2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14
Dill: properti bermanfaat, resep
Dill merupakan tumbuhan berbau harum dengan batang lurus yang tumbuh tidak lebih dari 120 cm, batang dill tipis bercabang berwarna hijau tua. Daun tanaman berbentuk bulat telur, tergantung lokasinya, bentuknya berbeda. Misalnya, daun bagian bawah panjang, terletak di tangkai daun lebar. Daun yang terletak di bagian atas batang bersifat sesil dan seperti vagina. Bunga dill dikumpulkan dalam payung besar. Biji adas berbentuk oval dan lonjong.
Tanaman ini mekar dari bulan Juni hingga Juli. Tanaman ini dibudidayakan di seluruh Rusia. Dill juga dapat ditemukan tumbuh liar.
Komposisi dan kandungan kalori
- Lemak: 1.1 g
- Protein: 3,5 g
- Karbohidrat: 7 g
- Air: 85,9 g
- Abu: 2.5 g
- Selulosa: 2.8 g
Vitamin (per 100 g): |
jumlah |
% RDA |
| Vitamin C (asam askorbat) | 85-100 mg | 132,1% |
| Beta karoten | 2640-8650 mcg | 112,8% |
| Vitamin K. | 62,8 mcg | 52,3% |
| Vitamin A (retinol) | 386 μg | 48% |
| Vitamin B9 (asam folat) | 150 mcg | 37,5% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg | limabelas% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 1,7 mg | 11,3% |
| Lutein + Zeaxanthin | 607 mcg | 10,1% |
Mineral (dalam 100 g): |
jumlah |
% RDA |
| Mangan | 780-7400 mcg | 204,5% |
| Besi | 1,7-22,8 mg | 81,7% |
| Chromium | 20,3 mcg | 40,6% |
| Perak | 2,6 mcg | 37,1% |
| Kobalt | 3,4 μg | 34% |
| * Stronsium | 80-400 mcg | tigapuluh% |
| Kalium | 592-738 mg |
26,6% |
| Tembaga | 170-290 mcg | 23% |
| Kalsium | 111-394 mg | 23% |
| Vanadium | 8,8 mcg | 22% |
Koneksi penting lainnya:
- Fitosterol - 66 mg (120% dari RDI)
- Purin - 1,5mg (1,7% dari RDI)
- Asam oksalat - 2,1 mg (0,5% dari RDI)
Juga harus diingat bahwa dill greens mampu mengakumulasi strontium elemen jejak beracun, hingga 30% dari nilai harian per 100 g.
Komposisi kimia lengkap ➤
Sifat yang berguna dari dill
Dill memiliki sifat vasodilator, pencahar, anti-inflamasi dan ekspektoran. Selain itu, tanaman ini digunakan sebagai obat penenang dan hipnotis yang baik. Dill meningkatkan nafsu makan, memperkuat sistem kekebalan dan menormalkan fungsi kelenjar susu. Rebusan dan infus dill memiliki sifat koleretik dan menenangkan. Infus yang terbuat dari daun tanaman membantu meredakan peradangan dan kemerahan pada mata. Dill adalah stimulan jus lambung yang sangat baik.
Dill menurunkan tekanan darah, meningkatkan fungsi jantung, meredakan sakit kepala. Infus ramuan melemaskan usus dan dapat meningkatkan keluaran urin. Bayi baru lahir yang memiliki masalah perut disarankan untuk minum air dill.
Minyak dill
Minyak dill diindikasikan untuk mengatasi syok dan gugup, karena memiliki efek menenangkan. Minyak esensial dill memiliki sifat bakterisidal dan obat penenang. Minyak dill direkomendasikan untuk cegukan dan nafsu makan yang buruk, ini meningkatkan pencernaan. Wanita dengan ketidakteraturan menstruasi juga disarankan untuk mengonsumsi minyak dill.
Minyak dill digunakan untuk sakit perut, gatal-gatal pada kulit, asam urat, sembelit, gugup dan penyakit lainnya. Ini membantu dalam pengobatan luka penyembuhan jangka panjang dan juga meningkatkan laktasi pada ibu menyusui.
Penggunaan dill
Obat tradisional menggunakan adas berupa teh, rebusan, infus akar dan daun. Olahan dill digunakan untuk meningkatkan nafsu makan, untuk penyakit usus, hati dan sakit perut. Dill direkomendasikan untuk pielonefritis, gastritis, dan penyakit pada sistem pernapasan. Infus Dill digunakan untuk hipertensi, luka bernanah.
