Semangka - Manfaat Dan Bahaya, Bagaimana Cara Menanam Semangka Di Rumah Kaca Dan Lapangan Terbuka?

2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14

Manfaat dan bahaya semangka, bagaimana cara menanam semangka di rumah kaca dan lapangan terbuka?

Semangka adalah tanaman yang termasuk dalam keluarga labu. Buahnya cocok untuk makanan - buah beri terbesar dari semua yang diketahui umat manusia. Tanaman ini asli Afrika Selatan, di mana ia masih tumbuh di alam liar, tanpa domestikasi.

Semangka telah dikenal orang sejak lama, penyebutan pertama ditemukan di dalam Alkitab. Ini menunjukkan bahwa berry dikonsumsi lebih dari 1500 SM. Pabrik itu datang ke negara-negara Eropa dari Cina. Budidaya semangka dimulai di Eropa pada abad ketujuh. Di Rusia, semangka mulai dibudidayakan kemudian - pada abad kedelapan, tetapi untuk menjadi buah beri yang populer di kalangan orang Rusia, semangka harus "menunggu" hingga abad ke-17. Sampai saat itu, ia tumbuh dan hanya dimakan di daerah tertentu.

Menariknya, sebelumnya tidak dimakan mentah, seperti yang biasa dilakukan sekarang. Sebelumnya, daging buah direndam dalam larutan soda, dan kemudian dibuat tetes tebu, menambahkan merica dan rempah-rempah. Mungkin saja cara menyiapkan berry yang sangat aneh, yang tidak memerlukan pemrosesan tambahan, itulah yang menjadi alasan mengapa beri tidak berakar di Rusia begitu lama.

Semangka memiliki bentuk bulat telur. Kulit kayunya bervariasi dalam warna dan bisa berwarna putih, kuning, hijau tua dengan bintik-bintik, garis-garis, jaring, atau tanpa pola sama sekali. Di bawah kulit kayu ada daging raspberry yang berair, rona merah atau merah muda, meskipun tergantung pada jenis tanamannya bisa berwarna putih dan kuning. Biji terletak di bagian daging buah dalam jumlah banyak, bentuknya pipih, warna berbeda.

Semangka mekar di musim panas. Bunganya berbentuk perahu. Batang tanamannya panjang, bisa empat meter atau lebih. Daun tanamannya besar-besar, bisa mencapai panjang 22 cm dan lebar 18 cm.

Kandungan:

• Komposisi dan kandungan kalori
• Khasiat semangka yang bermanfaat
• Sifat berbahaya dari semangka
• Siapa yang bisa makan semangka?
• Bagaimana cara memilih semangka yang tepat?
• Bagaimana cara memelihara semangka di musim dingin?
• Resep rakyat dari semangka untuk berbagai penyakit
• Diet semangka selama 3 hari untuk menurunkan berat badan
• Kontraindikasi penggunaan semangka
• Bagaimana cara menanam semangka di luar ruangan?

Komposisi dan kandungan kalori

Sifat menguntungkan dari semangka terutama disebabkan oleh komposisi kimiawi buahnya. Gula dalam daging buah dalam jumlah banyak (dari 5,5 hingga 13%) mudah diserap tubuh. Jika Anda mengambil semangka segar, maka gula seperti fruktosa dan glukosa akan menang di dalamnya. Dalam kasus ketika buah telah disimpan untuk beberapa waktu, sukrosa mulai menumpuk di dalamnya. Pada saat yang sama, semangka bukanlah buah berkalori tinggi, tidak lebih dari 30 kkal per 100 g.

