Diet Protein "minus 5-7 Kg Per Minggu" - 3 Pilihan Menu, Pro Dan Kontra

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14

Diet protein "minus 5-7 kg per minggu": pro dan kontra

Inti dari diet protein tercermin dalam namanya: memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan menggunakan teknik ini, seorang wanita harus menyadari fakta bahwa dia harus mengonsumsi makanan berprotein terutama - produk daging, ikan, susu, kefir, dll. Hidangan protein membutuhkan waktu lama untuk dicerna dan dibiarkan jangan merasa lapar untuk waktu yang lama. Dalam kasus ini, tubuh mulai mengalami kekurangan energi dan menariknya dari cadangannya sendiri. Hasilnya, kelebihan berat badan hilang.

Kandungan:

• Prinsip diet "minus 5-7 kg per minggu"
• Makanan yang diperbolehkan dan dilarang
• Kami menghitung metabolisme Anda
• 3 pilihan menu diet protein
• Resep menarik
• Pro dan kontra dari diet "minus 5-7 kg per minggu"
• Kontraindikasi

Prinsip diet "minus 5-7 kg per minggu"

Untuk menghilangkan kelebihan berat badan dengan diet protein, Anda harus mematuhi aturan berikut:

• Menu harus mengandung produk protein. Fraksi massa mereka setidaknya 60%.
• Harus memasukkan dalam makanan tidak hanya protein nabati, tetapi juga protein hewani. Mereka harus ada di piring dengan proporsi yang sama.
• Protein harus "bersih". Artinya, produk setengah jadi, sosis, sosis, dan hidangan daging olahan lainnya dilarang.
• Selama diet, Anda harus makan sayuran segar, yang akan membantu menghilangkan produk pemecahan makanan berprotein beracun dari tubuh.
• Anda perlu duduk di meja setidaknya 4 kali sehari. Lebih baik lagi jika Anda bisa meluangkan waktu untuk beberapa camilan ekstra.
• 3 jam sebelum tidur, Anda harus menolak makanan apa pun.
• Makanan yang termasuk dalam daftar terlarang harus benar-benar dikeluarkan dari menu. Kegagalan untuk mematuhi aturan ini tidak dapat diterima.
• Minumlah minimal 2 liter air setiap hari.
• Metode memasak seperti merebus dan merebus menjadi prioritas. Anda juga bisa memasak dengan uap, tetapi hindari makanan yang digoreng. Sebagai upaya terakhir, Anda bisa memanggang makanan.
• Jika pola makan ditambah dengan aktivitas fisik, maka proses penurunan berat badan akan berjalan lebih cepat. Diperbolehkan mengunjungi gym, melakukan fitness, jogging, aerobik, jalan kaki. Kekuatan setelah berolahraga akan pulih dengan cepat, yang dimungkinkan karena konsumsi protein dalam jumlah besar. Jika Anda mengabaikan aktivitas fisik, maka protein akan menumpuk di tubuh, yang dapat memicu gangguan fungsi ginjal, nyeri dan pembengkakan.
• Jika tidak ada alergi, maka Anda bisa memasukkan kiwi dan grapefruit ke dalam menu. Makanan ini memiliki sifat antioksidan. Penggunaan rutinnya juga akan memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral.
• Mengkonsumsi kompleks yang mengandung vitamin dan mineral merupakan prasyarat yang harus diperhatikan selama diet protein. Memang, tubuh tidak akan bisa mendapatkannya dari produk dalam volume yang cukup.

