2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14
Komposisi kimiawi lengkap kacang pinus per 100 g
- Lemak: 68,3 g
- Protein: 13,7 g
- Karbohidrat: 13,1 g
- Air: 2.3 g
- Abu: 2.6 g
- Selulosa: 3.4 g
Vitamin
|
Nama |
jumlah | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,220-0,535 mg | 22,2% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,201-0,249 mg | 11,3% |
| Vitamin B5 (asam pantotenat) | 0,288-0,359 mg | 6,5% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,057-0,134 mg | 4,8% |
| Vitamin B9 (asam folat) | 31,0-36,0 μg | 8,4% |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (asam askorbat) | 0,8 mg | 1,1% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 9,33 mg | 62,2% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamma-tokoferol | 11,15 mg | 74,3% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin D (sebagai cholecalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, asam nikotinat) | 4,01-5,84 mg | 24,6% |
| Vitamin K. | 53,9 μg | 44,9% |
| Vitamin B7 (biotin) | 10,0 μg | 20,0% |
| Beta karoten | 17,0 mcg | 0,3% |
| Alfa karoten | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lutein + Zeaxanthin | 9,0 μg | 0,2% |
| Beta Cryptoxanthin | 0,0 mcg | 0,0% |
|
Likopen |
0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B4 (kolin) | 55,8 mg | 11,2% |
| Methylmethionine sulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaine trimethylglycine | 0,4 mg | 0,04% |
Mineral
Makronutrien
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kalium | 518,0-696,0 mg | 24,3% |
| Kalsium | 14,0-23,0 mg | 1,6% |
| Silicon | 50,0 mg | 166,7% |
| Magnesium | 236,0-263,0 mg | 63,8% |
| Sodium | 2.0 mg | 0,2% |
| Sulfur | 150,0 mg | 15,0% |
| Fosfor | 530,0-630,0 mg | 72,5% |
| Klorin | 41,0 mg | 1,8% |
Microelements dan ultramicroelements
| Nama | jumlah | % RDA |
| Aluminium | 1500,0 μg | 4,0% |
| Boron | 150,0 μg | 214,3% |
| Vanadium | 93,0 μg | 232,5% |
| Besi | 4,89-6,00 mg | 36,2% |
| Yodium | 2.0-25.0 μg | 8,3% |
| Kobalt | 21,1 μg | 211,0% |
| Litium | 0,6 μg |
0,6% |
| Mangan | 7590.0-10300.0 μg | 447,3% |
| Tembaga | 1260.0-1430.0 μg | 134,5% |
| Molibdenum | 25,0 μg | 35,7% |
| * Arsenik | 0,63 μg | 5,3% |
| Nikel | 4,6-7,3 μg | 4,0% |
| Timah | 35,0 μg | 1,8% |
| Rubidium | 44,0 μg | 44,0% |
| * Memimpin | 0,01 μg | 0,1% |
| Selenium | 0,5-13,0 μg | 10,4% |
| Perak | 2.8-7.1 mcg | 70,7% |
| * Stronsium | 17,0 mcg | 2,1% |
| Talium | 0,05 μg | 2,5% |
| Titanium | 45,0 μg | 5,3% |
| Fluor | 50,0 μg | 1,3% |
| Chromium | 17,7 mcg | 35,4% |
| Seng | 5850.0-6770.0 μg | 52,6% |
| Zirkonium | 51,4 μg | 102,8% |
Protein dan asam amino
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan protein total | 13,69 g | 17,1% |
| Kandungan asam amino esensial | 4.36 g | 20,0% |
| Kandungan asam amino nonesensial | 10,32 g | 18,1% |
Asam amino esensial
|
Nama asam |
jumlah | % RDA |
| Valine | 0,690 g | 27,6% |
| Histidin | 0,340 g | 16,2% |
| Isoleusin | 0,540 g | 27,0% |
| Leusin | 0,990 g | 21,5% |
| Lisin | 0,540 g | 13,2% |
| Metionin | 0,260 g | 14,4% |
| Treonin | 0,370 g | 15,4% |
| Triptofan | 0,110 g | 11,0% |
| Fenilalanin | 0,520 g | 17,3% |
Asam amino esensial
| Nama asam | jumlah | % RDA |
| Alanin | 0,680 g | 10,3% |
| Arginin | 2.410 g | 39,5% |
| Asam aspartat | 1.300 g | 10,7% |
| Glisin | 0,690 g | 19,7% |
| Asam glutamat | 2.930 g | 21,5% |
| Prolin | 0,670 g | 14,9% |
| Serine | 0.840 g | 10,1% |
| Tirosin | 0,510 g | 17,0% |
| Sistin | 0,290 g | 16,1% |
Lemak dan asam lemak
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan lemak total | 68,37 g |
68,4% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh | 52,83 g | 128,9% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh omega-3 | 0,510-0,528 g | 51,9% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh omega-6 | 33.554-36.404g | 349,8% |
| Kandungan asam lemak jenuh | 7.98 g | 31,9% |
