Fiber For Colon Cleanse - 10 Makanan Kaya Serat

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-07 17:50

Serat untuk membersihkan usus

Tanpa kecuali, dokter menyarankan orang untuk makan makanan yang mengandung serat makanan dalam jumlah yang cukup. Ini diperlukan untuk menjaga fungsi usus normal, untuk membersihkan dan menyembuhkannya. Serat adalah makanan yang bagus untuk melawan sembelit.

Serat makanan kasar membantu mengurangi kadar kolesterol darah, meningkatkan produksi empedu, dan mengurangi kemungkinan berkembangnya penyakit serius, termasuk kerusakan pembuluh darah aterosklerotik, diabetes mellitus, kanker usus, penyakit jantung. Dianjurkan untuk memasukkan serat ke dalam makanan Anda untuk orang yang menderita kelebihan berat badan. Anda tidak akan bisa menurunkan berat badan tanpanya. Makanan kaya serat dapat membantu mengurangi nafsu makan dengan membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama.

Kandungan:

• Apa itu?
• Jenis
• 10 makanan yang baik untuk usus Anda
• Manfaat
• Menggunakan serat untuk membersihkan usus
• Cara membersihkan: aturan pakai
• Kontraindikasi

Apa itu?

Serat tidak lebih dari karbohidrat kompleks yang mengisi kekosongan serat pada dinding sel tumbuhan. Serat tidak larut dalam air, tetapi mampu menyerap air dalam jumlah besar dan membengkak. Itu hanya dipecah di usus besar.

Ini adalah kemampuan serat untuk meningkatkan ukuran dan tidak dicerna di bawah "serangan" cairan enzimatik dari lambung dan usus adalah fitur utamanya.

Setelah menyerap air, serat akan melewati seluruh saluran pencernaan, membersihkan dindingnya dari sisa makanan yang tidak tercerna. Kontraksi alami usus akan diperkuat, dan vili, yang bersih dari endapan, akan mulai bekerja seperti yang diharapkan. Ini akan memungkinkan tubuh untuk mendapatkan manfaat maksimal dari makanan, jenuh dengan vitamin dan mineral.

Sangat penting untuk memasukkan makanan dengan serat ke dalam makanan Anda bagi orang-orang yang mencoba menurunkan berat badan. Makanan semacam itu memiliki kandungan kalori minimum, dan juga meningkatkan rasa kenyang jangka panjang. Rasa lapar tidak akan mengganggu untuk waktu yang lama, karena serat makanan yang membengkak bergerak perlahan di sepanjang saluran pencernaan, menyerap semua kerusakan yang telah terkumpul sebelumnya.

Jenis

Sumber serat adalah makanan nabati.

Ada beberapa jenis serat makanan, di antaranya:

• Larut. Ini ditemukan dalam oatmeal, biji rami, apel, sayuran oranye dan merah, buah jeruk dan kacang-kacangan. Setelah kontak dengan cairan, serat-serat ini mengembang dan menjadi seperti jeli. Bengkak, mereka mengisi seluruh perut. Zat yang menyusun serat larut adalah inulin dan pektin. Ini juga termasuk resin, gusi dan lendir. Mereka adalah sejenis komponen pengikat.
• Tidak larut ditemukan dalam sayuran dan buah-buahan (kebanyakan di kulitnya), beras merah, sereal dan dedak, biji-bijian dan kacang-kacangan. Ini memiliki konsistensi seperti spons dan ukurannya bertambah ketika berinteraksi dengan air. Serat tidak larut diwakili oleh zat-zat seperti: selulosa, hemiselulosa, lignin. Tubuh tidak dapat mencerna serat seperti itu.

Perlu untuk memikirkan lebih rinci tentang jenis utama serat dan produk yang mengandung:

• Comedin bisa didapatkan dari oatmeal dan kacang kering.
• Pektin kaya akan apel, wortel, buah jeruk, kubis (putih dan kembang kol), kacang polong kering, kacang hijau, stroberi, kentang, stroberi, minuman buah segar. Pektin, seperti gusi, memengaruhi penyerapan makanan di perut dan usus kecil. Mereka bereaksi dengan asam empedu dan mengurangi konsumsi lemak oleh sel-sel tubuh. Ini membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Makanan tinggal di perut lebih lama, dan usus diselimuti dari dalam, yang mengurangi laju penyerapan gula. Ini penting bagi penderita diabetes mellitus, karena memungkinkan Anda mengurangi dosis insulin yang diberikan.

