2024 Pengarang: Josephine Shorter | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 21:45
Diet nomor 3
Sistem nutrisi terapeutik ini digunakan untuk sembelit akut dan kronis yang terkait dengan pelanggaran diet. Masalah ini sering dihadapi oleh orang yang menjalani gaya hidup tidak banyak bergerak, membiarkan waktu istirahat yang lama di antara waktu makan dan terbiasa ngemil saat dalam perjalanan. Selain itu, masalah ini dapat memengaruhi orang tua dan mereka yang tidak memiliki cukup cairan dalam makanannya. Diet nomor tiga membantu menghilangkan penyebab tidak berfungsinya usus. Anda dapat mengikuti sistem nutrisi seperti itu untuk waktu yang lama - lengkap secara fisiologis, cukup lembut, ada banyak serat dalam menu.
Diet No. 3 menormalkan metabolisme, merangsang proses regenerasi selaput lendir dan mengembalikan fungsi usus yang terganggu. Jika diamati, perlu makan 4-5 kali sehari pada waktu yang sama. Istirahat panjang di antara waktu makan tidak diperbolehkan. Metode pengolahan produk kuliner juga memiliki nilai obat tertentu. Saat menyiapkan lauk dan salad, jangan menggiling komponen secara berlebihan - untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan pisau atau parutan kasar.
Kandungan:
- Diet nomor 3 untuk sembelit: apa yang mungkin, apa yang tidak?
- Resep diet # 3
- Diet nomor 3: menu untuk hari ini
Diet nomor 3 untuk sembelit: apa yang mungkin, apa yang tidak?
Jika tidak ada kontraindikasi medis, maka buah dan sayuran paling baik dikonsumsi mentah, terutama apel, kembang kol, selada daun, tomat, zucchini, wortel lebih diutamakan. Dengan toleransi yang baik, diperbolehkan menggunakan kacang hijau muda, kacang hijau, kol putih.
Makanan yang diizinkan untuk diet nomor 3:
- Makanan kaya serat, seperti sauerkraut, aneka buah dan sayur, polong-polongan, dan sereal.
- Roti renyah renyah, roti gandum yang terbuat dari tepung gandum, roti gandum hitam.
- Sup berdasarkan kaldu ikan atau daging rendah lemak, lemah, sup sayur dan buah, sup dingin, sup bit, dan kubis segar.
- Ikan, unggas, dan daging tanpa lemak - dipanggang, direbus.
- Zaitun, mentega, olahan, jagung, minyak bunga matahari.
- Satu telur sehari.
- Buah dan sayuran tersedia baik yang dipanggang maupun direbus dan mentah. Kami merekomendasikan plum, aprikot, buah ara, plum, selai abu gunung.
- Susu asam, keju cottage, krim asam, susu.
- Kue dan berbagai produk adonan.
- Teh dengan susu, teh lemah, kopi lemah alami dengan susu, jus buah.
Harus dikecualikan:
- Kissels, hidangan sangat panas, bubur tumbuk.
- Roti mentega dan roti yang terbuat dari tepung terbaik.
- Ikan berlemak, daging dan unggas, ikan kaleng dan daging dengan mentega, daging asap.
- Saus pedas, kuliner dan lemak hewani, teh kental, coklat, lada, mustard, lobak.
- Semolina, nasi, bihun.
- Jamur, bawang bombay, bawang putih, polong-polongan, lobak, lobak.
- Kissel, quince, blueberry.
- Produk krim, coklat.
-
Semolina dan nasi putih tidak diinginkan.
- Konsumsi minuman beralkohol dilarang.
Resep diet # 3
Vinaigrette dengan minyak sayur. Bahan: 10 g minyak sayur, 20 g apel, 30 g acar, 30 g bit, 30 g wortel, 30 g kentang. Rebus wortel, bit dan kentang, kupas dan potong. Masukkan sayuran, apel cincang halus dan acar mentimun, kupas sebelumnya. Taburi dengan minyak sayur dan garam.
Salad dengan mentimun, tomat, bumbu dan paprika. Bahan: 10 g minyak zaitun, 10 g dill dan peterseli, 30 g selada hijau, 30 g paprika manis, 30 g mentimun segar, 50 g tomat. Potong mentimun menjadi irisan, tomat - menjadi irisan, lada Bulgaria - menjadi kubus, dill, peterseli dan selada, potong halus. Campur semua bahan, bumbui dengan minyak zaitun dan garam.