• Lemak: 0,1 g
• Protein: 0,6 g
• Karbohidrat: 7,5 g
• Air: 91,5 g
• Abu: 0,3 g
• Selulosa: 0,4 g

Vitamin (per 100 g):	jumlah	% RDA
Likopen	4.532 μg	90,6%
Vitamin C (asam askorbat)	8,1 mg	sembilan%
Vitamin B5 (asam pantotenat)	0,22 mg	lima%
Vitamin B6 (piridoksin)	0,05 mg	3%

Mineral (dalam 100 g):	jumlah	% RDA
Rubidium	77 mcg	77%
Silicon	12 mg	40%
Boron	18 mcg	25,7%
Kobalt	2 μg	20%

Koneksi penting lainnya:

• Fitosterol - 2 mg (3,6% dari RDI)
• Purin - 8 mg (6,7% dari RDI)

Komposisi kimia lengkap ➤

Khasiat semangka yang bermanfaat

Khasiat manfaat semangka adalah sebagai berikut:

• Efek diuretik. Sangat penting untuk mengonsumsi buah ini bagi penderita penyakit ginjal. Ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan pasir dari mereka, mencegah perkembangan urolitiasis. Berkat semangka, Anda bisa menghilangkan edema.
• Karena kandungan serat, likopen dan antioksidan lainnya yang tinggi, semangka dapat menurunkan kadar kolesterol darah, yang merupakan pencegah penyakit kardiovaskular.
• Semangka membantu menurunkan tekanan darah, yang penting bagi penderita hipertensi. Daging buahnya mengandung zat seperti citrulline, yang diubah menjadi arginin di dalam tubuh. Asam ini, pada gilirannya, berperan aktif dalam pengaturan tingkat tekanan darah. Selain itu, zat seperti kalium dan magnesium membantu menunjang kerja jantung dan pembuluh darah. Karena itu, konsumsi semangka secara teratur adalah pencegahan serangan jantung dan stroke.
• Orang-orang yang sering memasukkan semangka ke dalam makanan mereka tidak berada dalam bahaya sengatan panas karena tubuh yang terlalu panas. Memang, daging buahnya mengandung banyak air, yang memungkinkan tubuh mengatur suhu tubuh.

• Semangka bisa dikonsumsi dalam jumlah kecil bagi penderita diabetes. Buah ini tidak mengandung kolesterol dan lemak, tetapi mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat. Oleh karena itu, jika mengonsumsinya dalam porsi kecil maka kadar gula dalam tubuh tidak akan meningkat.

• Menjaga kesehatan organ penglihatan. Konsumsi semangka secara teratur dalam makanan adalah pencegahan perubahan terkait usia pada struktur mata, mencegah perkembangan degenerasi makula, glaukoma, kerusakan pada saraf optik. Hal ini dimungkinkan karena kandungan likopen, betakaroten, asam askorbat, lutein, zeaxanthin pada buah beri.
• Semangka sangat berguna untuk pria karena membantu meningkatkan hasrat seksual. Bagaimanapun, janin adalah sumber alami arginin, yang memengaruhi kualitas ereksi.
• Semangka baik dikonsumsi bagi penderita asma bronkial, karena mengandung zat yang dapat meredakan serangan penyakit. Kita berbicara tentang antioksidan yang mengikat radikal bebas, yang berkontribusi pada kejang saluran udara.
• Semangka merupakan sumber likopen, yang mencegah kanker prostat pada pria. Fakta ini telah dibuktikan oleh berbagai penelitian. Selain itu, memasukkan berry raksasa ini ke dalam menu bermanfaat bagi orang yang berisiko terkena kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker kolorektal.
• Serat halus janin dan keasamannya yang rendah memungkinkan untuk makan semangka bagi penderita penyakit saluran pencernaan, misalnya penderita gastritis, gastroduodenitis.
• Semangka membantu mencegah timbulnya bintik-bintik penuaan, karena mengandung beta-karoten, yang meningkatkan fungsi pelindung kulit.
• Semangka membantu sistem kekebalan melawan penyakit menular dengan mendukung fungsi normalnya karena glutathione dan antioksidan dalam buah.
• Semangka dapat membantu menurunkan berat badan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Misalnya, 100-200 g semangka bisa menjadi pilihan camilan yang bagus untuk para pelaku diet. Namun, orang dengan berat badan ekstra tidak boleh terlalu terbawa dengan semangka, karena daging buahnya memiliki indeks glikemik tinggi dan akan berkontribusi pada munculnya rasa lapar yang cepat.

Jadi, sifat menguntungkan dari semangka: memberikan efek koleretik dan diuretik, efek anti-inflamasi dan antipiretik, pencahar, tonik, efek antitumor, meningkatkan motilitas usus.

Seseorang tidak hanya menggunakan daging buah semangka, tetapi juga biji semangka, yang mengandung minyak lemak yang kaya akan asam linoleat dan palmitat. Minyak ini memiliki khasiat minyak almond yang bermanfaat dan rasanya seperti minyak zaitun.

Sifat berbahaya dari semangka

Anda tidak boleh menawarkan semangka untuk makanan anak di bawah dua tahun, jika tidak ditanam di situs Anda sendiri. Konsekuensi makan buah berkualitas rendah yang kaya nitrat bisa sangat serius. Semakin muda anak, semakin lemah perlindungannya terhadap efek zat berbahaya - racun, mikroba, nitrat, yang dapat ditemukan dalam jumlah besar di semangka. Karena itu, untuk melindungi diri Anda dan anak Anda secara maksimal dari keracunan, sebaiknya makan semangka hanya pada akhir Agustus dan di musim gugur.

Gejala keracunan diekspresikan terutama pada gangguan gastrointestinal dengan diare dan muntah. Tanda-tanda keracunan bisa muncul setelah satu jam atau bahkan 2 hari kemudian, setelah makan buah berkualitas rendah. Namun, tidak hanya nitrat yang dimasukkan oleh manusia saat menanam buah yang berbahaya, tetapi juga nitrat yang terkumpul di dalamnya selama penyimpanan jika buah tidak disimpan dengan benar untuk waktu yang lama. Tanda-tanda pertama keracunan adalah sakit kepala, mual, lemas dan kelelahan, serta diare. Selanjutnya, suhu tubuh tinggi, nyeri sendi, kejang, keracunan umum pada tubuh dapat bergabung.

Konsumsi semangka yang berlebihan, apalagi jika terjadi secara sistemik, dapat menyebabkan perut kembung, mual, dan diare. Jadi, sifat berbahaya dari semangka dapat muncul dengan sendirinya saat makan berlebihan atau saat makan buah yang terlalu matang atau nitrat.

Siapa yang bisa makan semangka?

Seperti yang telah ditekankan lebih dari satu kali, semangka adalah produk yang sehat. Tentu saja, seperti halnya produk lain, perlu diperhatikan ukuran di sini.

Bisakah penderita diabetes makan semangka? Penderita diabetes bisa memasukkan semangka ke dalam makanan mereka. Berry mengandung karbohidrat dalam dosis kecil - bahkan lebih sedikit dari apel, jeruk, dan kacang hijau. Gula dan glukosa, yang konsumsinya harus diperhitungkan secara khusus oleh penderita diabetes, dalam komposisi semangka juga ditemukan dalam jumlah yang minimal. Fruktosa memberikan rasa manis yang luar biasa pada semangka, yang dalam jumlah tertentu (tidak lebih dari 40 gram per hari) diperbolehkan untuk pasien diabetes, karena penyerapannya terjadi tanpa biaya insulin. Satu kilogram semangka mengandung fruktosa dalam dosis ini - 40 gram.

Penderita diabetes pada musim semangka (asalkan memasukkannya ke dalam makanan) disarankan untuk secara signifikan membatasi asupan makanan karbohidrat lainnya.

Penderita diabetes tipe 2 disarankan untuk membatasi konsumsi semangka hingga 200-300 gram per hari.

Bisakah ibu hamil minum semangka? Kehamilan merupakan saat spesial dalam kehidupan setiap wanita. Tentu saja, mengingat proses kehamilan normal, calon ibu menginginkan manis, asin, asam, dll. Namun, ada banyak daftar makanan, yang mengkonsumsinya sangat tidak diinginkan untuk ibu hamil. Semangka tidak termasuk dalam daftar ini. Dalam jumlah yang wajar, berry memiliki efek positif bagi tubuh wanita.