• Selulosa hadir dalam dedak, kubis (brokoli dan kubis Brussel) dan kacang polong muda, tepung terigu, lilin dan kacang hijau, kulit mentimun, apel, wortel, dan paprika.
• Hemiselulosa dapat ditemukan pada dedak, sereal, biji-bijian coklat, bit, sawi, dan kubis. Selulosa, seperti hemiselulosa, memiliki kemampuan untuk menyerap air, menghilangkan stres pada usus besar. Kotoran dengan mudah dan cepat melewati usus, yang memungkinkan Anda untuk menghilangkan sembelit. Makan makanan dengan serat merupakan pencegahan penyakit yang sangat baik seperti wasir, kanker dan varises usus besar, divertikulosis, kolitis spasmodik.
• Lignin dapat ditemukan pada dedak, biji-bijian, dan sayuran basi. Faktanya adalah seiring berjalannya waktu, kadar zat ini dalam sayuran meningkat dibandingkan dengan kadar lignin dalam produk segar. Jenis serat ini terdapat pada stroberi, kacang polong, polong-polongan hijau dan lobak. Lignin mengurangi penyerapan serat lain dan memiliki kemampuan untuk mengikat empedu. Berkat sifat-sifat ini, tingkat kolesterol dalam darah menurun dan proses perpindahan massa makanan melalui usus dipercepat.
• Serat farmasi disajikan dalam bentuk butiran dan bubuk. Ini bisa dikonsumsi sebagai produk makanan yang berdiri sendiri atau ditambahkan ke makanan. Jika seseorang makan makanan berserat, dia perlu minum cukup air. Volume per hari harus setidaknya 2,5 liter.

10 makanan yang baik untuk usus Anda

• Roti gandum. Roti ini merupakan sumber serat yang tersedia untuk semua orang. Selain itu, mengandung banyak zat bermanfaat yang diwakili oleh vitamin dan mikro. Untuk mendapatkan serat yang cukup, Anda harus memilih roti yang terbuat dari tepung gandum. Yang paling menguntungkan adalah roti gandum hitam, yang rendah kalori dan kaya serat. Makan itu membantu menurunkan kadar kolesterol darah serta membersihkan usus. Oleh karena itu, tidak mengherankan bahwa roti semacam itu termasuk dalam berbagai skema nutrisi terapeutik. Dua potong roti gandum sehari sudah cukup untuk menormalkan proses pencernaan.
• Dedak dan sereal. Cukup makan satu porsi sereal dengan potongan buah untuk memberi tubuh Anda 14 g serat murni. Piring dengan oatmeal 25% memenuhi kebutuhan harian manusia akan serat makanan. Oatmeal mengandung pati, namun perlahan diserap tubuh, sehingga tidak membahayakan. Ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama.
• Lentil dan legum lainnya. Setelah makan satu porsi lentil, seseorang akan menyediakan 16 gram serat untuk dirinya sendiri. Makanan semacam itu merupakan sumber zat besi dan seng, tidak menyebabkan penumpukan racun di dalam tubuh. Semua legum lainnya juga tidak mengandung serat makanan. Satu porsi kacang hitam menyediakan 15 g serat, dan satu porsi kacang polong menyediakan 13 g. Secara umum, kacang-kacangan dianggap makanan sehat, sehingga disarankan untuk dimasukkan dalam skema diet. Namun, perlu dikonsumsi dalam porsi kecil agar tidak memancing perut kembung.
• Stroberi, blueberry, gooseberry dan raspberry. Buah beri ini tinggi serat. Satu porsi raspberry sudah cukup untuk memenuhi tubuh dengan 8 g serat makanan. Apalagi kandungan kalori dari hidangan seperti itu tidak akan melebihi 60 kkal.
• Alpukat. Satu buah berukuran sedang menyumbang 12 g serat. Penggunaannya dalam makanan memungkinkan Anda menormalkan mikroflora usus, meningkatkan gerak peristaltik, menghilangkan sembelit.
• Gila. 30 g almond mengandung 161 kkal, namun meskipun kandungan kalorinya tinggi, produk ini mengandung 13 g asam lemak bermanfaat, serta 3,4 g serat, yang melebihi kebutuhan harian tubuh sebesar 14%. Kacang pistachio kurang bergizi, tapi tidak kalah bermanfaatnya. Untuk menurunkan kadar kolesterol darah hingga 8,5% dan meningkatkan elastisitas arteri, Anda perlu makan sekitar 80 g kacang-kacangan ini setiap hari. Mereka bisa dimakan dengan rapi atau ditambahkan ke sereal, yogurt, saus dan makanan yang dipanggang.
• Pir merupakan buah yang mengandung sekitar 5 gram serat. Buah mengandung banyak fruktosa, tapi sedikit glukosa. Oleh karena itu, dapat dimasukkan ke dalam menu Anda untuk penderita penyakit pankreas.
• Biji rami mengandung serat larut dan tidak larut. Satu sendok makan biji-bijian mengandung 2,8 g serat makanan yang bermanfaat ini. Minyak biji rami digunakan sebagai pencahar yang menurunkan kadar kolesterol darah. Penerimaannya memungkinkan Anda menyelimuti dinding perut dan usus, yang mengurangi gejala tukak lambung, gastritis, dan radang lainnya. Massa makanan bergerak lebih cepat melalui saluran pencernaan, tidak berlama-lama di dalamnya, yang penting bagi penderita obesitas dan sembelit.
• Buah kering. Prune adalah sumber serat. DI ? gelasnya berisi 3,8 g Sebagai camilan di sela waktu makan utama, ada baiknya menggunakan buah-buahan kering lainnya, misalnya aprikot, buah ara, kismis, kurma. Jangan lupa bahwa semuanya tinggi kalori, jadi harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.
• Sayuran hijau. Mereka mengandung zat besi, beta-karoten, serat tidak larut. Satu porsi daun lobak, bit, atau bayam mengandung 4-5 gram serat. Ada juga banyak lobak hitam, brokoli, paprika, kembang kol, zucchini, kohlrabi, seledri, wortel, mentimun, asparagus.