Makanan yang diperbolehkan dan dilarang

Produk yang bisa dimasukkan ke dalam menu:

• Minuman susu fermentasi dan keju cottage. Penting agar persentase lemak di dalamnya minimal.
• Kalkun dan ayam. Diperlukan untuk menghilangkan kulit darinya.
• Ikan rendah lemak.
• Champignons.
• Udang, kerang, kerang, cumi-cumi.
• Keju keras, tahu. Norma harian adalah 30 g.
• Telur.
• Tomat, mentimun, kacang polong, paprika, kembang kol, brokoli, bawang bombay, paprika. Selain fakta bahwa sayuran ini dapat dikonsumsi dalam bentuk murni, diperbolehkan untuk dibuat jus dari mereka.
• Kacang mete dan almond, tetapi tidak lebih dari 4-6 kacang per hari.
• Apel, tapi tidak manis, jeruk bali, kiwi.
• Minuman buah berbahan dasar beri, air, kopi, teh.

Ada juga produk yang perlu dikeluarkan dari menu, di antaranya:

• Gula dan semua manisan yang ada di dalamnya.
• Roti dan produk tepung lainnya.
• Mentega.
• Minuman beralkohol.
• Sayuran yang tinggi pati, seperti jagung dan kentang.
• Daging berlemak.
• Produk susu berlemak.
• Semua kembang gula.
• Buah-buahan yang banyak mengandung gula: pisang, nanas, anggur, aprikot, persik, plum, pir.
• Produk yang diawetkan.

• Produk setengah jadi.

Kami menghitung metabolisme Anda

Ketika seseorang benar-benar menolak makanan yang mengandung karbohidrat dan beralih ke menu protein, ini dapat memicu ketosis (keracunan tubuh dengan badan keton akibat pemecahan protein). Karenanya, karbohidrat kompleks harus ada dalam makanan. Kandungan kalori harian dihitung berdasarkan berat badan yang menurunkan berat badan.

Tingkat metabolisme dihitung secara individual. Ini akan memungkinkan Anda memilih jumlah optimal makanan yang harus dikonsumsi seseorang sepanjang hari. Untuk gambar yang dihasilkan, Anda perlu menambahkan tidak lebih dari 300 kkal jika seseorang menjalani gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Ketika dia mengalami aktivitas fisik dengan satu intensitas atau lainnya, maka 400-800 kkal perlu ditambahkan ke angka yang dihasilkan.

Untuk menghitung metabolisme Anda, Anda harus mengikuti algoritma berikut:

• Bagilah berat badan Anda dalam kilogram dengan 0,454.
• Angka yang dihasilkan dikalikan dengan 0,409.
• Hasilnya dikalikan lagi dengan 24. Ini adalah langkah terakhir. Angka terakhir mewakili tingkat volume zat individu.

Ada rumus yang lebih sederhana untuk menghitung metabolisme, yang terlihat seperti ini:

• Wanita perlu mengalikan berat badan mereka dalam kilogram dengan 0,9 dan 24.
• Pria perlu mengalikan berat badannya dengan 1,0 dan 24.

Perlu dicatat bahwa hasil yang diperoleh akan menjadi indikator rata-rata.

Rumus ketiga yang digunakan untuk menentukan metabolisme Anda adalah sebagai berikut:

• Untuk wanita: 655 + (9,6 * berat badan) + (1,8 * tinggi dalam sentimeter) - (4,7 * usia).
• Untuk pria: 66 + (13,7 * berat) + (5 * tinggi dalam sentimeter) - (6,8 * usia).

Ini disebut rumus Harris-Benedict.

3 pilihan menu diet protein

Menu diet protein selama 7 hari

Menu protein yang disajikan dirancang selama seminggu. Ini bersifat anjuran dan dapat dimodifikasi jika diinginkan. Hal utama adalah jangan melebihi jumlah kilokalori yang diizinkan per hari dan tidak makan makanan dari daftar terlarang.

Diet harus dimasukkan dengan lancar. Untuk melakukan ini, beberapa hari sebelum dimulai, Anda perlu secara bertahap mengurangi diet Anda sendiri selama makan utama. Ini akan menghindari stres berat pada tubuh.

	Makan pertama	Makanan utama	Camilan	Makan malam
	Mulailah pagi hari dengan segelas air bersuhu ruangan yang ditambahi jus lemon. Setelah seperempat jam, Anda bisa makan seporsi keju cottage rendah lemak.	Daging sapi tanpa lemak dengan berat total 200 g, rujak bumbu dan biji wijen.	Tomat, keju feta tanpa garam.	Dada ayam dimasak dalam panci ganda, kembang kol.
	Sepotong keju rendah lemak, apel tanpa pemanis, air.	Daging kalkun dalam volume 200 g, salad sayuran.	Keju cottage dengan 0% lemak.	Dada ayam panggang, jus sayur. Satu jam sebelum tidur, Anda bisa minum segelas kefir.
	Kacang hijau dan sepotong tuna.	Salad sayuran, kukus mentah.	Keju mozzarella.	Udang, daun kubis dan sayuran dalam bentuk salad.
	Telur rebus - 2 pcs., Roti.	Zucchini caviar, daging sapi muda 200 g.	Jeruk bali.	Kacang dengan fillet ayam.
lima	Yogurt dengan lemak 0%, kiwi.	Kuping, sayuran kukus, roti.	Segelas kefir.	Salad dengan tomat dan mentimun, sup fillet daging sapi.
	Telur dadar kukus, plum.	Sup sayuran, dada kalkun rebus.	Apel.	Salad kubis, fillet ayam.
	Air dengan jus lemon, keju cottage rendah lemak.	Daging sapi rebus, salad daun hijau.	Keju.	Salad sayuran dengan keju feta, segelas kefir di malam hari.

Sangat penting untuk minum setidaknya 2 liter air putih setiap hari. Agar tak mengurangi dosis ini, Anda bisa menyetel jam weker yang akan mengingatkan Anda setiap jam bahwa sudah waktunya minum segelas air.

Menu diet Jepang selama 7 hari

	Makan pertama	Makanan utama	Makan malam
Sen	Secangkir kopi	2 butir telur rebus	Daging sapi rebus, salad dengan saus jus lemon
W	Secangkir kopi dan crouton	2 butir telur ayam	Salad, ham kalkun, kefir
Mengawinkan	Secangkir kopi	Sayuran apa saja	2 butir telur rebus, ham salad
Th	Secangkir kopi	Jus diperas dari wortel, telur rebus	Salad daging sapi dengan saus jus lemon
Jum	Salad wortel dengan saus jus lemon	Panggang dengan kertas timah di dalam oven	Tidak hadir
Duduk	kopi	Daging ayam dan salad	Wortel parut, daging ayam
Matahari	kopi	Daging sapi rebus, buah apa saja	Lihat makan malam untuk hari Kamis