Kelezatan yang unik ini berfungsi untuk memuaskan dahaga dengan cepat dan efektif dan pada saat yang sama memiliki efek diuretik yang sangat baik. Tetapi sangat tidak disarankan untuk terbawa suasana dengan makan semangka: diperbolehkan mengonsumsi tidak lebih dari 150-200 gram daging buah sekali atau dua kali sehari.

Bagaimana cara memilih semangka yang tepat?

Setiap pecinta berry manis ini harus tahu cara memilih semangka yang tepat. Dokter memperingatkan orang Rusia bahwa membeli melon lebih awal bisa berbahaya bagi kesehatan. Mereka sering diberi nitrat dan stimulan pertumbuhan berlebihan, yang menyebabkan keracunan.

Ini adalah semangka awal yang mengandung garam asam nitrat konsentrasi tinggi, yang diumpankan ke penjual mereka dalam upaya mendapatkan lebih banyak manfaat. Begitu berada di dalam tubuh, nitrat akan memicu iritasi pada selaput lendir usus dan perut, menyebabkan penumpukan logam berat di hati, dan mencegah zat bermanfaat diserap secara normal. Nitrit yang terkandung dalam semangka awal, pada gilirannya, memiliki efek negatif pada hemoglobin, mengubahnya menjadi methemoglobin. Transformasi ini tidak lagi dapat mengangkut oksigen, sehingga memicu kelaparan oksigen pada organ dan jaringan.

Karena itu, penting untuk mematuhi rekomendasi dokter berikut:

• Jangan membeli semangka di sepanjang jalan raya, karena semangka cepat menyerap logam berat, yang banyak mengandung gas buang.
• Jangan membeli buah-buahan awal. Musim semangka dimulai tidak lebih awal dari Agustus, jadi hingga saat itu Anda harus sangat pemilih dalam memilih buah.
• Minta penjual untuk dokumentasi yang mengonfirmasi bahwa semangka yang dilepaskannya aman.
• Untuk menguji semangka untuk nitrat, Anda harus menggunakan pengukur nitrat, yang dapat dibeli untuk penggunaan pribadi. Konsentrasi nitrat maksimum yang diizinkan dalam semangka tidak boleh melebihi 60 mg per kilogram berat.

Namun, semangka dihargai tidak hanya karena keamanannya, tetapi juga karena rasanya.

Kiat-kiat berikut akan membantu Anda memilih tidak hanya buah yang sehat, tetapi juga yang lezat, berair, dan matang:

• Layak untuk memilih buah yang besar, tetapi tidak terlalu berat.
• Semangka harus diperiksa kematangannya. Untuk melakukan ini, tekan dengan tangan dari kedua sisi, tetapi jangan terlalu keras. Dalam hal ini, karakteristik krisis harus didengar.
• Permukaan buah harus mengkilat, tanpa naungan matte. Kerak sulit ditusuk dengan kuku, harus keras dan padat.
• Jika Anda mengetuk kerak, suara yang tumpul akan terdengar.
• Pada buahnya sendiri tidak boleh ada kerusakan: retak, terpotong, tergores.
• Batang semangka harus dalam keadaan kering.
• Bintik kuning berukuran sedang harus berada di sisi buah. Inilah yang disebut bintik tanah yang terbentuk selama pematangan semangka.
• Jika varietas semangka menunjukkan pola, maka itu harus diucapkan dengan jelas.

Sedangkan untuk titik pelepasan buah, harus ada kanopi di atasnya, dan semangka sendiri harus disimpan di atas palet dengan ketinggian minimal 20 cm dari lantai. Sebelum melanjutkan untuk memotong buah, Anda harus mencuci semangka dengan sikat dan menyekanya dengan kain bersih.

Anda tidak boleh makan semangka sampai bagian paling kulitnya, sisakan jarak setidaknya 2 cm Faktanya adalah konsentrasi nitrat maksimum terakumulasi di kulit buah beri.