Video: serat untuk menurunkan berat badan. Bagaimana cara mengonsumsi serat dengan benar?

Manfaat

Jika Anda rutin memasukkan makanan berserat ke dalam menu Anda, maka ini akan membawa manfaat berikut bagi tubuh:

• Kadar kolesterol akan menurun, yang merupakan pencegahan aterosklerosis.
• Zat berbahaya akan dikeluarkan dari tubuh.
• Kemungkinan mengembangkan penyakit batu empedu akan menurun.
• Serat mampu menyembuhkan tubuh. Jadi, penggunaan biji rami membantu melindungi dinding lambung dari efek berbahaya, mengurangi peradangan dan mempercepat regenerasi luka ringan.
• Mengurangi gula darah, yang merupakan pencegahan diabetes.
• Usus dibersihkan dengan cara alami, karena serat dengan lembut dan efektif memindahkan massa makanan ke luar, membersihkan dinding organ.

Makan makanan yang berserat merupakan tindakan pencegahan kanker usus.

Menggunakan serat untuk membersihkan usus

Begitu sampai di saluran pencernaan, serat menyerap air, membengkak dan membuang racun dan kotoran dari tubuh. Dianjurkan untuk melakukan pembersihan seperti itu setahun sekali. Untuk melakukan ini, setengah jam sebelum makan, Anda perlu mengambil satu sendok makan serat. Ini harus dilakukan tiga kali sehari. Metode ini memungkinkan Anda untuk membersihkan usus, serta menurunkan berat badan, karena rasa lapar tidak akan mengganggu seseorang untuk waktu yang lama.

Cara membersihkan: aturan pakai

Aturan untuk membersihkan usus dengan serat:

1. Anda tidak akan bisa membersihkan usus sekaligus. Serat harus dikonsumsi secara teratur, dalam kursus.
2. Anda harus makan 20-30 g serat per hari, tetapi disarankan untuk memulai dengan satu sendok teh.
3. Jangan gabungkan asupan serat makanan dengan obat-obatan. Dia hanya akan mengeluarkannya dari tubuh, tidak membiarkannya terserap sepenuhnya. Anda perlu minum obat 2 jam setelah makan serat.
4. Minumlah setidaknya 2,5 liter air setiap hari. Jika Anda tidak mengikuti anjuran ini, maka orang tersebut akan mengalami sembelit.
5. Serat hanya bekerja setelah menyerap cairan. Oleh karena itu, sebelum dimasukkan ke dalam, tuangkan bubuk tersebut dengan air atau minuman susu fermentasi, misalnya kefir. Campuran ini disimpan selama 15 menit, setelah itu dikonsumsi.
6. Durasi kursus adalah 14 hari, tetapi tidak kurang.

Kontraindikasi

Tidak semua orang bisa membersihkan ususnya dengan serat.

Kontraindikasi penerimaan kursusnya:

• Masa gestasi dan menyusui.
• Masa kecil.
• Intoleransi serat individu.
• Ulkus peptikum, kolitis, ulserasi dinding usus, gastritis stadium akut, radang esofagus.

Jika seseorang telah memperburuk penyakit apa pun, maka sebelum menjalani pembersihan, perlu mendapatkan nasihat medis.

Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi

Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).