Asam lemak tak jenuh
| Nama asam | jumlah |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,018 g |
| Heptadecamoenoic C 17: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Oleat C 18: 1 (omega-9) | 17.950-19.500 g |
| Linoleat C 18: 2 (omega-6) | 33.150-36.000 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,160-0,178 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,870 g |
| Eicosadienoic C 20: 2 (omega-6) | 0,404 g |
| Eicosatriene C 20: 3 (omega-3) | 0,350 g |
| Arakidonik C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Asam lemak jenuh
| Nama asam | jumlah |
| Kaprilat 8: 0 | 0,0 g |
| Capric 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadecanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 3.210-3.490 g |
| Margarinovaya C 17: 0 | 0,0 g |
| Stearat C 18: 0 | 1,390-1,510 g |
| Arakhida C 20: 0 | 0,230-0,249 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,074 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterol
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah fitosterol | 141,0 mg | 256,4% |
| Kolesterol | 18,6-20,0 mg | 36,4% |
| Beta-sitosterol | 109,0-132,0 mg | 330,0% |
| Stigmasterol | 0,0 mg | 0,0% |
| Delta-5-avenasterol | 38,23 mg | 69,5% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Karbohidrat
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan karbohidrat total | 13.08 g | 3,7% |
| Mono- dan disakarida | 3,59 g | 7,2% |
| Glukosa | 0,07 g | 0,7% |
| Fruktosa | 0,07 g | 0,2% |
| Galaktosa | 0,0 g | 0,0% |
| Sukrosa | 3,45 g | 0% |
| Laktosa | 0,0 g | 0,0% |
| Pati | 1,43 g | 0% |
| Maltosa | 0,0 g | 0% |
| Selulosa | 3,7 g | 14,8% |
| Pektin | 0,15 g | 3,0% |
Basa purin
| Nama | jumlah | % RDA |
| Konten jumlah purin | 13,0 mg | 10,0% |
◄ Kembali ke deskripsi kacang pinus
Direkomendasikan:
Kacang Pinus - Manfaat Dan Bahaya, Penggunaan Tingtur Dan Minyak Kacang Pinus
Manfaat dan bahaya kacang pinusApa itu kacang pinus?Nama tunggal "kacang pinus" mengacu pada beberapa jenis benih tanaman pinus yang dapat dimakan. Semuanya secara aktif digunakan oleh manusia dalam berbagai bidang kehidupan. Saat ini adalah kebiasaan untuk membagi kacang seperti itu menjadi dua varietas - taiga (alias kecil) dan kondominium (atau besar)
Komposisi Kimia Kunyit Lengkap
Komposisi kimia kunyit lengkap235 senyawa telah ditemukan dalam kunyit, terutama senyawa fenolik dan terpenoid. 22 diarylheptanoids dan diarylpentanoids, 8 phenylpropenes dan senyawa fenolik lainnya, 68 monoterpenes, 109 sesquiterpenes, 5 diterpenes, 3 triterpenoids, 4 sterol, 2 alkaloid dan 14 senyawa lainnya telah diidentifikasi
Komposisi Kimia Lengkap Dill
Komposisi kimiawi penuh dill per 100 g Kalori 43 Kkal Lemak:1.1 gProtein:3,5 gKarbohidrat:7 gAir:85,9 gAbu:2.5 gSelulosa:2.8 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin A (retinol)386 μg48%Vitamin B1 (thiamin)0,060 mg3,5%Vitamin B2 (riboflavin)0,300 mg15,0%Vitamin B5 (asam pantotenat)0,400 mg8,0%Vitamin B6 (piridoksin)0,190 mg9,5%Vitamin B9 (asam folat)150,0 μg37,5%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 m
Komposisi Kimia Kacang Yang Lengkap
Komposisi kimiawi penuh kacang per 100 g Kalori 552 Kalori Lemak:45,2 gProtein:25,8 gKarbohidrat:18 gAir:7,9 gAbu:2.6 gSelulosa:8.1 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,64-0,74 mg40,6%Vitamin B2 (riboflavin)0,110-0,135 mg6,1%Vitamin B5 (asam pantotenat)1
Komposisi Kimia Lengkap Kacang Polong
Komposisi kimia penuh kacang polong per 100 g Kalori 341 Kkal Lemak:1.2 gProtein:24,5 gKarbohidrat:60,4 gAir:11.2 gAbu:2.7 gSelulosa:25,5 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,686-0,904 mg46,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,152-0,206 mg9,0%Vitamin B5 (asam pantotenat)2,00 mg40,0%Vitamin B6 (piridoksin)0,05-0,103 mg3,9%Vitamin B9 (asam folat)17,8-56,4 mcg9,3%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg
