamaan dengan jus apel atau wortel.

Kubis kefir

Diet kefir-kubis itu sederhana. Saat sarapan, mereka minum kopi, minuman ini terbatas pada seluruh waktu makan. Untuk makan siang, mereka makan asinan kubis segar atau kubis rebus. Anda bisa mengisinya dengan minyak sayur, atau menambahkan kacang hijau ke dalamnya.

Saat makan malam, diperbolehkan makan 0,2 kg dada ayam atau ikan. Juga di malam hari Anda perlu minum segelas kefir. Di sela waktu makan utama, Anda bisa minum teh hijau tanpa gula. Menu ini harus diikuti selama 5 hari, tetapi tidak lebih.

Kubis dan kentang

Diet kubis dan kentang bisa dilanjutkan selama seminggu. Jika Anda secara mandiri meningkatkan durasi program penurunan berat badan seperti itu, maka ini dapat menyebabkan masalah kesehatan. Menu diet kubis dan kentang tidak kaya nutrisi, sehingga tubuh akan kekurangan nutrisi tersebut. Selama diet, dilarang memberi garam piring.

Satu cangkir kopi, 4 kentang panggang, dan 0,5 kg kubis diperbolehkan per hari. Bisa direbus atau dikukus. Anda perlu makan kubis dan kentang sepanjang hari, membagi jumlah produk yang ditentukan dengan 5 kali. Di malam hari, Anda bisa menambahkan satu sendok teh minyak sayur ke kentang. Pastikan untuk minum 1.500 ml air sepanjang hari.

Pada air garam kubis

Ada juga varian diet kubis yang menggunakan acar kubis atau kaldu. Untuk melakukan ini, selama 10 hari saat sarapan, mereka minum acar kubis. Tidak ada makanan lain yang dimakan. Satu porsi air garam adalah 0,25 ml sekaligus.

Untuk menyiapkan kaldu kubis, Anda perlu menuangkan 0,2 kg kubis dengan 150 ml air dan masak selama seperempat jam. Kaldu kubis diganti untuk makan malam.

Diet berlangsung selama seminggu, selama itu Anda bisa menurunkan 3 hingga 5 kg kelebihan berat badan.

Resep Diet Kubis

Potongan daging dengan kubis

Untuk memasak irisan daging, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• Satu kilogram kubis.
• 50 g mentega
• 80 g semolina.
• Segelas susu.
• 3 butir telur ayam.
• Sedikit garam.

Daun kubis direbus selama 10 menit, melewati blender. Kemudian massa ini direbus dengan mentega selama 5 menit, susu, garam dan semolina ditambahkan, ditutup dengan penutup, dan dibiarkan menyeduh. Saat campuran mendingin, telur dimasukkan ke dalamnya, aduk rata. Potongan daging dibentuk dari daging cincang, taruh di atas loyang, diolesi protein. Potongan daging dimasak dalam oven selama setengah jam pada suhu 180 ° C.

Kubis isi malas

Untuk memasak kubis gulung, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• 150 g kubis putih.
• 600 g fillet ayam, dipelintir menjadi daging cincang.
• 50 gram bawang bombay
• Nasi rebus - 50 g.
• Satu telur ayam.
• Sedikit garam.

Kubis dan bawang bombay digulung dalam penggiling daging, dicampur dengan ayam cincang, telur dan nasi, dan diasinkan. Gulungan kubis terbentuk dari massa ini, yang dipanggang dalam oven pada suhu 190 ° C selama setengah jam.

Salad kubis dan wortel

Untuk membuat salad, Anda membutuhkan makanan berikut ini:

• Satu pon kubis.
• 200 g apel dan jumlah wortel yang sama.
• Jus lemon dan lada hitam.

Parut apel dan wortel, potong kol halus. Semua komponen salad dicampur, disiram dengan jus lemon, sedikit merica.

Salad dengan kubis dan jamur

Untuk membuat salad, Anda membutuhkan makanan berikut ini:

• Champignons - 0,3 kg.
• Daun kubis - 0,25 kg.
• Telur rebus - 2 pcs.

Daun kubis direbus bersama dengan jamur, membuatnya setengah matang. Telur dipotong dadu, sayuran dipotong dengan cara yang sama. Tambahkan dill ke dalamnya, aduk. Salad sudah siap.

Resep sup kubis

Untuk membuat sup, Anda membutuhkan makanan berikut:

• 0,6 kg kubis putih.
• Bawang bombay - 6 pcs.
• Lada Bulgaria - 2 pcs.
• Nasi merah - setengah gelas.
• Bulu bawang hijau - 6 pcs.
• Wortel - 5 buah.
• Tomat - 2 buah.
• Batang seledri - 5 pcs.
• Sedikit garam.

