2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14
Komposisi kimiawi lengkap anggur per 100 g
- Lemak: 0,4 g
- Protein: 0,6 g
- Karbohidrat: 17,1 g
- Air: 81,3 g
- Abu: 0,6 g
- Selulosa: 0,9 g
Vitamin
|
Nama |
jumlah | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,06 mg | 3% |
| Vitamin B5 (asam pantotenat) | 0,02 mg | 0,4% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,11 mg | 6% |
| Vitamin B9 (asam folat) | 4,0 μg | 1% |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin C (asam askorbat) | 4 mg | lima% |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0,19 mg | 1% |
| Vitamin D (sebagai cholecalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, asam nikotinat) | 0,35 mg | 2% |
| Vitamin K. | 14,6 mcg | 12% |
| Vitamin B7 (biotin) | 1,5 mcg | 3% |
| Beta karoten | 59,0 μg | 1% |
| Alfa karoten | 1,0 μg | 0,02% |
| Lutein + Zeaxanthin | 72 μg | 1,2% |
| Beta Cryptoxanthin | 0,0 mcg | 0% |
| Likopen | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B4 (kolin) | 5,6 mg | 1% |
| Methylmethionine sulfonium (vitamin U) | 0 mg | 0% |
| Betaine | 0,1 mg | 0,01% |
Mineral
Makronutrien
|
Nama |
jumlah | % RDA |
| Kalium | 191,0-225,0 mg | 9,8% |
| Kalsium | 14,0 mg | 1% |
| Silicon | 49,0 mg | 163% |
| Magnesium | 5,0 mg | 1% |
| Sodium | 2.0 mg | 0,2% |
| Sulfur | 7,0 mg | 0,7% |
| Fosfor | 10,0-22,0 mg | 2% |
| Klorin | 1,0 mg | 0,04% |
Microelements dan ultramicroelements
| Nama | jumlah | % RDA |
| Aluminium | 380,0 μg | 1% |
| Boron | 365,0 μg | 521% |
| Vanadium | 10,0 μg | 25% |
| Besi | 0,3-4,1 mg | limabelas% |
| Yodium | 8,0-14,0 μg | delapan% |
| Kobalt | 2,0 μg | 20% |
| Litium | 3,0 μg | 3% |
| Mangan | 72.0-90.0 μg | 39% |
| Tembaga | 40,0-80,0 μg | 6% |
| Molibdenum | 3,0 μg | 4,3% |
| * Arsenik | 2 μg | 17% |
| Nikel | 16,0 μg | sebelas% |
| Timah | 25,0 μg |
1,3% |
| Rubidium | 100 mcg | 100% |
| Selenium | 0,1 μg | 0,2% |
| * Stronsium | 1400,0 μg | 175% |
| Talium | 0,006-0,068 μg | 2,1% |
| Fluor | 12,0 μg | 0,3% |
| Chromium | 3,0 μg | 6% |
| Seng | 40,0-91,0 μg | 0,5% |
Protein dan asam amino
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan protein total | 0,63 g | 1% |
| Kandungan asam amino esensial | 0,143 g | 0,7% |
| Kandungan asam amino nonesensial | 0,380 g | 0,7% |
Asam amino esensial
| Nama asam | jumlah | % RDA |
| Valine | 0,02 | 1% |
| Histidin | 0,02 | 2% |
| Isoleusin | 0,01 | 1% |
| Leusin | 0,01 | 0,2% |
| Lisin | 0,01 | 0,2% |
| Metionin | 0,03 | 2% |
| Treonin | 0,02 | 1% |
| Triptofan | 0,003 | 0,3% |
| Fenilalanin | 0,02 | 1% |
Asam amino esensial
|
Nama asam |
jumlah | % RDA |
| Alanin | 0,03 | 0,5% |
| Arginin | 0,05 | 0,8% |
| Asam aspartat | 0,08 | 0,7% |
| Glisin | 0,02 | 0,6% |
| Asam glutamat | 0.13 | 1% |
| Prolin | 0,02 | 0,4% |
| Serine | 0,03 | 0,4% |
| Tirosin | 0,01 | 0,3% |
| Sistin | 0,01 | 0,6% |
Lemak dan asam lemak
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan lemak total | 0,35 g | 1% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh | 0,134 g | 0,3% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh omega-3 | 0,027 g | 2,7% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh omega-6 | 0,090 g | 0,9% |
| Kandungan asam lemak jenuh | 0,130 g | 0,5% |
Asam lemak tak jenuh