Baca lebih lanjut: diet Jepang selama 7 dan 14 hari, menu, ulasan

Menu diet Kremlin selama 7 hari

	Makan pertama	Makan kedua	Makanan terakhir
	Telur orak-arik dengan bacon dan dill - 2 cu e.; 110 g keju rendah lemak - 1 cu e.; Kopi tanpa pemanis - $ 0 e.	Semangkuk sup berbahan dasar seledri - 8 cu e.; Salad dengan jamur porcini dan madu agarics, porsi 170 g - 6 cu e.; Sepotong daging dan teh tanpa gula - $ 0 e.	Segenggam kenari - 6 cu e.; Tomat kecil segar - 6 cu e.; Daging ayam - 0 cu e.
	Telur rebus (3 pcs) dengan jamur - 1 cu e.; 160 g keju cottage - 4 cu e.; Teh tanpa gula - $ 0 e.	Salad sayuran, 120 g - 4 cu e.; 270 g sup kubis dengan daging - 6 cu e.; Pork shashlik, 150 g - 2 cu e.; Kopi tanpa pemanis - $ 0 e.	Brokoli, 150 g - 7 cu e.; Payudara gurin digoreng dalam wajan, 250 g - 3 cu. e.; Teh tanpa pemanis - $ 0 e.
	Tiga sosis rebus - $ 0 e.; Zucchini goreng, 150 g - 7 cu e.; Teh tanpa gula - $ 0 e.	Sup dengan sayuran dan keju leleh - 6 cu e.; Daging sapi - $ 0 e.; Kubis merah dalam bentuk salad - 5 cu e.; Kopi tanpa pemanis - $ 0 e.	Kukus uap, 300 g - 0 cu e.; Tomat kecil - 6 cu e.; Zaitun, 15 buah - 3 cu e.; Kefir - 6 cu e.
	Empat sosis rebus - 3 cu e.; 130 g kembang kol rebus - 5 cu e.; Teh tanpa gula - $ 0 e.	Sup ayam, 250 g - 7 cu e.; Kebab domba lula, 200 g - 0 cu e.; Salad sayuran, 150 g - 6 cu e.; Teh tanpa pemanis - $ 0 e.	Halibut panggang, 300 g - 0 cu e.; 200 g keju - 2 cu e.; Selada, 150 g - 4 cu e.; Teh tanpa pemanis - $ 0 e.
lima	Telur dadar dan keju - 3 cu e.; Kopi bebas gula - $ 0 e.	Salad wortel parut, 100 g - 7 cu e.; Sup seledri, 250 g - 8 cu e.; Escalope - $ 0 e.	Steam notothenia, 250 g - 0 cu e.; Salad kubis, 180 g - 4 cu e.; 150 g keju - 2 cu e.; Anggur merah, 250 g - 2 cu e.
	Sosis goreng dengan telur - 2 cu e.; 100 g keju olahan - 1 cu e.; Teh tanpa pemanis - $ 0 e.	Sup ikan, 250 g - 5 cu e.; Ayam oven, 270 g - 5 cu e.; Salad sayuran, 100 g - 6 cu e.	Daging rebus, 250 g - 0 cu e.; Tomat kecil - 6 cu e.; Segelas kefir - 10 cu e.
	Empat sosis rebus - 3 cu e.; Ragout terong - 8 cu e.	Salad tomat dan mentimun, 100 g - 3 cu e.; 200 g gado-gado daging yang berbeda - 5 cu e.; Shashlik ayam, 250 g - 0 cu e.; Teh tanpa gula - $ 0 e.	Pollock panggang, 250 g - 0 cu e.; Selada, 200 g - 4 cu e.; Sepotong keju keras, 100 g - 1 unit Kefir - 10 unit. e.

Baca lebih lanjut: Kremlin Diet: A Detailed Review

Resep menarik

Sup krim telur

Produk yang akan dibutuhkan untuk persiapannya:

• Dada ayam - 400 g.
• Bayam - 400 g.
• Telur rebus - 2 pcs.
• Susu - 150 ml
• Bumbu, garam, peterseli.

Ayam harus direbus sampai empuk, tambahkan merica hitam, bumbu Provencal dan daun salam ke dalam kaldu selama memasak. Dagingnya didinginkan dan dipotong dadu. Kaldu tidak dituang, bayam ditambahkan ke dalamnya dan direbus sampai sayuran menjadi lunak. Telur rebus cincang dan kaldu dengan bayam digiling dalam blender, kemudian susu ditambahkan ke dalam wajan dan diaduk rata. Sup sudah siap dan disajikan dengan 1/2 butir telur dalam cangkir.

Sup ikan

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk berikut:

• Ikan putih tanpa tulang - 400 g.
• Bawang merah - 1 pc.
• Kembang kol - 0,4 kg.
• Jus lemon, merica, garam.
• Anda bisa menambahkan yogurt ke dalam sup.

Kembang kol, ikan, dan bawang bombai dipotong-potong, dimasukkan ke dalam panci, disiram dengan air dan dibakar, disiapkan. Sebelum disajikan, jus lemon, yogurt dituangkan ke dalam sup, garam dan merica.

