Diet maggi: pro dan kontra, menu
Diet Maggi adalah salah satu jenis diet telur. Itu milik diet protein rendah karbohidrat. Popularitas sistem penurunan berat badan ini disebabkan oleh penyimpangan dari penghitungan kalori dan puasa yang konstan, yang ada di hampir semua diet lainnya. Selain fakta bahwa dalam empat minggu mengikuti diet Maggi, Anda bisa menurunkan berat badan berlebih hingga 20 kilogram, seseorang akan merasa cukup puas dan nyaman selama ini. Keluar yang kompeten dari diet dan kepatuhan pada semua aturannya akan membantu menjaga hasil yang diperoleh.
Dasar dari diet Maggi didasarkan pada diet yang dipilih secara khusus, dimana reaksi kimia tertentu terjadi dalam tubuh, yang mengarah ke pembakaran timbunan lemak dan penghapusan produk pembusukan, racun dan racun. Diet ini membutuhkan kepatuhan yang ketat pada jadwal makan dan menu yang ditentukan, jika tidak, seluruh proses tidak akan masuk akal. Dilarang keras mengganti tempat untuk makan siang dan sarapan atau mengganti beberapa produk dengan yang lain, meskipun menurut Anda keduanya identik.
Sebagai upaya terakhir, Anda dapat menghilangkan produk apa pun dari makanan, tetapi tidak dapat diganti. Jika Anda mengonsumsi makanan yang tidak ada dalam menu, diet tersebut tidak akan memberikan hasil yang diinginkan, dan setelah beberapa saat Anda harus memulai kembali. Rezim minum juga merupakan faktor penting di sini. Volume air minum bersih yang dianjurkan per hari adalah 2 liter. Ini diperlukan untuk menghindari sembelit dan dehidrasi. Juga diperbolehkan minum kopi tanpa gula atau teh.
Kandungan:
- Prinsip diet Maggi
- Kamu bisa makan apa
- Apa yang tidak boleh dimakan?
- Menu diet maggi selama seminggu
- Apakah alkohol dimungkinkan dengan diet Maggi?
- Resep menarik untuk diet Maggi
- Pro dan kontra dari diet Maggi
- Kontraindikasi
- Kemungkinan efek samping
- Pertanyaan yang sering diajukan tentang diet Maggi
Diijinkan untuk menambahkan bawang bombay, bawang putih, berbagai bumbu dan garam ke makanan, tetapi alkohol, kaldu daging, mayones, minyak dan lemak harus benar-benar dikeluarkan dari makanan. Dari buah-buahan, buah jeruk, apel, pir, semangka, melon direkomendasikan. Hidangan ikan dan daging dikukus, direbus atau dipanggang tanpa minyak. Dasar dari diet Maggi adalah kombinasi buah jeruk dan telur. Telur adalah sumber mikronutrien yang kaya yang dibutuhkan tubuh untuk aktivitas normal dan memenuhi.
Buah jeruk, di sisi lain, mengandung banyak vitamin yang membantu mengaktifkan metabolisme dan memecah lemak. Sisa makanan dipilih untuk merangsang reaksi kimia yang mempercepat pemrosesan sel lemak. Orang yang tidak terbiasa makan banyak buah dan sayur tidak disarankan untuk segera melakukan diet Maggi; pertama, sebaiknya persiapkan sedikit tubuh Anda. Jika tidak, perubahan pola makan yang tiba-tiba dapat menyebabkan gangguan usus. Ini terutama berlaku untuk orang-orang di usia yang cukup dewasa dan tua.
Anda perlu meninggalkan sistem penurunan berat badan ini secara bertahap, secara bertahap meningkatkan jumlah kalori dalam makanan, ini akan membantu mempertahankan hasil yang dicapai. Karena alasan inilah tidak disarankan untuk menurunkan berat badan pada malam liburan, karena pada hari-hari seperti itu ada kemungkinan diet terbesar. Jika Anda menderita penyakit jantung, ginjal, pembuluh darah atau alergi telur, maka sebelum menggunakan diet Maggi sebaiknya berkonsultasi dengan dokter Anda.
Prinsip diet Maggi
Diet Maggi terdiri dari 4 tahap, yang masing-masing terdiri dari 7 hari. Orang yang menurunkan berat badan perlu mengubah dietnya tergantung pada tahap apa dia saat ini.