Potong bawang menjadi setengah cincin, potong dadu seledri dan merica. Kupas tomat, masukkan semua sayuran ke dalam panci, tambahkan air dan masak selama 10 menit dengan api kecil. Kemudian tutup wajan dengan penutup dan masak sampai sayuran empuk. Nasi direbus secara terpisah sampai matang sepenuhnya, dimasukkan ke dalam panci dengan sayuran di akhir pemasakan. Matikan api, taburi kuah dengan daun bawang cincang.

Pro dan kontra dari diet kubis

Pro dari diet kubis:

• Anda bisa makan kubis sebanyak yang dibutuhkan tubuh.
• Jangan merasa lapar setelah pukul 18:00. Namun, agar proses penurunan berat badan terjadi lebih cepat, sebaiknya berhenti makan 3 jam sebelum istirahat malam.
• Selama diet, dimungkinkan untuk meningkatkan fungsi ginjal.
• Selama diet, hati dibersihkan dan dipulihkan.
• Kubis merupakan sumber mineral, vitamin dan serat.

Kontra diet kubis:

• Selama diet, gangguan kesehatan berikut mungkin terjadi: kemunduran proses pencernaan, gangguan tinja, mual, sakit kepala, kehilangan kekuatan, insomnia, kantuk, apatis, penurunan kinerja, peningkatan lekas marah.
• Selama diet, Anda perlu mengonsumsi vitamin dan mineral.
• Pola makannya tidak seimbang, sehingga tidak hanya lemak yang bisa dibakar, tapi juga otot.
• Selama diet, kerusakan mungkin terjadi, karena hidangan kubis agak "membosankan".
• Proses kehilangan berat badan ekstra disebabkan oleh pembakaran otot, bukan lemak.
• Karena kubis lemah, diet ini mungkin tidak berhasil untuk orang yang bekerja.
• Jika Anda tidak mengikuti aturan minum, ada kemungkinan dehidrasi.
• Dengan kepatuhan jangka panjang terhadap diet kubis, kelebihan garam mineral akan terbentuk di dalam tubuh, yang akan berdampak negatif pada kesehatan.

Kontraindikasi

Kontraindikasi diet kubis:

• Pikun dan masa kecil. Menopause dan menopause.
• Menyusui, menggendong bayi.
• Gangguan proses metabolisme, gangguan metabolisme garam air dalam tubuh.
• Penyakit kelenjar endokrin.
• Penyakit pada sistem pencernaan.
• Patologi sistem reproduksi, kemih dan hepatobilier.
• Alergi terhadap kubis.
• Penyakit jantung dan pembuluh darah, tekanan darah tinggi.
• Eksaserbasi penyakit kronis.
• Obesitas pada tahap terminalnya.
• Diabetes.
• Anoreksia dan bulimia.

Ulasan tentang mereka yang telah menurunkan berat badan

Tatiana: “Saya mengikuti diet sup kubis, karena saya tidak bisa hidup tanpa sup yang panas. Selama diet, dia makan daging dan buah-buahan. Dia tidak menderita kelaparan, tidak ada rasa mual atau sakit kepala. Jika saya benar-benar ingin makan, maka daun kubis menyelamatkan saya. Saya memakannya mentah.

Dari semua jenis kubis, saya memilih kubis putih, tetapi kubis itu membuat saya banyak bengkak. Namun, kemudian saya menyadari bahwa untuk mencegah peningkatan pembentukan gas, Anda perlu memilih jenis kubis awal. Mereka mengandung lebih banyak vitamin C dan U, asam folat, dan 16 asam amino. Saya tetap berpegang pada diet kubis selama 5-10 hari, selama ini dibutuhkan 4-6 kg, meskipun banyak tergantung pada tingkat proses metabolisme dalam tubuh, serta pada berat badan awal."

Larisa: “Diet kubis mudah bagi saya, karena kubis adalah sayuran favorit saya. Dalam seminggu saya berhasil menurunkan 5 kg. Jika Anda memiliki cukup kemauan, maka Anda dapat dengan aman mengikuti sistem penurunan berat badan ini."

Evgeniy: “Saya memutuskan untuk menurunkan berat badan sebelum menjadi tentara. Ibu menyarankan saya diet kubis, dalam 5 hari saya kehilangan 4 kg dengan bantuannya. Dietnya mudah bagi saya, ketika saya ingin makan, daun kubis membantu saya keluar. Semua teman saya sangat terkejut melihat berat badan saya turun begitu cepat. Terima kasih untuk ibuku dan diet kubis untuk penampilanku."

Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi

Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).