Ada satu tip lagi yang memungkinkan Anda memeriksa semangka apakah ada zat berbahaya setelah dipotong. Anda perlu menuangkan air ke dalam gelas dan mencelupkan sepotong bubur ke sana. Jika, setelah diaduk, cairan berubah menjadi merah muda, maka buah seperti itu tidak boleh dimakan. Juga, jangan makan buah-buahan itu, yang daging buahnya berwarna ungu dan banyak urat kuning.

Jika Anda masih ragu dengan kualitas semangka, Anda bisa meminum teh hijau dan mengonsumsi dua tablet asam askorbat sebelum meminumnya. Ini akan menetralkan nitrat yang masuk ke dalam tubuh.

Bagaimana cara memelihara semangka di musim dingin?

Mengingat buah hijau merupakan sumber nutrisi, banyak orang bertanya-tanya bagaimana cara memelihara semangka di musim dingin. Untuk penyimpanan jangka panjang, perlu memilih varietas yang terlambat. Secara alami, rekomendasi untuk pemilihan buah tidak boleh diabaikan. Pertama-tama, tidak boleh ada penyok atau retakan di atasnya. Jika ada kerusakan, semangka tidak akan segar dalam waktu lama.

Yang penting adalah ruangan tempat penyimpanan berry. Ini harus kering, teduh dan berventilasi baik. Tempatkan semangka sedemikian rupa sehingga area kontaknya dengan permukaan lain minimal. Hal yang sama berlaku untuk kontak buah dengan semangka lainnya. Permukaan tempat buah beri hijau harus lembut. Sedotan sangat ideal. Suhu udara yang optimal adalah +1 - +3 derajat dengan kelembaban 80-85%. Jika suhu lebih tinggi, daging buah akan menjadi lembek dan asam.

Lebih baik tidak meletakkan semangka di rak, tetapi menggantungnya di pengait. Untuk melakukan ini, itu dibungkus dengan kertas dan ditempatkan dalam kantong jaring. Dengan demikian, janin akan bisa bernafas, dan sama sekali tidak akan ada kontak dengan permukaan.

Cara lama menyimpan semangka adalah dengan melapisinya dengan pualam. Untuk melakukan ini, pualam kering diencerkan dengan air dan dioleskan ke beri di lapisan padat. Konsistensi campuran harus menyerupai krim asam, dan ketebalan lapisan minimal 10 mm. Jadi, Anda perlu menerapkan 3 lapisan secara bergantian, satu demi satu. Setelah itu, semangka juga ditempatkan di jaring dan digantung di pengait.

Selama dua bulan, Anda bisa menyimpan semangka di apartemen, asalkan ada balkon berlapis kaca. Untuk melakukan ini, bungkus buah dengan kain katun bersih (bukan sintetis) dan letakkan di atas loggia.

Tunduk pada semua rekomendasi, semangka akan tetap segar hingga Desember-Januari.

Resep rakyat dari semangka untuk berbagai penyakit

Rebusan kulit semangka: 1 sdm. tuangkan satu sendok penuh kerak dengan air mendidih (1 gelas), siapkan penangas air dan "didihkan" kaldu selama 10-15 menit, setelah itu dinginkan dan disaring.

Infus kulit semangka: 100 g kulit kering dituangkan ke dalam 500 ml air panas dan diinfuskan sampai infus dingin.

Diuretik: kulit semangka dicuci bersih, lapisan tipis (kulit) dikupas dari permukaan, setelah itu kulitnya dipotong, dikeringkan dan disimpan di tempat yang kering. Dianjurkan untuk mengambil kulit kering 3 kali sehari 20 menit sebelum makan. Satu dosis adalah 5-6 g.

Bubur yang terbuat dari akar semangka liar yang dihancurkan segar adalah obat yang efektif untuk tumor payudara. Ini diterapkan secara eksternal dalam bentuk kompres.