- Tahap pertama. Saat ini, tubuh beradaptasi dengan perubahan pola makan, keseimbangan elektrolit kembali normal, kelebihan cairan meninggalkan sel. Timbunan lemak mulai rusak dari 4-5 hari. Dalam tujuh hari pertama diet, Anda bisa menurunkan 2-4 kg.
- Fase kedua. Tubuh terbiasa dengan perubahan pola makan. Saat ini, seseorang perlu mengonsumsi lebih banyak telur.
-
Tahap ketiga. Berat badan terus turun minggu ini, tapi lebih lambat. Karena itu, tubuh perlu diguncang. Namun, tahap ini ditransfer dengan cukup mudah.
- Tahap keempat. Hal ini diperlukan untuk menyelesaikan diet dengan benar dan mengkonsolidasikan hasil yang dicapai.
Kamu bisa makan apa
Makanan yang bisa dimakan dengan diet Maggi:
- Sayuran mentah, direbus, dibakar, direbus, atau dikukus. Tidak ada larangan, Anda bisa makan wortel, brokoli, zucchini, kacang-kacangan, dll. Campuran sayuran beku juga tidak termasuk dalam daftar produk yang dikecualikan. Jika perlu sayuran bisa dibumbui, tapi hanya dengan bumbu yang tidak dilarang. Sayuran tidak boleh digoreng.
- Buah dan beri. Pastikan untuk memperkaya menu dengan buah jeruk: jeruk keprok, jeruk, grapefruits. Kiwi, apel, kesemek, ceri, dll. Juga harus ada di atas meja.
- Produk susu. Kandungan lemak maksimum keju cottage adalah 9%, keju - 20%. Kefir dan yogurt diizinkan untuk dimasukkan dalam makanan hanya pada tahap keempat dari diet.
- Jenis ikan rendah lemak: sole, haddock, pollock, dan seafood.
- Telur, unggas tanpa kulit, jeroan.
- Daging rendah lemak dalam bentuk rebus, rebus dan panggang. Terkadang menunya bisa divariasikan dengan 2 potong shish kebab.
- Roti gandum hitam, roti gandum utuh, atau roti crispbread atau dedak. Tunjangan harian maksimum adalah 30 g.
- Garam dan merica, kecap, bawang putih dan bawang merah, lemon, gelatin, jahe, cuka balsamic, bumbu bebas pati dan gula.
-
Teh dan kopi tanpa pemanis. Susu tidak dapat ditambahkan ke minuman. Diperbolehkan minum segelas Diet Coca-Cola sekali sehari.
- Terkadang Anda bisa membeli lolipop bebas gula. Gula diganti dengan sirup stevia atau agave.
Apa yang tidak boleh dimakan?
Di daftar produk terlarang:
- Semua produk yang telah diawetkan. Termasuk jagung, kacang hijau, dll.
- Masakan goreng.
- Permen, termasuk selai, madu, sorbitol, fruktosa.
- Susu.
- Kentang dan kacang-kacangan.
- Pisang, alpukat, buah ara, anggur, mangga, buah-buahan kering.
- Semua minyak, semua lemak.
- Jamur.
- Minuman beralkohol.
- Mengunyah permen karet.
Menu diet maggi selama seminggu
| Hari | Waktu makan | Saya minggu | Minggu II | III minggu | Minggu IV | |
| Sarapan | setengah jeruk bali atau jeruk, 2 butir telur rebus | telur rebus - 2 pcs., setengah jeruk bali atau jeruk | Mono-diet adalah hari buah. Buah rendah kalori dalam jumlah berapa pun. | Makanan sepanjang hari (kapan saja): jeruk, tuna kaleng tanpa minyak, 4 tomat, 4 mentimun, roti panggang, 4 potong daging (rebus) | ||
| Makan malam | buah yang diperbolehkan dalam jumlah berapapun (apel, aprikot, pir) | salad, daging rebus | ||||
| Makan malam | daging rebus potong-potong (tanpa lemak) | grapefruit, salad, 2 butir telur | ||||
| Sarapan | setengah jeruk bali atau jeruk, 2 butir telur rebus | telur rebus - 2 pcs., setengah jeruk bali atau jeruk | Mono-diet adalah hari sayur. Sayuran apa saja selain kentang | Produk sehari-hari: satu jenis buah, roti bakar, 4 mentimun, 3 tomat, daging rebus - 200 g | ||
| Makan malam | fillet ayam dimasak tanpa garam | salad, daging | ||||
| Makan malam | roti panggang, salad sayuran, 2 butir telur rebus, jeruk | jeruk, 2 butir telur | ||||
