Diet Dadih - Jenis, Menu, Ulasan Dan Hasil

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14

Diet dadih: pro dan kontra

Sebagian besar ahli gizi setuju bahwa diet dadih adalah salah satu yang paling bermanfaat bagi tubuh. Ini tidak hanya memungkinkan Anda menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan kesehatan Anda. Keju cottage adalah makanan rendah kalori yang kaya protein, yang memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan cepat. Ini dapat diikuti oleh orang yang memiliki intoleransi laktosa, karena tidak ada laktosa di dadih. Diet dapat berlanjut dari 3 hingga 14 hari. Waktu yang tepat tergantung pada seberapa banyak berat badan yang perlu Anda turunkan.

Kandungan:

• Prinsip diet dadih
• Menu selama 7 hari diet dadih
• Varietas diet dadih
• Makanan yang diizinkan dan dilarang pada diet dadih
• Pro dan kontra dari diet dadih
• Resep Diet Dadih
• Indikasi dan kontraindikasi
• Ulasan tentang diet dadih

Prinsip diet dadih

Ada beberapa pilihan untuk diet dadih:

• Diet ketat melibatkan makan keju cottage secara eksklusif. Seharusnya tidak bertahan lebih dari 3 hari. Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan teknik ini untuk hari-hari puasa.

• Menu diet lembut memungkinkan, selain keju cottage, untuk memasukkan sayuran, buah-buahan, ikan, daging, dan minuman susu ke dalam makanan. Teknik ini bisa dilakukan selama seminggu atau 10 hari. Selama waktu ini, dimungkinkan untuk menurunkan hingga 4 kg kelebihan berat badan.

Diet mono. Diet tunggal memungkinkan Anda menurunkan berat badan dari 0,3 kg menjadi 1 kg setiap hari. Keju cottage harus dimakan dalam porsi 60 g, minimal 5 kali sehari. Selain itu, teh hijau tanpa pemanis dan infus rosehip diperbolehkan. Sepanjang hari, Anda perlu minum 2 liter air, karena keju cottage memiliki kemampuan mengeluarkan cairan dari tubuh. Penting untuk mematuhi jangka waktu yang membatasi diet mono menjadi 3 hari.

Menu selama 7 hari diet dadih

Setiap pagi, sepanjang minggu, Anda perlu makan keju cottage dalam jumlah 200 g. Selain itu, saat sarapan Anda perlu makan 1 jeruk atau jeruk bali pilihan Anda. Jika tidak ada keinginan untuk makan keju cottage dalam bentuknya yang murni, maka Anda dapat menyiapkan casserole diet berdasarkan itu.

	Sarapan	Makan malam	Makan malam
	Keju cottage (0,2 kg), jeruk atau grapefruit, segelas teh hijau tanpa pemanis	Keju cottage (0,1 kg), sepasang telur rebus.	Daging rebus (0,1 kg), salad sayuran, kaldu rosehip.
		Keju cottage (0,1 kg) dan daging rebus (0,1 kg).	Ikan kecil tanpa tulang, dimasak dalam oven, wortel parut, ramuan herbal.
		Keju cottage (0,1 kg), sepasang telur rebus.	Dada ayam dalam oven, tomat, kaldu rosehip.
		Keju cottage (0,1 kg), ikan panggang.	Salad kubis, segelas teh hijau.
lima		Keju cottage (0,1 kg), bangkai cumi rebus.	Sup sayuran dan kaldu rosehip.
		Keju cottage (0,1 kg), sepasang telur rebus.	Salad berdaun, segelas teh hijau, fillet ikan.
		Keju cottage (0,1 kg), daging panggang (0,1 kg).	Salad mentimun dengan bumbu, teh hijau.

Varietas diet dadih

Kefir-curd

Diet berdasarkan keju cottage dan kefir adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan mengatur sistem pencernaan. Kefir mengandung bakteri menguntungkan yang mempercepat proses metabolisme dengan mengatur fungsi usus. Rata-rata durasi diet kefir-curd adalah 3 hari, tetapi jika selama ini kondisi kesehatan tidak memburuk, maka Anda bisa tetap diet lebih lama.

