2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 21:45
Omega-9 - asam lemak oleat
Lemak, seperti karbohidrat dan protein, merupakan elemen vital bagi tubuh manusia. Anda harus makan dengan benar dan bervariasi untuk mendapatkan yang cukup. Lemak berfungsi sebagai sumber energi bagi tubuh. Ini peran utama mereka. Mereka meningkatkan penyerapan vitamin tertentu dan terlibat dalam produksi hormon.
Ada beberapa jenis asam lemak. Salah satunya adalah Omega-9. Lemak ini bersifat tak jenuh tunggal dan tubuh memproduksinya sendiri. Omega-9 juga ditemukan di banyak makanan. Untuk menghindari penumpukan zat ini di dalam tubuh, yang dapat menyebabkan perkembangan banyak penyakit, Anda harus mengontrol konsumsi makanan yang mengandung asam tersebut. Dalam jumlah sedang, mereka dibutuhkan untuk fungsi normal organ dan sistemnya. Namun, menurut banyak ahli gizi, dengan tidak adanya sumber Omega-9 dalam makanan, mereka tetap akan disintesis oleh tubuh.
Manfaat omega-9
Bagi manusia, asam lemak jenis ini sangat penting. Mereka mampu melindungi dari penyakit jantung, termasuk serangan jantung. Sifat ini dijelaskan oleh fakta bahwa omega-9 tidak memungkinkan penumpukan kolesterol. Dengan demikian, risiko penyumbatan pembuluh darah dan penggumpalan darah berkurang. Makan makanan yang mengandung asam lemak membantu mencegah penyakit jantung. Dengan demikian, penduduk pantai Mediterania tidak terlalu menderita karenanya. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa di sebagian besar negara yang terletak di sana, minyak zaitun digunakan untuk memasak, dan mengandung banyak lemak omega-9.
Jenis asam ini mencegah perkembangan diabetes. omega-9 direkomendasikan untuk orang yang sel tubuhnya tidak sensitif terhadap insulin. Karena itu, jumlah gula dalam sel darah bisa meningkat secara signifikan dan memicu terjadinya diabetes. Asam lemak menghambat proses ini.
Makanan yang kaya omega-9 bisa digunakan untuk mencegah masuk angin. Dianjurkan untuk menggunakannya selama perawatan. Bagaimanapun, asam lemak memiliki efek anti-inflamasi. Selain itu, dapat membantu memperkuat tubuh.
Terakhir, lemak omega-9 memberikan perlindungan terhadap kanker. Ini sangat penting bagi wanita. Secara eksperimental, ditemukan bahwa asam lemak oleatlah yang mengurangi aktivitas gen yang bertanggung jawab atas penyakit onkologis.
Terlepas dari semua khasiat asam oleat yang bermanfaat, Anda tidak boleh menyalahgunakannya. Kelebihan Omega-9 dalam tubuh berdampak negatif pada tubuh dan bahkan berkontribusi terhadap terjadinya banyak penyakit.
Makanan apa yang mengandung Omega-9?
Untuk menyediakan tubuh dengan lemak omega-9 yang cukup, Anda bisa makan kacang secara teratur. Mereka juga mengandung zat bermanfaat lainnya dan elemen jejak. Biji labu atau biji bunga matahari digunakan sebagai alternatif pengganti kacang-kacangan.
Kaya akan lemak omega-9, alpukat membantu mencegah aterosklerosis dan meningkatkan kekebalan. Ini berfungsi sebagai sumber zat besi, fosfor dan kalium, yang dibutuhkan tubuh.
Yang terbaik adalah mengganti makanan yang dipanggang biasa dengan yang mengandung biji rami. Ini mengandung lemak dari berbagai kelompok. Beberapa dari mereka masuk ke tubuh manusia hanya dengan makanan, sintesisnya tidak dilakukan. Oleh karena itu, ada baiknya menambahkan hidangan yang dibumbui dengan biji rami atau minyak berdasarkannya ke dalam makanan.