Dill untuk bayi baru lahir. Ambil 1 sendok makan biji dill dan tuangkan segelas air mendidih ke atasnya. Tutupi wadah dengan penutup dan biarkan diseduh selama seperempat jam. Setelah disaring airnya, mereka berikan kepada anak 1 sendok teh 5 kali sehari. Ramuan yang sama dapat digunakan untuk mengobati penyakit pada sistem kemih dan radang saluran pernapasan.
Dill untuk kembung. Ambil 2 sendok makan biji dill dan tuangkan 200 ml air mendidih. Biarkan komposisi selama 2 jam untuk menyeduh dalam wadah tertutup. Setelah menyaring infus, minum satu sendok makan tiga kali sehari 20-30 menit sebelum makan.
Dill untuk sistitis. Untuk menyiapkan kaldu ini, Anda perlu mengambil ramuan dill dalam jumlah tiga sendok makan, potong-potong dan tuangkan 200 ml air mendidih. Tempatkan komposisi dalam penangas air selama 20 menit. Setelah diangkat dari api, biarkan kaldu meresap selama 45 menit. Minum obat ini tiga kali sehari, 70 ml.
Dill dengan cacing. Ambil 1 sendok makan biji-bijian dan isi dengan segelas susu. Kami menyalakan api selama 5 menit, lalu angkat dan dinginkan selama setengah jam. Ambil obat hangat untuk cacing.
Kontraindikasi penggunaan dill
Tidak ada kontraindikasi penggunaan dill. Orang yang memiliki perut asam harus menggunakan olahan dill dengan hati-hati.
Penulis artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapist
Pendidikan: Diploma dalam "Kedokteran Umum" dan "Terapi" diterima di Universitas Pirogov (2005 dan 2006). Pelatihan lanjutan di Departemen Phytotherapy di Universitas Persahabatan Rakyat Moskow (2008).
Direkomendasikan:
Rue Wangi - Khasiat Yang Bermanfaat, Budidaya Dan Penerapan Resep Rue Wangi
MenyesaliTumbuh, khasiat dan resep bermanfaat untuk penggunaan rue harumCiri-ciri tumbuhan rueBau harum adalah tanaman tahunan, harum, dan kuat. Batang tanaman tegak, bercabang dan gundul, tumbuh tidak lebih dari setengah meter. Pada batang bawah rue terdapat daun bergantian yang memiliki kelenjar tembus pandang yang mengandung minyak esensial
Pemerkosaan (tanaman) - Sifat, Resep, Dan Kontraindikasi Yang Bermanfaat
Pemerkosaan: khasiat, resep, dan kontraindikasi yang bermanfaatKandungan:Seperti apa pemerkosaan itu?Apakah pemerkosaan adalah tumbuhan liar atau tanaman obat?Properti berguna pemerkosaanSifat obat pemerkosaanResep untuk infus dan ramuan pemerkosaanKontraindikasi penggunaan pemerkosaanPemerkosaan umum adalah ramuan milik genus Matang, keluarga Kubis
Blueberry - Khasiat Yang Bermanfaat, Resep
Blueberry: khasiat yang bermanfaat, resepBlueberry merupakan semak pendek dengan batang bercabang lurus. Halus, tipis dan bergerigi halus di tepinya, daun blueberry terletak di tangkai daun pendek. Bunga tanaman berwarna putih kehijauan dengan warna merah jambu, ukurannya kecil
Lemon - Khasiat Yang Bermanfaat, Air Dan Teh Dengan Lemon, Resep
LemonPohon cemara pendek ini milik keluarga rue dan, tentu saja, dari genus jeruk. Daun lemon tidak panjang, berada di tangkai daun pendek. Sistem akar lemon berbeda dari buah jeruk lainnya: ia terdiri dari "jaring" pengisap akar, yang karenanya tanaman ini menerima semua nutrisi dan air dari bumi
Musim Semi Adonis - Resep, Khasiat Yang Bermanfaat, Kontraindikasi
Musim semi adonisKandungan:Sifat yang berguna dari adonisIndikasi penggunaan adonisKeracunan dengan adonisResep dengan adonisKontraindikasi penggunaan adonisPersiapan dari adonis "Adonis brom"Spring adonis adalah nama latin untuk tumbuhan yang habitatnya di zona hutan-stepa