Pada siang hari, Anda perlu makan 0,3-0,4 kg keju cottage dan minum 1,5 liter kefir rendah lemak. Sarapan dan makan malam sebaiknya hanya terdiri dari segelas minuman susu fermentasi. Sisa makanan harus dibagi menjadi porsi yang sama dan dimakan sepanjang hari. Untuk membuat rasa masakan lebih intens, Anda bisa menambahkan adas manis dan kayu manis ke dadih. Juga diperbolehkan minum teh herbal, teh hijau, kolak tanpa pemanis dan air.

Baca lebih lanjut: Diet kefir

Dadih telur

Diet telur dan dadih memiliki banyak kesamaan dengan diet Maggi. Jadi, keduanya kaya akan makanan berprotein yang menjadi fokus utamanya. Mengamati metode penurunan berat badan ini, adalah mungkin untuk membakar lemak berlebih, dan bukan massa otot. Menunya memang tidak tinggi kalori, tapi memiliki potensi nutrisi yang baik. Anda perlu makan dalam porsi kecil, secara berkala.

Pada siang hari, seseorang harus makan 0,3 kg keju cottage dan lima telur rebus. Boleh makan sayur dan buah-buahan, tetapi Anda harus memilih yang tidak mengandung pati. Prasyaratnya adalah minum cukup air setiap hari. Minuman yang diizinkan juga termasuk kolak dan teh tanpa gula. Tidak disarankan untuk mengikuti diet seperti itu lebih dari 28 hari.

Baca lebih lanjut: 6 pilihan diet telur

Curd-oatmeal

Menu diet curd-oatmeal tidak terlalu beragam, tetapi memiliki keuntungan yang jelas: menurunkan berat badan sepanjang hari tidak akan membuat Anda merasa lapar. Bubur hanya bisa direbus dengan air, karena ketika ditambahkan susu ternyata sangat tinggi kalori.

Menu perkiraan selama 4-5 hari adalah sebagai berikut:

• Sarapan: oatmeal dan 2 buah apel.
• Makan siang: oatmeal dengan satu sendok teh madu, 3 apel, 100 g fillet ayam, 100 g kefir.
• Makan malam: keju cottage dan 2 apel.

Baca lebih lanjut: Diet Oatmeal

Buckwheat-dadih

Diet soba-dadih memungkinkan Anda menurunkan berat badan karena kandungan protein yang tinggi dalam menu. Ini dapat dipatuhi selama seminggu, yang akan memungkinkan proses metabolisme dalam tubuh menjadi normal dan menurunkan berat badan.

Setiap hari Anda perlu makan soba. Porsi jangan terlalu besar. Jumlah soba yang dimakan dibatasi oleh nafsu makan seseorang. Untuk makan siang, keju cottage ditambahkan ke soba, tetapi tidak lebih dari 150 g. Di pagi dan sore hari, Anda hanya bisa makan bubur soba. Itu tidak direbus, tapi dikukus. Teh digunakan sebagai minuman berdasarkan ramuan apa pun, tetapi tanpa tambahan gula. Selain itu, sebelum tidur, Anda bisa minum segelas kefir 5% lemak.

Baca lebih lanjut: Diet soba

Dadih susu

Opsi diet ini dirancang selama 3 hari, di mana dimungkinkan untuk menurunkan 2-3 kg kelebihan berat badan. Setiap hari Anda perlu mengonsumsi satu liter susu dan makan 400 g keju cottage.

Air sangat penting untuk menurunkan berat badan dan membuat Anda merasa sehat. Tarif harian air bersih tanpa gas sama dengan 6 gelas. Anda juga bisa minum teh hijau, tapi tanpa tambahan gula. Yang terbaik adalah merencanakan diet untuk akhir pekan ketika tekanan fisik dan psiko-emosional pada tubuh minimal.