| Sarapan | setengah jeruk bali atau jeruk, 2 butir telur rebus | telur rebus - 2 pcs., setengah jeruk bali atau jeruk | Mono-diet - hari buah atau sayur (sayuran rebus) | Produk sehari-hari: jeruk bali, sayuran rebus, roti panggang, 2 mentimun, 2 tomat, keju putih rendah lemak, sedikit keju cottage | ||
| Makan malam | 2 tomat, roti panggang gandum, keju rendah lemak | mentimun dengan daging | ||||
| Makan malam | daging rebus | jeruk bali, 2 butir telur | ||||
| Sarapan | setengah jeruk bali atau jeruk, 2 butir telur rebus | telur rebus - 2 pcs., setengah jeruk bali atau jeruk | Hari ikan + salad sayuran berdaun, sayuran rebus | Produk sehari-hari: jeruk, roti panggang, 3 tomat, mentimun, ayam setengah matang | ||
| Makan malam | buah-buahan yang tidak dilarang - jenis pertama (sebanyak yang diperlukan) | keju rendah lemak, sayuran rebus, beberapa butir telur rebus | ||||
| Makan malam | salad dan daging rebus | 2 telur | ||||
| lima | Sarapan | setengah jeruk bali atau jeruk, 2 butir telur rebus | telur rebus - 2 pcs., setengah jeruk bali atau jeruk | Mono-diet - daging ayam rebus, sayuran rebus | Produk sehari-hari: jeruk bali, salad, 3 tomat, beberapa telur rebus | |
| Makan malam | salad sayuran dan dua telur rebus | ikan rebus | ||||
| Makan malam | jeruk bali, salad, ikan rebus | beberapa telur rebus | ||||
| Sarapan | setengah jeruk bali atau jeruk, 2 butir telur rebus | telur rebus - 2 pcs., setengah jeruk bali atau jeruk | Diet mono - hari buah (satu jenis buah untuk dipilih) | Produk sehari-hari: jeruk, sepasang dada ayam rebus, 2 tomat, 2 mentimun, sedikit keju atau keju cottage, susu kental. | ||
| Makan malam | 1 buah diperbolehkan dalam jumlah berapapun | Tomat, jeruk, daging | ||||
| Makan malam | salad dan daging rebus (tanpa lemak) | salad buah (jeruk keprok, melon, persik) | ||||
| Sarapan | setengah jeruk bali atau jeruk, 2 butir telur rebus | telur rebus - 2 pcs., setengah jeruk bali atau jeruk | Diet mono - hari buah (satu jenis buah untuk dipilih) | Produk sehari-hari: 1 jeruk bali, sayuran rebus, 1 roti panggang, 2 tomat, 2 mentimun, keju cottage atau toples tuna | ||
| Makan malam | jeruk, tomat, sayuran rebus, ayam tanpa kulit | jeruk bali, sayuran rebus, tomat, ayam rebus | ||||
| Makan malam | sayuran rebus | jeruk, ayam rebus, tomat, sayur rebus | ||||
Apakah alkohol dimungkinkan dengan diet Maggi?
Seperti yang sering dikatakan, Maggi Diet dirancang untuk merangsang reaksi kimiawi dalam tubuh yang membantu membakar lemak. Alkohol, di sisi lain, mengandung alkohol, yang mengubah reaksi ini, jadi penggunaan alkohol dalam diet ini sangat dilarang. Untuk orang yang tidak dapat berpantang alkohol, diet lain dengan diet berbeda telah dikembangkan. Ngomong-ngomong, merokok juga tidak dianjurkan: ia mempercepat sirkulasi darah, akibatnya reaksi kimia juga berubah.
Resep menarik untuk diet Maggi
Menyantap salad "Red Trio"
Untuk menyiapkan hidangan, Anda memerlukan set makanan berikut:
- Tomat ceri - 20 buah.
- Satu paprika merah besar.
- Kepala bawang merah.
- Batu delima.
- Peterseli dan ketumbar.
- Garam, jus lemon, lada hitam bubuk. Jus lemon bisa diganti dengan cuka anggur. Bahan-bahan ini diaduk rata, mereka akan bertindak sebagai saus salad.
Lada harus dipanggang dalam oven sampai kulitnya hangus. Kemudian kulitnya dikeluarkan dari lada, dan ampasnya dipotong dadu. Bawang dipotong setengah cincin, tomat ceri dibagi menjadi 2 bagian. Sayuran dihancurkan. Semua komponen dicampur, diisi dengan dressing. Salad disimpan di lemari es selama sekitar seperempat jam dan disajikan.