Agen antelmintik: 100 g biji semangka segar (digiling) dituangkan dengan 1 liter air bersih, kemudian direbus dalam bak air selama 45 menit dan disaring dengan hati-hati. Minum 2 gelas di luar makan, dua kali sehari.

Diet semangka selama 3 hari

Diet semangka 3 hari dianggap sebagai salah satu yang paling enak. Tetapi orang tidak boleh lupa bahwa, sebelum memutuskan untuk mengikuti diet semangka, perlu berkonsultasi dengan spesialis yang, mungkin, akan membuat penyesuaian tertentu sesuai dengan kondisi kesehatan pasien.

Ada dua versi diet semangka yang paling umum.

Versi satu: satu jam sebelum makan utama, Anda perlu makan 1–2 kg semangka.

Versi dua: berat seseorang dibagi 10, angka yang dihasilkan adalah norma bubur semangka, yang harus dimakan seseorang dalam sehari (dan tidak ada yang lain).

Baca lebih lanjut: Diet semangka untuk menurunkan berat badan: menu, resep menarik

Kontraindikasi untuk digunakan

Kontraindikasi penggunaan semangka adalah daftar penyakit dan kondisi tubuh yang dilarang untuk memasukkannya ke dalam makanan.

Buah tidak boleh dimakan dengan patologi berikut:

• Gagal ginjal
• Pelanggaran aliran keluar urin.
• Batu ginjal lebih dari 4 mm.
• Usia di bawah 2 tahun.
• Kolitis etiologi apapun.
• Gangguan feses.
• Trimester terakhir kehamilan. Dalam hal ini, kita berbicara tentang membatasi konsumsi semangka terlalu banyak, karena ini akan menyebabkan ketidaknyamanan dan sering buang air kecil.
• Obesitas dan diabetes juga menjadi alasan mengapa Anda harus membatasi asupan semangka.

Dalam semua kasus lain, Anda bisa makan semangka, tetapi dalam segala hal Anda harus memperhatikan ukurannya. Saran lain dari dokter adalah membatasi konsumsi bersama semangka dan garam, karena hal ini meningkatkan retensi cairan dalam tubuh, yang akan menyebabkan pembentukan edema.

Bagaimana cara menanam semangka di luar ruangan?

Setiap tukang kebun tahu cara menanam semangka di lapangan terbuka, jika kondisi iklim di wilayah tersebut memungkinkan. Namun, tidak selalu mungkin untuk memanen panenan tinggi, karena penghuni musim panas sering kurang memperhatikan seluk-beluk penanaman dan perawatan buah beri yang pilih-pilih seperti semangka.

1. 

   Pemilihan tanah dan tempat penanaman. Tanah tempat semangka seharusnya ditanam tidak boleh terlalu basah. Pilih lokasi yang cerah, jauh dari semak-semak dan pepohonan. Tanaman menyukai sinar matahari. Jika tanahnya padat, maka pertama-tama harus dilonggarkan dengan baik, karena sistem akar semangka menembus jauh ke dalam tanah, mengekstraksi nutrisi dari sana. Perlu juga dipastikan bahwa tidak ada gulma di dekat tanaman. Semangka tidak mentolerir lingkungan mereka.

   Baik menanam tanaman di tempat gandum musim dingin dulu tumbuh. Setelah menanam melon tahun lalu, sebaiknya jangan menanam kembali semangka di sana.

   Di musim gugur, Anda harus berhati-hati saat memasukkan kotoran busuk ke dalam tanah. 4 kg pupuk cukup per meter persegi. Anda tidak boleh menambahkan kotoran segar, karena ini akan menyebabkan penyakit jamur pada semangka.

2. 