Baca lebih lanjut: Diet Produk Susu

Dadih dan yoghurt

Untuk menghilangkan kelebihan berat badan, Anda bisa mencoba pilihan diet dadih-yoghurt. Itu harus ditaati selama 6 hari. Sebagai minuman utama, sebaiknya pilih hanya yogurt alami yang tidak mengandung pewarna atau perasa. Seharusnya tidak mengandung pemanis atau potongan buah.

Jumlah pendekatan ke tabel sama dengan enam. Selama waktu ini, Anda perlu makan 200 g keju cottage dan minum 0,6 liter kefir, membagi semua produk menjadi porsi yang sama. Pastikan untuk minum air bersih dan teh hijau.

Keju cottage-apel

Diet apel keju cottage dirancang untuk maksimal 5 hari. Tidak ada gunanya bertahan lebih lama, karena ini terkait dengan risiko kesehatan. Seharusnya makan 0,2 kg keju cottage dan 2 kg apel per hari. Secara alami, keju cottage dan buah perlu dibagi menjadi beberapa bagian. Volume air yang diminum per hari minimal harus 6 gelas.

Pisang dadih

Anda dapat dengan cepat menurunkan berat badan dengan keju cottage dan pisang. Penurunan rata-rata per hari adalah 1 kg. Namun diet ini tidak bisa diikuti lebih dari 5 hari. Diet ini tidak cocok untuk orang yang pekerjaannya berhubungan dengan stres mental atau fisik.

Makanan utama terdiri dari setengah pisang dan 0,1 kg keju cottage. Di antara pendekatan ke meja, Anda harus minum banyak air.

Buah dadih

Pilihan diet ini melibatkan penggunaan keju cottage dan buah-buahan. Untuk makan, Anda bisa mengonsumsi grapefruits, jeruk, mangga. Pertama, Anda perlu makan sebagian keju cottage, dan setelah 10 menit mereka memakan buah yang dipilih. Yang utama adalah rasanya tidak terlalu manis.

Baca lebih lanjut: Diet Buah

Dadih dan sayur

Jenis diet ini memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan cepat dan efektif, karena seseorang makan serat dalam jumlah besar, yang mengatur usus.

Pada siang hari, Anda perlu makan 0,3 kg keju cottage dengan kandungan lemak 5% dan 0,5 kg sayuran, kecuali kentang. Sayuran bisa dimakan dengan cara direbus, direbus, dibakar dan mentah. Jika salad terbuat dari sayuran, maka harus dibumbui dengan jus lemon.

Dadih "Maggi"

Dalam bentuk aslinya, diet Maggi didasarkan pada makan telur ayam. Namun, ada versi dadih dari program penurunan berat badan ini. Seharusnya tidak lebih dari 28 hari. Selama ini, Anda bisa menyingkirkan 20 kg kelebihan berat badan. Selain itu, penurunan berat badan terjadi tanpa kesulitan khusus, karena seseorang tidak akan mengalami rasa lapar. Aturan utamanya adalah mengikuti semua instruksi dengan ketat. Makanan tidak boleh diubah, satu-satunya pengecualian adalah grapefruit. Anda bisa makan jeruk sebagai gantinya.

Produk yang bisa dimasukkan ke dalam menu:

• Produk susu dengan persentase lemak rendah;
• Daging (hanya domba yang dilarang);
• Telur, bagaimanapun cara mereka disiapkan;
• Semangka dan melon;
• Apel, pir, semua buah jeruk, aprikot, plum, persik;
• Kopi dan teh, air, jus segar, setengah diencerkan dengan air.

Produk yang dihapus dari menu:

• Kentang;
• Sup apa saja;
• Semua minuman beralkohol;
• Pisang, anggur, kurma, mangga dan buah ara.

Selengkapnya: Diet dadih maggi, apa kelebihannya?

Dadih Diet Hamdiy

Karakteristik utama program penurunan berat badan:

• Diet mengacu pada program perawatan rendah karbohidrat, rendah kalori, dan berat badan.
• Diet ini berlangsung selama 28 hari.
• Jumlah kilo yang hilang antara 10 dan 28.
• Anda bisa mempraktikkan diet tidak lebih dari setahun sekali.
• Kelebihan: penurunan berat badan cepat, peningkatan kesehatan. Seseorang saat menurunkan berat badan tidak akan mengalami kekurangan vitamin dan mineral, karena pola makannya seimbang.
• Siapa yang tidak boleh mengikuti diet: wanita hamil dan menyusui, orang yang rentan terhadap reaksi alergi (keju cottage dan buah jeruk), orang dengan patologi sistem pencernaan.