Lemak babi kaya akan asam lemak omega-9. Karena itu, sebaiknya dimakan di musim dingin untuk memperkuat pertahanan tubuh terhadap masuk angin. Namun, Anda tidak dapat menyalahgunakannya. Lemak babi adalah makanan berkalori tinggi dan dapat berkontribusi pada pengendapan berat badan ekstra.
Jumlah asam lemak omega-9 terbesar ditemukan dalam minyak zaitun. Bukan kebetulan bahwa beberapa dokter di zaman kuno menganggapnya sebagai obat yang membantu melawan banyak penyakit. Ini benar-benar memiliki efek positif pada pembuluh darah dan bahkan memperlambat proses penuaan. Minyak zaitun memiliki rasa yang asli, sehingga dapat ditambahkan ke salad, digunakan untuk membuat adonan makanan yang dipanggang. Menggoreng tidak diinginkan, lebih baik membumbui hidangan dingin dengan minyak zaitun.
Ikan trout tidak terlalu kaya akan lemak omega-9, tetapi sangat kaya akan zat bermanfaat lainnya. Konsumsi ikan secara teratur meningkatkan fungsi otak, memperkuat sistem saraf. Ikan trout memiliki rasa yang luar biasa, sehingga dianggap sebagai produk yang mahal.
Tabel kandungan omega-9 dalam makanan
Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi
Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).
Direkomendasikan:
Omega 3 - Percobaan Dan Penelitian Menarik Tentang Manfaat Menakjubkan Omega 3! Instruksi Untuk Penggunaan
Eksperimen dan penelitian menarik tentang manfaat luar biasa omega 3Baru-baru ini, salah satu masalah yang paling banyak dibicarakan dalam pengobatan adalah pentingnya asam lemak omega-3 bagi tubuh manusia. Ada beberapa jenis asam lemak omega - lipid tak jenuh ganda omega-9, omega-6 dan omega-3
20 Tips Berbasis Sains Untuk Membakar Lemak Perut
20 Tips Berbasis Sains untuk Membakar Lemak PerutObesitas adalah masalah serius. Kegemukan saat ini banyak terjadi pada pria dan wanita. Biasanya, sebagian besar lemak disimpan di area pinggang. Menyingkirkan lemak perut itu sulit. Lemak ini disebut lemak visceral
Embolisme - Lemak, Udara, Paru, Gas Dan Emboli Arteri Dan Pembuluh Darah
Emboli lemak, udara, paru dan gasApa itu emboli?Embolisme adalah patologi, secara eksklusif, dari tempat tidur pembuluh darah arteri, yang didasarkan pada tumpang tindih lumennya pada tingkat tertentu dengan penghentian aliran darah sebagian atau seluruhnya yang disebabkan oleh faktor-faktor yang tidak terkait dengan patologi pembuluh yang terkena
Nekrosis Lemak - Nekrosis Suspensi Lemak Kolon Sigmoid Dan Jaringan Adiposa
Nekrosis suspensi lemak pada kolon sigmoid dan jaringan adiposaIstilah "nekrosis adiposa" berarti nekrosis fokal jaringan adiposa karena kerja berbagai faktor. Nekrosis jaringan adiposa terjadi di pankreas, di jaringan adiposa retroperitoneal, di antara lemak omentum, mesenterium, di jaringan adiposa mediastinum, jaringan adiposa epikardium, lapisan adiposa di bawah pleura parietal, di jaringan adiposa subkutan, dan di sumsum tulang
Gejala Dan Diagnosis Nekrosis Lemak Pada Payudara
Nekrosis lemak pada payudaraNekrosis lemak pada kelenjar susu adalah nekrosis fokal jaringan adiposa yang terjadi setelah berbagai cedera. Patologi ini adalah perubahan jinak pada jaringan kelenjar susu. Dengan berbagai faktor yang merusak, akibat pelanggaran integritas pembuluh kecil, suplai darah ke situs jaringan berhenti, setelah itu nekrosis berkembang