Koktail "Hijau"
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk berikut:
- Dua mentimun segar.
- Seikat peterseli.
- 50 ml air mineral.
Mentimun dilewatkan melalui blender, air mineral dan peterseli cincang halus ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Koktail didinginkan sebelum disajikan.
Ayam dengan sayuran di oven
Untuk menyiapkan hidangan, produk berikut diperlukan:
- Sayap dan kaki ayam - 0,5 kg.
- Satu paprika.
- Satu wortel.
- 0,1 kg labu.
- 0,2 kg zucchini.
- Merica dan garam secukupnya.
Labu dan merica dipotong dadu, wortel dan zucchini dipotong menjadi cincin, bawang dipotong menjadi dua bagian. Masukkan ayam dan sayuran ke dalam cetakan, tambahkan sedikit air, garam, merica dan masukkan ke dalam oven. Saat ayam dimasak, Anda perlu menyiraminya tiga kali dengan jus yang menonjol.
Tomat dengan isian dadih
Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan produk-produk berikut:
- 0,1 kg keju cottage;
- 2 tomat;
- Satu siung bawang putih;
- Satu sendok makan sayuran cincang;
- Garam laut.
Bawang putih dihancurkan dengan pers, digosok dengan bumbu dan keju cottage. Massa yang dihasilkan diasinkan. Bagian atas tomat dipotong, semua daging buahnya dibuang dan diisi dengan isian dadih. Hidangan sudah siap.
Mentimun dan salad ayam
Untuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan produk-produk berikut:
- Dada ayam rebus.
- Dua mentimun segar.
- Keju keras - 50 g.
- Kecap - 2 sdm l.
- Jus lemon - 1 sdm l.
Dada ayam direbus, didinginkan, potong tipis-tipis. Sayuran dipotong-potong, keju diparut di parutan kasar. Semua komponen dicampur, dibumbui dengan jus lemon dan kecap.
Udang panggang
Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan produk-produk berikut:
- 800 g udang rebus;
- Jus lemon - 80 ml
- 2 sendok makan minyak zaitun.
- 3 siung bawang putih.
- Satu sendok makan kulit lemon.
- Sedikit cabai merah.
- Sayuran peterseli.
Olesi loyang dengan satu sendok makan minyak zaitun, olesi udang di atasnya. Secara terpisah siapkan saus jus lemon, parutan kulit, bawang putih dan merica, dan tuangkan udang ke dalamnya. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 250 ° C dan panggang selama 10 menit. Udang yang sudah dimasak ditaburi peterseli dan disajikan hangat.
Sup timun jepang
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk berikut:
- Satu labu dan satu telur.
- 0,2 liter air.
- Garam.
Zucchini dipotong menjadi cincin tanpa dikupas, intinya dipotong. Sayuran diletakkan dalam panci dan dituangkan dengan air, direbus selama setengah jam. Zucchini yang sudah jadi dipotong dengan blender, diasinkan dan disajikan, telur ayam rebus diletakkan di atas bubur.
Pro dan kontra dari diet Maggi
Manfaat diet Maggi berikut ini dapat dibedakan:
- Diet memungkinkan Anda menjenuhkan tubuh dengan nutrisi, sehingga diet bisa disebut hampir seimbang. Selama proses penurunan berat badan, Anda bisa menolak mengonsumsi vitamin dan mineral kompleks. Para ahli merekomendasikan hanya menggunakan Omega-3 sebagai suplemen makanan tambahan.
- Diet ini bisa dilakukan di hampir semua usia.
- Dietnya tidak lapar. Orang yang menurunkan berat badan tidak perlu menghitung kilokalori.
- Makanan disiapkan dengan sangat cepat dan mudah.
- Jika Anda keluar dari diet dengan benar, maka hasilnya akan bertahan lama.
Kontra diet Maggi:
- Diet Maggi cukup lama - akan memakan waktu sebulan penuh.
- Selama proses penurunan berat badan, Anda perlu makan banyak telur.
- Penting untuk mematuhi diet dengan sangat ketat.
Kontraindikasi
Kontraindikasi diet Maggi:
- Kehamilan.
- Laktasi.
- Penyakit ginjal.
- Sakit maag dan penyakit lain pada sistem pencernaan.
- Gangguan pada kerja jantung dan pembuluh darah.
- Minum obat yang ditujukan untuk menurunkan tekanan darah.
- Kolesterol darah tinggi.