Penulis dan pengembang teknik itu sendiri mengklaim bahwa jika Anda tetap berpegang pada diet untuk jangka waktu tertentu, maka selama ini Anda dapat menyingkirkan 20 kg kelebihan berat badan.

Aturan yang harus diikuti saat berdiet:

• Setiap hari Anda perlu minum 2,5 liter air.
• Garam dilarang selama diet. Bumbu dapat ditambahkan untuk meningkatkan cita rasa masakan.
• Setiap pagi, setelah menggunakan toilet, Anda harus menimbang badan dan mencatat hasilnya.
• Selama diet, Anda bisa minum kopi dan teh, tetapi Anda tidak bisa menambahkan susu atau gula ke dalamnya.
• Buah-buahan seperti kurma, mangga, buah ara, anggur, dan pisang harus disingkirkan dari menu.
• Diizinkan di atas meja: apel, jeruk bali, jeruk, kiwi, jeruk keprok, plum.
• Jika waktu makan berikutnya belum tiba, dan orang tersebut merasa sangat lapar, maka Anda bisa makan mentimun, tomat, atau selada. Melakukan ini lebih awal dari dua jam setelah pendekatan utama ke meja tidak dapat diterima.
• Jika sayuran direbus, maka minyak dan garam tidak ditambahkan ke dalamnya.
• Memang boleh makan daging dan ikan, tapi produk ini tidak boleh memiliki kandungan lemak yang tinggi.

Menu diet Osama Hamdiy selama 2 minggu:

	1 minggu	2 minggu
Sarapan		Jeruk atau grapefruit (1 buah), keju cottage 9% lemak (100 g)	Jeruk atau grapefruit (1 buah), keju cottage 9% lemak (50 g)
	Makan malam	Untuk dua kali makan mereka makan: daging sapi rebus (300 g), 2 tomat, 2 ketimun, 100 g keju cottage dengan kandungan lemak 9% dan 2 apel.	Buah apa saja dimakan dalam dua kali makan
	Makan malam
	Makan malam	Untuk dua kali makan mereka makan: daging sapi rebus (250 g), 2 tomat dan mentimun, 100 g keju cottage dengan kandungan lemak 9%, sayuran rebus pilihan Anda	Fillet ayam rebus dimakan untuk dua kali makan
	Makan malam
	Makan malam	Untuk dua kali makan yang mereka makan: masing-masing ayam rebus (250 g), 2 tomat dan mentimun, sepotong roti yang terbuat dari tepung gandum, dua sayuran rebus untuk dipilih.	Daging rebus (150 g), 2 mentimun, satu tomat
	Makan malam		Jeruk atau grapefruit (1 buah), keju cottage 9% lemak (50 g) dan 4 mentimun
	Makan malam	Daging sapi rebus (0,2 kg), dua sayuran rebus	Keju cottage 9% lemak (50 g), dua sayuran rebus, satu apel
	Makan malam	Sayuran rebus, tapi satu varietas	Keju cottage dengan kandungan lemak 9% (50 g), sepotong roti dari tepung whole grain, selada, apel
lima	Makan malam	Daging sapi panggang (150 g), dua sayuran rebus	Roti gandum utuh, keju rendah lemak (50 g), 2 tomat
	Makan malam	Sayuran rebus, tapi satu varietas	Daging sapi panggang (150 g), 2 tomat, selada
	Makan malam	Buah apa saja dimakan dalam dua kali makan	Jeruk, sepotong roti gandum utuh, dua sayuran rebus
	Makan malam
	Makan malam	Sayuran rebus dari jenis yang sama, total volumenya dibagi menjadi 2 kali makan	Daging sapi panggang (150 g), sepotong roti gandum, dua sayuran rebus, dan dua mentimun segar

Baca lebih lanjut: Diet Osama Hamdiy

Makanan yang diizinkan dan dilarang pada diet dadih

Makanan yang bisa dimakan selama diet dadih:

• Serpihan gandum dan muesli.
• Buah kering.
• Kacang, tapi tidak lebih dari 50 g per hari.
• Buah.
• Sayuran apa saja selain kentang.
• Campuran buah-buahan dengan sereal.
• Kefir.

