2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 02:14
Komposisi kimiawi lengkap lemon per 100 g
Vitamin
|
Nama |
jumlah | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,06 mg | 3,5% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,08 mg | 4,0% |
| Vitamin B5 (asam pantotenat) | 0,32 mg | 6,4% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | Dalam pulp: 0,08 | 4,0% |
| Kupas: 0.17 | 9,0% | |
| Vitamin B9 (asam folat) | 13,0 μg | 3,2% |
| Vitamin C (asam askorbat) | Dalam pulp: 53,0 mg | 59% |
| Pada kulit: 129.0 mg | 143% | |
| Vitamin E (alfa-tokoferol) | 0,25 mg | 1,7% |
| Vitamin B3 (PP, asam nikotinat) | 0,1 mg (pulp) dan 0,4 mg (kulit buah) | 2,0% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,5 mg | 1,0% |
| Lutein + Zeaxanthin | 18,0 μg | 0,3% |
| Beta Cryptoxanthin | 45,0 μg | 0,9% |
| Vitamin B4 (kolin) | 8,5 mg | 2,0% |
| Methylmethionine sulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaine trimethylglycine | 5,1 mg | 1,0% |
Mineral
Makronutrien
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kalium | 160,0 mg | 6,4% |
|
Kalsium |
Dalam pulp: 26 mg | 2,4% |
| Pada kulit: 134 mg | 12,2% | |
| Silicon | 2.0 mg | 6,7% |
| Magnesium | 15,0 mg | 3,8% |
| Sodium | 6,0 mg | 0,5% |
| Sulfur | 10,0 mg | 1,0% |
| Fosfor | 12,0 mg | 1,5% |
| Klorin | 5,0 mg | 0,2% |
Microelements dan ultramicroelements
| Nama | jumlah | % RDA |
| Aluminium | 44,6 mcg | 0,1% |
| Boron | 175,0 μg | 250,0% |
| Vanadium | 4,0 μg | 10,0% |
| Besi | 0,8-1,0 mg | 6,0% |
| Yodium | 0,1-0,6 μg | 0,3% |
| Kobalt | 1,0 μg | 10,0% |
| Litium | 10,3 mcg | 10,3% |
| Mangan | 30,0-40,0 mcg | 1,8% |
| Tembaga | 90,0 μg | 9,0% |
| Molibdenum | 1,0 μg | 1,4% |
| * Arsenik | 0,01 μg | 0,1% |
| Nikel | 0,9-23,9 mcg | 7,3% |
| Timah | 0,03 μg | 0,0% |
| Rubidium | 5,1 mcg | 5,1% |
|
* Memimpin |
0,22 μg | 2,2% |
| Selenium | 0,70 mcg | 1,1% |
| * Stronsium | 0,05 μg | 0,0% |
| Talium | 0,06 μg | 3,0% |
| Fluor | 10,0 μg | 0,3% |
| Chromium | 0,2 μg | 0,4% |
| Seng | 250.0 | 2,1% |
Protein dan asam amino
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan protein total | 1,5 g | 1,9% |
| Kandungan asam amino esensial | 0,11 g | 0,5% |
| Kandungan asam amino nonesensial | 0,289 g | 0,5% |
Asam amino esensial
| Nama asam | jumlah | % RDA |
| Valine | 0,018 g | 0,7% |
| Histidin | 0,007 g | 0,3% |
| Isoleusin | 0,014 g | 0,7% |
| Leusin | 0,012 g | 0,3% |
| Lisin | 0,025 g | 0,6% |
| Metionin | 0,007 g | 0,4% |
| Treonin | 0,007 g | 0,3% |
| Triptofan | 0,002 g | 0,2% |
| Fenilalanin | 0,018 g | 0,6% |
Asam amino esensial
|
Nama asam |
jumlah | % RDA |
| Alanin | 0,029 g | 0,4% |
| Arginin | 0,030 g | 0,5% |
| Asam aspartat | 0,069 g | 0,6% |
| Glisin | 0,048 g | 1,3% |
| Asam glutamat | 0,057 g | 0,4% |
| Prolin | 0,026 g | 0,6% |
| Serine | 0,014 g | 0,2% |
| Tirosin | 0,010 g | 0,3% |
| Sistin | 0,006 g | 0,3% |
Lemak dan asam lemak
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan lemak total | 0,3 g | 0,3% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh | 0,100 g | 0,2% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh omega-3 | 0,159 g | 15,9% |
| Kandungan asam lemak tak jenuh omega-6 | 0,385 g | 3,9% |
| Kandungan asam lemak jenuh | 0,04 g | 0,2% |
Asam lemak tak jenuh
| Nama asam | jumlah |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,006 g |
| Oleat C 18: 1 (omega-9) | 0,010 g |
| Linoleat C 18: 2 (omega-6) | 0,060 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,030 g |