- Alergi terhadap keju cottage dan telur.
Kemungkinan efek samping
Jika Anda mengikuti diet Maggi, efek samping berikut dapat terjadi:
- Selama pemecahan protein dan lemak, senyawa beracun terbentuk. Dalam proses ini, ginjal dan hati paling berperan. Ketika terlalu banyak protein yang berasal dari makanan, dan timbunan lemak mencair terlalu cepat, beban pada organ-organ ini meningkat, yang berdampak negatif pada fungsinya.
- Selama diet, kadar kolesterol dalam darah meningkat. Dengan demikian, risiko terjadinya iskemia jantung, aterosklerosis, stroke, dan serangan jantung meningkat.
- Kesulitan buang air besar mungkin terjadi, yaitu frekuensi sembelit meningkat. Karena itu, risiko terkena wasir meningkat.
- Karena tubuh menerima sedikit asam lemak tak jenuh ganda, hal ini dapat berdampak negatif pada dinding pembuluh darah, yang menjadi lebih rapuh.
- Dengan latar belakang asupan karbohidrat yang tidak mencukupi, seseorang mungkin mengalami sakit kepala. Dia mungkin menjadi lebih gugup dan mudah tersinggung.
- Kondisi kulit semakin memburuk.
- Melemahnya kekebalan, kerusakan sistem saraf pusat tidak dikecualikan.
Pertanyaan yang sering diajukan tentang diet Maggi
- Pada minggu pertama, berat badan turun dengan sangat cepat, dan minggu kedua, berat badan melonjak. Apa alasannya? Sejak seseorang makan sayur dan buah selama 2 dan 3 minggu, tubuh mulai menahan cairan. Karena itu, suatu hari dimungkinkan untuk menurunkan berat badan hingga 300 g, dan hari berikutnya berat badan akan menjadi setengah kilo. Ini normal, tubuh berusaha mencegah dehidrasi dengan cara ini. Anda tidak perlu khawatir, penurunan berat badan akan terus berlanjut. Mulai dari minggu keempat, berat badan akan semakin menurun.
- Saya sangat lelah makan telur, dapatkah saya menggantinya dengan beberapa makanan lain? Sangat tidak disarankan untuk menyimpang dari rencana tenaga yang disarankan. Namun, jika seseorang merasa bahwa dia akan segera rusak, maka yang terbaik adalah membiarkan dirinya sedikit memanjakan diri dalam menu. Beberapa telur bisa diganti dengan keju cottage rendah lemak. Ini mengandung protein yang cukup dan mampu memperkuat jaringan tulang. Untuk mengganti 1 butir telur, Anda perlu makan 60 g keju cottage.
- Bisakah saya makan gorengan, kebab, dll.? Anda bisa memasak hidangan dengan cara apa pun, yang utama adalah tidak menggorengnya dengan minyak. Anda bahkan bisa menggoreng makanan dalam wajan, tetapi harus kering.
- Apakah camilan saat berdiet? Jika lapar terus berlanjut, maka 2 jam setelah makan utama, Anda bisa makan sayuran apa saja: wortel, mentimun atau kubis.
- Apa yang diperbolehkan sebagai saus salad? Anda bisa menggunakan jus lemon, kecap tanpa tambahan gula, cuka (anggur dan sari apel), kefir rendah lemak dan yogurt. Idealnya, lebih baik tidak membumbui salad sama sekali. Saat hidangan disiapkan sebelumnya, sayuran mengeluarkan jus, sehingga Anda tidak perlu menggunakan saus tambahan.
- Jenis keju apa yang bisa Anda gunakan untuk makanan? Apa yang diperbolehkan untuk menggantinya? Diperbolehkan makan keju rendah lemak - hingga 20% lemak. Terkadang sulit untuk menemukannya sedang diobral, jadi keju bisa diganti dengan keju cottage (0-9% lemak). Merek keju yang bisa digunakan dalam menyusun menu: Rusia 17%, Karat "Domashny" berbutir 4%, Valio Oltermanni 17%, Amber 10%.
- Apakah boleh makan madu, krim, dan susu? Produk ini sangat dilarang, dan dalam jumlah berapa pun.
- Bisakah saya memasukkan sauerkraut ke dalam menu? Sauerkraut termasuk dalam daftar makanan yang dilarang karena mengandung terlalu banyak garam.
- Bisakah saya makan makanan kaleng dan acar saat berdiet? Diet Maggi tidak merekomendasikan makanan acar dan makanan kaleng.
Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi
Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).