Salad bit dengan minyak sayur. Komposisi: 10 g minyak sayur, 120 g bit. Bilas bit hingga bersih, rebus, dinginkan, kupas dan potong-potong. Tuang minyak sayur di atas salad dan bumbui dengan garam.
Diet nomor 3: menu untuk hari ini
Perkiraan menu diet, tabel nomor tiga untuk satu hari, mungkin terlihat seperti ini: sarapan pertama - bubur soba dengan mentega, teh dengan susu, keju cottage dengan krim asam. Sarapan kedua - rebusan rosehip (satu gelas), wortel parut dengan krim asam. Makan siang - borscht vegetarian dengan krim asam, sauerkraut, kentang rebus dan bit dengan daging goreng, kolak buah segar. Camilan sore - teh encer dengan madu dan roti renyah. Makan malam - kue dengan plum, gulungan kubis vegetarian dengan wortel, teh lemah.
Minum kolak (buah dan beri) di malam hari. Pada siang hari, Anda bisa makan 200 g roti gandum hitam dan 50 g gula pasir. Hidangan direbus, dikukus, dan dipanggang. Makanan nabati bisa dimakan siap pakai atau mentah. Anda dapat tetap berpegang pada diet nomor tiga, yang dibuat oleh spesialis yang berkualifikasi, untuk waktu yang lama, dengan manfaat kesehatan.
Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi
Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar di bidang Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Negeri Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).
Direkomendasikan:
Sembelit Pada Orang Dewasa - Penyebab Dan Gejala Konstipasi Atonik Pada Orang Dewasa Pengobatan Sembelit Kronis. Mengapa Sembelit Berbahaya?
Penyebab, gejala dan pengobatan sembelit pada orang dewasaKandungan:Apa itu sembelit?Deskripsi penyakitMengapa sembelit berbahaya?Penyebab sembelitGejala sembelitPerbedaan diagnosaPengobatan sembelit pada orang dewasaApa itu sembelit?
Diet ATS - Menu Untuk Minggu Ini, Pilihan Diet, Prinsip
Diet ATS: prinsip diet, menu selama semingguSingkatan "OVD" dalam konteks nutrisi makanan berarti "pilihan diet utama". Ini mencakup 15 tabel pengobatan, yang dikembangkan pada tahun 1930 oleh dokter Soviet M. Pevzner. Meskipun waktu yang cukup telah berlalu sejak saat itu, diet tidak kehilangan relevansinya
Tabel Diet Nomor 4 Untuk Kolitis, Menu Untuk Anak-anak
Tabel diet nomor 4Kandungan:Menu diet nomor 4Resep diet nomor 4Tabel diet nomor 4 untuk anak-anakDiet nomor 4 untuk kolitisSistem nutrisi terapeutik, tabel nomor empat, diresepkan untuk enterokolitis dan kolitis kronis pada tahap akut, dengan gastroenterokolitis akut pada tahap awal penyakit, dengan demam tifoid dan disentri
Tabel Diet Nomor 9 Untuk Penderita Diabetes, Menu Diet Untuk Minggu Ini
Tabel diet nomor 9Diet nomor 9 untuk penderita diabetesDi beberapa negara, tabel diet nomor 9 secara tradisional digunakan untuk mengobati dan mencegah diabetes. Ini dapat diresepkan untuk diabetes mellitus ringan hingga sedang tanpa adanya penyakit bersamaan pada organ dalam dan asidosis
Sembelit Pada Anak - Sembelit Pada 1 Bulan, Apa Yang Harus Dilakukan Jika Anak Berusia 2-3 Tahun Dengan Sembelit? Pengobatan Dan Diet Untuk Sembelit Pada Anak-anak
Apa yang harus dilakukan jika anak berusia 2-3 tahun mengalami sembelit? Penyebab, pengobatan dan dietDeskripsi penyakitKandungan:Diagnosis sembelit pada anak-anakPenyebab sembelit pada anak-anakSembelit pada bayiTanda sembelit pada bayi baru lahirSembelit setelah pemberian makanan pendampingSembelit pada anak berusia 2 tahunSembelit pada anak usia 3 tahunApa yang harus dilakukan jika seorang anak mengalami sembelit?