   Menanam tanpa kecambah. Benih pertama-tama harus dihangatkan dengan baik. Untuk melakukan ini, mereka diletakkan di bawah sinar matahari tepat di dalam tas. Di bawah sinar matahari mereka dibiarkan hangat selama 10 hari, setelah itu benih ditempatkan di air dan dibiarkan selama setengah jam. Bibit yang mengapung dibuang, dan bibit yang telah mengendap di dasar dibiarkan untuk ditanam lebih lanjut. Mereka ditempatkan di air panas (60 ° C), dan ketika air sudah dingin, mereka dikeluarkan dan diletakkan di kain lembab sampai berkecambah.

   3 hari sebelum tanam, benih disimpan dalam larutan abu dan air (2 bagian air, 1 bagian abu) sepanjang hari. Pada malam hari, bijinya dikeluarkan dan dicelupkan selama 20 menit dalam larutan kalium permanganat, dicuci dan dicelupkan kembali ke dalam larutan abu semalaman. Pagi hari, benih dikeluarkan, dikeringkan dan disemai.

   Waktu yang memungkinkan untuk menabur adalah akhir April hingga pertengahan Juni, tergantung pada kondisi cuaca di wilayah tersebut. Suhu tanah optimum adalah 16 ° C.

   Kedalaman penanaman benih adalah 7 cm, tidak boleh ditanam lebih dari 10 benih per meter persegi, karena tidak ada jaminan bahwa semua benih akan bertunas. Setelah disemai, tanah disiram dengan air hangat. Setelah 7 hari, tunas pertama harus diharapkan. Semangka perlu diringkuk setelah 5 daun muncul di tanaman, tanah dilonggarkan dengan hati-hati. Saat diameter buah mencapai 10 cm, bulu mata utama harus dijepit.

3. 

   Persiapan bibit semangka untuk tanah terbuka. Untuk menanam bibit, pot humus-gambut sangat cocok, karena sebelum menanam di dalam tanah, Anda tidak perlu membuangnya. Cukup dengan menempatkan pot di lubang yang sudah disiapkan. Jika bibit ditanam di wadah lain, pindahkan tanaman dengan sangat hati-hati agar tidak merusak sistem perakaran. Sebelum menanam benih di dalam pot, Anda perlu merendamnya dalam air hangat selama 10 menit, lalu meletakkannya di tanah sedalam 1 cm. Tanah perlu dituangkan saat tanaman tumbuh. Suhu ruangan tidak boleh lebih rendah dari 23-25 ° C. Dimungkinkan untuk memberi makan kecambah dengan pupuk mineral ketika daun asli pertama kali muncul di atasnya. Saat kecambah berumur satu bulan, sudah bisa ditanam di tanah terbuka. Pada saat yang sama, tanaman tidak boleh memiliki kurang dari 5 daun asli. 7 hari sebelum turun, semangka perlu dikeraskan,menurunkan suhu siang hari menjadi 17 ° C.

   Sebelum tanam, kompos harus ditambahkan ke tanah dan disiram secara melimpah. Dalam hal ini, kerah akar harus naik beberapa sentimeter di atas tanah. Jika dua tanaman ditempatkan dalam satu lubang, maka Anda perlu memastikan bahwa daunnya tidak bersentuhan.

4. 

   Perawatan tanaman di lapangan terbuka. Semangka harus disiram secukupnya, dan ketika buah mulai matang, penyiraman dikurangi seminimal mungkin. Dimungkinkan untuk menambahkan amonium nitrat, 2 liter per semak. Satu ember air membutuhkan 20 g pupuk.

   Jangan tinggalkan lebih dari 6 ovarium di kuta, tetapi Anda bisa mengurangi jumlahnya menjadi 2 buah. Tanah harus dilonggarkan setelah setiap penyiraman, sampai daun semangka menutup. Foil bisa diletakkan di bawah tanaman. Ini akan melindungi buah dari wireworm. Untuk pematangan yang merata, buah bisa dibalik.

5. Pemanenan. Saat bract mengering dan kulit buah menjadi mengilap, Anda bisa memanennya. Ini biasanya terjadi di bulan Agustus. Dalam hal ini, semua rambut akan rontok di batang, dan saat Anda mengetuk semangka, itu akan membuat suara tumpul.

Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi

Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).