Produk yang dilarang selama diet dadih:

• Minuman beralkohol.
• Bumbu dan garam.
• Teh dengan gula
• Makanan yang digoreng, daging asap dan makanan berlemak.

Pro dan kontra dari diet dadih

Kelebihan diet dadih:

• Pengisian cadangan protein dalam tubuh, menghilangkan kekurangan elemen jejak tertentu.
• Rambut, gigi dan kuku menjadi lebih kuat setelah diet dadih.
• Diet itu bisa dilakukan untuk mencegah osteoporosis.
• Keadaan sistem saraf kembali normal.
• Proses metabolisme semakin cepat.
• Dadih memiliki efek diuretik, yang memungkinkan Anda membuang kelebihan air dari tubuh.

Kontra diet dadih:

• Jika Anda hanya makan keju cottage selama beberapa hari, ini akan membuat tubuh dalam keadaan stres.
• Jika tenggat waktu yang disarankan tidak diikuti, fungsi ginjal dapat terganggu.
• Selama diet, seseorang mungkin mengalami kelemahan dan mual.
• Diet tidak boleh dilakukan oleh wanita dalam posisi dan ibu menyusui.

Terkadang keju cottage menjadi penyebab alergi tubuh. Diet tidak boleh dipatuhi oleh orang yang menderita patologi saluran pencernaan, serta orang dengan intoleransi individu terhadap produk susu.

Resep Diet Dadih

Casserole diet

Bahan untuk persiapannya:

• Satu pon keju cottage.
• Telur - 5 pcs.
• Satu sendok makan gula.
• Buah dan buah kering.
• Soda.

Kocok putihnya bersama gula. Gosok keju cottage dengan kuning telur, lalu tambahkan buah-buahan, soda, dan buah-buahan kering ke dalamnya. Protein dengan hati-hati ditambahkan ke massa yang sudah jadi, adonan dimasukkan ke dalam loyang dan dimasukkan ke dalam oven selama 30 menit. Mereka dipanggang pada suhu 200 ° C.

Kue keju dengan dedak

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Telur - 1 pc.
• Oat bran - 2 sendok makan.
• Keju cottage rendah lemak - 100 g.
• Bubuk pengembang - 0,5 sendok makan.
• Panili.
• Sedikit gula.

Kocok telur bersama gula, tambahkan dedak, keju cottage, vanillin dan baking powder ke dalamnya. Syrniki terbentuk dari adonan yang dihasilkan, digoreng tanpa menambahkan minyak. Anda bisa menggunakan yogurt rendah lemak sebagai tambahan kue keju siap pakai.

Muffin dadih

Untuk persiapannya, adonan dedak membutuhkan produk-produk berikut:

• Dedak gandum - satu sendok makan.
• Telur ayam.
• Oat bran - 2 sendok makan.
• Yogurt adalah satu sendok makan.
• Bubuk pengembang - 1/2 sendok teh.
• Gula, kayu manis dan jahe.

Kocok protein secara terpisah, dan pisahkan kuning telurnya. Semua komponen, kecuali protein, dicampur, itu dimasukkan dengan hati-hati di bagian akhir.

Untuk menyiapkan adonan dadih, Anda membutuhkan komponen-komponen berikut:

• Keju cottage rendah lemak - 0,15 kg.
• Susu bubuk - 3 sendok makan.
• Bubuk pengembang - 1/2 sendok teh.
• Telur ayam.

Kocok kuning telur secara terpisah, dan putihkan bagian putihnya. Ketika kedua massa sudah siap, mereka digabungkan dengan hati-hati dengan komponen lainnya.