| Nama asam | jumlah |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleat C 18: 1 (omega-9) | 0,016 g |
| Linoleat C 18: 2 (omega-6) | 0,090 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,027 g |
|
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) |
0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arakidonik C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Asam lemak jenuh
| Nama asam | jumlah |
| Myristic C 14: 0 | 0,003 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,122 g |
| Stearat C 18: 0 | 0,015 g |
| Arakhida C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterol
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah fitosterol | 4,0 mg | 7,3% |
| Kolesterol | 0,08 mg | 0,1% |
| Beta-sitosterol | 2,03 mg | 5,1% |
| Stigmasterol | 0,08 mg | 0,2% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0% |
Karbohidrat
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan karbohidrat total | 17,15 g | 6% |
| Mono- dan disakarida | 15,4 g | 30,8% |
| Glukosa | 7,4 g | 74% |
| Fruktosa | 7.1 g | 20,3% |
| Galaktosa | 0,0 g | 0% |
| Sukrosa | 0,5 g | 0% |
| Laktosa | 0,0 g | 0% |
| Pati | 0,0 g | 0% |
| Maltosa | 0,0 g | 0% |
| Selulosa | 0,9 g | 3,6% |
Basa purin
| Nama | jumlah | % RDA |
| Konten jumlah purin | 8 mg | 6,7% |
◄ Kembali ke deskripsi anggur
Direkomendasikan:
Anggur - Khasiat Dan Kegunaan Yang Bermanfaat Dari Anggur, Bagaimana Cara Menyimpannya?
AnggurKarakteristik botani buah anggurAnggur adalah tanaman merambat abadi dengan jumlah bunga biseksual yang dominan. Tanaman ini diserbuki oleh angin, serangga dan secara mandiri. Sebuah liana pohon anggur dapat mencapai panjang 30-40 meter dan tumbuh menempel pada penyangga dengan sulur
Komposisi Kimiawi Lengkap Dari Akar Seledri
Komposisi kimiawi lengkap dari akar seledriVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (asam pantotenat)0,4 mgdelapan%Vitamin B6 (piridoksin)0,15 mgdelapan%Vitamin B9 (asam folat)7 μg2%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (asam askorbat)8,0 mgsembilan%Vitamin E (alfa-tokoferol)0,5 mg3%Vitamin D (sebagai cholecalciferol)0,0 mcg0%V
Komposisi Kimiawi Lengkap Dari Jahe
Komposisi kimiawi lengkap jahe per 100 gAnalisis kimiawi jahe menunjukkan bahwa jahe mengandung lebih dari 400 senyawa berbeda. Komponen utama rimpang jahe adalah karbohidrat (50–70%), lipid (3–8%), terpene dan senyawa fenolik.Komponen terpene meliputi zingiberene, β-bisabolene, α-farnesene, β-sesquiphellandrene, dan α-curcumene, sedangkan senyawa fenolik meliputi gingerol, paradol, dan shogaols. Gingero
Komposisi Kimiawi Lengkap Dari Blueberry
Komposisi kimiawi lengkap blueberry per 100 g Kalori 57 Kkal Lemak:0,3nbsp; gProtein:0,7 gKarbohidrat:14.5 gAir:84,8 gAbu:0,2 gSelulosa:2.7 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,025-0,040 mg1,9%Vitamin B2 (riboflavin)0,028-0,040 mg1,8%Vitamin B5 (asam pantotenat)0,12-0,16 mg2,8%Vitamin B6 (piridoksin)0,030-0,101 mg3,3%Vitamin B9 (asam folat)6,0 μg1,5%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg
Komposisi Kimiawi Lengkap Dari Buah Ara Segar
Komposisi kimiawi lengkap buah ara segar per 100 gDi bawah ini adalah komposisi kimia buah ara segar. Lihat komposisi kimia buah ara kering di sini. Kalori 74 Kkal Lemak:0,3 gProtein:0,75 gKarbohidrat:19,18 gAir:79.1 gAbu:0,66 gSelulosa:2