Salad protein

Untuk menyiapkan hidangan, Anda memerlukan set makanan berikut:

• Telur ayam - 3 pcs.
• Dada ayam - 1 pc.
• Mentimun segar - 1 pc.
• Kubis peking - 0,4 kg.
• Garam, mustard, yogurt.

Dada ayam rebus dan telur dipotong dadu, kubis diremas dan robek dengan tangan, mentimun dipotong-potong. Untuk saus, Anda perlu mencampur yogurt (100 ml), satu sendok makan mustard, garam secukupnya. Gabungkan semua komponen, tambahkan jus lemon.

Telur dadar dadih

Produk untuk persiapannya:

• Keju cottage dalam kacang - 100 g.
• Protein - 3 buah.
• Bawang hijau - 3 batang.
• Dill dan garam.

Pisahkan putih telur dari kuning telur dan kocok hingga berbusa. Keju cottage dicampur dengan adas dan garam ditambahkan ke dalamnya. Campurkan keju cottage dengan protein dengan hati-hati, tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam loyang, taburi dengan bawang hijau di atasnya. Hidangan dipindahkan ke oven dan disiapkan.

Kue keju dari keju cottage

Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan perlengkapan bahan makanan berikut:

• Keju cottage dengan 0% lemak - 200 g.
• Jus lemon - 50 g.
• Tepung jagung - 2 sendok makan.
• Apel.
• Kuning telur dari dua butir telur.
• Protein dari 5 butir telur.

Kupas apel, buang tulangnya, haluskan dengan blender. Kemudian pati, jus lemon, keju cottage, dan kuning telur ditambahkan ke apel, massa yang dihasilkan dicampur dengan blender. Kocok putih telur secara terpisah, kombinasikan dengan krim dadih. Campuran diletakkan dalam cetakan, yang harus dibasahi dengan air. Mereka dipanggang dalam oven selama setengah jam pada suhu 180 ° C.

Pate bayam

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk berikut:

• Haluskan bayam - 100 g.
• Satu telur.
• Krim asam - 20 g.

Rebus telur dan cincang halus, campur dengan krim asam dan bayam. Massa yang dihasilkan diletakkan dalam mangkuk salad dan disajikan.

Pro dan kontra dari diet "minus 5-7 kg per minggu"

Kelebihan diet protein:

• Untuk jangka waktu yang lama, seseorang tidak akan merasa lapar, karena makanan berprotein sangat baik untuk menjenuhkan.
• Kelebihan berat badan hilang dengan sangat cepat, dalam 2 minggu Anda bisa menurunkan sekitar 10 kg.
• Menunya cukup variatif.
• Hasilnya stabil, pound ekstra tidak akan kembali setelah beberapa hari.

Kontra diet protein:

• Saat menurunkan berat badan, Anda harus berhenti menggunakan makanan berlemak dan digoreng, permen, dan kue kering biasa.
• Tubuh tidak akan bisa mendapatkan vitamin dan mineral dalam jumlah yang cukup dari set makanan yang ditawarkan.

Ilmuwan telah membuktikan bahwa jika Anda menolak untuk berolahraga selama diet protein, ini akan berdampak negatif pada keadaan tubuh. Jika Anda mengikuti metode penurunan berat badan dalam waktu lama, maka itu mengancam pembentukan batu ginjal, edema, dan masalah kesehatan lainnya.

Kontraindikasi

Sebelum memulai diet protein, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis, karena ada sejumlah kontraindikasi, termasuk:

• Penyakit kanker di mana saja.
• Penyakit pada sistem pencernaan yang kronis (bahkan dalam tahap remisi).
• Mengandung janin.
• Orang tersebut berusia di atas 50 tahun.
• Penyakit hati dan sistem kemih.
• Patologi jantung dan pembuluh darah.
• Penyakit persendian.

Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi

Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).