Dalam loyang (yang terbaik adalah mengambil basis silikon), pertama-tama oleskan adonan dedak (satu sendok makan di setiap cetakan). Kemudian tambahkan adonan dadih di atasnya (masing-masing 2 sendok makan). Masukkan muffin ke dalam oven, panaskan sampai 180 ° C, dan inkubasi selama seperempat jam. Anda dapat mengeluarkan muffin yang sudah jadi dari cetakan setelah mereka dingin.

Keju cottage buatan sendiri

Langkah memasak:

• Untuk membuat keju cottage, Anda membutuhkan susu buatan sendiri. Setelah pembelian, itu perlu dimasukkan ke dalam lemari es dan dibiarkan sampai krim muncul di atasnya.
• Krim dikumpulkan dengan sendok, dan susu ditempatkan di tempat yang hangat untuk difermentasi.
• Susu kental tersebut dituang ke dalam panci dan dipanaskan hingga agak panas. Anda tidak bisa merebus susu kental.
• Angkat yogurt dari kompor, biarkan semalaman.
• Pagi hari, saring susu kental melalui kain katun tipis yang dilipat menjadi beberapa lapis. Whey yang tersisa diperas. Dadih sudah siap.

Indikasi dan kontraindikasi

Indikasi untuk mengikuti diet dadih:

• Dadih membantu memperkuat kuku, gigi dan rambut, karena mengandung sejumlah besar elemen yang berguna untuk mereka.
• Diet dadih memungkinkan Anda meringankan ginjal dengan memberikan efek diuretik. Ini adalah pencegahan pielonefritis dan urolitiasis.
• Diet dadih dapat diikuti untuk berbagai gangguan pada hati (penyakit tidak boleh dalam fase akut), serta untuk patologi jantung dan pembuluh darah.
• Diet dadih memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem saraf, memungkinkan Anda memulihkan selubung mielin saraf.

Kontraindikasi untuk mengikuti diet dadih:

• Intoleransi individu terhadap keju cottage atau protein.
• Penyakit ginjal.
• Radang selaput perut.
• Gangguan pada kerja saluran pencernaan (bentuk penyakit kronis dan akut).
• Gangguan metabolisme protein.

Ulasan tentang diet dadih

Elena: “Saya sangat suka diet dadih. Dalam seminggu saya berhasil menurunkan 3 kilogram. Air dihilangkan terlebih dahulu, dan kemudian lemak, karena tubuh tidak menerima karbohidrat. Dietnya tidak lapar. Setelah selesai, saya membiasakan untuk makan keju cottage dengan buah-buahan, yogurt dan buah-buahan kering setiap malam. Selain menjadi sangat berguna, saya terus menurunkan berat badan sedikit"

Alina: “Sebagai seorang anak, saya hanya muak dengan keju cottage, tetapi seiring bertambahnya usia saya mempertimbangkan kembali sikap saya terhadap produk ini. Sebagai diet, saya memilih versi cottage cheese-apple. Tidak perlu banyak menurunkan berat badan, jadi saya hanya menjalani diet selama tiga hari. Selama ini, saya berhasil menurunkan 2,5 kg. Hasil ini sangat mengesankan saya. Sekarang saya dengan senang hati merekomendasikan diet ini kepada semua teman saya, karena ini benar-benar berhasil."

Olga: “Meskipun berat saya sedikit, saya selalu berusaha untuk kesempurnaan. Saya memutuskan untuk mencoba diet keju cottage dengan aditif. Awalnya sulit, dan kemudian saya terbiasa. Saya berlatih diet 2 kali dan kehilangan 10 kg. Hasil yang sangat mengesankan."

Elizaveta: “Diet dadih memberi saya kesempatan untuk menurunkan 0,6 kg berat badan setiap hari. Untuk sarapan, saya makan keju cottage dengan yogurt, untuk makan siang dengan sayuran dan apel. Saya makan malam dengan keju cottage dan krim asam. Berat badan saya turun dengan sangat baik dalam lima hari. Selain itu, rasa lapar tidak menyiksa saya sama sekali."

Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi

Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).