|
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) |
0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arakidonik C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Asam lemak jenuh
| Nama asam | jumlah |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,04 |
| Stearat C 18: 0 | 0,0 g |
| Arakhida C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterol
| Nama | jumlah | % RDA |
| Jumlah fitosterol | Dalam pulp: 3,3 mg | 6,0% |
| Di kulitnya: 35,0 mg | 63,6% | |
| Kolesterol | Tidak ada data | 0,0% |
| Beta-sitosterol | Tidak ada data | 0,0% |
| Stigmasterol | Tidak ada data | 0,0% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0% |
Karbohidrat
| Nama | jumlah | % RDA |
| Kandungan karbohidrat total | 16.0 g | 4,6% |
| Mono- dan disakarida | 4.0 g | 8,0% |
| Glukosa | 1.4 g | 14,0% |
| Fruktosa | 1.4 g | 4,0% |
| Galaktosa | 0,0 g | 0,0% |
| Sukrosa | 0,4 g | 0% |
| Laktosa | 0,0 g | 0,0% |
| Pati | 0,0 g | 0% |
| Maltosa | 0,0 g | 0% |
| Selulosa | Dalam pulp: 1,2 g | 4,8% |
| Di kupas: 10,6 g | 42,4% | |
| Pektin | Dalam pulp: 0,5 g | 10,0% |
| Di kupas: 2.0 g | 40,0% |
Basa purin
| Nama | jumlah | % RDA |
| Konten jumlah purin | 8,0 mg | 6,7% |
◄ Kembali ke deskripsi lemon
Direkomendasikan:
Komposisi Kimiawi Lengkap Dari Akar Seledri
Komposisi kimiawi lengkap dari akar seledriVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (asam pantotenat)0,4 mgdelapan%Vitamin B6 (piridoksin)0,15 mgdelapan%Vitamin B9 (asam folat)7 μg2%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (asam askorbat)8,0 mgsembilan%Vitamin E (alfa-tokoferol)0,5 mg3%Vitamin D (sebagai cholecalciferol)0,0 mcg0%V
Komposisi Kimiawi Lengkap Dari Jahe
Komposisi kimiawi lengkap jahe per 100 gAnalisis kimiawi jahe menunjukkan bahwa jahe mengandung lebih dari 400 senyawa berbeda. Komponen utama rimpang jahe adalah karbohidrat (50–70%), lipid (3–8%), terpene dan senyawa fenolik.Komponen terpene meliputi zingiberene, β-bisabolene, α-farnesene, β-sesquiphellandrene, dan α-curcumene, sedangkan senyawa fenolik meliputi gingerol, paradol, dan shogaols. Gingero
Komposisi Kimiawi Lengkap Dari Blueberry
Komposisi kimiawi lengkap blueberry per 100 g Kalori 57 Kkal Lemak:0,3nbsp; gProtein:0,7 gKarbohidrat:14.5 gAir:84,8 gAbu:0,2 gSelulosa:2.7 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,025-0,040 mg1,9%Vitamin B2 (riboflavin)0,028-0,040 mg1,8%Vitamin B5 (asam pantotenat)0,12-0,16 mg2,8%Vitamin B6 (piridoksin)0,030-0,101 mg3,3%Vitamin B9 (asam folat)6,0 μg1,5%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg
Komposisi Kimiawi Lengkap Dari Kubis Putih
Komposisi kimiawi lengkap kubis putih per 100 g Kalori 28 Kkal Lemak:0,1 gProtein:1,8 gKarbohidrat:6 gAir:91,5 gAbu:0,6 gSelulosa:2 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,028-0,079 mg3%Vitamin B2 (riboflavin)0,025-0,059 mg2%Vitamin B5 (asam pantotenat)0,21 mg4%Vitamin B6 (piridoksin)0,101-0,212 mg7%Vitamin B9 (asam folat)42-125 mcg24%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (
Komposisi Kimiawi Lengkap Dari Stroberi
Komposisi kimiawi lengkap stroberi per 100 g Kalori 41 Kkal Lemak:0,4 gProtein:0.8 gKarbohidrat:9,7 gAir:88,7 gAbu:0,4 gSelulosa:2.2 gVitamin Namajumlah% RDAVitamin B1 (thiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,05 mg3%Vitamin B5 (asam pantotenat)0,18 mg4%Vitamin B6 (piridoksin)0,06 mg3%Vitamin B9 (asam folat)10,0 μg3%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (asam askorbat)60,0 mg
